Vendég egy csillagról elnevezett kertben: a Canopus paradicsomról
Ez a paradicsomfajta a nevét a déli féltekéről származó csillagról kapta. A Canopus egy sárgásfehér csillag, szuperóriás az égen, varázslatos fénnyel magával ragad, a kertben pedig egy különleges paradicsomfajta található, amely szervesen ötvözi a kiváló ízt a könnyű gondozással.
A Canopus paradicsom Szibériából (Novoszibirszkből) származik, így nagyon alkalmas a szibériai nyár és más, éghajlati viszonyoktól kevésbé eltérő régiók nehéz körülményeire. Azonban az üvegházakban is jól gyökerezik. Determinánsnak minősül, mert korlátozott a növekedése.
Paradicsom Canopus: fajtaleírás
Ennek a fajnak a bokrjai kompakt méretűek, magasságuk 50-60 cm. Levelei közepes méretűek, hagyományos alakúak, gazdag sötétzöld színűek. A virágzás időszakában sok egyszerű virágzat jelenik meg. Az első virágzat a 6-9 levél felett alakul ki. A következő 2-3 levél távolságra van az előzőtől.
A kultúra a szezon közepén lévő paradicsomra utal. A gyümölcs érése 110-120 nappal az ültetés után következik be. Alakjuk hosszúkás vagy majdnem ovális, hengerhez hasonló (a fotón láthatod, hogy néznek ki), méreteik átlagosak. A bőr sima felülete a szár tövénél redőssé változik. Érett színe élénkpiros, minden gyümölcsnek több mint 4 magkamrája van.
A gyümölcsök jó ízűek, de ez a mérethez hasonlóan a termesztési körülményektől is függ. Sokoldalúan elkészíthető: salátákhoz jó, kiváló paradicsomtermékeket készítenek (lé, ketchup, adjika), alkalmas savanyúságokhoz és pácokhoz.
Termőképességét tekintve a fajta paradicsomrekordernek tekinthető. Ez az oka annak, hogy felkeltette a paradicsomot árusítók figyelmét.. Átlagosan 1 négyzetmétertől. m, legfeljebb 4 kg kereskedelmi minőségű készterméket gyűjtenek be.
Hogyan neveljünk palántákat
Az ültetéshez válasszon erős, sérülésmentes magokat. Ültetés előtt a magokat beáztatják és fertőtlenítik. Közös fadobozba vetik, előre elkészített sekély barázdákba, egymástól 4 cm-re. A magok ültetése előtt a talajt meglazítják és fertőtlenítik.
Ne feledkezzen meg a rendszeres páratartalom fenntartásáról: ezt a legegyszerűbben szórófejes palackkal teheti meg. A levegő optimális hőmérséklete legalább 25 fok. Ezenkívül a palánták nem szenvedhetnek fényhiánytól, ezért napközben a tartályokat az ablakpárkányra helyezik, este pedig fénycsövekkel világítják meg.
60 nap elteltével a magvak fiatal bokrokká válnak, amelyek készen állnak a nyílt talajba való átültetésre.
Fontos! Ezt a fajta paradicsomot szedni kell.
A szedés a palánták átültetése egy közös edényből az összes palánta számára egyedi cserepekbe (műanyag pohárba). A fő gyökér hosszának 25-30%-kal történő csonkítása kíséri.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A palánták ültetése előtt gondoskodnia kell a talajról. Nem szabad paradicsomot ültetni arra a területre, ahol egy évvel korábban a burgonya nőtt. De az uborka, cukkini és sütőtök utáni talaj nagyon megfelelő.
A paradicsom laza, megfelelő nedvességtartalmú talajban nő a legjobban. A savas környezet itt nem megfelelő, csak a semleges környezet megfelelő.A talaj állapotát lakmuszpapírral ellenőrizzük: ha az érték 6,5-nél nagyobb, akkor a savasság csökkentése érdekében mész- vagy dolomitlisztet kell hozzáadni a talajhoz.
