Szokatlan színű, egyedi ízű és étvágygerjesztő névvel rendelkező fajta - „Csíkos csokoládé” paradicsom

A rózsaszín, sárga és piros paradicsom már senkit sem fog meglepni. A piacon és a boltban is megtalálhatóak. A fogyasztók érdeklődésére az agronómusok új, egzotikus megjelenésű fajtákat kezdtek kifejleszteni. A különféle formájú és méretű lila, narancssárga, barna, fekete és sötétzöld paradicsom árusítása megkezdődött. Talán az egyik legszokatlanabb fajta a csíkos csokoládé paradicsom. Terméseit sötét csíkok borítják. Eredeti megjelenése mellett ez a fajta nagyon ízletes és bőséges termést hoz a bokorból.

A fajta leírása

A csíkos csokoládé a paradicsom hibrid fajtája. Amerikai tenyésztők nemesítették a Pink Beefsteak és a Shimmage Craig fajták keresztezésével. Ez a paradicsom még nem került be az orosz nyilvántartásba.

A Striped Chocolate fajta paradicsoma nagyon szokatlan megjelenésű. Nagyok, rózsaszín vagy barna színűek, csíkokkal (lásd a fotót).

Ez a paradicsom ehhez tartozik döntő fajták. Növekedése addig tart, amíg a tetején meg nem jelenik a termő petefészek, ezután a növény abbahagyja a nyújtást. Ennek a fajtának a tipikusan egészséges bokroi elérik az 1,5 m magasságot.

A csíkos csokoládé paradicsomfajtának más neve is van. Közülük a leggyakoribbak:

• Csokoládé Csíkos;
• Csokoládé csíkok;
• Csokoládé csíkok.

Megkülönböztető jellegzetességek

A fajta fő megkülönböztető jellemzője a gyümölcs szokatlan megjelenése. A paradicsom steak alakú, nagy és lapos.Színük barna vagy rózsaszín, sötét csíkokkal. A csíkok lehetnek csokoládé, barna, olíva, sötétzöld, sárga vagy narancssárga színűek.

A csíkos csokoládé gyümölcsei húsosak, de lédúsak. Kevés magvak és kifejezett édes ízük van. Ezeknek a paradicsomoknak a bőre vékony.

Érdekes! A fajta immunis a legtöbb paradicsombetegségre. Még a leggyakrabban terméskárosodást okozó késői vésznek is ellenáll.

Ezeket a paradicsomokat friss fogyasztásra használják. Vékony héjuk és nagy méretük miatt nem teljes egészében tartósításra használhatók, de kiválóan alkalmas paradicsompüré, ketchup, szószok stb.

Jellemzők

A Paradicsomcsíkos csokoládé egzotikus jellege ellenére szerénysége és a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szembeni ellenálló képessége jellemzi. Ez lehetővé teszi, hogy még a kezdő kertészek is megbirkózzanak a termesztésével.

A fajta jellemzőinek leírása:

Fontos! A csíkos csokoládé paradicsom fiatal fajta. Ezért a leírt betegségekkel szembeni immunitás jelenlétére vonatkozó következtetéseket az azt termesztő kertészek tapasztalatai alapján vonták le. Nem végeztek elegendő kutatást ezen információ hivatalos megerősítéséhez.

Palánták termesztése

Annak érdekében, hogy egészséges és erős növényeket kapjunk, amelyek jó termést adnak, hazánkban palántákban termesztik a paradicsomot. A magokat március közepén - április elején vetik el.

Vetőmag előkészítése

A magvak csírázásának felgyorsítása és a betegségekkel való megfertőződés megelőzése érdekében ültetési anyagot kell készíteni. Mielőtt ezt megtenné, győződjön meg arról, hogy a magok nem jártak le.

Hogy elvegye magvakamelyek ki tudnak csírázni, fél órára sós vízbe áztatjuk. A lebegő magvakat eltávolítjuk, az aljára telepedetteket megmossuk és ültetésre használjuk.

A magokat fertőtleníteni kell. A legnépszerűbb módszer az, hogy 20 percig kálium-permanganát oldatba áztatjuk.

Ezután az ültetési anyagot 12 órán át meleg vízzel megnedvesített gézbe áztatják. Használhat növekedési stimulátort - ez felgyorsítja a paradicsom csírázását.

