Lehet-e fogyni a hajdina hússal, és mennyi a kalóriatartalma?
Különböző módon szabadulnak meg a túlsúlytól. A diéta egy lehetőség azok számára, akik nem szeretik a nehéz fizikai aktivitást.
Ha megfelelő menüt keres a fogyáshoz, ügyeljen az ételek kalóriatartalmára. A táplálkozási szakértők és a pszichológusok azt javasolják, hogy hajdina és hús fogyasztásával csökkentse a súlyfelesleget.
A diéta számos kiegészítő táplálékot tartalmaz, így a szervezetet nem éri annyi stressz, mint más szigorú diéták esetén.
A hajdina kémiai összetétele 100 grammonként
100 g hajdina tartalmaz:
- B1-vitamin - a norma 28,7% -a;
- B2 - 11,1%;
- B6 - 20%;
- N - 20%;
- RR - 36%;
- kálium - 15,2%;
- szilícium - 270%;
- magnézium - 50%;
- foszfor - 37,3%;
- vas - 37,2%;
- kobalt -31%;
- mangán - 78%;
- réz - 64%;
- molibdén - 49,1%;
- cink - 17,1%.
Vitamin- és ásványianyag-tartalom 100 g termékben:
- A - 2 mcg;
- béta-karotin - 0,01 mg;
- B1, tiamin - 0,43 mg;
- B2, riboflavin - 0,2 mg;
- B3, niacin - 4,2 mg;
- B4, kolin - 54,2 mg;
- B5, pantoténsav - 0,44 mg;
- B6, piridoxin - 0,4 mg;
- B9, folsav - 32 mcg;
- E, alfa-tokoferol - 0,8 mg;
- H, biotin - 10 mcg;
- K, filokinon - 7 mcg;
- RR - 7,2 mg;
- alumínium - 33,3 μg;
- bór - 350 mcg;
- vanádium - 170 mcg;
- vas - 6,7 mg;
- jód - 3,3 mcg;
- kobalt - 3,1 mcg;
- lítium - 4,2 mcg;
- mangán - 1,56 mg;
- réz - 640 mcg;
- molibdén - 34,4 mcg;
- nikkel - 10,1 μg;
- rubídium - 52,5 mcg;
- szelén - 5,7 mcg;
- stroncium - 304 mcg;
- titán - 33 mcg;
- fluor - 23 mcg;
- króm - 4 mcg;
- cink - 2,05 mg;
- cirkónium - 35 mcg.
Kalóriatartalom, étkezési zsír és glikémiás index
A hajdina alacsony kalóriatartalmú - 308 kcal / 100 g száraz termék. Főzve még kevesebb - 83,7 kcal. Főzés után megváltozik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya.
Tápláló | Száraz hajdina | Főtt hajdina |
Mókusok | 12,6 g | 3,6 g |
Zsírok | 3,3 g | 0,9 g |
Szénhidrát | 57,1 g | 16,2 g |
Táplálkozási rost | 11,3 g | 3,2 g |
Víz | 14 g | 74,7 |
Hamu | 1,7 g | 1,259 g |
A glikémiás index 55 egység a 100-ból. Ez azt jelenti, hogy a hajdina fogyasztása után a vércukorszint fokozatosan emelkedik, így a tápanyagok teljes mértékben felszívódnak és a zsír nem rakódik le.
KBJU hajdina hússal
Az egyes ételek tápértéke eltérő. A különböző húsfajtákkal és különböző módon főtt hajdina eltérő mutatókkal rendelkezik.
Marhapörkölttel
A marhapörkölt hajdina zabkása A-vitaminban (22,4%) és béta-karotinban (24,2%) gazdag.
100 grammonként:
- kalóriát - 138,5 kcal;
- fehérjék - 7,4 g;
- zsír - 5,6 g;
- szénhidrátok - 15,8 g;
- szerves savak - 0,1 g;
- élelmi rost - 0,6 g;
- víz - 47,3 g;
- hamu - 0,213 g.
Darált hússal
A darált húsú hajdina kalóriatartalma 141,8 kcal.
