Rekord tápanyagtartalom, ragyogó megjelenés és gazdag íz - „Golden Heart” paradicsom
A paradicsom sok hasznos anyagot tartalmaz. A népi gyógyászatban ezt a zöldséget gyakran használják immunrendszer-erősítő gyógyszerként és megfázás megelőzésére. Ma sem felejtenek sokan házi receptek és aktívan használja a paradicsomot az egészség javítására.
Vegyük most sorra a Golden Heart fajtát, amely rekord mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A fajta leírása
A fajta az orosz agronómusok munkáinak köszönhetően jelent meg. Különböző éghajlati viszonyok között történő termesztésre ajánlott.
Hazánk északi vidékein is jó termés érhető el.
Emellett az Aranyszív megtalálható a szomszédos országok veteményeskertjeiben is.
A fajta részletes jellemzőit és leírását az alábbiakban mutatjuk be.
Megkülönböztető jellegzetességek
Az Aranyszív bokrok alacsonyak - a maximum elérheti az 1 métert. A paradicsomnak az előnyei mellett dekoratív funkciója is van, és díszíti a földet.
A bokrok kis zöld levelei sötétzöld színűek. A paradicsom fokozatosan érik, az érett zöldségeket egész nyáron lehet gyűjteni.
Az érési idő az ültetéstől számított körülbelül 95 nap.
A paradicsom jellemzői, terméshozama
1 négyzetméterről a kertészek körülbelül 7 kg érett, gyönyörű paradicsomot takarítanak be. Alakjuk enyhén bordázott, de ugyanakkor egyenletes, szív alakú. Színe gazdag, narancssárga. A paradicsom okkal kapta ezt a színt.A tény az, hogy a Golden Heart fajtából a tenyésztők kizárták azokat a pigmenteket, amelyek allergiás reakciót okozhatnak az emberben.
A Golden Heart paradicsom fluorban, vasban, káliumban és magnéziumban gazdag. Ezenkívül tiamint, folsavat és niacint is tartalmaznak.
Ezek az elemek jótékony hatással vannak az emberi emésztésre, jótékony hatással vannak a szervezet idegrendszerére és csökkentik a stresszszintet. A karotin pedig nagy hatással van a látásra.
A pép lédús és húsos, kevés a mag. Egy zöldség súlya körülbelül 160 g, kedvezőbb körülmények között elérheti a 230 g-ot is.A paradicsom gazdag ízű, felesleges víz nélkül.
Hogyan neveljünk palántákat
A gazdag termés érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az Aranyszív ültetési eljárást palántákkal kezdjék. Ehhez elő kell készítenie a talajt, a tartályt és a magokat.
Vetőmag előkészítése
Ültetés előtt a magokat egy kis zacskóba kell helyezni, és 20 percre kálium-permanganát oldattal ellátott pohárba kell helyezni. Ezután le kell öblíteni őket vízzel. A mosás biztosítja, hogy a vetőmag könnyebben csírázzon, és megóvja a vírusoktól és gombáktól.
Az előkészítés következő szakasza a fahamu alapú oldatba való áztatás. A kőris kiváló műtrágya mind a paradicsompalántáknak, mind a készágyásnak.
Hasonló módon merítse a magzsákot 12 órára az oldatba, majd 24 órára tiszta vízbe. Ez az egyszerű művelet ellenállóvá teszi a magokat a rossz időjárással szemben, és immunitást fejleszt.
Konténer és talaj
A tartály megvásárolható a boltban. Például ezek tőzegcserepek vagy speciális műanyag kazetták a palánták számára. Azonban pénzt takaríthat meg, és a magokat szokásos műanyag tégelyekbe vagy vödrökbe helyezheti.Néha a kertészek tartályokat használnak majonézhez vagy más termékekhez. A lényeg az, hogy a tartály tiszta és száraz legyen.
Ami a talajt illeti, két módja van:
- Készítsen saját talajt a palánták számára. Az összetevők standard készlete a kertből származó tiszta talaj, tőzeg, hamu, homok vagy fűrészpor. A tőzeg felszívja a felesleges nedvességet és elraktározza pórusaiban, a homok vagy a fűrészpor pedig lazítószerként szolgál a talaj számára. A legjobb, ha folyami homokot használunk agyagszennyeződések nélkül. Ezen kívül ezeknek az összetevőknek a használata javítja a vízelvezetést.
- Vásároljon kész talajt a boltban. Már tartalmazza a szükséges tápanyagkészletet. Az ilyen talaj szerkezete mindig laza, így a fiatal bokrok gond nélkül hozzáférhetnek a friss levegőhöz. A megvásárolt földterületet már feldolgozták, nem tartalmaz gombaspórákat és veszélyes mikrobákat.
Fontos! Ha saját maga készítette a talajt a palánták számára, ne felejtse el fertőtleníteni hidrogén-peroxid oldattal.
