Ízletes, édes és lédús paradicsom „Podsinsky csoda” - ajándék minusinszki amatőr tenyésztőktől

A Podsinskoye Miracle paradicsomkultúrát amatőr tenyésztők tenyésztették ki Minusinsk városából, Krasznojarszk területéről. A kezdeti zord éghajlati viszonyok értékes tulajdonságot adtak a fajtának - azt a képességet, hogy sikeresen gyökeret eresszen országunk bármely régiójában.

A termés nem igényel különösebb figyelmet és gondoskodást, az időben történő etetésre és a rendszeres öntözésre nagy, élénkvörös-rózsaszín színű gyümölcsökkel reagál. Az érdekes szilva alakú zöldségforma szokatlannak tűnik az egész gyümölcsös befőzésnél: a rózsaszínes-skarlát-krémes paradicsom mind az ünnepi, mind a hétköznapi asztalt díszíti.

A fajta jellemzői és leírása

Pontosabban, a fajtát Podsineya faluban hozták létre, 8 km-re Minusinszktól. A falu neve tükröződött a paradicsomfajta elnevezésében.

A bokor a határozatlan típushoz tartozik, ami korlátlan magasságot jelent, amely eléri az 1,7-2,0 m-t. Emiatt a kultúra második nevet kapott - Podsinskaya Liana. Ehhez a magassághoz kötelező harisnyakötő kell.

Terjednek a bokrok. Levelei közönségesek, világoszöld színűek. Az összes paradicsomfajta közül ennek a termésnek a legvilágosabb zöld színe. Kötelező a step-sonning. A növény 1-2 szárra formálódik.

A faj későn érő, a magok elvetésétől a teljes érésig körülbelül 4 hónapig tart. A betakarítás augusztus végén - szeptember elején történik.

A termelékenység magas, ami a termés fő előnyének tekinthető.Egy bokorról legalább 6 kg zöldséget gyűjtenek, egy ágra 5-6 gyümölcsöt kötnek.

A gyümölcsök nagyok, tömegük legalább 400 g. Színe élénkvörös-rózsaszín, néha bíborvörös. Íze édes, enyhén érezhető savanyúsággal. Kevés a mag. A forma szilva alakú, hosszúkás. A gyümölcs héja sima és nagyon sűrű, így a zöldségek érett állapotban nem repednek meg.

Univerzálisak a kulináris felhasználásban: frissen fogyasztják, Megőrzés, paradicsomtermékekké való feldolgozáshoz.

Az érett zöldségek hosszú ideig tárolhatók, és jól bírják a hosszú távú szállítást.

A válogatott paradicsom kiválóan alkalmas a kedvezőtlen éghajlati viszonyok melletti termesztésre. 1 napig ellenáll az időjárás változásainak.

Az érett Podsinskoye Miracle paradicsom fotója jól átadja a gyümölcs színét és szokatlan megjelenését.

Hogyan neveljünk palántákat

A palántákat 60 nappal a talajba ültetés előtt kezdik el nevelni. A magvetés időzítése szerint március közepére - április elejére esik. Először a magokat fertőtlenítjük úgy, hogy 30 percig gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatjuk. Ezután a szárított magvakat 10 órán át a növekedésserkentőben hagyjuk. Ez jelentősen növeli a csírázást, és a hajtások kevésbé lesznek érzékenyek a betegségekre.

A talaj kerti talaj és régi tőzeg vagy humusz keverékéből készül. A könnyű tápláló talaj megfelelő ehhez a fajtához, ezért a könnyűség érdekében adjon hozzá kis mennyiségű mosott folyami homokot a talajhoz.

Magvak vetésére bármely tartály alkalmas, amelynek alja zúzott tojáshéj vagy apró kavics formájában vízelvezetővel van feltöltve. A talajt a vízelvezető tetejére öntik, és a szemeket 2 cm mély hornyokba helyezik.

A vetés után a talajt kiegyenlítjük, öntözőkannával öntözzük, a tartályokat fóliával lefedjük, és sötét, meleg helyiségbe helyezzük, ahol a hőmérséklet nem csökken 22°C alá. Ebben az esetben figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát és víz ha szükséges.

Referencia. A nagyobb csírázás érdekében a magokat nedves gézben néhány napig csíráztatják.

Amikor az első hajtások megjelennek, a palántákat napos helyre kell vinni, de nem közvetlen napfénynek. A nappali órák meghosszabbítására mesterséges megvilágítású lámpákat használnak. A paradicsomnak hosszú nappali órákra van szüksége, legalább 18 órán keresztül.

A szedést két valódi levél megjelenésekor végezzük, a hajtásokat külön tartályokba ültetjük. Ekkor szükséges az első műtrágyázás teljes komplex műtrágyával.