Az eladás óta kálium-permanganát vény nélkül tilos, a kertészek egy másik módszert kezdtek alkalmazni, amelynek során a magokat egy napig szódaoldatban áztatják. Ez a módszer lehetővé teszi a paradicsom egyidejű fertőtlenítését és növekedésének serkentését.

Talaj és tartály

A megfelelő talaj kiválasztása a sikeres paradicsomtermesztés kulcsa.

Talajkeverési lehetőségek:

1. Vásárolt keverékek. A boltban zöldségekhez szánt talajkeverékeket vásárolhat. Tartalmazzák a növény növekedéséhez szükséges összes összetevőt.
2. Készítse elő a talajt saját maga. Ez a leggazdaságosabb módja. A talaj előkészítésének legegyszerűbb módja a gyepföld és a humusz egyenlő arányú összekeverése. A talaj termékenyebbé tétele érdekében homokot és hamut adhat a keverékhez.
3. Tőzeg tabletták. Ez a legkényelmesebb, de egyben a legdrágább módja a paradicsomtermesztésnek. Az ilyen konténerek olyan zsákok, amelyekben már van tőzegföld az összes szükséges műtrágyával. Ennek a módszernek a használatakor nem szükséges paradicsomot szedni.

A vásárolt és házilag készített talajt fertőtleníteni kell. Ezt megtehetjük úgy, hogy a sütőben kalcináljuk, forrásban lévő vizet öntünk rá, vagy kálium-permanganát oldattal kezeljük.

A magok elültetéséhez bármilyen tartályt vehet: ezek lehetnek speciális dobozok, edények, kazetták vagy házi készítésű edények.

Ültetési anyag vetése

Az előkészített és fertőtlenített edényt megtöltjük talajkeverékkel. A magokat sorban fektetik rá. A sorok közötti távolságnak 3 cm-nek kell lennie, a magok között pedig - 1,5 cm. A magokat talajkeverékkel megszórjuk a tetején.

A magokkal ellátott tartályt meleg helyre helyezzük, amíg az első hajtások megjelennek. Üveggel vagy fóliával le kell fedni. Ha 25 fokos hőmérsékletet tart fenn, a palánták egy héttel az ültetési anyag elvetése után jelennek meg.

A talajt rendszeresen meg kell nedvesíteni, ezt célszerű szórófejes palackkal megtenni, amikor kiszárad. Ha a talaj vizesedik, el kell távolítani a fóliát, és hagyni kell a felesleges nedvességet elpárologni.

Tanács. A megnövekedett páratartalom miatt a talaj felső rétegén penészgomba jelenhet meg. Ha ez megtörténik, gondosan el kell távolítania a szennyezett talajréteget (a magvak eltávolítása nélkül), és a talaj többi részét meg kell öntözni gyenge kálium-permanganát oldattal.

A palánták gondozásának szabályai

Ahhoz, hogy egészséges és életképes palántákat kapjon, be kell tartania a következő gondozási szabályokat:

1. Biztosítson elegendő fényt a növényeknek. A legjobb, ha fluoreszkáló vagy speciális fitolámpát használ. Ha nincs ott, akkor a palántákkal ellátott dobozokat a szoba legvilágosabb részébe kell helyezni.
2. A fólia vagy az üveg üvegházhatást okoz a palánták számára magas páratartalom mellett. Ezért még az első hajtások megjelenése után sem szerelik le azonnal a szerkezetet. Először a dobozokat naponta több órán keresztül szellőztetik. Két hét múlva eltávolíthatja az üveget.
3. A törékeny növényeket a fólia alá kell öntözni, hogy a víz ne essen a föld feletti részeikre. Az öntözéshez fecskendőt vagy pipettát használhat. Miután szétszedte az üvegházat, megkezdheti a paradicsom öntözését a szokásos módon. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie. A talajt megnedvesítjük, ahogy szárad.
4. Amikor az első valódi levelek megjelennek, a növényeket külön cserépbe ültetik át. A növények újraültetésekor egy földdarabnak kell maradnia a gyökereiken. Egy termesztett paradicsomnak legalább 1 liter talajra van szüksége.Ezért a kertészek gyakran két csákányt készítenek, minden alkalommal egy nagyobb tartályt használva.
5. A palántákat előre fel kell készíteni a talajba ültetéshez. Ehhez meleg és napsütéses napokon a növényeket az ablakpárkányra helyezik, vagy kiviszik a szabadba. A paradicsomot először 15-20 percig friss levegőn hagyjuk, majd ezt az időt egy-két órára növeljük. Fokozatosan elkezdheti kivinni a növényeket a szabadba egész napra.
6. Palánták takarmány szerves trágyák. Használhat például vermikomposztot. Egy növény esetében vegye be a feltüntetett adag felét. Az első műtrágyázás a növény csírázását követő harmadik héten történik. Ezt ezután hetente kell elvégezni.

