Mi a jó a balti egres fajtában és miért érdemes termeszteni

Az egrest északi szőlőnek nevezik - bogyóik ízben, vitamin- és ásványi sók tartalomban nem rosszabbak a déli kultúránál. Még az ókori Ruszban is egres gyümölcsökkel kezelték a sebesülteket és betegeket, és egész ültetvényeket telepítettek a kolostori és hercegi kertekbe.

Bölcs Jaroszlav idejében az egrest „bersennek” hívták. A modern Bersenevskaya rakpartot nem véletlenül nevezték el így - a helyén volt a legnagyobb nagyhercegi bogyós ültetvény. Az északi szőlőnek számos fajtája és hibridje van az ország északi régióihoz. A balti fajtát az egyik legjobbnak tartják köztük.

A balti egres fajta leírása

A balti egrest joggal nevezik az északnyugati régió egyik legjobb fajtájának. A növény magas hozamot hoz, ellenáll a betegségeknek, a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és könnyen gondozható.

Eredet és elterjedés története

A fajta nemesítését Alekseeva N. M. és Studentskaya I. S. tudósok végezték a leningrádi gyümölcs- és zöldségkísérleti állomáson 1947-ben. A Mysovsky 17 és az Ipar keresztezésével a nemesítők új bogyós bokrot fejlesztettek ki, amely ígéretes a kockázatos gazdálkodás számára. A balti egres nem terjedt el széles körben az amatőr kertészek körében, de a tudósok nagy jövőt jósolnak a kultúra számára.

A bokrok jellemzői és leírása

A balti egres gömb alakú koronája legfeljebb 110 cm magas, hajtásai felállóak, nagy számú tövissel.A levelek megjelenésében és színében nem különböznek a termés más fajtáitól. Szív alakúak, oválisak, 3-5 lebenyűek, sötétzöld színűek, ráncosak és bőrszerűek. A levéllemez tetejét viaszos bevonat borítja. A levelek és a levélnyél teljesen mentes a serdüléstől.

A balti egres egy szezonközi fajta.

Hőmérsékletállóság

Közép-Oroszország régióiban a fajta nagy fagyállóságot mutat - nem fél a -30 °C-os hőmérséklet-csökkenéstől. -35…-38°C-ig terjedő fagyok esetén a növények aktuális évi növekedése lefagy. Ezért a szibériai és az uráli kertekben az egreseket télen könnyű menedékkel termesztik.

Nedvesség- és szárazságállóság

A növény átlagosan szárazságtűrő. Hosszabb talajnedvesség hiányában az egres lehullatja lombozatának egy részét. Ha szárazság lép fel a gyümölcsök képződésének és töltésének időszakában, ez befolyásolja megjelenésüket és ízüket. A bogyók kicsik lesznek, kifejezett íz és aroma nélkül.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A fajta rendkívül ellenálló a lisztharmattal és az antracnózzal szemben. Ezek a betegségek Közép-Oroszországban gyakoriak a kedvezőtlen, esős nyarakkal járó években.

A gyümölcsök jellemzői és leírása

Mi a jó a balti egres fajtában és miért érdemes termeszteni

A termőidő alatt a bokor ágait bőségesen borítják nagy (2,5-3,5 cm hosszú) ovális zöldessárga bogyók. Egy darab súlya nem haladja meg a 4 g-ot, a gyümölcs pépje üdítő, édes-savanyú. Teljesen éretten mézes színt és ízt kapnak.

A bogyók augusztus 1. dekádjában érnek. A bokrokonkénti termésátlag megfelelő mezőgazdasági technológiával 8-10 kg.

Alkalmazási terület

Ha nem 1-2 bokrot ültetnek egy parcellára, hanem egy egész ültetvényt, akkor fontos átgondolni a begyűjtött alapanyagok ésszerű feldolgozását. A balti bogyók termése:

  • lekvár;
  • lekvár;
  • gyümölcsből készült édesség;
  • kandírozott gyümölcs;
  • szárított gyümölcsök (a bogyókat napon vagy légkeveréses sütőben szárítják).

A legkifinomultabb ínyencek elkészíthetik a „királyi lekvárt”: minden bogyót mogyoróval töltenek meg, és az előkészítő munka után a gyümölcsöket cukorral felforralják, mint a szokásos lekvárt.

A fajta előnyei és hátrányai

Az északi fajta a pozitív tulajdonságok széles listájának köszönhetően egyre népszerűbb:

  • Még egy tapasztalat nélküli nyári lakos is megbirkózik a termesztéssel;
  • magas termelékenység minimális munkaerőköltséggel;
  • ellenáll a súlyos fagyoknak, rövid távú szárazságnak és lisztharmatnak;
  • A gyümölcsöknek univerzális célja van a főzésben.