2 héttel a palánták talajba ültetése előtt keményedést végeznek. A palánták kikeményedése különösen fontos az északi régiókban, különben a csírák sokáig alkalmazkodnak a fő termőhelyhez. Minden nap kiviszik a palántákat a szabadba. Kezdje 2 órával, fokozatosan növelve 1 napra. Ugyanakkor az éjszakai hőmérséklet abban a helyiségben, ahol a palántákat behozzák, +13 °C-ra csökken.

Referencia. A Podsinskoe Miracle paradicsommagot a legtöbb szaküzletben vásárolhatja meg.

Hogyan neveljünk paradicsomot

A fiatal paradicsomot legkorábban május második felében ültetik a földbe, amikor a levegő hőmérséklete nem csökken +14 °C alá. Ültetés előtt a talajt trágyával vagy madárürülékkel keverjük össze. A gyenge bokrokat az átültetés előtt nitrogén műtrágya komplexekkel táplálják.

Referencia. Mivel a nitrogéntrágyázás befolyásolja a növekedést, a magas növényeket nem kell etetni velük. Csak a fejletlen palántákat szabad trágyázni.

1 négyzetméterrem, legfeljebb 3 palántát ültetnek el, mivel a megvastagodás a hozam csökkenéséhez vezet. A köztük lévő megengedett távolság 50-60 cm.

Az átültetett bokrokat meleg, leülepedett vízzel öntözzük a gyökérnél, és fóliával fedjük le. Másodszor öntözni legkorábban 6 nap múlva. Öntözés után a talajt meglazítják, és eltávolítják a gyökerekkel rendelkező gyomokat. Annak érdekében, hogy a talaj hosszabb ideig nedves maradjon, az ágyásokat szalmával talajtakarják. De ne felejtsük el, hogy a talaj vizesedése a gyümölcsök repedéséhez és az íz csökkenéséhez vezet.

Az etetést szezononként háromszor végezzük: virágzás, terméskötés és érés idején. Műtrágyaként ásványi komplexek vagy szerves anyagok alkalmasak. A szerves anyagokat - az ökörfarkkóró infúziót - óvatosan vízzel hígítjuk, hogy ne égesse meg a gyökérrendszert. A termés jól reagál a csepegtető öntözésre is.

Az aktív növénynövekedés és a bokrok elágazása kötelező harisnyakötő. Ehhez minden bokor mellé fából készült karókat vagy fém rudakat kell felszerelni.

Az ellátás másik kötelező feltétele a mostohavágás. Távolítson el minden mostohafiát, és 1 vagy 2 szárú növényt alakítson ki. Magas bokrokon csípje le a tetejét. Ez az egyszerű módszer segít elkerülni a paradicsom további növekedését.

Betegségek és kártevők

Van egy bizonyos ellenállás a nadálytő család főbb betegségeivel szemben. De üvegházi körülmények között a palántákat az apikális, a bazális és a szürke rothadás érintheti. A penész elleni küzdelemben hatékony a talaj fertőtlenítése a paradicsom ültetése előtt és az üvegház szisztematikus szellőztetése. A növények Fitosporinnal és más nem mérgező biológiai termékekkel történő kezelése szintén segít megszabadulni a penésztől.

A palánták védelmére a késői fertőzés, az ültetvényeket réztartalmú készítményekkel kezeljük.Ha ennek ellenére a késői fertőzés uralta az ágyásokat, akkor a növény érintett részeit le kell vágni és meg kell égetni.

Kártevők a rovarvilágból – újabb támadás a paradicsomtermés ellen. A vakond tücskök, levéltetvek, takácsatkák, meztelen csigák és a Colorado burgonyabogár jelentős károkat okozhat a termésben. Leküzdésére kémiai és hagyományos módszereket is alkalmaznak. De ne felejtsük el, hogy a vegyszerek használata csak a virágzási időszak előtt lehetséges. De a hagyományos módszerek jók a teljes vegetációs időszakban. Nem kevésbé hatékonyak, és az inszekticidekkel ellentétben kevésbé károsítják a termésfejlődést.

Medvedka – a gyökérrendszer komoly pusztítója. Nehéz észrevenni, mert a föld alatt mozog. A paradicsom mellé ültetett illatos körömvirág segít elriasztani. Nem szereti a fokhagyma és a hal illatát sem. Ezért ha halfejeket és apróra vágott fokhagymagerezdeket az ágyásokba temet, a vakond tücsök elkerüli őket.

A Colorado burgonyabogarakat és csigákat kézzel gyűjtik, rendszeresen ellenőrzi a bokrokat kártevők szempontjából. A bokrok szappanoldattal történő kezelése segít megelőzni a levéltetveket. A lényeg, hogy ne kerüljön a földre. A hagymahéj főzete segít a zöldségféléket károsító egyéb kártevők ellen. A szárakat vizes ammóniaoldattal is permetezzük.