Hogyan neveljünk paradicsomot

A Striped Chocolate fajta termesztése nem sokban különbözik a többi paradicsom gondozásától. Szerény, és minden kertész megbirkózik vele. Ezeket a paradicsomokat üvegházban és nyílt terepen is lehet termeszteni. Az északi régiókban jobb a második lehetőség használata.

Átültetés

Mielőtt palántákat ültetne egy állandó helyre, elő kell készítenie a talajt. Ideális esetben ez ősszel történik.

1 négyzetméterre m talajon 0,5 kg meszet, 5 kg szerves trágyát és 40 g szuperfoszfátot kell venni. Ültetés előtt alaposan ássuk ki a talajt.

Tanács. Két évnél tovább nem szabad egy helyen paradicsomot termeszteni. Ezt nem teheti meg olyan ágyásokban, ahol tavaly más éjszakai árnyak (például burgonya vagy padlizsán) nőttek. Ennek a növénynek a legjobb elődei a hüvelyesek, a hagyma, a sárgarépa és a káposzta.

A palánták ültetése előtt lyukat kell ásni. A sorok közötti távolságnak 50 cm-nek, a növények között 40 cm-nek kell lennie. A lyukakat előre öntözik.

A palántákat az előkészített mélyedésekbe helyezzük. Közvetlenül ültetés előtt ki kell venni a tartályokból. A növényeket tartalmazó lyukakat vízzel öntözzük, és a tetejüket földdel töltjük fel.

A növények állandó helyére ültetése előtt érdemes a talajt fertőtleníteni. Ehhez csak öntse fel gyenge kálium-permanganát oldattal, amelyet 1:100 arányban készítenek el.

Növénygondozás

Az öntözés akkor történik, amikor a talaj kiszárad. Általában elegendő hetente 1-2 alkalommal nedvesíteni a talajt. Az első öntözést a növények állandó helyre ültetése után 10 nappal végezzük. Kútonként 0,7 liter vizet vegyen be.

A hegyezést öntözés előtt végezzük. Először egy héttel a paradicsom földbe ültetése után kell elvégezni. Ezután 20 naponta fel kell domborítania a paradicsomot.

Az első etetést egy héttel az ültetés után végezzük. Ehhez szerves trágyákat használnak. A készítmény úgy állítható elő, hogy egy rész trágyát nyolc rész vízhez adunk. Ebből a keverékből egy vödörhöz 20 g szuperfoszfátot adunk.

Két hét elteltével a növényeket újra etetik, de ásványi műtrágyákkal. 1 négyzetméterre m vegyen be 10 g ammónium-nitrátot, 20 g szuperfoszfátot, 15 g káliumsót. További 14 nap elteltével a paradicsomot ugyanazzal az összetétellel megtermékenyítik.

A csíkos csokoládéhoz harisnyakötő kell. Ellenkező esetben a nehéz gyümölcsök megtörik a bokrot.

A növény egy, két vagy három szárat alkot. Az első esetben a betakarítás gyorsabban jelenik meg, a másodikban és a harmadikban pedig bőségesebb lesz.

A metszést legfeljebb hetente végezzük: a kefék alatt megjelenő összes hajtást letörjük, és eltávolítjuk a sárga leveleket.

A termesztés árnyalatai

Számos olyan finomság van, amelyekről nem minden kezdő kertész tud. Ezeket figyelembe véve elkerülheti a hibákat, és egészséges és termékeny növényeket kaphat.

Tippek a paradicsom termesztéséhez:

1. Az öntözés legkedvezőbb időpontja az este. Felhős napokon bármikor megnedvesítheti a talajt.
2. Talajtakarás segít megvédeni a növényt a kártevőktől és betegségektől. Mulcsként használhat szalmát, szénát vagy speciális, az üzletekben kapható nem szőtt anyagokat.
3. A növényeket csak leülepedett vízzel öntözzük. Fontos, hogy a folyadékot csak a gyökér alá öntse, anélkül, hogy megérintené a zöldeket.
4. Stepsoning reggel vagy este kell elvégezni. Az eljárás napján a növényeket nem öntözik.

