Saját magunk termesztjük nagy paradicsomunkat édes, lédús, szemcsés péppel: a „Buffalo Heart” paradicsomot

A nemesítési tevékenység aktívan halad előre, bővítve a paradicsomtermesztés sokféleségét, és meglepve a gazdákat a legújabb, érdekes tulajdonságokkal rendelkező fajtákkal. Az innovatív Buffalo Heart paradicsomról szóló részletes áttekintésünk a fajta jellemzőit és leírását, a termésmutatókat, valamint az érett paradicsomról készült fényképeket tartalmazza.

A fajtát az egyszerű mezőgazdasági technológia és a nadálytő család betegségeivel szembeni hihetetlen ellenállás jellemzi. A Buffalo Heart-ot ültetők véleménye lehetővé teszi, hogy valódi példák segítségével meggyőződjön annak érdemeiről.

A fajta leírása

A fajt szibériai tenyésztők tenyésztették ki a 21. században. Fő jellemzője az alkalmazkodás bármilyen éghajlati viszonyhoz, amely lehetővé teszi termesztését hazánk minden régiójában. Nem hibrid. Üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre egyaránt ajánlott.

Bokor döntő, rövid. Magassága 80 cm, üvegházakban akár 1 m-re is megnő.A szár gyenge, kevés a levél. Érését tekintve középszezonba sorolják. A termés az első hajtások megjelenése után 105-115 nappal következik be. A nyári lakosok már júliusban kapnak érett paradicsomot.

A termőképesség magas, 4-5 gyümölcsöt kötnek egy ecsettel. 1 bokorból legalább 7 kg zöldséget gyűjthet össze.

Lépcsőzés szükséges. A növény 2 szárra van kialakítva.

Nagyon ellenálló a betegségekkel szemben, és gyakorlatilag nem érzékeny a fertőzések és kártevők támadásaira.

A gyümölcsök nagyok, súlyuk 500 g és 1 kg között van.Forma kerek-szív alakú, színe rózsaszín, málnás árnyalattal. A pép sűrű és lédús. Kevés a mag. A héj sima és vékony. Íze édes, enyhe savanyúsággal.

A betakarítást hosszú ideig tárolják, és jól tűri a hosszú távú szállítást.

A főzés során különféle salátákhoz használják, ízét megőrzi paradicsompürében, gyümölcslevekben, szószokban, ketchupokban. Nagy mérete miatt tartósításra nem alkalmas.

Kitűnő megjelenésének, méretének és kiváló szállíthatóságának köszönhetően a gazdák nem csak személyes használatra, hanem eladásra is termesztenek paradicsomot, ami teljes mértékben megtéríti a kezdeti ráfordítást.

A képen a Buffalo Heart paradicsom látható:

Hogyan neveljünk palántákat

A vetőmag vetése 2 hónappal a palánták talajba ültetése előtt kezdődik. A talajkeverék a következő összetevőket tartalmazza: 2 rész tőzeg, 1 rész kerti talaj, 1 rész mosott folyami homok és 0,5 rész humusz magas kálium- és foszfortartalmú komplex műtrágya hozzáadásával. Az előkészített talajt forrásban lévő vízzel fertőtlenítjük. A lazaság érdekében adjunk hozzá sphagnumot vagy kókuszreszeléket.

A magokat közös fadobozba vagy egyedi tartályokba vetik. Az ültetés előtt 20 percig gyenge kálium-permanganát-oldatban fertőtlenítjük. A csírázás javítása érdekében a szemeket egy éjszakán át növekedésserkentőben áztatják. Ezután a megszáradt szemeket nedves ruhára fektetjük, és meleg helyen hagyjuk, hogy a csírák kikeljenek.

Referencia! Amíg a magok 3 napig nedves ruhában vannak, a hőmérséklet élesen megváltozik: éjszaka a szemeket a hűtőszekrény alsó polcán hagyják, és napközben ismét meleg helyre helyezik. Ez a fajta korai keményedés nemcsak növeli a csírázást, hanem segít a közeljövőben az utcai viszonyokhoz való jobb alkalmazkodásban is.

Ültetési mélység - 1 cm Lyukak közötti távolság - 3 cm, sorok között - 1,5 cm. Vetés után a tetején lévő talajt kiegyenlítjük és permetezőpalackkal megnedvesítjük. Ezután fedje le a tartályokat fóliával vagy üveggel, és hagyja őket olyan helyiségben, ahol a levegő hőmérséklete legalább 23 fok.

Referencia! A Buffalo Heart paradicsomfajta nem hibrid fajta, így a következő ültetésre maga is kiválaszthatja a magokat.

Az első hajtások a magok elvetése után 7 nappal jelennek meg. Amikor két valódi levél jelenik meg a csírákon, külön edényekbe szedik őket. Ezek lehetnek műanyag poharak, tőzeg vagy palántacserepek. Az egyetlen feltétel: mind a dobozoknak, mind az egyes tartályoknak vízelvezető lyukakkal kell rendelkezniük.

Az első hajtások megjelenésekor a palántákat megvilágított helyre, például egy ablakpárkányra helyezik. A nappali fény időtartama legalább 12 óra legyen.

