Termékeny és könnyen kezelhető "Palchiki" uborka, kiváló ízletes gyümölcsökkel

A gazdák szeretik a kisuborkát keserűség nélküli íze, könnyű kezelhetősége és a gyümölcs formája miatt, amely alkalmas az előkészületekhez és a friss ételekhez. Korai érése és egyenletes termése lehetővé teszi, hogy még egy kis parcellán is jó termés legyen egész nyáron. Ebben a cikkben részletesen elmondjuk az ujjuborka termesztésének előnyeit és sajátosságait.

A fajta leírása

Az ujjas uborka korai érésű fajta. Betegségekkel és alacsony hőmérséklettel szemben ellenálló, alkalmas nyílt talajra és üvegházakra. Egységes termés jellemzi, amely két hónapig tart.

A fajtát nyílt terepre nemesítették, így üvegházban történő uborkatermesztéshez virágzáskor ventilátort helyeznek oda, vagy méhkast visznek be. A méhkas megoldás alkalmas téli zöldségtermesztésre nagy üvegházakban. A rovarokat ezer méterenként egy család arányban használják fel.

Megkülönböztető jellegzetességek

Ez egy méhek által beporzott uborkafajta.. A növény női virágokkal rendelkezik. Más uborkákkal ellentétben a Fingers gyümölcsén szinte nincs tövis. Nem lehet őket sokáig a bokrokon hagyni, mert túlérnek, elveszítik ízüket és megjelenésüket.

Összetétel, tulajdonságok, előnyök, kalóriatartalom

Mértékletes fogyasztás esetén az uborka előnyös. A vízen (95%) kívül a készítmény tartalmaz káliumot (141 mg/100 g), jódot, kalciumot (23 mg/100 g), magnéziumot (14 mg/100 g), ami a szívműködéshez szükséges és egyéb ásványi anyagokat, A-vitamint , C , RR, B csoport és mások.

A nagy mennyiségű rost miatt az uborka segít gyorsan eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és javítja a bélmozgást. Alacsony kalóriatartalmuk ideális diétás táplálékká teszi őket. 100 g uborka mindössze 10-15 kcal-t tartalmaz.

Jellemzők

A bokrok magassága eléri a 2-2,5 m-t A növény erős és vastag szempillákat képez. A gyümölcsök sötétzöld színűek, enyhén gumós felületűek, tüskék nélkül. Édes és ropogós ízűek, keserűség nélkül. A zöldek maximális hossza 12 cm, súlya körülbelül 130 g.

A termés ideje két hónap. 40-45 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után már összegyűjtheti az első „ujjakat”. Ha a mezőgazdasági gyakorlatot követik, egy bokor körülbelül 7 kg uborkát termel.

Hogyan termeszthetsz magadnak egy fajtát

A Fingers fajta könnyen termeszthető. Gondozása nem különbözik más uborkafajták gondozásától. A növényeknek rendszeresen kell lenniük víz kis mennyiségű vízzel trágyázzuk és biztosítsuk a kellemes levegő hőmérsékletet. Heves esőzés és minden öntözés után a talajt meglazítják.

Fontos! A tapasztalt kertészek javasolják a növények formázását. Ehhez csípje meg a bokor fő szőlőjét a rács felett, amikor üvegházban nő.

Ültetés magvakkal és palántákkal

A Fingers fajtát vetőmaggal és palántákkal is termesztik. Ha az első módszert választja, akkor ügyeljen a levegő hőmérsékletére - nem lehet +15 °C-nál alacsonyabb. A magokat célszerű felmelegíteni és beáztatni. Május közepén ültetik az ágyásokba. Vetés előtt az ágyást megtisztítják a gyomoktól, meglazítják és friss trágyával trágyázzák. A magokat 2-3 cm mélységig a talajba helyezzük.

Figyelem! Ha a magokat több napig nedves ruhába áztatja, néhány nappal korábban kelnek ki, mint a szárazak.

Az aljzatot készen is megvásárolhatja, vagy saját maga is elkészítheti:

• gyep talaj - 4 rész;
• alföldi tőzeg – 4 rész;
• trágya - egy rész;
• fűrészpor - egy rész.

Helyezze a magokat sekély hosszanti lyukakba, és enyhén takarja be őket talajjal. Műtrágyákat alkalmaznak a talaj táplálására. 10 liter talajhoz szüksége lesz:

• karbamid - 6 g;
• szuperfoszfát - 14 g;
• kálium-szulfát - 8 g;
• magnézium-szulfát - 2 g.

Szakaszos termesztés és gondozás

Mielőtt az első hajtások megjelennének a nyílt terepen, az ágyat filmmel borítják.

A palántákat tartalmazó tárolóedényeket polietilénnel borítják, és körülbelül +25 °C hőmérsékletű helyiségbe viszik. Az első levelek megjelenése után a szobahőmérsékletet 5 °C-kal csökkentjük. A palántákat világításról, +20...23 °C hőmérsékletről, rendszeres öntözésről és táplálásról kell gondoskodni. táplálás.

Amikor a hajtások elérik a 25 cm magasságot, és a száron öt valódi levél képződik, a palántákat nyílt talajra helyezik. A növényeket 50 cm x 30 cm-es minta szerint ültetik.

Az uborka tömeges virágzásának időszakában a trágyázáshoz foszforműtrágyákat, az aktív tenyészidőszakban nitrogén-kálium műtrágyákat használnak.