Betegségek és kártevők

A kertészek véleménye azt mutatja, hogy a csíkos csokoládé paradicsom ellenáll a legtöbb betegségnek. Még csak ritkán is betegszik meg késői fertőzés, ami a terméskárosodás leggyakoribb oka.

A bokrok káros rovaroktól való védelme érdekében szappanos oldattal permetezhetők. A rendszeres gyomlálás és a talaj lazítása megakadályozza a bokrok vakondos tücskök és csigák általi károsodását. Hetente egyszer ellenőrizze a bokrokat, és kézzel távolítsa el a kártevőket.

Figyelem! Ha a növények foltosak, vagy leveleik kiszáradtak és felpöndörödtek, a probléma nem a betegségekben, hanem a szükséges anyagok hiányában lehet. Ebben az esetben ügyeljen a műtrágya megfelelő kijuttatására.

Az üvegházban és a nyílt terepen történő termesztés jellemzői

A csíkos csokoládé paradicsom üvegházban és nyílt terepen is termeszthető.

Mindkét módszer esetében különbségek vannak a növénygondozásban. Már a leszálláskor elkezdődnek. Ha az üvegházban csak növényi gyökerekkel rendelkező földgolyót temetik el, akkor nyílt terepen ajánlatos paradicsomot ültetni a földbe a szár felére, eltávolítva a felesleges leveleket. Ez elősegíti a további gyökerek kialakulását.Az első napokban a növények nyílt talajba ültetése után éjszakánként fóliával borítják őket.

A paradicsomot fűtetlen üvegházban két héttel korábban lehet ültetni, mint nyílt terepen.

Gyümölcsök gyűjtése és felhasználása

Csíkos Csokoládé gyümölcsök a nyár közepén érnek. A paradicsom a melegben megrepedhet, ezért érdemes leszedni, amint megérett.

Egy bokorból 6-8 kg gyümölcs gyűjthető. Ennek a fajtának minden paradicsoma nagy, néha eléri a 15 cm átmérőt. Az egyes gyümölcsök átlagos tömege 500-600 g, egyes példányok tömege elérheti az 1 kg-ot is.

A Striped Chocolate fajta paradicsomát főként frissen fogyasztják. Hozzáadhatjuk meleg ételekhez, vagy télre pürésített készítményeket készíthetünk belőle.

A fajta előnyei és hátrányai

A csíkos csokoládé előnyei:

• szokatlan gyümölcs szín;
• édes kifejezett íz;
• rezisztencia számos betegséggel szemben;
• nagy gyümölcs;
• védett és nyílt terepen történő termesztés lehetősége;
• könnyű kezelhetőség.

A hátrányok között megjegyezhető, hogy a hibrid immunitását nem vizsgálták teljes mértékben, ezért hivatalosan nem erősítették meg. A forró napokon a gyümölcsök megrepedhetnek.

Vélemények a hibridről

A gazdák visszajelzései a csíkos csokoládéról pozitívak. Annak ellenére, hogy ez a fajta még nem szerepel az orosz nyilvántartásban, már népszerű.

Yaremenko Galina, Volgograd: „Csíkos csokoládé paradicsomot termesztek üvegházban. A szokatlan szín miatt vettem. Mint kiderült, érdekes megjelenése mellett csodálatos édes íze is van, kifejezett paradicsomos aromával.”

Sharikov Vladislav, Tula: „Nagyon szerettem a csíkos csokit. Nem csak a szín és az íz, hanem a gyümölcsök tömege is lenyűgözött.Néhány paradicsom elérte a 800 g-ot, csak ásványi és szerves trágyát használtam, betegségek ellen nem kezeltem.”

Következtetés

A csíkos csokoládé paradicsom egy fiatal fajta, amely már világszerte népszerűvé vált. Különbsége a többi paradicsomtól a barna gyümölcsökben rejlik, sokszínű csíkokkal. Érdekes színük mellett édes ízűek, kellemes illatúak és nagy méretük van.

Egzotikus megjelenése ellenére ezt a paradicsomot nem nehéz gondozni. Nyílt és zárt talajon termeszthető, a legtöbb betegséggel szemben immunis.