Könnyen kezelhető korai uborka „Temp” salátákhoz és befőzéshez

A Temp F1 a korai érésű uborka hibridje. A kiváló magcsírázásnak, a magas termelékenységnek és a főbb betegségekkel szembeni ellenállásnak köszönhetően a növény tartós népszerűségre tett szert az orosz kertészek körében. A gazdag termés eléréséhez elegendő betartani a vetésforgó és a növénygondozás szabályait. A zöldséget otthon is termesztik - az erkélyen vagy az ablakpárkányon.

Az uborka leírása

A hibridet védett talajon termesztik. A kultúrát csokros termés jellemzi, az oldalhajtások gyengén fejlettek. Levelei szív alakúak, 5 lebenyűek, a szár kúszókorbács megjelenésű, indákkal végződik, amelyekkel a növény a támaszhoz tapad.

Termései megnyúltak, hengeresek, csomós zöld héj borítja, fehér tüskével és világos hosszanti csíkokkal. Egy csomón 3-5 db 50-80 g tömegű, 3-9 cm hosszú zöldség alakul ki, közepes méretű sárga virágzattal virágzik.

Megkülönböztető jellegzetességek

A tempó eltér más kultúráktól:

• mag csírázási aránya 95–99%;
• partenokarpikus megtermékenyítés (nem igényel beporzást);
• a keserűség hiánya a gyümölcsökben;
• az otthoni növekedés képessége;
• veleszületett immunitás a kulturális betegségekkel szemben.

Fontos! A Tempo F1 gyengén fejlődik nyílt terepen: szőlői kiszáradnak, levelei sárgulnak.

Összetétel és tulajdonságok

A gyümölcs kalóriatartalma 13 kcal. 100 g termék tartalmaz:

• 0,8 g fehérje;
• 2,4 g szénhidrát;
• 0,1 g zsír.

Az uborkának nemcsak frissítő íze van, hanem gazdag kémiai összetétele is. Ezek tartalmazzák:

• étkezési rostok;
• szerves savak;
• A provitamin;
• biotin;
• B-vitaminok (tiamin, kolin, folsav, piridoxin, riboflavin, pantoténsav);
• C-vitamin;
• alfa-tokoferol;
• filokinon (K-vitamin);
• PP-vitamin;
• niacin;
• makroelemek (kén, kálium, klór, kalcium, foszfor, magnézium, szilícium, nátrium);
• nyomelemek (alumínium, cink, bór, jód, vas, fluor, króm, mangán, szelén).

A termés gyümölcsei előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

• pótolja a folyadék hiányát a szervezetben;
• enyhíti a gyomorégést;
• távolítsa el a hulladékot, a méreganyagokat, a nehézfémsókat és a felesleges vizet;
• javítja az emésztést;
• megakadályozza a zsírszövet képződését;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• normalizálja a vérnyomást;
• kezelje a fájdalmas ínyeket;
• javítja a haj és a körmök állapotát;
• enyhíti a fájdalmat a köszvényből, ízületi gyulladásból;
• javítja az ízületek állapotát;
• enyhíti a másnaposságot, eltávolítja az alkoholos italok fogyasztása során keletkező káros anyagokat;
• csökkenti a húgysav koncentrációját;
• szabályozzák a veseműködést.

Referencia! Az uborkát gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt gyakran használják kozmetikai célokra. A zöldségeket szeletekre vágják, és a szemekre helyezik, hogy megszabaduljanak a táskáktól és csökkentsék a duzzanatot.

Jellemzők

Az alábbi táblázat a hibrid főbb jellemzőit mutatja be:

Hogyan termeszthetsz saját

A Temp F1 üvegházhatású talajra készült. Életkörülményekre és gondozásra igénytelen, így agrártechnológiája nem jelent nehézséget.

Magok és palánták ültetése

A hibrid termesztése palántaneveléssel vagy közvetlen üvegházi talajba történő vetéssel kezdődik.

Magvak

A magvakat Oroszország középső részén május végén – június elején vetik el, az időjárási viszonyoktól függően. A növény +16...+18 °C talajhőmérsékleten nő és fejlődik.

Üvegházban történő ültetési séma vetőmag módszerhez:

Vetéstechnológia:

1. 10 cm mélyre felássák a talajt, ha az üvegházban ládákban emelt ágyásokat alakítottak ki, a talajt friss talajjal pótolják. A hibrid kedveli a gyepből, tőzegből és humuszból készült talajt. 1:1:1 arányban egyesítjük, majd 250 g hamut és 25 g szuperfoszfátot adunk a keverékhez vödörenként.
2. A kerti ágyásban 3 cm mély barázdákat alakítsunk ki, és bőségesen öntözzük meg meleg, leülepedett vízzel.
3. Ültesse el a magokat, fedje le talajjal, talajtakarja 2 cm-nél nem vastagabb tőzegréteggel.

A palánták megjelenése előtt a talajt rendszeresen meg kell nedvesíteni egy szórófejes palackkal vagy diffúzoros öntözőkannával, hogy ne mossa le a palántákat.

Palánták

A palántázási módszer lehetővé teszi az első betakarítást 1-2 héttel korábban. A magokat nedves talajjal töltött dobozokba ültetik, és 1-1,5 hónap elteltével a kifejlett bokrokat az üvegházba helyezik.

A palánták gondozása magában foglalja:

1. Locsolás a talaj kiszáradásakor meleg (+20…+25 °C) ülepített vizet használjunk.
2. Hőmérséklet tartása nappal +18...+22 °C, éjszaka - +18 °C.
3. 2 héttel az átültetés előtt táplálás növényeket 10 g kálium-szulfát, 15 g szuperfoszfát és 5 liter víz oldatával. A terméket a gyökérbe öntik.
4. Szedés előtt 7-10 nappal a palánták keményítése: +12…+15 °C léghőmérsékletű helyiségbe helyezzük napi 2-3 órára.