Vetés
Öntsön talajt a tartályba, és készítsen kis lyukakat. Mindegyikbe egy-egy magot teszünk, a tetejére földet szórunk és bőségesen öntözött. A legjobb, ha a palántákat üveggel vagy fóliával fedjük le. Így a növény gyorsabban hajtja ki az első hajtásait.
Növekedés és gondozás
Az első hajtások az ültetéstől számított egy héten belül jelennek meg. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, és időben távolítsa el a filmet. Helyezze a tartályt a ház legvilágosabb ablakpárkányára.
Tartsa fenn a megfelelő nedvességszintet, és időnként permetezze be a csírákat egy spray-palackkal. Ne felejtsen el szellőztetni, de óvja a palántákat a huzattól és a légkondicionálástól.
A csírákat jobb meleg, leülepedett vízzel öntözni. Az első levelek megjelenése után 10 nappal ajánlott az első műtrágyázást alkalmazni. Például műtrágyázzon madárürülék oldatával.
2 héttel a talajba ültetés előtt keményedést hajtanak végre - a helyiség hőmérséklete több fokkal csökken, kinyitva az ablakokat és az erkélyajtókat.
Hogyan neveljünk paradicsomot
Amint a palánták készen állnak, ideje elkezdeni a növényt a talajba ültetni.
Leszállás
Az Aranyszív paradicsomhoz válasszon kivilágított és széltől védett helyet a webhelyén. A bokrok közötti optimális távolság legalább 50 cm A zöldségek hőigényesek, ezért a paradicsom ideális hőmérséklete 20-25 fok.
Az ágyakat előre elkészítik. Ősszel a talajt megtisztítják a törmeléktől és a régi növények maradványaitól. Hasznos lenne humusz és szuperfoszfát keverék hozzáadása is. A felkészülés fő szakasza tavasszal történik. Lyukakat készíthet kézzel vagy lapáttal. Javasoljuk, hogy a palántákat este, felhős napon ültesse ki. Így további öntözés nélkül gyorsabban gyökerezik.
Gondoskodás
Az Aranyszív öntözése az ültetés utáni tizedik napon kezdődik. A paradicsom nem szereti a túl nedves talajt. Emiatt a zöldségek megrepednek, valamint növelik a gombák és rovarparaziták kialakulásának kockázatát. A kertészek azt tanácsolják, hogy kerüljék a nedvességet a leveleken és a száron. Ne felejtse el az ágyásokat feldúcolni és a talajt fellazítani. Ezek a műveletek oxigénnel telítik a talajt, ami kedvezőbbé teszi a paradicsom számára.
A növényt szezononként legalább 3 alkalommal kell etetni. Ideális esetben 2 hetente javasolt a műtrágyázás. A zöldség szereti a nitrogéntartalmú műtrágyákat, de ne vigyük túlzásba. Ásványi trágyázásra az ammónium-nitrát vagy szuperfoszfát alkalmas.
Ne feledkezzünk meg a bokrok csípéséről. További hajtások eltávolítása 12-14 naponként javasolt.Hogyan zavarják a bokrot? A mostohagyermekek a tápanyagok egy részét maguknak veszik fel, ezért a főszár nem kapja meg a szükséges vitaminmennyiséget. A hosszú hajtásokat kézzel távolíthatja el, a rövid hajtásokat kerti ollóval.
Fontos! Kompakt méretének köszönhetően az Arany Szívet nem kell megkötni.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
Az Aranyszív paradicsom termesztése során a kertészek néhány árnyalattal találkozhatnak. Például, ha a levelek megsárgulnak és kiszáradnak, a növény nem kap elegendő nitrogént. A nitrogéntartalmúak fognak segíteni táplálás: nátrium-nitrát, ammónium-szulfát, karbamid.
A kertészek gyakran panaszkodnak a gyümölcsök mély repedéseire is. A fő ok a túlzott nedvességben rejlik. Ha az érési időszakban erősen esik, a paradicsom magába szívja a vizet és megreped. Sajnos erre még nem találtak gyógymódot.
Betegségek és kártevők
Néha az Arany Szívet fehér bevonat borítja. Ez a lisztharmatnak nevezett betegség első jele. Még akkor is, ha a növény minimálisan fertőzött, ez elegendő az immunrendszer gyengítéséhez és az időjárási változásokkal szembeni ellenállás csökkentéséhez. A lisztharmat szélsőséges hőség és szárazság hatására alakul ki.
Kialakulásának másik oka a nitrogéntartalmú anyagok feleslege. Ez ellen foszfor és kálium alapú műtrágyákkal küzdhet.
Fontos! A fajta a lisztharmaton kívül késői fertőző betegségben, feketelábúban és dohánymozaikban szenved. Ezek a betegségek általában a túlzott nedvesség és a nem megfelelő gondozás miatt jelentkeznek. Előfordulásuk megelőzése érdekében javasolt a talaj művelése, hamu és egyéb szerves trágyák hozzáadása, valamint az öntözési rend betartása.
