A nyílt talajra szánt magas paradicsom legjobb fajtáinak áttekintése: segítség a választásban és a nyári lakosok véleménye

A nyílt talajra szánt magas paradicsomot termelékenységük és könnyű gondozásuk jellemzi - a déli és a középső zónában termesztik. Ezek a paradicsomok a szezon közepén vannak, a gyümölcsök nagyra nőnek és lédúsak. A paradicsomból első és második fogásokat, salátákat és előételeket készítenek.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a nyílt talajra szánt legjobb magas paradicsomfajtákat, és megtanuljuk, hogyan lehet gazdag és ízletes betakarítást elérni.

A legjobb magas fajták nyílt terepre

A fajták és hibridek a céltól, a gondozási követelményektől és a hozamtól függően különböznek.. Egyesek csak a déli régiókban hoznak gyümölcsöt, mások a középső zónában is megnyilvánulnak.

Bíboros

A növény magassága körülbelül 1,5 m, levelei közepes méretűek, szélesek. A bokor erős, támasztékra kell kötni és meg kell szorítani. A paradicsom szív alakú, málnavörös színű, cukros.

Kevés a mag, a pép lédús és édes. A gyümölcs súlya 300 és 500 g között változik, 1 bokorból körülbelül 5 kg termést takarítanak be. A fajtát saláták készítésére vagy zöldségek szeletelésére használják.

Rózsaszín elefánt

Nagy gyümölcsű és hőálló Rózsaszín elefánt laza és termékeny talajokon termesztik. A paradicsom kerek, kissé lapított. Színe rózsaszín-piros, bőre fényes. A gyümölcs súlya körülbelül 250 g, a pép sűrű és húsos. 1 m²-től a kertészek 6-9 kg zöldséget kapnak.

Használat közben a Pink Elephant univerzális, friss fogyasztásra, saláták, téli készítmények, szendvicsek készítésére alkalmas.A rózsaszín elefánt termései az alábbi képen láthatók.

Érdekes! A paradicsom A- és B-vitamint, folsavat és aszkorbinsavat, valamint rostot tartalmaz. A paradicsom fogyasztása serkenti a „boldogsághormon” – az endorfin – termelődését, enyhíti a fáradtságot és javítja az immunitást. A paradicsomot diétás ételekhez adják, 100 g 20 kcal-t tartalmaz.

A föld csodája

A bokrok 1,5 m-re nőnek, alkalmasak nyílt terepen és üvegházban történő termesztésre. A föld csodája ellenáll az időjárás hirtelen változásainak - fagy, eső, köd. Tűri a meleget és a szárazságot. Szín - gazdag rózsaszín.

A héja sűrű és fényes, ennek köszönhetően a paradicsom jó eltarthatósággal rendelkezik, és alkalmas a hosszú távú tárolásra. A gyümölcs alakja szív alakú, súlya 150-200 g, íze édes, a fajta univerzális. Egy bokoron 8-14 tiszta paradicsom érik.

De Barao

Határozatlan nagy hozamú fajta a növekedés nem korlátozott, ezért időben harisnyakötő és csípés szükséges. Késői érés De Barao 115 nappal az első hajtások megjelenése után érik. A paradicsom tömör, átlagos súlya 80 g, ovális alakú, vastag, fényes héjú. Íze kiegyensúlyozott, édes-savanyú. A termelékenység körülbelül 8 kg/1 m².

Fontos! A legjobb hozam elérése érdekében a De Barao-t palántaként termesztik. 3 héttel a talajba ültetés előtt a magokat mangánnal fertőtlenítik, és egy talajos edénybe helyezik. A palántákat az ablakpárkányra helyezzük, meglocsoljuk és megtermékenyítjük. A palánták erősítik a növény immunitását, csökkentik a betegségek és a kártevők kockázatát.

Barmaley

A növény masszív, akár 2 m magas. A korai magas Barmaley 100 nappal a kikelés után termést hoz, és a tetejét meg kell csípni.A paradicsom lapos gömbölyű, súlya 200-300 g között változik, héja sima, húsa lédús, cukros. A színe világos rózsaszín, kevés a mag.

A Barmaley következmények nélkül szállítható nagy távolságokra, kiválóan tárolható és univerzálisan használható. A termelékenység magas - 1 m²-ből körülbelül 16 kg paradicsomot kapunk.

vad Rózsa

vad Rózsa 110-115 nap alatt érik. Mérsékelt égövi termesztésre alkalmas. A gyümölcsök kerek alakúak és rózsaszínűek, és vonzó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek. A magas bokrokat megcsípjük és támasztékhoz kötjük. A paradicsom átlagos súlya 400 g, a fajta univerzálisan használható.

Íze édeskés, húsa sűrű. 1 m²-ről körülbelül 6 kg paradicsomot takarítanak be. Néhányat frissen fogyasztanak, néhányat tárolásra tárolnak.

Évforduló Tarasenko

Egy középszezonú határozatlan fajta 115-120 napon belül érik. A bokor magassága 170 cm. Eredeti formájú - kerek, hegyes orrú paradicsom, súlya 80 g.

Évforduló Tarasenko betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, de igényes a talajviszonyokra. A zöldségekből finom saláták és téli konzervkészítmények készülnek. Íze cukros, húsa húsos. Termelékenység 15 kg/1 m².

Kínai arany

A korai érésű fajta 85-90 napon belül érik. A paradicsom tökéletesen egyenletes és sima, arany-narancssárga színű. Íze édes és lágy. A paradicsom súlya 150-200 g, a zöldségeket frissen fogyasztják. A kínai arany fajta népszerű Oroszországban és a FÁK-országokban. Termőképesség 4 kg 1 bokorról.