Ennek a fajtának az uborkáját rendszeres és gondos öntözésre van szükség. A talaj túlnedvesítése tele van gombás betegségek megjelenésével és a gyökerek rothadásával. Kora reggel, napkelte előtt a bokrokat a gyökereknél meleg vízzel öntözzük. Ehhez használjon olyan vizet, amely a napsugarak alatt állt.

Fontos! A hideg víz nem alkalmas öntözésre. A petefészkek tömeges leválását és rossz betakarítást okozhat.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Ez a fajta szereti a jó vízelvezetésű talajokat. A területet először megtisztítják a korábban rajta termő növények maradványaitól.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a magok csírázási sebessége a talajban a helyzetüktől függ. Lefeküdni magvak orral felfelé, 45 fokos szögben. Ez segít a csíráknak gyorsan megszabadulni a maghéjtól és felfelé nőni. Ebben az esetben az uborka gyökérrendszere a talajjal párhuzamosan alakul ki, és mélyre kerül.

Fontos! A fajtát függőleges rácsokon termesztik, és gondoskodnak a rovarok általi beporzásról.

Az uborkával ellátott üvegházak jól szellőztethetők, hogy ne zavarják a hőkezelést, és lombtrágyázást alkalmaznak.

Betegségek és kártevők

A fajta jól ellenáll a betegségeknek. A növények gyakorlatilag nem szenvednek peronoszpóratól, de gyakran megtámadják őket atkák és levéltetvek. Ennek elkerülése érdekében a növényeket megelőzés céljából réz-szulfáttal vagy szappanoldattal kezelik. A bokrok gyökerén lévő csigákat és parazitákat hamuval vagy hamuliszttel semmisítik meg, amelyet közvetlenül a talajba juttatnak.

A levéltetvek megszabadulásához tegye a következőket: hagyjon 400 g borotvát egy vödör vízben két napig, majd adjon hozzá 80 g szappant. Fekete levéltetű az uborkán ezzel a kezeléssel eltűnik. A katicabogarak segítségével is megszabadulhatsz tőle: vásárolhatsz lárvákat, vagy magad is összegyűjtheted a rovarokat.

A takácsatkák elpusztítása garancia rovarölő szerek ("Aktellik", "Fitoverm") és atkaölők ("Neoron").

Betakarítás és kijuttatás

Nem ajánlott az érett uborkát hosszú ideig a bokrokon hagyni.

Referencia. Az érett gyümölcsök, amelyek sokáig lógnak a szőlőben, túlérnek, sárgává és vizessé válnak.

A Fingers fajtát gyakran használják savanyúsághoz vagy savanyításhoz. A hőkezelés után ennek a fajtának az uborkája nem veszíti el ropogósságát. A friss uborka különféle ételekhez alkalmas - például salátákhoz, okroshkához, szendvicsekhez.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei között a kertészek megjegyzik a következőket:

• hosszú termőidő;
• a gyümölcs kiváló íze;
• jó prezentáció;
• ellenáll a tavaszi és őszi fagyoknak;
• immunitás számos gombás betegséggel szemben;
• ellenállás a peronoszpóra ellen;
• magas termelékenység;
• a fajta nem veszíti el megjelenését a szállítás során.

A fajta hátrányai:

• az időben történő betakarítás szükségessége;
• az uborka csípésének szükségessége;
• A beporzáshoz méhekre van szükség.

Vélemények

Az interneten sok pozitív vélemény található a Fingers fajtáról, amelyek megerősítik annak jellemzőit.

Maria, Minszk: „Idén „Palchiki” uborkamagot vásároltam. Május elején szabadföldre ültettem, de fehér fedőanyaggal letakartam, majd május végén eltávolítottam. A magok együtt keltek ki. Nőttek és kellemesek voltak a szemnek. Érdekes módon az uborkáim pont olyanok voltak, mint a képen. Egy időben hosszabb ideig távol voltam, nyaralni mentünk, és érkezéskor az uborkáim nem nőttek sokat, vagy inkább nőttek, de csak hosszúra és ugyanakkor nem veszítették el vonzó megjelenésüket, nem kaptak meg. kövér vagy megsárgul. Friss salátát készítettem belőlük.”

Tanya, Tyumen: „A fajta nem nő túlságosan – ez a szépsége. A vékony, meglehetősen szúrós tüskés uborka szorosan tapad az ágakhoz, ezért ollóval levágom. Az íze jó! A gyümölcsök lágyak, lédúsak és édesek. Nem ettem keserűt. A bőr vékony."

Olga, Vitebsk: „Tavaly kipróbáltam egy új uborkafajtát, a Fingers nevet. palántákat ültettem. Szinte minden mag tökéletesen kikelt. Ez mindenképpen boldoggá tett. A palántákat nyílt földbe ültettem. Az uborka egytől egyig nőtt. Jóképű srácok - erősek, kicsik.Ropogós, magja nem vizes, keserűség nélkül. Nyár vége felé elkezdtem bepácolni a betakarítást. Az uborka kis méretű, és tökéletesen elfér egy literes üvegben. A legegyszerűbb receptemet vettem elő. Az uborka nemcsak nyáron, hanem télen is megörvendeztette a családot.”

Következtetés

A Fingers fajta kiváló íze, valamint betegségekkel és hideggel szembeni ellenálló képessége miatt vonzó. Az uborka korán érik és jól terem. A ropogós és lédús gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra és különféle ételekhez. A mezőgazdasági technológia egyszerű szabályainak betartásával minden bizonnyal csodálatos termést érhet el - olyat, amely megnyalja az ujjait!