Figyelem! Az első három napon a palántáknak éjjel-nappali világításra van szükségük.

Igény szerint leülepedett vízzel szobahőmérsékleten öntözzük. Szedés után - hetente egyszer, 5 levél megjelenése után az öntözések száma 4 naponta egyszer nő. A lényeg az, hogy a talaj ne legyen vizes.

2 hét elteltével a hajtásokat először komplex műtrágyával etetik, például: „Master”, „Agricola”.

2 héttel az állandó helyre ültetés előtt a palánták megkeményednek. Annak ellenére, hogy a kultúrát a kemény északi régióban hozták létre, a palánták gyengének tűnnek. Azok, akik először vetik el ennek a fajnak a magját, kezdetben azt gondolják, hogy a palánták meghibásodtak vagy betegek. De ne félj a palánták megjelenésétől. Furcsa módon, de hamarosan a fiatal bokrok megerősödnek, és sikeresen túlélnek bármilyen időjárási körülmények között.

A kikeményedés folyamata a palánták szabad levegőn való tartásával jár, 2-3 órától kezdve, majd fokozatosan 1 napig tart. Ebben az esetben annak a helyiségnek az éjszakai hőmérséklete, ahová a palántákat behozzák, 14 C-ra csökkenjen.

Hogyan neveljünk paradicsomot

2 hónap elteltével, amikor a hajtások magassága legalább 30 cm, és 7-8 levelük van, készen állnak az átültetésre. És megint nem kell megijedni attól, hogy a palánták magasak, hosszúak és látszólag egészségtelenek. Miután átülteti őket nyílt talajba, erősödni fognak.

Palánták átültetése a földbe az utolsó fagy veszélye után, amikor beköszönt a meleg idő. Ez alapvetően május közepe-vége.

A kultúra szereti az agyagos talajt, amelyet szerves anyagokkal vagy ásványi anyagokkal előre táplálnak. Ültetési séma: 3-4 palánta 1 négyzetméterenként. m. A lyukakat jól meglocsoljuk és hamuval meghintjük.

A petefészkekig hetente 2-szer öntözzük kis mennyiségű leülepedett vízzel. Gyümölcsérés alatt gyakrabban és bőségesebben öntözzünk. Víz a gyökérnél, különben megnő a gombás fertőzések valószínűsége. A talaj túlnedvesítése negatívan befolyásolja a paradicsom ízét, vizesedik.

Ahhoz, hogy a nedvességet a talajban tovább tartsa, az ágyakat talajtakaró.

A 10. naptól a fiatal bokrok rendszeresen növekedni kezdenek takarmány. A bokrok növekedésének és fejlődésének időszakában nitrogénműtrágyákat használnak fejtrágyaként. Elősegítik az egészséges növekedést és a zöld növekedést. A virágzás és a petefészkek idején a műtrágyákat káliumra és foszforra cserélik.

A szerves anyagokat - madárürüléket vagy ökörfarkkóró infúziót - univerzális műtrágyának tekintik: minden szükséges tápanyagot tartalmaz. A szerves trágyák jót tesznek a növényeknek a vegetációs időszakban.

Öntözés után meg kell lazítani és eltávolítani a gyomokat gyökerekkel. A lazítás segít felmelegíteni a földet és oxigénnel telíteni. A bokrok felborítása segíti az oxigén bejutását a gyökerekig, ami jótékony hatással van a bokor növekedésére és fejlődésére.

A kultúra megköveteli a kötelező lépéstartást. 2 szárú bokrok tartása javasolt. Ez azt jelenti, hogy az összes oldalkefét eltávolítják. Ebben az esetben a tápanyagokat a zöldség kialakulására és tömegére fordítják, nem pedig a felesleges ágak növekedésére. A léptetést 10 naponta egyszer kell elvégezni.

Annak ellenére, hogy a faj rövid, szükséges a csukló harisnyakötő. Ami nem meglepő, figyelembe véve a gyümölcs tömegét. A harisnyakötőt a növények mellé szerelt fa karókra kötik.

Betegségek és kártevők

A zöldségtermés szokatlanul ellenállónak bizonyult a nadályfélék családjára jellemző betegségekkel szemben. Ellenáll a rovarkártevők támadásainak is.
Ezért csak röviden meg kell említeni a szükséges megelőző intézkedéseket egy hatalmas kártevő invázió esetén. A gombaspórák pedig meglephetik a teljesen védtelen növényeket. A megelőző intézkedések egyfajta gátat, akadályt jelentenek a fertőzés előtt.

Tól től késői fertőzés A fitosporin jó gát. Nem védi meg a növényt a betegségektől, de elpusztítja a betegség okát is. Alternatív lehetőségek a „Quadris” vagy a „Revus”.

Számos hagyományos módszer létezik a paraziták kezelésére, amelyek nem kevésbé hatékonyak, mint a rovarölő szerekkel való kezelés. Például a dohánypor, amellyel az ágyakat takarják, taszítja a rovarokat. A levéltetvek ellen jól hat a szárak szappanos oldattal való kezelése.A gyenge ecetoldattal történő permetezés elriasztja a szúrós szagú rovarokat, akárcsak az illatos fűszernövények paradicsom mellé ültetése.