A fajtának egy hátránya van - a növény összes hajtását éles, nagy tövis borítja. Ez megnehezíti a bogyók gondozását és begyűjtését.

Növekedési technológia

A balti egres nem válogatós a hely és a termesztési feltételek tekintetében, de a bőséges termés elérése érdekében (a gyártók ígérete szerint a címkén) célszerű betartani az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatokat.

Optimális körülmények

Bármilyen fajta egres a legjobb tavasszal ültetni. A nyári szezonban a cserje jó gyökérrendszert növeszt, és jobban felkészült a télre, mint egy ősszel ültetett növény.

A bokor állapota attól függ, hogy hol fog növekedni. A normál növekedéshez és terméshez a Balti-tengernek szüksége van:

  1. Napos, átmenő és északi széltől védett helyen.
  2. Jó vízelvezetés, ha közeli talajvíz van a területen.
  3. Termékeny, könnyű, levegős, enyhén savas reakciójú talaj. Kimerült talajokon alacsonyabb lesz a hozam.

Olvassa el még:

A „Yarovaya” egres könnyen kezelhető fajtája.

Édes, fagyálló egres fajta "English Yellow".

Egy édes és lédús egresfajta, amelyet Yubilyarnak hívnak.

Leszállási dátumok és szabályok

Az optimális ültetési idő az éghajlati zónától függően kerül kiválasztásra, amelyben a hely található:

  • a középső zónában - április közepén;
  • délen - március végén;
  • az Urálban és Szibériában - április végén - május elején.

Ültetésre 1-2 éves palánták vagy részekre bontott évelő bokrok alkalmasak. Az ültetési technológia minden típusú egres esetében hagyományos:

  1. Ültetvény ültetésekor 1 m³ méretű ültetőgödröket ásnak. Az egynyáriak számára ésszerűbb egy 0,5 m mély és 0,5 m széles árkot ásni.
  2. A növények közötti távolság, figyelembe véve a további növekedést, 80-120 cm.
  3. A vízelvezetést a lyuk aljába öntik.
  4. Az ültetésre szánt talajt előre elkészítik: humuszt, homokot és hosszú távú ásványi műtrágyákat (például AVA Universal vagy Osmokot) adnak a kerti talajhoz.
  5. A növényeket egy kis halmon lévő lyukba ültetik, kiegyenesítve a gyökereket.
  6. Takarja be földdel a gyökérnyakig, és tömörítse a talajt.

Az ültetés után a növényeket bőségesen öntözik. A hét folyamán figyelemmel kell kísérni az új ültetvény állapotát, a déli órákban árnyékolva a növényeket a ragyogó napsütéstől.

További gondozás

Az alkalmazkodási időszak letelte után az egres a szokásos gondozásban részesül ennek a bogyós növénynek: rendszeres etetés, öntözés és gyomlálás történik. A meleg időben történő ültetés első évében a palántákat árnyékolják a közvetlen napfénytől. Tartós hideg és esős időjárás esetén az egreseket „HOM” oldattal öntözzük (70 g/10 liter víz).

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

A balti fajta ellenáll a lisztharmatnak és az antracnóznak, de különféle kártevők is befolyásolhatják. A leggyakoribbak a következők:

  1. Levéltetvek.Ez a rovar mindig gyorsan terjed, és nagy populációja van. A levelek levét szívva a kártevő nagymértékben gátolja a növényt, gyengíti immunitását.
  2. A lepkék hernyói (egresmoly, lepke).
  3. Üveglepke hernyók. A veszélyes kártevő nemcsak a fekete ribizlin, hanem az egresen is gyakori.
  4. Epeszúnyog. Minden növényi szervet érint. A kártevő csak akkor észlelhető, ha a lárvái már lerakták a tojásokat.

A kártevők és betegségek inváziójának megelőzése érdekében fontos, hogy évente megelőző eljárásokat végezzenek:

  1. Kora tavasszal, amint nulla feletti hőmérséklet alakul ki, a koronák mentén lévő ültetvényeket +75 °C-ra melegített forró vízzel öntözzük. Ezen a hőmérsékleten a talajban és növényrészekben áttelelő lárvák nagy része elpusztul.
  2. Gombás betegségek (lisztharmat, rozsda, antracnózis) esetén a bokrokat rendszeresen, havonta egyszer kezeljük Bordeaux keverékkel. Az oldat elkészítéséhez vegyünk 300 g réz-szulfátot, 300 g égetett meszet, és oldjuk fel 10 liter forró vízben. Miután a folyadék elfogadható hőmérsékletre hűlt, megkezdik az ültetvény feldolgozását.

