Hogyan termeszthetünk egy hihetetlenül szép és ízletes „Matryoshka” paradicsomot a saját telkén

A Matryoshka paradicsom érdekessége szokatlan gyümölcsformája miatt, amely egy orosz festett babára emlékeztet. Ez az orosz szelekció eredménye, amelyet sok zöldségtermesztő szeret egyszerű mezőgazdasági technológiája és betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt. A Matryoshka paradicsom kiváló választás azok számára, akik nem szabványos alakú gyümölcsöket szeretnének termeszteni, és mégis jó termést szeretnének elérni.

A cikk bemutatja a fajta leírását, felfedi a termelékenység titkait, és színes fényképeket mutat be szemléltető példák céljából.

A fajta jellemzői és leírása

A Matryoshka paradicsom egy orosz fajta. Az ötletgazda az „Aelita” mezőgazdasági társaság. A vetőmag kiválasztásakor különösen óvatosnak kell lennie - ezen a fajtán kívül vannak Matryoshka f1 és orosz Matryoshka f1 hibridek is.

Megkülönböztető jellegzetességek

Bokor döntő 60-70 cm magas, lombozata közepes, levelei közepesek, sötétzöldek. A virágzat egyszerű. A terméskötés minden éghajlati viszonyok között előfordul, még a kedvezőtlen körülmények között is.

A faj szezonközép, a palánták kelésétől a teljes érésig 110-115 nap telik el.

A termelékenység átlagos, 1 négyzetméterenként. m, 8-9 kg gyümölcsöt gyűjtenek, feltéve, hogy 3-4 palántát ültetnek 1 négyzetméterenként. m. A termés meghosszabbodik.

Rendkívül ellenálló a nadálytő család egyes betegségeivel szemben: a fuzáriumos hervadás és a verticillium hervadás ellen. Érzékeny a késői fertőzésre, ezért fokozott figyelmet kell fordítani a gombás fertőzés megelőzésére.

Nem igényel kötelező csípést és kötözést. Az erős szár és ágak kibírják az érett zöldségek súlyát anélkül, hogy a tartóhoz rögzítenék őket.

Nyílt talajon és üvegházi körülmények között történő termesztésre ajánlott.

A gyümölcs jellemzői

Egy paradicsom átlagos tömege 80-100 g.. A termés alakja a paradicsomtól szokatlan, kis körtére emlékeztet. Színe mélyvörös, a bőr tömött, hőkezelés közben sem repedezik. 3-4 magkamra van, kevés mag. Íze kellemes, édes, húsa lédús.

Az érett zöldségeket frissen és teljes gyümölcsű befőzéshez fogyasztják. A paradicsom megőrzi ízét a pácokban. De sűrű pépük miatt gyakorlatilag nem használják őket paradicsomtermékekké.

A képen Matryoshka paradicsom látható.

Hogyan neveljünk palántákat

A vetőmag vetése 60-70 nappal a palánták talajba ültetése előtt kezdődik. A végső vetési időpontokat a régió éghajlati viszonyai határozzák meg.

Vetőmag előkészítése

Először a magvak csírázását ellenőrizzük úgy, hogy 10 percre sóoldatba merítjük. A felszínre úsztak belül üresek, vagyis nem alkalmasak leszállásra. Ezután gyenge kálium-permanganát-oldatban 20 percig fertőtlenítjük, majd folyó vízzel mossuk és szárítjuk.

A csírázás javítása érdekében a szemeket csíráztatják. Ehhez gézbe csomagoljuk, enyhén megnedvesítjük és 2-3 napig sötét és meleg helyen 24 °C-on hagyjuk. Időnként, amikor a géz kiszárad, nedvesítse meg. Amint megjelennek az első hajtások, a szemek készen állnak a vetésre.

Konténer és talaj

A talajt kerti talajból, tőzegből és fűrészporból készítik 8:2:1 arányban. A könnyedség érdekében fűrészport adnak hozzá, és a tőzeg táplálja a talajt a palántákhoz szükséges anyagokkal.Az összes komponenst alaposan összekeverjük és rózsaszínű kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük. Az elkészített keveréket ültetőedényekbe helyezik, amelyek alján előre kis lyukakat készítenek.

Közös dobozba vagy egyedi tartályokba ültethet, például papír méhsejt, műanyag és tőzegpoharak. A tőzegtartály a palántanevelés legdrágább módja, de egyben a legkényelmesebb is: a földbe ültetve a palántákat lyukakba temetik az ültetőedényekkel együtt, amelyek feloldódnak a talajban, hasznos anyagokkal táplálva a fiatal gyökereket.

Vetés

A magokat 2-2,5 cm mély barázdákba vetjük, majd a vetés után a talajt felülről kiegyenlítjük és meleg, ülepített vízzel enyhén megnedvesítjük permetezőpalack segítségével. A tárolóedényeket fóliával vagy üveggel fedjük le, hogy üvegházhatást keltsünk, és meleg és sötét helyiségben hagyjuk, legalább 23°C hőmérsékleten.