A Canopus fajta jól reagál akár szerves, akár ásványi műtrágyák kijuttatására. A szerves anyagok jótékony hatással vannak a növények növekedésére és vonzzák a gilisztákat. Ebben az esetben az oxigén hozzáférés biztosított. De érdemes megfontolni, hogy a vakondok szeretnek gilisztát enni, így feleslegük ártalmas lehet, nem pedig előnyös.
Fontos! Nem szabad elragadtatni magát a műtrágyákkal, mert megégetheti a hajtásokat. A felesleges műtrágya azért is káros, mert a növény levelekbe kerül, a termések kicsik és nem feltűnőek lesznek.
Kis növekedése ellenére szükséges a bokor karózása, mivel jelentős számú gyümölcs kötődik az ágra, és a növény eltörik saját súlyától. Ha ipari mennyiségről, azaz nagyszámú bokorról beszélünk, akkor teljesen meg lehet csinálni harisnyakötő nélkül, ha érett zöldségeket gyűjtünk a talaj felszínéről.
Locsolás hetente legfeljebb egyszer hajtják végre. Ne felejtsük el, hogy a paradicsomfajták egyike sem szereti a vizesedést. A túlzott nedvesség negatívan befolyásolja a termés minőségét.
Szükség szerint lazítsa meg a talajt. A gyomok eltávolítása lehetővé teszi az oxigén bejutását a talajba.
Betegségek és kártevők
A paradicsomrekorder genetikailag immunis a dohánymozaikvírussal szemben, és ellenáll a késői fertőzésnek. Ez a betegség azonban ritkán érinti a zöldségnövényeket. Késői fertőzés, vagy barna rothadás nedves időben fejlődik ki, száraz időben fejlődése leáll. Először a leveleket érintik, majd a gyümölcsöket.
Két módszer létezik, hogy megmentse magát ettől a betegségtől - kémiai és népi:
- Furacilin kezelés (kémiai módszer).Az oldatot azonnal elkészítjük egész nyárra. 10 zúzott Furacilin tablettát 10 liter vízben feloldunk. Szezononként háromszor permetezzük: virágzás előtt, amikor megjelennek az első petefészkek, amikor az első paradicsom beérik.
- Kezelés szódával (népi módszer). Oldjunk fel 1 evőkanál szódát fél vödör vízben. Permetezzen minden héten.
- Kezelés ecettel (népi módszer). 0,5 csésze 9%-os ecetet egy vödör vízben hígítunk. Permetezze be az egész növényt 10 naponta egyszer vagy eső után.
A szúrós szag miatt sok kártevők Kerülik a változatosságot, de a rovarok közül a Canopus fél a vakond tücsöktől. A föld alatt él, károsítja a palánták gyökereit, amelyek később elhalnak. A vakond tücsköt a hal és a fokhagyma illata taszítja, így elég halfejeket vagy fokhagymagerezdeket betemetni az ágyásokba. Ezenkívül a vakond tücsök nem szereti a körömvirág szagát, és távol marad ezektől a virágoktól.
A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai
Nyílt terepen termesztve a termés nem igényel sem formálást, sem csípést.
Azok számára, akik növelni szeretnék a paradicsomok számát a telkükön, a következő tevékenységek közül választhatnak:
- talajtakarás;
- tavaszi fagyok elleni védelem;
- palánták kezelése növekedésserkentő szerekkel;
- kártevőket elriasztó növények elhelyezése a zöldségtermés közelében.
Üvegházi körülmények között a növény legjobban két szárra formálható. Ez lehetővé teszi a maximális hatás elérését a termés és az érési idő tekintetében. Az üvegházakban bokrokat ültetnek ugyanilyen célra.
Egy gyümölcs súlya 120-180 g között mozog, de speciális technikák ismeretében és alkalmazásával (formázás, csipkedés, a szükséges fény- és nedvességmennyiség elérése, táplálás), teljesen lehetséges, hogy egyenként akár 400 g súlyú gyümölcsöt kapjunk.
