Hogyan neveljünk brokkolit nyílt terepen

A brokkolit nem olyan régen kezdték termeszteni, de a növény gyorsan népszerűvé vált a kertészek körében. Igénytelen, könnyen termeszthető, jól bírja a hosszan tartó szárazságot és ellenáll a hidegnek. A brokkolit üvegházban, ablakpárkányon vagy nyílt terepen termeszthetjük. A cikkből megtudhatja, hogyan termesztheti szabadföldön a dachában.

Brokkoli termesztése nyílt terepen

A spárga káposzta magjai úgy néznek ki, mint a szemes fekete bors. Kerek alakúak, 1,5-2 mm átmérőjűek, vörösesbarna vagy barna színűek. Nál nél vetőmagok vetés előtti kezelése vízzel megduzzadnak, mérete 1,5-2-szeresére nő, majd az első levelekkel rövid szárat hoznak létre, egyidejűleg gyökereznek. Néhány nappal a vetés után megjelennek az első hajtások.

2 hét múlva a palánták elérik a 2-3 cm magasságot, és már az első levelek. Ebben az időszakban a szedést végzik, és igyekeznek nem károsítani a finom gyökereket. A vetéstől számított 30-40 nap elteltével a palánták 4-5 teli levelűek, valamint erős gyökérrendszerrel rendelkeznek. Ez a növekedési körülményektől függ, néha 40-50 napig is eltarthat. Az optimális időjárási viszonyok kialakulása után a palántákat a talajba ültetik.

Külsőleg érett brokkoli virágok hasonlítanak a karfiolra, azonban nem krémesek, hanem gazdag zöld színűek. A túlérett virágzat sárgás színűvé válik, és fogyasztásra alkalmatlan.Az érett egyedek 12-15 cm átmérőjűek, zárt rügyek, fejek, fajtától függően a zöld különböző árnyalataival színezve.

Referencia! A sárguló rügyek azt jelzik, hogy a brokkoli virágzik. Az ilyen káposzta elveszti ízi tulajdonságait, és fogyasztásra alkalmatlanná válik.

Tudjon meg többet a kertben való termesztés folyamatáról

A brokkoli termesztésének folyamata nem különösebben nehéz.. A káposzta gondozása egyszerű, és szezononként több termést is teremhet. A káposztát kétféleképpen termesztik: közvetlen vetéssel a talajba és palántákon keresztül.

Magok vetése

A korai érésű fajták vetőmagok közvetlen vetésére alkalmasak. Az optimális időzítés a régiótól és az adott év időjárási viszonyaitól függően változik. Leggyakrabban április végére esnek a dátumok, de a vetés kötelező takarásával korábban is lehetséges.

Referencia! A magvak közvetlenül a talajba vetésekor a palánta módszerhez képest később takarítják be a betakarítást.

Mikor lehet közvetlenül a kertben vetni?

A magvak talajba vetését feltéve, hogy a talaj jól felmelegszik, és nincs fagyveszély.. Leggyakrabban ezek a dátumok március végén vagy április elején fordulnak elő a meleg területeken, és április közepén-végén a hidegebb régiókban. A nappali hőmérsékletnek állandónak kell lennie, és legalább +16°C-nak, a napi középhőmérsékletnek pedig a héten legalább +10°C-nak kell lennie.

Referencia! A tapasztalt kertészek az almafákra összpontosítanak. Ha a fákon kikeltek a rügyek, vethetünk brokkolit a földbe.

Vetés algoritmus

Vetés előtt a magot előkészítik és megkeményítik:

1. Válassza ki a legnagyobb magokat.
2. A magot 20 percre +45...55°C-os forró, majd egy percre hideg vízbe merítjük.
3. Mártsuk kálium-permanganát és bórsav oldatába (1 g, illetve 0,5 g 1 liter forralt szobahőmérsékletű vízre), és hagyjuk állni 12 órán keresztül.
4. Merítse fahamu oldatába 5-6 órán keresztül - 1 evőkanál. l. 1 liter vízhez 2 napig állni hagyjuk.
5. Mossa le tiszta vízzel, és tegye a hűtőszekrénybe egy napra.
6. Szárítsa meg gézen, amíg kissé nedves nem lesz.