Növekedés és gondozás

Amikor az első hajtások megjelennek, a fóliát eltávolítják, és az ültetőedényeket jól megvilágított helyre, például ablakpárkányra helyezik, lehetőleg a déli oldalon. A palánták nappali fényének legalább 13 órának kell lennie. Ha a természetes fény nem elegendő, adjon hozzá fénycsöveket.

Enyhén öntözzön meleg, leülepedett vízzel az edények széle mentén, sekély öntözőkannával. Öntözés után a talajt felületesen meglazítják, a fiatal gyökerek érintése nélkül.

Referencia. A talaj lazítása javítja az oxigén bejutását a gyökerekbe.

2 valódi levél megjelenése után a palántákat külön tartályokba ültetik. A szedés elősegíti a gyenge, további termesztésre alkalmatlan növények kiválasztását. Ez az eljárás a gyökérrendszert is erősíti.

Ha a palántákat a szedés után közös ládában hagyjuk, a köztük lévő távolságot 10 cm-re növeljük.

Referencia. Tőzegcsészékben termesztve a növényeket nem kell szedni.

Az otthoni növekedés során a fiatal bokrokat kétszer etetik teljes komplex műtrágyával, amelyet paradicsompalántáknak szántak.

1 héttel a talajba ültetés előtt a növények elkezdenek megkeményedni, hogy gyorsabban alkalmazkodjanak az új körülményekhez. Ehhez 45-60 percre kiviszik őket a szabadba, fokozatosan 12 órára növelve az utcán töltött időt. Ezzel egyidejűleg a palántákat behozó helyiség éjszakai hőmérséklete 13°C-ra csökken.

Hogyan neveljünk paradicsomot

2 hónap elteltével a palánták készen állnak a talajba ültetésre. Nyílt ágyásokba ültetik, miután az éjszakai fagyok veszélye elmúlt, és a talaj 15 °C-ra melegedett. 2 héttel korábban ültetik át védett szerkezetekbe.

Leszállás

A paradicsom talaját előre, ősszel készítik elő. Humuszt vagy csirkeürüléket adnak a talajhoz, és kiássák, eltávolítva az összes gyomot a gyökerekkel, tavasszal ismét felássák a talajt.

Jobb, ha a paradicsomot a napsütötte oldalon készíti, huzattól védve. Általában felhős napon vagy este ültetik át őket, amikor nincs közvetlen napfény.

Ültetési minta: 60 cm – palántatávolság, 50 cm – sorok közötti távolság. 1 négyzetméterre m elhelyezni 3-4 palántát.

A sekély lyukakba ültetés után a talajt tömörítik, mérsékelten öntözik, és a fiatal bokrokat 1 hétig hagyják alkalmazkodni az új körülményekhez.

Referencia. Nyitott ágyásba történő újratelepítésnél figyelembe kell venni, hogy a termés rövid, és a déli oldalt kell adni neki, különben a magasabb növények árnyékolják.

A Matryoshka paradicsom további gondozása

A rendszeres öntözés hetente legalább 2 alkalommal történik, forró és száraz napokon az öntözések száma 3-4-szeresére nő. Öntözzük meleg, leülepedett vízzel, szigorúan a gyökérnél, anélkül, hogy a levelekre kerülnének.

Minden öntözés után a talajt meglazítjuk, beborítjuk és talajtakarjuk. Ezek az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatok nemcsak oxigénnel telítik a talajt, és tovább tartják a nedvességet az ágyásokban, hanem szükséges megelőző intézkedésekké is válnak a kártevők elleni küzdelemben.

Referencia. A túlzott öntözés növeli a gombás betegségek kialakulásának kockázatát.

2 héttel az átültetés után a palántákat nitrogéntartalmú műtrágyákkal etetik: „Nitrophoska” vagy ammónium-szulfát. A nitrogén jó hatással van a növények növekedésére.

A virágzás és a petefészkek kialakulása során a bokrokat magnézium-szulfáttal táplálják, mivel magnéziumra és bórra van szükségük.

A termőidőben foszfor- és kálium-műtrágyákat alkalmaznak, amelyek felgyorsítják a gyümölcsök érését.

A termesztés sajátosságai

A kompakt, alacsony növekedésű bokrok nem igényelnek csípést, ami nagyban leegyszerűsíti a gondozást a vegetációs időszakban. Ezenkívül a paradicsom nem igényel támasztást vagy kötözést, mivel a gyümölcsök kicsiek, és erős száruk elbírja súlyukat.

Betegségek és kártevők

A tenyészet rendkívül ellenálló az olyan betegségekkel szemben, mint a fusarium hervadás és a verticillium hervadás. De ő hajlamos a késői fertőzésreEzért a megelőző intézkedéseket gyorsan és rendszeresen hajtják végre.

A növényeket először a rügyezés és a virágzás időszakában permetezzük. Használja a Ridomil Goldot 50 g-os hígításban vödör vízenként. A második kezelést a gyümölcsképződés során végezzük, a „Revus”-t használva 12 ml-es hígításban vödör vízben.

