Ízletes, lédús és aromás óriás a kertben - az „Ökörszív” paradicsom
Minden zöldségtermesztő a legnagyobb és legízletesebb paradicsomot szeretné megtermelni a kertjében. Illatos, húsos, lédús „Ox Heart” fajta paradicsom - ebben a cikkben lesz szó. Megtanulja, hogyan kell megfelelően ültetni és termeszteni az óriás paradicsomot.
A fajta jellemzői és leírása
Az "Ox Heart" kiváló salátafajta. A kertészek körében az egyik legjobb nagy gyümölcsű paradicsomként tartják számon. A populáció a 111-116. napon kezdődik. A bokor átlagos magassága egy-három méter. De ha benőtt üvegházak akár két méteresre is megnőhet. Ezeknek a paradicsomoknak a lombozata ritka, levelei zöldek és közepes méretűek.
A szezon során egy bokor nyílt terepen akár 7 kg, üvegházakban pedig 11 kg gyümölcsöt teremhet.
A gyümölcs tömege 150-300 g, üvegházi körülmények között 350-500 g. A termelékenység magas - 6-8 kg / méter. Íze édes, enyhén savanyú. A gyümölcs alakja kúp vagy szív alakú. Az „ökörszív” pép többkamrás, húsos és sűrű, fehér vagy zöld erek nélkül, nagy magvak és folyadék nélkül. És ezeknek a nagy gyümölcsű paradicsomoknak a színe a rózsaszíntől (málnától) az enyhén vörösig változik.
Hogyan neveljünk palántákat
Az „ökörszív”, mint minden paradicsom, jól növekszik könnyű, termékeny, humuszból, tőzegből és homokból álló talajban. Az ágyakat napos, szélmentes helyen kell elhelyezni.
Felkészülés a leszállásra
A paradicsom nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetése előtt először palántákat nevelnek.A magvakat a boltban lehet megvásárolni, de a tapasztalt zöldségtermesztők azt tanácsolják, hogy mentsék meg őket az előző betakarítástól.
A beszállítóktól származó vetőmagok kiválasztásakor ügyeljen a csomagolás sértetlenségére és a lejárati időre. Azonnal dobja ki a kis magokat. Egészséges, erős növények csak nagy, egész magvakból nőnek.
Referencia. A piacon ültetésre kész magokat találhat. Ezeket már kezelték fertőtlenítőszerekkel és növekedésserkentő szerekkel.
Ha úgy dönt, hogy saját maga készíti el az ültetési anyagot, kövesse az utasításokat:
- Két-négy héttel a vetés előtt ellenőrizze a csírázást. Ehhez csomagoljon több magot egy nedves ruhába, és áztassa őket meleg vízben egy napig. Hagyja a magokat fedetlenül egy nedves ruhán három-négy napig. Aztán lehet vetni.
- Az ültetési anyagot kálium-permanganát (1%), „Fitosporin” vagy más termék oldatával kell fertőtleníteni. A gézbe csomagolt magokat 15-20 percre mártsa bele az oldatba, majd öblítse le tiszta vízzel. Ha kálium-permanganátot használ, vegyen be 1 g anyagot 1 liter vízhez. Egyéb fertőtlenítőszerek használatakor kövesse a csomagoláson található utasításokat.
- A paradicsom betegségekkel szembeni ellenálló képességének és csírázásának növelése érdekében a magokat hagyományos fahamuval vagy kész mikroelemekkel kezelje. 250 g vízhez használjon egy teáskanál hamut. Ragaszkodjon egy napig. Ezután áztassa be a magokat 3-4 napig. Ezt követően le kell öblíteni. Annak érdekében, hogy a magvak jobban csírázzanak, egy nappal az ültetés előtt helyezzük őket nedves ruhára, és hagyjuk őket meleg helyen.
Az ökörszív paradicsomot két hónappal a film alá ültetés előtt vetik el, üvegházban vagy nyílt terepen - március első tíz napjában.
Gondoskodás
Az ültetési anyagot nedves talajba 2-2,5 cm mélységig vetjük, és meleg, napos helyre helyezzük. A hőmérsékletet 20-22 °C körül kell tartani. A palántákkal ellátott dobozt lefedhetjük fóliával, így a paradicsom gyorsabban kikel. Amikor megjelenik a második levél, a palántákat külön tartályokba ültetik táptalajjal.
A talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik. 10-12 nap múlva ki kell vinni a friss levegőre. Először a növényeket hagyjuk néhány órán át, fokozatosan növelve ezt az időt 12 órára. Ha nincs fagy, a palántákat az ültetés előtti utolsó napokban éjszakára ki lehet vinni a friss levegőre.
Referencia. A paradicsomot áprilisban üvegházba, fólia alatt üvegházba - május elején lehet átültetni. Május második vagy harmadik évtizedében nyílt talajba ültethető. Általában véve a régió éghajlati jellemzőire kell összpontosítani.
Hogyan neveljünk Oxheart paradicsomot
Az „Ox Heart” fajta paradicsomát könnyű, termékeny talajokon termesztik. Nem célszerű évről évre ugyanarra a helyre ültetni a paradicsomot. Használjon talajt sárgarépa, borsó, hagyma vagy retek után. Ez vonatkozik a nyílt terepen termő paradicsomra.
Olyan üvegházban, ahol nehéz betartani a vetésforgó szabályait, ajánlatos ősszel előkészíteni a talajt. Humuszos és ásványi műtrágyákkal ásják ki. Táplálja a növényt 2-3 alkalommal az aktív növekedés során. Műtrágyaként kálium-foszfor keveréket és kis mennyiségű nitrogén műtrágyát használnak.
Ültetési, gondozási és termesztési jellemzők
A palánták 55-65 napos korukban készen állnak az újraültetésre. A hagyma, a retek, a borsó, a sárgarépa és a bab ültetése után a talaj jónak tekinthető. Utánuk a paradicsom jól terem és nem betegszik meg. A talajhőmérséklet +8 °C felett legyen, de továbbra is javasolt megvárni, amíg 12-15 °C lesz.
Az „ökörszív” paradicsomot egymástól 35-50 cm távolságra ültessük, a lyuk mélysége legfeljebb 20-25 cm lehet. A lyukak távolsága 45-50 cm.A sorok között legfeljebb 90 cm-es rést kell hagyni.Az ültetés után azonnal fel kell kötni a törzseket. Az ültetési sűrűség nem lehet nagyobb, mint négy bokor 1 négyzetméterenként. A bokor egy vagy két törzsből alakul ki.
A második szár kialakításához hagyja a mostohafiát az első kefe alatt. Az összes többi mostohafiú törlődik. Az öntözést a hőség alábbhagyása után (este) kell végezni, és csak meleg, leülepedett vízzel. A talajtakarás (különféle speciális anyagok elhelyezése az ágyásokban) védi a talajt a kiszáradástól.
Referencia. A paradicsom növekedésének és érésének felgyorsítása érdekében a talajt gyakran meglazítják és gyomlálják, és ásványi műtrágyákkal táplálják.
Ügyeljen arra, hogy a bokrokat függőleges támasztékhoz kösse, hogy a nehéz gyümölcsök ne törjék el az ágat. Az ötödik vagy hatodik petefészket tartalmazó fürt kialakulása után a koronát három-öt levél után megcsípjük.
Ha az összes megdermedt paradicsomot elhagyja, a gyümölcsök kicsik és éretlenek lesznek. Az üvegházakban kedvezőbbek a körülmények a növények fejlődéséhez, és tovább marad a hőmérséklet. Ezért a hajtásokon legfeljebb hét petefészekkel rendelkező klaszter marad.
Fontos! Ha a paradicsomot évente ugyanabban az üvegházban termesztik, a talajt ősszel fel kell ásni, ügyelve arra, hogy ásványi műtrágyákat és humuszt adjon hozzá.
Betegségek és kártevők
Az „Ox Heart” fajta ellenáll a késői fertőzésnek és más gombás betegségeknek. Ha a növény beteg, annak oka egy gondatlanul letört ág, alsó levél vagy mostohafia lehet. A gomba megjelenését az uborka vagy a burgonya közelsége okozhatja.
Ha késői fertőzés vagy rothadás jeleit látja, kezelje a hajtásokat speciális készítményekkel. A többséggel paradicsom betegségek (fehér, barna, szürke rothadás) korai szakaszában a növények permetezésével kezelhető kálium-permanganát oldat fokhagymával. 10 liter vízhez vegyünk egy fej fokhagymát és 1 g kálium-permanganátot.
Ha a paradicsom egészségtelennek tűnik, akkor bizonyos jelek feltárhatják az okot. Tekintsük a lehetséges lehetőségeket.