Fontos! A termés jótékony hatásának és ízének megőrzése érdekében a paradicsomot a szárral együtt leszedik, és száraz, tiszta ruhával töröljük le. A paradicsom tárolásához helyezze fadobozokba, fedje le újságpapírral a tetejét, és tegye száraz pincébe.

Mikado rózsaszín

Az első hajtások megjelenésétől számítva 95-105 napon belül érik. A bokrok határozatlanok, magasságuk 1,5-1,8 m. Mikádó a rózsaszín csípésre és bokrosodásra szorul.

Gyümölcsei lapos gömbölyűek, súlya 200-300 g, esetenként eléri a 600 g-ot Színe vöröses-málna, íze édes, lédús, héja sima. Termelékenység 11 kg/1 m². A Mikado pink alkalmas levesek, paradicsompüré és gyümölcslé készítésére.

Méz megmentve

Saláta fajta Méz megmentve könnyen gondozhatóazonban formázást és támasztékhoz való kötözést igényel. Termőképessége 5 kg bokronként. Forma gömb alakú, színe arany-narancssárga. A termés tömege 200-600 g között változik.A mézfürdő ellenáll a késői rothadásnak és a gyökérrothadásnak, immunis az időjárás változásaira.

A termést frissen vagy főzelékként ajánlatos fogyasztani. A zöldségek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát

A fajta kiválasztásakor vegye figyelembe érési idő, gondozási követelmények, bokor típusa, paradicsom íze. Nézzük, mire kell különösen odafigyelni.

típus

A paradicsomnak több osztályozása van:

1. Típus szerint vannak határozatlanok és determinánsok. Az első csoportba azok a fajták tartoznak, amelyek növekedése nem korlátozott. Ezek közül kiemelkedik a Yubileiny Tarasenko, a Barmaley és a Honey Spas. Az ilyen paradicsomok tetejét harisnyakötözni és csipkedni kell. A határozott fajták nem magasak.
2. Az érési idő szerint megkülönböztetik korai, középérésű és későn érő fajták. Az első csoportba tartozik Mikado Pink, a második - Jubilee Tarasenko. A késői érésűek közül a De Barao kiemelkedik.
3. Hosszú távú tárolásra alkalmas paradicsom a Föld csodája, Vadrózsa, Barmaley.Nem veszítik el ízüket és jótékony tulajdonságaikat, és megőrzik étvágygerjesztő megjelenésüket. A friss fogyasztásra használt paradicsom a Gold of China, a Honey Spas és a Pink Elephant.
4. A carpalis paradicsom külön csoportba sorolható. 4-6 darabos fürtökben nőnek. A kéztő aranya magában foglalja a kínai és a barmaley aranyat.

Fontos! A fajtaválasztás a zöldségek rendeltetésétől függ. A téli előkészületek elkészítéséhez válasszon tömör gyümölcsű fajtákat - Gold of China és De Barao. A miniatűr gyümölcsök étvágygerjesztően néznek ki az üvegekben. A Pink Elephant és a Mikado Pink fajták salátákhoz, gyümölcslé, paszta vagy lecsó feldolgozásra alkalmasak.

A régiótól függően

A stabil és könnyen gondozható fajták bármely régióban gyökeret vernek. azonban A választás során fontos betartani számos szabályt:

1. A moszkvai régióban és Közép-Oroszországban a Honey Spas és a Barmaley fajtákat választják. Könnyen gondozhatók, de érzékenyek a talajra és az éghajlatra.
2. Az Urál és Szibéria esetében rövid érési idővel rendelkező fajtákat választanak, például a kínai aranyat. A paradicsom rövid és hűvös nyarakon érik.
3. A Volga régiót termékeny és laza földek jellemzik, így a kertészek számára nincs korlátozás.

Vélemények a nyári lakosoktól

Számos vélemény olyan kertészektől, akik magas paradicsomot termesztenek a telkeiken:

Nikita, Moszkva: „Imádom a produktív Pink Elephant fajtát a gyönyörű és lédús paradicsomai miatt. A gyümölcsöket még zöldellve szedem - az erkélyen érik. A termesztési technológia egyszerű, a lényeg, hogy időben lekötözzük a növényt.”.

Mária, Cseljabinszk: „A Barmaley magas fajtát szabadföldre ültetem. Augusztusban gyűjtöm, frissen használom, vagy télre savanyítom. Jó hidegben kinyitni egy üveg lédús készítményeket.”.

Pavel, Orel: „A magas fajták sok gondot okoznak - folyamatosan formázni és csípni kell őket, el kell távolítani a mostohafiakat. Véleményem szerint célszerűbb meghatározott, szabványos bokrokat ültetni a területre, amelyek magassága 50 cm.".

Következtetés

A fajta kiválasztásakor ügyeljen az érési időszakra és a bokor magasságára. Nyílt terepen a paradicsomot előre megtermékenyített és tiszta ágyba ültetik. A gondozás az időben történő öntözésből és műtrágyázásból áll.

Ügyeljen a harisnyakötőre: ha ezt nem teszi meg időben, a bokrok eltörnek a gyümölcs súlya alatt. A paradicsom sokoldalúan felhasználható, alkalmas levesek, saláták, pörköltek és előételek készítésére. A hosszú távú tároláshoz a zöldségeket a biológiai érettség időszakában - amikor a paradicsom zöld színű - betakarítják.