Különös figyelmet fordítanak az ágyak állapotának ellenőrzésére, elkerülve a nedvesség stagnálását.A késői fertőzés gombás betegség, fejlődésének megindulásához magas páratartalom szükséges.

A növények alsó leveleit el kell távolítani, különben elrothadhatnak, ami szintén gombaspórák terjedéséhez vezet.

A réz-szulfát jó megelőző intézkedés, amelyet a talaj kezelésére használnak a patogén flóra elpusztítására. A "Fitosporin" gyógyszer segít a betegség elleni küzdelemben, és a réz-szulfáthoz hasonlóan védőfunkciókkal rendelkezik a megelőző kezelések során.

A rovarok közé tartozik a Colorado burgonyabogár, a vakond tücsök és a meztelen csigák. A paradicsom mellé ültetett mustárbokrok védenek a bogarak ellen, az ágyások mulcsozása a vakond tücskök ellen, a szappanoldat pedig a meztelen csigák ellen. A bokrok kártevők elleni rendszeres ellenőrzése megakadályozza inváziójukat.

A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai

A meleg vidékeken a paradicsomot nyitott ágyásokba ültetik, a mérsékelt éghajlatú területeken a takaróanyagot kéznél kell tartani váratlan hidegek vagy hosszan tartó heves esőzések esetén. Az északi régiókban a paradicsomot üvegházakba ültetik.

Az üvegházhatású növények nem nőnek, és olyan szerények, mint a szabadban élő testvéreik. De a zárt szerkezeteknek rendszeres szellőztetésre van szükségük, különben megnő a gombás betegségek kockázata.

Ha a talaj korábban szennyezett volt késői fertőzés, télen rozssal vetik. Tavasszal a téli vetéssel együtt a talajt felássák, ami csökkenti a gombás fertőzések terjedésének kockázatát, oxigénnel telíti a talajt és növeli a termőképességet.

Betakarítás és kijuttatás

A gyümölcsérés egyenletes, ami nagyban leegyszerűsíti a betakarítást.Az elnyújtott termésnek köszönhetően a friss paradicsom az érés megkezdését követő 2 héten belül fogyasztható.

A friss zöldségek kiválóan alkalmasak nyári saláták és meleg ételek elkészítésére. Ezenkívül a szokatlan paradicsom ideális a teljes gyümölcsű befőzéshez. A sűrű héj a pépet a hőkezelés során sértetlenül megőrzi, a paradicsom nem reped meg.

A tartósított üvegek úgy néznek ki, mintha kis piros fészkelő babákkal lennének tele. A paradicsom nem veszíti el ízét savanyúságban és pácok. Sűrű pépük miatt azonban gyakorlatilag nem használják paradicsomtermékek feldolgozására.

A fajta előnyei és hátrányai

Szokatlan megjelenése mellett a kultúra számos pozitív tulajdonsággal is rendelkezik:

• túlélési arány a különböző régiókban;
• könnyű gondozás;
• magas ellenállás számos betegséggel szemben;
• jó mennyiségi mutató;
• gyümölcstermesztés képessége bármilyen időjárási körülmények között;
• nem igényel mostohafiak;
• nem igényel harisnyakötő;
• a magvak önálló kiválasztásának képessége az ültetésre;
• a gyümölcsök jó íze;
• szokatlan megjelenés;
• kulináris sokszínűség.

Jelentős hátránya ennek a fajnak a késői fertőzéssel szembeni instabilitása, ami fokozott odafigyelést és a vetésforgó szabályainak betartását követeli meg mindenkitől, aki a kertjében paradicsomot termeszt.

Gazdálkodói vélemények

A fajtáról nehéz egyértelmű véleményt alkotni. Vannak, akik dicsérik őt, míg mások éppen ellenkezőleg, csalódottak, és elégedetlenségüket a bokrok alacsony termésével és fájdalmával magyarázzák.

Természetesen sok múlik a termesztés helyén, az időjárási viszonyokon, a nappal és az éjszaka hosszán, valamint az agrotechnikai szabályok betartásán, amelyek segítik a növények egészségének megőrzését és a termés mennyiségi ütemét.

A Matryoshka paradicsomot ültetők véleménye:

Alla, Podolszk: «Évek óta ültetem ezeket a paradicsomokat. Mindig tudom, hogy biztosan lesz termés. Ezenkívül ellenállnak számos betegségnek és a környezeti hőmérsékletnek. Az íze kellemes, édes, amit szeretek.”

Timur, Leningrádi régió: „A nyár csapadékos volt, a paradicsom sokáig szenvedett a késői fertőzéstől. Rendszeresen permeteztem és etettem. A paradicsom kicsi volt, a termés kicsi volt.”

Következtetés

Azok számára, akik szokatlan piros paradicsomot szeretnének termeszteni a telkeiken, a Matryoshka fajta ideális választás. Kiválóan alkalmas befőzésre, elegáns megjelenésű üvegekben, számos veszélyes betegséggel szemben magas immunitású, jó termőképességű, könnyen ápolható.

Sok kertész pozitívan beszél a paradicsomról, és rendszeresen készít magokat a következő szezonban történő ültetésre.