Az egészséges, beltéri talajba ültetésre kész termésnek vastag, fejlett szárral, rövid csomópontokkal és gazdag zöld levelekkel kell rendelkeznie. Az ágyásokba készítsen 2-3 cm-rel nagyobb átmérőjű lyukakat, mint a gyökérrendszer, öntözze meg bőségesen, helyezze bele a bokrokat, cseppentsen bele könnyű talajt és enyhén tömörítse őket, hogy a növények stabilitást biztosítsanak.

Figyelem! A palánta módszerét Oroszország északi régióiban választják.

Szakaszos termesztés és gondozás

Az üvegházakban az uborka termesztésének és gondozásának szabályai:

1. A szempillák nem terjedhetnek el a talajon, ehhez óvatosan fel kell kötni, anélkül, hogy összenyomnák, nehogy megzavarják a nedvkeringést.
2. Meleg, leülepedett vízzel öntözzük, elkerülve a vizesedést és a talaj kiszáradását.
3. A talajt 10–14 naponta egyszer meglazítják, hogy ne képződjön kéreg a felületén, ami akadályozza a nedvesség és a levegő bejutását a gyökérrendszerbe.
4. A gyomokat eltávolítjuk, ahogy megjelennek.
5. Az uborka etetésére szerves és ásványi műtrágyákat használnak felváltva.
6. Miután a bokrok elérik a 2 m magasságot, megcsípjük őket. Erős megvastagodás esetén távolítsuk el a felesleges oldalhajtásokat és leveleket.

Referencia! Az eltávolított oldalágakból új bokrokat nyernek. Ehhez a hajtások alsó részét vízbe helyezik, 7-10 nap múlva gyökerek képződnek rajtuk.Ezt követően a növényeket a talajba ültetik.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A hibrid termesztése során a kertészek néhány problémával szembesülnek:

Betegségek és kártevők

A hibrid ellenáll a cladosporiosisnak, a peronoszpóra- és lisztharmatnak, a mozaiknak, ezért nem igényel védelmet. Ha az üvegházban magas a páratartalom, megjelenhet levéltetvek, de a termés nem érzékeny az ilyen kártevőkre.

Megelőző intézkedésként egyes kertészek az uborkát a következő receptek szerint elkészített népi gyógymódokkal permetezik:

1. Vödör vízenként 500 g hamu és 50 g mosószappan forgács.
2. A fokhagyma fejét a héjával együtt egy húsdarálón húzzuk át, öntsük fel 5 liter forró vízzel, hagyjuk állni 24 órán keresztül. Ezután szűrjük le.
3. Vágjunk 4 kisebb hüvely csípős paprikát vékony karikákra, öntsük 5 liter vízhez, és hagyjuk állni 2 napig.

Referencia! A kártevők elűzésére a hagymahéjat a sorok közé temetik.

Betakarítás és kijuttatás

Az uborka első betakarítását az ültetés után 40 nappal szedik be. Bár a hibrid termései nem keserűek, ha a bokrokon tartják, a kertészek eltávolítják a zöldségeket, miután azok elérik a 6 cm hosszúságot, hogy felszabadítsák a bokrokat.

A lédús, ízletes savanyúságot és az uborkát aktívan használják a főzéshez. Pácolják, sózzák, a téli készítményekhez adják, frissen fogyasztják, zöldségsalátákba aprítják. Az uborkát gyakran használják hagyományos orvoslás és otthoni kozmetika készítésére.

Előnyök és hátrányok

A hibrid előnyei:

• magas termelékenység;
• szinte bármilyen növekedési körülményhez való alkalmazkodás képessége;
• rezisztencia számos uborkabetegséggel szemben;
• a magok közel száz százalékos csírázása;
• hőellenállás;
• önbeporzó;
• az árnyékban termő gyümölcs képessége;
• az ültetvények megvastagodásával szembeni ellenállás.

A kertészek szeretik a hibridet a gyümölcsök keserűségének hiánya és a nehéz körülmények közötti fejlődési képesség miatt. A partenokarpikus beporzás lehetővé teszi a Temp F1 termesztését lakások erkélyein és loggiáin.

Előnyei ellenére a kultúrának vannak hátrányai:

• rosszul reagál az erősen savas talajokra;
• nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat;
• a nedvesség hiánya kicsinyíti a gyümölcsöket;
• magvak Viszonylag drágák - körülbelül 100 rubel. csomagonként (10 mag).

Vélemények

A hibridről sok pozitív véleményt tettek közzé az interneten:

Ivan, Kazan: „Nagyon drága ültetési anyag - majdnem 100 rubelt fizettem egy 10 magos zacskóért. De Temp tetszett: minden hétvégén 2-3 vödör kis uborkát gyűjtöttem 8 bokorról, mint a képen. Nem volt időnk felkészülni és enni, a barátainkkal kellett kedveskednünk.”

Marina, Jekatyerinburg: „Az F1 hőmérséklet ízletes uborkát hoz, amely méretében és formájában kiválóan alkalmas befőzésre. Bár nem tapasztaltam megnövekedett termést, talán azért, mert egész nyáron hideg volt.”

Következtetés

A hibrid termesztésére és ültetésére vonatkozó egyszerű technológiák betartása garantálja az ízletes és kiváló minőségű uborka gazdag betakarítását. A Temp F1 ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek, a fő kártevőknek és a termesztett növények betegségeinek, így még a kezdő kertészek is megbirkóznak a zöldségtermesztéssel.