Előre készítse elő a brokkoliágyat:

1. Ősszel a tervezett vetési helyen 40 g ammónium-nitrátot, 30 g szuperfoszfátot és kálium-kloridot adnak a talajhoz.
2. Tavasszal, 3 héttel a vetés előtt, adjon hozzá komposztot - 10 liter 1 négyzetméterenként. m.
3. A lyukak előkészítésekor adjunk hozzá 300 g fahamut és 1 tk. karbamid.

Az ágy kialakítása a következő séma szerint történik: 35 cm a lyukak között, 50 cm a sorok között. A lyukak mélysége 20-25 cm. Közvetlenül a vetés előtt alaposan megnedvesítjük, és a magokat „a piszokba” vetjük.

Referencia! Lyuk nélküli ágyásokra vethető, majd a hajtások ritkítása következik.

Palánták ültetése

Hazánkban gyakrabban termesztenek brokkolit palánta módszer. Ez csökkenti a betakarításig eltelt időt és növeli a hajtások túlélési arányát. A palánták vetőmagjait 20-25 cm magas tartályokba vetik, majd üvegházi körülményeket teremtenek, amíg a palánták ki nem kelnek. Egyedi tartályokba ültetik, megkeményítik, és 35-40 nappal a vetés után nyílt talajba ültetik.

Hogyan neveljünk palántákat

A palánták termesztése három szakaszban történik:

1. Vetőmag előkészítése.
2. Vetés.
3. Szedés.

Brokkoli vetése palántáknak február végén vagy március elején kezdődik.

A vetőmag előkészítése a következő algoritmus szerint történik:

1. A legnagyobb példányokat kiválasztják.
2. Áztassa +50°C-os vízben 15-20 percig.
3. Merítse egy percre hideg vízbe +10…12°C.
4. Áztassa növekedési stimulátor oldatában 7-8 órán át.
5. Öblítse le folyó víz alatt.
6. Hűtőbe tesszük egy napra.
7. Szárítsa meg szalvétán, amíg el nem folyik.

A palánták számára készült tartályt enyhén rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatjuk. Az aljára egy réteg expandált agyagot vagy apró kavicsokat helyezünk. A vízelvezető réteg vastagsága 0,5-1 cm, a tetejét egyenlő arányban humusz, gyepföld, finom folyami homok és fahamu talajkeveréke borítja. A talajt permetezőpalackból nedvesítik esővel vagy olvadt hóvízzel.

Nedves talajban 1,2-1,5 cm mély barázdákat készítsünk, közöttük 2,5-3 cm-t hagyjunk.Az előkészített barázdákba egymástól 1 cm távolságra helyezzük a magokat, és enyhén döngölve megszórjuk talajjal.

A szedést két levél megjelenése után végezzük - általában 14-15 nappal a vetés után. A palánták számára készült egyedi tartályokat ugyanazzal a talajkeverékkel töltik fel, amelyben a vetést végezték. A talajt permetezőpalackkal megnedvesítjük, és kis mélyedést készítünk benne. Egy fapálca segítségével távolítson el minden növényt a fődobozból, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket, és helyezze egy-egy edény lyukába. Az átültetett növény körüli talajt gondosan tömörítjük és permetezőpalackkal öntözzük.

Hogyan kell gondoskodni a palántákról

A brokkoli magvak elvetése után üvegházi körülményeket kell teremteni számukra.. Fedje le a tartályt üveg- vagy műanyag fóliával, naponta egyszer nyissa ki a talaj szellőzéséhez. A palánták kikelése után a fóliát eltávolítjuk, és a palántákkal ellátott dobozokat egy hétre +10...+12°C hőmérsékletű helyiségbe visszük. Ezt követően napközben napos időben +14...+16°C, borús időben -11...+13°C a hőmérséklet. Éjszaka a palántákat tartalmazó edényeket olyan helyiségben kell tartani, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a +10 °C-ot.

Referencia! Az optimális páratartalom 85%, ezt szórófejes palackkal tartják fenn.

A talaj öntözése szobahőmérsékleten olvadt vagy esővízzel történik., a talaj permetezése szórófejes palackkal. A talajt nem szabad túlöntözni, a túl nedves talaj elősegíti a feketeláb kialakulását.