A betegségek mellett a paradicsom gyakori ellensége a Colorado burgonyabogár. Kártevő nem csak a burgonyát szereti, hanem a paradicsomot is. A bogár rövid időn belül teljesen elpusztíthatja az egész termést. A legjobb, ha vegyi anyagokkal küzdünk ellene - például Bankol vagy Typhoon segítségével.
A nyílt terepen és üvegházakban történő termesztés árnyalatai
Az Aranyszív nyílt terepen történő termesztését bonyolítja az a tény, hogy a növény nincs védve az időjárás szeszélyeitől. Az alacsony hőmérséklet vagy páratartalom kedvező környezetet teremt a gombák fejlődéséhez. A paradicsom legveszélyesebb ellensége a késői fertőzés, a gombás fertőzés egyik fajtája.
A gomba foltok formájában jelenik meg a leveleken. Megelőzése érdekében a talajt időben fel kell lazítani és öntözni, valamint megelőzés céljából fokhagymaoldattal permetezni az ágyásokat.
Ha az Arany Szívet üvegházban ülteti, figyeljen néhány jellemzőre:
- Ne felejtse el rendszeresen szellőztetni a helyiséget.
- Ne engedje, hogy az üvegház egyszerre legyen meleg és párás.
- Rendszeresen ellenőrizze a növényeket a levelek és gyümölcsök sötétedésére és szokatlan elszíneződésére.
- Ha bármilyen betegséget észlel, azonnal intézkedjen.
Betakarítás és kijuttatás
Mivel az érési időszak hosszú, a zöldségeket egész nyáron betakarítják. Így még az ősz kezdete előtt élvezheti az Aranyszív lédús ízét. Egyes zöldségeket frissen fogyasztják, míg másokat befőzéshez készítenek elő. Kis méretének köszönhetően a paradicsom kiválóan alkalmas egészben történő pácolásra.
Ezenkívül a fajta alkalmas különféle ételek elkészítésére. Például töltött paradicsom vagy szárított paradicsom, zöldségpörkölt vagy paradicsomleves. A magas vitamintartalom az ételeket nemcsak ízletessé, hanem egészségessé is teszi. A narancssárga paradicsom minden ünnepi asztalt is díszít.
Fontos! A fajta jól tolerálja a nagy távolságra történő szállítást, és magas eltarthatósági idővel rendelkezik. Ezenkívül az Aranyszívet nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is termesztik.
A fajta előnyei és hátrányai
A Golden Heart fajta előnyei:
- kiváló íz;
- szép megjelenés;
- sokoldalú alkalmazás;
- immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- hosszú eltarthatóság;
- meghosszabbított érési időszak;
- szobahőmérsékleten történő érlelés képessége;
- a növekedés képessége különböző éghajlati viszonyok között.
Hátrányok: lépcsőzés szükséges.
Gazdálkodói vélemények
A kertész fórumokon sok vélemény található a Golden Heart fajtáról. Itt van néhány közülük.
Vlagyimir Rostov-on-Donból: » Nemrég próbáltam a Golden Heart fajtát telepíteni a telkemre. Nem gondoltam volna, hogy ennyire fogom szeretni a paradicsomot. Különösen örültem a megjelenésnek - szeretem a fényes és szokatlan fajtákat. Nem mondhatom, hogy sok időt töltöttem a gondozással, legalábbis nem többet, mint más fajtákkal. Ezért jövőre is elültetem az Aranyszívet.”
Valeria Omszkból: „Nagyra értékelem a vitaminokban és egyéb mikroelemekben gazdag fajtákat. Télre Aranyszívből készítek készítményeket, nyáron frissen fogyasztom. A zöldségeket is szeretem a hallal kombinálni - kiegészítik egymást. Ha nem kellene eltávolítani a mostohafiakat, akkor ezt a fajtát ideálisnak nevezném.”
Denis a Naberezhnye Chelnyből: „Másodszor ültetem ezt a fajtát. Az első ültetés sikeres volt, jó érett paradicsomot kaptam. Idén azonban valami nem jött össze. 2 héttel az ültetés után a bokrok elkezdtek kiszáradni. Műtrágyát alkalmaztam - nem segített. Ennek eredményeként a 12 bokorból csak 7 termett.”
Következtetés
A szív alakú fényes paradicsomot sokan szeretik.A gondozásban szerények és ellenállnak a betegségeknek. Az ország déli részén és a középső zónában egyaránt érnek. Egyes kertészek a szabadtéri kerti ágyásokat részesítik előnyben, míg mások kizárólag üvegházban ültetik a zöldségeket.
Bárhová is ülteti az Aranyszívet, ne feledje, hogy a legfontosabb a bokrok időben történő öntözése, trágyázása és talajlazítása.