Összetett:
- fehérjék - 7,2 g;
- zsír - 7,2 g;
- szénhidrátok - 12,4 g;
- élelmi rost - 0 g;
- víz - 0 g.
Vérkolbásszal
100 g hajdina vérkolbásszal 274 kcal-t tartalmaz. Ez kétszer olyan magas, mint a párolt hússal vagy darált hússal készült zabkása esetén.
Összetett:
- fehérjék - 9 g;
- zsírok - 19,5 g;
- szénhidrátok - 14,5 g;
- élelmi rost - 0 g;
- víz - 0 g.
Pulykával
A pulyka hajdina jótékony tulajdonságai közé tartozik a magas A-vitamin (21,2%), béta-karotin (22,9%), szilícium (42,9%), mangán (13,6%), réz (11,1%) tartalma.
Összetett:
- kalória - 100,3 kcal;
- fehérjék - 9,4 g;
- zsírok - 2,1 g;
- szénhidrátok - 10,2 g;
- élelmi rost - 2,3 g;
- víz - 46 g.
Chikennel
A csirkehús hajdina energiaértéke 164,6 kcal.
Összetett:
- fehérjék - 10,4 g;
- zsírok - 6,2 g;
- szénhidrátok - 16,9 g;
- élelmi rost - 1,9 g;
- víz - 0 g.
Sertéshússal
A 100 g sertéshúsos hajdina kalóriatartalma 141,5 kcal.
Összetett:
- fehérjék - 9,2 g;
- zsírok - 4,8 g;
- szénhidrátok - 15,4 g;
- élelmi rost - 3,2 g;
- víz - 66 g.
Marhahússal
Energiaértéke 160 kcal.
Összetett:
- fehérjék - 17,2 g;
- zsírok - 6,9 g;
- szénhidrátok - 7,3 g;
- élelmi rost - 1,4 g;
- víz - 67 g.
Húslevessel
Tartalom 100 g adagonként:
- kalória - 130 kcal;
- fehérjék - 2,1 g;
- zsír - 6,5 g;
- szénhidrátok - 13,3 g.
A hajdina diétás étkezésének jellemzői
Hajdina diéta népszerű, mert hatékony és sok termékkel kombinálható. A táplálkozási szakemberek terápiásabbnak tartják, mert ennek köszönhetően a szervezet megtisztul a salakanyagoktól és a méreganyagoktól.
A hajdina diéta kezdeti változata csak gabonafélékből és vízből áll. A hajdina fogyasztása nincs korlátozva, igyon legalább 1,5 liter vizet naponta. A hatás a második napon jelentkezik - mínusz 1 kg. Az elhízott embereknél jobb eredmények érhetők el.
De ennek a menünek van egy nagy hátránya - az izomtömeg elveszett. A bőr fakóvá és petyhüdtté válik. Az izmok elveszítik rugalmasságukat. A szervezetben hiányzik a fehérjék és zsírok. Ezért a hajdina diéta során multivitamin komplexeket kell bevenni.
Vannak 3, 7 és 14 napos hajdina diéták. Nem minden szervezet képes következmények nélkül ellenállni az ilyen stressznek.Ezért a táplálkozási szakértők további összetevőket tartalmazó étrendi lehetőségeket fejlesztettek ki. Ide tartozik a csirkemell, a zöldségek, a pulykahús, a túró, a gyógynövények, az alacsony zsírtartalmú kefir és joghurt, valamint a gyümölcsök.
Lehetséges-e fogyni a hajdina hússal?
A helyes táplálkozás hívei pozitívan válaszolnak, de bizonyos feltételek mellett:
- esznek zöld hajdina ill kernel;
- a gabonát megfőzzük és pároljuk;
- baromfi-, marha-, sertéshússal kombinálva;
- a húst megfőzzük, pároljuk, sütjük, pároljuk, sütőben sütjük.
Ezektől a tényezőktől függ, hogy hány kalóriát tartalmaz a hajdina hússal.