A búvárkodás után a palántákat árnyékoljuk a napsugarak előlhogy elkerüljük a fiatal növények égési sérüléseit. A palánták tárolásának optimális hőmérséklete a szedést követő első 2-3 napon +20...+22°C. Miután a palánták gyökeret eresztettek az új tartályokban, nitro-ammofoszfát formájában (1 evőkanál 10 liter vízre) műtrágyát alkalmaznak a gyökérre - 50 ml oldatot minden növény számára. Ezután nappal +16...+18°C, éjszaka +8...+10°C a hőmérséklet.

2 héttel a talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik az erkélyen vagy a loggián. 4-5 napig 2-3 órára, majd 8-10 órára 2-3 napra kiviszik. Ezt követően a palántákat egy napig hagyjuk. Néhány nappal az ültetés előtt a palántákat éjszakára az erkélyen kell hagyni.

A nyílt terepen történő ültetés szabályai

Palánták nyílt talajba ültetéséhez be kell tartania néhány szabályt:

• Az 5-6 valódi levelet képző palántákat késznek tekintjük;
• májusban - június elején ültetett, ha a talaj nem elég meleg;
• a leszállóhely maximálisan megvilágított és széltől védett;
• a brokkolit sárgarépa, hagyma, burgonya vagy hüvelyesek után ültetik;
• optimális pH - 6,5-7,5;
• a talajba ültetést felhős időben kora reggel végezzük;
• ültetési minta – 35*50 cm;
• a lyukakat bőségesen öntözik vízzel, 6-7 g nitroammophoska hozzáadásával;
• A napsütéses idő első napjaiban a kiültetett palántákat árnyékoljuk.

Ha fagy várható a talajon, a palántákat üveg vagy műanyag tégelyekkel borítják.

Érdekességek az oldalon:

A brokkoli gondozása nyílt terepen Szibériában

Brokkoli termesztése nyílt terepen a moszkvai régióban

Hogyan kell megfelelően tárolni a brokkolit

A brokkoli gondozása a kertben

A káposzta gondozása az ágyásokban magában foglalja lazítás, amelyet gyakran dombozással, gyomlálással, rendszeres öntözéssel, műtrágyázással és kártevőirtással kombinálnak.

Locsolás

Az öntözést hetente egyszer, permetező módszerrel végezzük. Száraz és meleg időben az öntözés gyakorisága heti 2-3-ra nő. Az egyik öntözés helyettesíthető a lombozat permetezésével.

Mit kell etetni

Az első etetés 14 nap elteltével történik leszállás után a földbe ökörfarkkóró oldat (250 g/10 l) 1 teáskanál hozzáadásával. nitroammofoski vagy csirketrágya oldata (1:20). Egy lyuk 1 liter oldatot tartalmaz.

A második műtrágyázást nitrogéntartalmú műtrágyákkal végezzük 18-21 nappal az első után. Jobb, ha ammónium-nitrát oldatot (2 evőkanál 10 liter vízhez) használunk 1 literes térfogatban.

A harmadik etetés augusztus 3. dekádjában történik kálium-foszfor műtrágyák. A munkaoldatot 30 g szuperfoszfátból és 10 g kálium-szulfátból készítjük. 1 üreghez 1,5 liter oldatot használjon.

A központi fej betakarítása után további etetés történik nitroammophoska (1 evőkanál 10 liter vízhez) 1 liter / lyuk arányban.

Lazítás és gyomlálás

A gyomlálást rendszeresen végezzük, ahogy a gyomok megjelennek az ágyásokban, megakadályozva azok túlnövekedését. Minden műtrágya kijuttatás után a lazítást és a levágást végezzük.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

A kártevők elleni védelem érdekében a brokkolit paradicsom tetejének főzetével kezelik (1 kg zöld 3 liter vízre), havonta egyszer permetezzük vele a növényeket. A kártevőket zöldtrágya taszítja. A kapor védi az ágyásokat a káposzta levéltetvektől, a borsmenta pedig a káposzta levéltetűtől. A keresztes virágú bolhabogár leküzdésére 20 nappal a virágzat megkötése előtt az ágyakat Iskra munkaoldattal vagy bármely más rovarölő szerrel kezeljük.

Következtetés

A brokkoli termesztése és gondozása nyílt terepen nem nehéz, és nem igényel különleges felszerelést vagy erőfeszítést. Ha betartja az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatot, a káposzta ültetése után 2-3 hónappal megkapja az első betakarítást.