Az üvegházban és a nyílt terepen történő termesztés árnyalatai

Annak ellenére, hogy a fajtát hazánk egész területén termesztésre ajánlják, termesztési körülményei nem mindenhol egyformák. Nyitott ágyásokban a legmagasabb termésarány Krasznodarban vagy a Krím-félszigeten van. Szibériában és a mérsékelt szélességi körökben gazdag terméssel örvendezteti meg, film alatt.

A nyílt talaj előnye, hogy a fajta itt kevésbé érzékeny a magassági és szélességi növekedésre. De az utcán leggyakrabban rovartámadások fordulnak elő.

Üvegházban éppen ellenkezőleg, a legkevésbé valószínű a kártevők támadása, de továbbra is fennáll a penészesedés veszélye.

Függetlenül attól, hogy hol nő, a megfelelő gondozás elősegíti, hogy a termés egészséges maradjon, ami szükséges a teljes növekedéshez és fejlődéshez.

Betakarítás és kijuttatás

Augusztus végétől szeptember elejéig megkezdődik a későn érő paradicsom betakarítása. A hosszú várakozási időt a nagyszámú érett paradicsom kompenzálja. A termés meghosszabbodik, és az első fagyok kezdetéig tart.

A zöldségeket frissen használják. Téli előkészítésre alkalmasak: pácolás, csavarás, pácolás. Nem veszítik el ízüket a paradicsomtermékekben: gyümölcslevek, ketchupok, pürék, adjika, lecho. Vastag héjuk miatt kiválóan alkalmas egész gyümölcs befőzésére.

A paradicsom hosszú ideig tárolható, kibírja a hosszú távú szállítást, tökéletesen megőrzi megjelenési és gasztronómiai tulajdonságait.

A zöldségek látványos megjelenése lehetővé teszi az értékesítésre szánt fajta termesztését, teljes mértékben igazolva a kezdeti költségeket.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta számos jelentős pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek érdekelhetik a késői paradicsom szerelmeseit:

• túlélési arány bármely régióban;
• képes ellenállni a szárazságnak és az időjárási viszonyok változásának a nap folyamán;
• hosszú termés;
• magas hozam;
• könnyű gondozás;
• nagyobb betegségekkel szembeni rezisztencia;
• nagy gyümölcsök;
• kiváló íz;
• szokatlan forma;
• sokoldalúság a főzésben;
• az érett zöldségek hosszú eltarthatósága;
• kiváló szállíthatóság.

A kultúrának vannak hátrányai is, de ezek az előnyökhöz képest jelentéktelenek:

• Harisnyakötő szükséges;
• csípés és csípés szükséges;
• a gyümölcsök berepedezése a vizesedés miatt.

Gazdálkodói vélemények

Mindenki, aki későn érő paradicsomot termesztett az ágyában, kiváló minőségű termékként beszél róla. Néha más nevet is hallhat a kertészektől - a Podosinovskoe Miracle paradicsom. Előfordulásának okát csak találgatni lehet: vagy a gyümölcsök késői, őszi érésének tiszteletére, vagy a fajta nemesítési helyének kevéssé ismert nevéből adódóan.

A Podsinskoye Miracle paradicsomról összegyűjtött vélemények teljesen különböző régiókhoz tartoznak, élesen eltérő éghajlattal, valamint nappal és éjszaka hosszával. A fajta azonban csak a pozitív oldalon bizonyult, ezért a különböző vélemények e zöldségtermés mellett szólnak.

Tamara, Cseljabinszk: „A paradicsomot üvegházban termesztettem, nincs más lehetőségünk. A fajta nem volt beteg. A gyümölcsök nagyok és ízletesek, frissen és savanyítva egyaránt. A pácoláshoz csak kisebb paradicsomot választottam.”

Nadezhda, Tatár: „Nyitott ágyásokba ültettem. A gyümölcsöket sajnos a virágvégi rothadás érintette. Meglocsoltam és lepermeteztem őket kalcium-nitráttal. A termés nagy részét sikerült megmentenünk. A zöldségek finomak és gyönyörűek. Megpróbálom újra ültetni."

Elena, Harkov, Ukrajna: „A gyümölcsök megnyúlt rózsaszín krém formájában születtek. Ízük édes, gyengéd, elolvad a szájban. Közepes erősségű bokor, 3 szárral. A szezon során a paradicsom nem betegedett meg.”

Következtetés

Az amatőr agronómusoknak köszönhetően a Podsinskoye Miracle tenyésztő faj bekerült a paradicsomvilágba.Tagadhatatlan hidegállósága lehetővé teszi számos hőtől megfosztott régióban, hogy ne csak egyedi zöldségeket termesszenek, hanem bárhová el is szállítsák eladásra.

Nem véletlenül szerepel a fajta nevében a „csoda” szó, hiszen ősz elejére a telkeket, mintegy varázsütésre, elegáns szilvaparadicsomágyások díszítik. És mindössze néhány trágyázás és ritka öntözés kell egy ilyen csoda eléréséhez.