A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai

A faj egyformán jól alkalmazkodik mind a szántóföldi, mind az üvegházi körülményekhez. Az ültetési hely megválasztását a régió éghajlati adottságai befolyásolják.

Üvegházban a határozott bokrok növekedése magasabb lesz, mint kint. Itt magasságuk elérheti az 1,2-1,8 m-t, szükség esetén a növény koronáját csipegetjük, ami meghatározza a végső növekedési pontot.

A növényeket 2-3 héttel korábban ültetik az üvegházba, így már júniusban lehet leszedni az első beérett zöldségeket.

Ne felejtse el rendszeresen szellőztetni a zárt tereket. Ez megvédi a növényeket a gombás betegségektől és a rovarkártevőktől.

Minden paradicsom szereti a mérsékelten napos, erős széltől védett helyeket. Ennek megfelelően a nyitott ágyakat nem szabad szellőztetni. Az ágyásokon átfújó enyhe déli szellő azonban megvédi őket a kórokozó gombáktól és elősegíti a beporzást.

Betakarítás és kijuttatás

Július közepén-végén érik az első zöldségfélék, és a meghosszabbított termésnek köszönhetően az érett zöldségek gyűjtése nyár végéig tart. A kötött fürtökből nagy paradicsomot szedni nem nehéz. De ha az ágak nincsenek lekötözve, akkor a gyümölcsöket a letört ágakkal együtt fel kell szedni a földről.

Mivel a termés a saláták családjába tartozik, a legjobb kulináris felhasználása a friss salátákban. A paradicsomot rántottával is sütik, és hússal sütik. Frissen használva a zöldségek felfedik ízvilágukat.

A zöldségeket nagy méretük miatt nem használják befőzéshez, de alkalmasak a téli előkészítésre. A paradicsomtermékek közül a lé különösen figyelemre méltó, sűrű és ízletes, ahol a paradicsom őrzi meg legjobban gasztronómiai tulajdonságait. Lecho, ketchup és adjika is készül a gyümölcsökből.

A zöldségek hosszú ideig tárolhatók, és a hosszú távú szállítás során is jól megőrzik megjelenésüket. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a kereskedelmi célokra történő felhasználásukat, ami nagy jelentőséggel bír a vállalkozó gazdálkodók számára. További előnyök a kereskedelem számára a magas termőképesség és a zöldségek nagy tömege.

A fajta előnyei és hátrányai

A következő előnyök érdekesek lehetnek sok paradicsomszerető számára, akik kiváló minőségű, összetett gondozást nem igénylő paradicsomot szeretnének kapni:

• magas szintű alkalmazkodás minden régióban;
• képes tolerálni a rövid távú szárazságot és hideget;
• magas betegségekkel szembeni ellenállás;
• könnyű gondozás;
• alacsony növekedésű bokor;
• hosszabb termőidő;
• magas mennyiségi és minőségi mutatók;
• nagy gyümölcsök;
• kiváló íz;
• érett zöldségek hosszú távú tárolása;
• kiváló szállíthatóság;
• a magvak önálló kiválasztásának képessége az ültetésre.

Néhány kisebb hátránya ennek a típusnak:

• gyenge palánták;
• Harisnyakötő szükséges;
• szondázás szükséges;
• a teljes gyümölcs befőzéséhez való felhasználás lehetetlensége.

Gazdálkodói vélemények

Természetesen sok kertész elégedett a nagy betakarítással, minimális erőfeszítéssel. Nem is kell álmodni semmi jobbról: ültetett, itatni, etetni és 2 hónap múlva - kiváló egészséges utódok. Salátához vagy főételhez elég egy paradicsom. És akkor sem kell aggódnia, ha valamilyen oknál fogva nem tudja időben öntözni paradicsomtermését egy forró nyári napon.Nyugodtan elvisel egy ilyen félreértést, megőrizve gyümölcsei külső és ízi tulajdonságait.

Pavel, Kemerovo: “Nagyszerű paradicsom. Évről évre szabadföldön termesztem. Ha a nyár nem is elég meleg, sok zöldséget lehet kapni. A legelsők a legnagyobbak. Egy ecsettel 4-5 darab van. A fő előny számomra, hogy a jövő évre magam gyűjtöm a magokat.”

Olga, Lipetsk régió: „Fólia alatt neveltem, és februárban vetettem el. A zöldségek június elején érettek, ízletesek és nagyok. Más, egy időben vetett fajtákhoz képest ezek bizonyultak a legkorábbinak. Az eredmény lenyűgöző volt, újra fogok ültetni.”

Következtetés

A Buffalo Heart paradicsomról szóló számos értékelés nem hagy kétséget az innovatív fajta megbízhatósága felől. A termés fő előnyei a magas terméshozamok, a kiváló ízű és méretű gyümölcsök, a rendkívüli betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az egyszerű mezőgazdasági technológia. Nekik köszönhetően a nyár a kellemes nyaralómunkákról marad emlékezetes, nem pedig a fárasztó kerti munkával.