A betegségek és kártevők mellett az egres táplálékhiánytól és aszálytól is szenvedhet. Ezek az okok könnyen kiküszöbölhetők a mezőgazdasági gyakorlat módosításával.

Telelés

Sok zord télű területeken élő kertész aggódik amiatt, hogy a balti fajta hogyan fogja túlélni a telet. Azokban a régiókban, ahol kevés a hó és a zord tél, a növénynek könnyű menedéket kell biztosítani. Az őszi egészségügyi metszés után foszfor-kálium műtrágyákat (35-50 g/m²) juttatunk a bokor alatti talajba. A bokrok koronái alatti teljes felületet tőzeggel takarják.

Referencia. Északon könnyű óvóhelyek (vékony fehér spunbond) használata javasolt.

A termesztés sajátosságai a régiótól függően

Az ápolási technológiát egy adott régió éghajlati jellemzői határozzák meg:

  1. Az Urálban és Szibériában a növényt csak tavasszal ültetik el, amikor a talaj felmelegedett és a fagyveszély elmúlt. Az ültetvényt fehér spunbonddal kell lefedni, és a törzs körül mulcsozni kell. Kevés havas télen az ösvényekről a havat a koronákra dobják.
  2. A moszkvai régióban és a leningrádi régióban a gombás betegségek elleni rendszeres megelőző kezelésekre és az intenzív táplálásra van szükség.
  3. Délen a fajta akár októberben is ültethető. Téli menedék nem szükséges.

Beporzó fajták

A balti egres magas hozama annak a ténynek köszönhető, hogy a fajta 50%-ban öntermékeny. Ez azt jelenti, hogy a növény virágai rovarok segítsége nélkül is képesek beporozni. A petefészkek számának növelése érdekében az ültetvények mellé más sárga gyümölcsű fajtákat is ültetnek: orosz sárga, Masheka, orosz.

Reprodukció

A Baltiysky fajta legtermékenyebb szaporítási módja a zöld dugványok használata vagy az anyanövény 2 éves hajtásaiból történő rétegezés. A zöld dugványokhoz válassza az aktuális év fiatal növekedését. A dugványokat 3-4 rügyre vágjuk, és humusz és homok keverékében (1:1) gyökerezzük.

Figyelem! A gyökerek gyors kialakítása érdekében a dugványok alsó részeit Kornevin porba merítjük.

A rétegezéssel történő szaporítás egyszerűbb és 100%-os gyökeresedést biztosít. A hosszú szempillákat lehetőleg a talajhoz döntjük, és vaskonzollal (drótdarabbal) rögzítjük. A tetején, ahol a szár érinti a talajt, egy kis halmot készítenek.

Vélemények a nyári lakosoktól

A kertészek megjegyzik a balti egres magas hozamát, fagyállóságát és kellemes ízét.

Anastasia, Voronyezsi régió: „Egy szomszéd egy gyönyörű, nagy sárga bogyós fajtát ajánlott - balti. Megvettem és ápoltam, mint a többi fajtát (2 van belőle - orosz sárga és varsó). Elégedett voltam az eredménnyel – az első évben fél vödröt szedtem össze egy kis bokorból.”

Mihail Petrovics, Omszk: „Tapasztalt kertész vagyok. Óvatos vagyok az új fajtákkal kapcsolatban. Kerestem egy termő egrest, amely kibírja a kemény szibériai teleket, és megtaláltam! A Balti-tenger kevés hóval bírta a márciusi fagyot (-32°C).

Anna, Moszkva régió: „Imádok érdekes új bogyós bokrokat gyűjteni – a gyerekeim szeretnek kerti bogyókat enni a bokorról. A balti fajta megvásárlásával gyarapítottam egres kollekciómat. Az egész család kedvelte a mézes ízt enyhe savanyúsággal. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy jobb szövetkesztyűben aratni.”

Olvassa el még:

Hogyan kezelhető az egres, hogy eltávolítsa a fehér lepedéket a bogyókról?

Lisztharmat az egresen: jelek, okok.

Az egres betegségei és kártevői, valamint a leküzdésük módszerei.

Következtetés

A balti egres fajta jellemzőinek köszönhetően népszerűsége minden évben növekszik. A megnövekedett fagyállóság és a könnyű alkalmazkodás bármilyen körülményhez lehetővé teszi a növény elültetését az ország bármely éghajlati régiójában. A cserje még a kedvezőtlen éghajlatú területeken is folyamatosan gyümölcsöt hoz.

Hozzászólni

Kert

Virágok