Betakarítás és kijuttatás
Mivel a paradicsom a szezon közepén van, az érés nyár vége felé történik. A lényeg az, hogy a gyümölcsök ne érjenek túl, különben nehéz lévén eltörhetik a bokrokat. Ha a nagy termesztett mennyiség miatt a bokrokat nem kötözik meg, a paradicsomot a talaj felszínéről gyűjtik össze. Ilyenkor az érettséget is figyelni kell, különben a túléréstől megrepednek, megrohadnak.
A gyümölcsöket kiváló megjelenés, hosszú tárolás és jó szállíthatóság jellemzi. Ez azonban nem meglepő, tekintve, hogy ezt a fajt előnyben részesítik olyan növényként, amely értékesítésből származik.
Ezek a zöldségek a főzés során is sokoldalúak – frissen és télire is jók.
Előnyök és hátrányok
A Canopus csillaghoz hasonlóan a róla elnevezett zöldségnövénynek is megvan a világos és sötét oldala.
Nézzük először a pozitív jellemzőket:
- igénytelenség a termesztésben;
- számos betegséggel és kártevővel szembeni ellenállás;
- magas mennyiségi mutató;
- lehetséges nagy gyümölcsméretek;
- szokatlan alakjuk;
- kiszerelés és hosszú távú tárolás, jó szállíthatóság;
- termelékenység az ország bármely régiójában;
- sokoldalúság a főzésben.
Sokszor kevesebb negatív oldal van, de vannak:
- a gyümölcs minőségi jellemzőinek függése a termesztési körülményektől;
- bokor harisnyakötő;
- átlagos érési sebesség.
Gazdálkodói vélemények
A következő becsléseket különböző városokból gyűjtöttük össze, de a különböző régiók időjárási szeszélyei ellenére ez a zöldségtermés a paradicsom szerelmeseinek egyaránt tetszik.
Antonina, 52 éves, Jaroszlavl: „A boltban egy új paradicsomfajta magját ajánlották nekem. Üvegházban neveltem őket, és nagyon megszerettem.Minden bokoron sok gyümölcs volt. Ízletesek, húsosak, aromásak. Télre paradicsomlevet készítettem belőlük, készítettem adzsikát, lecsót és egyéb készítményeket. És egyébként salátába is nagyon jók. Jövőre magokat gyűjtöttem, és minden bizonnyal a saját magomból fogom termeszteni. Ez minden szempontból csodálatos fajta!”
Victor, 63 éves, Izhevsk: „A Canopus ideális faj kezdőknek vagy lusta kertészeknek. Gyakorlatilag nem öntöztem és nem trágyáztam, de így is elégedett vagyok az eredménnyel. Természetesen a fajta megelégedett a magas terméssel. Ugyanakkor nagy és nagyon ízletes gyümölcsöket lehet kapni.”
Germislav, Magnyitogorszk: „Három éve dolgozom ezen a paradicsomon. Március második felében vetem el a magokat. Amikor megjelenik három valódi levél, leszedem, és minden növényt külön pohárba teszek. Ezután a palántákat nyílt talajba helyezem. 10 nap múlva palántának szánt műtrágyával öntözöm. Újabb két hét múlva meglocsolom karbamiddal. Harmadszor műtrágyázom mikroelemes műtrágyával. Az eredmény kiváló."
Következtetés
Kevés fajta alkalmas tapasztalt gazdálkodók és kezdő kertészek számára egyaránt. De a leírt fajta pontosan az, amiért általános tiszteletet és tiszteletet kapott.
Sok gazdálkodó választja ezt a növényt könnyű gondozása, ellenálló képessége és magas minőségi és mennyiségi mutatói miatt. E faj egyetemes túlélési képessége bármely éghajlati övezetben szintén fontos szerepet játszik, ismét bizonyítva, hogy a zord szibériai vidékről származik.