Milyen hússal ehetsz hajdinát fogyáskor?
A hajdina diéta csirkemellel sok pozitív véleményt tartalmaz. A test megszabadul a súlyfeleslegtől anélkül, hogy izomtömeg veszítene. Ennek az ételnek a kalóriatartalma 100,7 kcal / 100 g.
Mi a helyzet más típusú húsokkal, hajdinával kombinálva?
Hozzáadás a főtt tojáshoz | Kalóriatartalom, kcal |
főtt pulykamell | 100,3 |
főtt csirkemell | 100,7 |
párolt darált csirke | 121,8 |
marhapörkölt | 138,5 |
főtt sertéshús | 141,5 |
párolt csirkemell | 143,8 |
marhapörkölt | 160 |
darált marhapörkölt | 173,6 |
marhahús, kis darabokra sütve | 184,9 |
darált csirke sárgarépával sült | 195,7 |
véres hurka | 274 |
A táblázat azt mutatja, hogy az ételek kalóriatartalma közvetlenül függ az elkészítési módtól.
A főtt hús nagy előnyökkel jár. A párolt húsú hajdina kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint egy serpenyőben sült darált húsos ételé.
Ha az ilyen típusú húsokat zöldhajdinával fogyasztjuk, az ételek energiaértéke közel azonos. De a csíráztatott zöld gabonafélék sokkal több vitaminnal és mikroelemekkel telítik a szervezetet.
Hogyan kell helyesen főzni a hajdinát hússal a fogyás érdekében
A fogyás hatékony módja a hajdina-csirke diéta. A termékek feldolgozása:
- Főzzük a gabonát sótlan vízben - 1 evőkanál. gabonafélék 2 evőkanál. víz. Időtartam: 15 perc.
- Bőr és csont nélküli csirkemellet sózatlan vízben puhára főzzük.
A diéta időtartama 3-14 nap.
Minta menü egy napra:
- Első reggeli: 100 g párolt gabonapehely és 200 ml alacsony zsírtartalmú kefir. A hajdinát jobb egy éjszakán át párolni.
- Második reggeli: 50 g főtt hajdina és cukrozatlan gyümölcs.
- Ebéd: saláta paradicsomból, fűszernövényekből, uborkából, olívaolajjal; főtt mell; vízben főtt hajdina; tea cukor nélkül.
- Délutáni uzsonna: gyümölcs.
- Vacsora: főtt csirkemell és zsírszegény joghurt.
A hajdina-csirke diéta előnye, hogy az étlap nagyszámú segédterméket tartalmaz.
Az étlap változatos zöldségekkel, túróval, fűszernövényekkel, gyümölcsökkel, zsírszegény erjesztett tejitalokkal. Naponta egyszer szabad teát vagy kávét inni cukor nélkül. Igyunk meg legalább 1,5 liter szűrt vizet.
Milyen előnyei vannak a hajdina hússal - mennyire kiegyensúlyozott?
Sok lehetőség van a hajdina fogyására. Teszteltek és hatékonyak. A felesleges kilók gyorsan elmúlnak, de a szervezet vitamin- és ásványianyaghiánytól szenved.
Zöldség hozzáadásakor a kép nem változik, mivel nincs elég fehérje. Ennek eredményeként az izom ég, nem pedig a felesleges zsír.
Ha a hús szerepel az étrendben, a szervezet megkapja a szükséges fehérjét. A test nem petyhüdt, az izmok nem ereszkednek meg, rugalmasak maradnak. A hajdina a fő termék, amely szénhidrátot szállít. A hús fehérjeforrásként szolgál a szervezet számára.
Következtetés
A táplálkozástudósok és az egészséges táplálkozás hívei egyértelműen azt válaszolják, hogy a hajdina és a hús fogyasztása segít a fogyásban. A gabonát vízben főzzük, só nélkül. Válasszon alacsony kalóriatartalmú húst, például csirkemellet vagy pulykát.A súly csökken, de az izomtömeg nem tűnik el. A szervezet megkapja a megfelelő működéshez szükséges összes anyagot.