Ha a törzseken a levelek sárgulni kezdenek
A sárga leveleket levágják a fő száron. Ennek oka a nedvesség hiánya a gyökérrendszerben. Földbe ültetve a palántákat a lyukba kell öntözni, és nem önteni kell a vizet a talaj felszínére dombolás után. Ez az öntözési mód elősegíti a gyökérnövekedés kialakulását a tetején (nedvességig ér).
A talajhoz közel növő gyenge hajtások gyorsan kiszáradnak, aminek következtében a levelek megsárgulnak.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják: Ha növényeket ültet a földbe a lyuk mellé (20 cm távolságra), mélyítse el a műanyag palackokat, amelyekben lyukak vannak kialakítva. Ha öntözéskor vizet öntünk beléjük, az közvetlenül a gyökerek szintjén terjed. Ez jótékony hatással lesz a növények állapotára.
Ha a levelek felkunkorodnak
A paradicsomot nem szabad permetezőgépből származó vízzel permetezni. A perzselő nap alatt a leveleken lévő nedvesség hővezető. Ez károsítja a növény leveleit.
Betakarítás és kijuttatás
Az „Ox Heart” fajta paradicsom legelső és általában a legnagyobb gyümölcsei augusztus elején érnek. A betakarítás az éghajlati viszonyoktól függően szeptember közepén-végén ér véget.
Ha már rosszra fordult az idő, és még éretlen paradicsom van az ágakon, érdemes leszedni.Napos ablakpárkányon is jól elvannak. Az ilyen fajta paradicsomot pincében vagy hűtőszekrényben tárolhatjuk, mivel ritkán repednek meg.
A gazdálkodók ezt a tulajdonságot nagyon értékelik: a paradicsomot viszonylag hosszú ideig tárolják, és jól tűri a szállítást.
Ez a paradicsomfajta nagy mérete miatt nem alkalmas pácolásra. Levesöntetekhez, salátákhoz inkább alkalmas. Csodálatos ízt és aromát adnak szószoknak, pasztáknak, gyümölcsleveknek és koktéloknak. Egy kilogramm gyümölcsből akár 800-900 ml paradicsomlevet is kaphatunk.
Nézze meg a fotót, és nézze meg, hogyan néz ki egy érett Ox Heart paradicsom.
A fajta előnyei és hátrányai
Mint minden paradicsomfajtának, az „ökörszívnek” is megvannak az előnyei és hátrányai.
A kétségtelen előnyök a következők lesznek:
- hatalmas méretű gyümölcsök;
- kiváló íz;
- jó hozam;
- rezisztencia különböző betegségekkel szemben;
- kiváló termék megjelenés.
Ennek a paradicsomfajtának a hátrányai a következők:
- hosszú tenyészidőszak, nem alkalmas minden éghajlatra;
- a növény állandó gondozást igényel;
- Nagyon fontos betartani a hőmérsékleti rendszert - az „Ox Heart” nem tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat.
Vélemények
A legtöbb vélemény az Ox Heart paradicsomfajtáról pozitív. A ritka negatívumok a növény megfelelő gondozásának vonakodásával vagy képtelenségével járnak.
Afanasy: «Az „Ox Heart” egy olyan későn érő paradicsom, amely kivételes „paradicsom” és édes ízű, ezért nagyon népszerű a kertészek körében. A fajta szerény, jól ellenálló, egyetlen hátránya, hogy nem tart sokáig. Leggyakrabban nyáron salátákhoz használják. 2 méteresre is megnő."
Hesha: «Levelei olyanok, mint az Ephemeraé, vékonyak és nyomorúságosak, paradicsomai pedig világos rózsaszín szívek.A termés kétszer akkora volt, mint a Bikáké. Úgy tűnik, minden egészség a gyümölcsökbe ment, és nem a tetejébe«.
Fialkova: «A paradicsom ízben különbözik. A szakemberek azt mondják, hogy az Ox Heart lédús és sűrű lé, nagyon gazdag ízű.«.
Olvassa el még:
Következtetés
Az Ox Heart fajta paradicsoma a tenyésztők legjobb találmánya. Megfelelő gondozás és megfelelő hőmérsékleti viszonyok mellett a gyümölcsök szeptember végéig örvendeztetik meg a zöldségtermesztőket. Ennek a fajta paradicsomnak a lenyűgöző mérete és kifejezett paradicsomíze senkit sem hagy közömbösen.