„Volshebnitsa” lonc középkorai desszert változata
A varázslónő fiatal, de ígéretes gyógyító. A kertészek gyakran előnyben részesítik, mert következetesen hoz gyümölcsöt, szerény és fagyálló, ami különösen fontos Szibéria és az Urál lakosai számára. Beszélünk a varázslónő termesztésének jellemzőiről, előnyeiről és hátrányairól.
A Varázslónő loncfajta leírása
Ez a fajta hazai tenyésztők munkájának eredménye. A bogyók gazdag kémiai összetételűek, édes-savanyú ízűek, friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmasak.
Eredet és fejlődés
A varázslónőt a Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet tenyésztői tenyésztették ki a kamcsatkai lonc Smolinka palánta szabad beporzásával.
A fajta 1993 óta áll állami fajtavizsgálat alatt, 2000-ben került be Oroszország állami nyilvántartásába.
Jellemzők, megjelenés, íz leírása
A növény közepes méretű, 1,3-1,5 m magas bokor. A hajtások barna-vörösek, vastagok és felállók, viaszos bevonattal borítva. A levelek közepes méretűek, hosszúkás ovális alakúak, simaak, enyhén homorúak a központi ér mentén.
A bogyók nagyok, hossza eléri a 2,5 cm-t vagy annál nagyobb, súlya 1-1,3 g. Egyes példányok tömege eléri a 1,5 g-ot. A termések körte alakúak vagy ellipszis alakúak, vékony sötétkék héj borítja, amelyen van sűrű viaszos bevonat.
A pép lágy és lédús. Kellemes illatú, édes-savanyú íze van, melyben fanyarság és néha keserűség is érezhető.
Az alkalmazás jellemzői
A bogyókat frissen, fagyasztva, szárítva, szárítva, cukorral őrölve, lekvár, lekvár vagy befőtt készítés után befőzzük. A gyümölcsök gyümölcslé préselésére és alkoholos italok - bor, likőr, likőr - készítésére alkalmasak.
A népi gyógyászatban a lonc teljes légi részét használják, infúziókat és főzeteket készítenek belőle.
Érési időszak, termés és termés
A varázsló egy korai érésű loncfajta. A gyümölcsök biológiai érettségének kezdeti időszaka a termőhelytől függ. Tehát Közép-Oroszországban a termés június végén - július közepén készen áll a betakarításra.
Megfelelő gondozás mellett 1,8-3 kg bogyót szedünk le egy felnőtt (4-6 éves) bokorról. A termésátlag 40,6 c/ha.
Referencia. A termés nem lehetséges beporzó fajták nélkül.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta sok ellen ellenálló kártevők, gombás és fertőző betegségek. Ha azonban nem gondozzák megfelelően, a következők befolyásolhatják:
- ramulariasis;
- cercospora;
- tuberkulózis;
- lisztharmat;
- levéltetvek;
- pajzstetű rovarok és hamis pajzstetű rovarok;
- atkák;
- levélhenger, lepke és egyéb hernyók.
Hideg- és szárazságállóság
A fajta fagyálló: a kifejlett bokrok -40°C-ig is elviselik a levegő hőmérsékletét, de a virágbimbók -5°C-on is elpusztulnak a hidegtől.
A nedvesség hiánya nem befolyásolja a varázslónő növekedését, fejlődését és termelékenységét, de a bogyók ízében keserűség és fanyarság megjelenését és idő előtti hullását okozza.
Növekvő régiók és éghajlati követelmények
A fajta nem támaszt különleges követelményeket az éghajlati viszonyokra és a talaj összetételére, ezért minden régióban sikeresen termesztik.
Előnyök és hátrányok
A varázsló előnyei:
- nagy gyümölcs;
- jó kereskedelmi minőség;
- magas vitamin- és ásványianyag-tartalom;
- univerzális felhasználás lehetősége;
- viszonylag jó eltarthatóság és szállíthatóság;
- a vedlési hajlam hiánya;
- elfogulatlanság;
- szárazság- és fagyállóság;
- jó immunitás.
A fajta hátrányai:
- beporzók iránti igény;
- alacsony hozamú;
- hajlamos a kártevők károsodására;
- keserűség jelenléte az ízben.
Különbség más fajtáktól és hibridektől
A Varázsló összehasonlítása más korai érésű fajtákkal a táblázatban látható:
Fajta | Érési időszak | A bogyók átlagos tömege, g | Íz | Bogyók alakja | Termőképesség, c/ha |
---|---|---|---|---|---|
Bűbájosnő | Korai | 1-1,3 | Édes-savanyú | Körte alakú vagy ellipszoid | 40,6 |
Hamupipőke | Korai | 1-1,4 | Édes savanyúsággal | Ovális hosszúkás, hosszúkás vagy fusiform | 10,5 |
amazon | Korai | 1,1 | Édes-savanyú | Kancsó alakú | 45,1 |
Berel | Korai | 0,45 | Édes-savanyú keserűséggel | Kúpos | 76 |
Mezőgazdasági technológia
A bokrok növekedéséhez és fejlődéséhez fontos a termés agrotechnikai követelményeinek betartása, valamint a palánták kiültetésének megfelelő hely és idő kiválasztása.
Hely kiválasztása a kertben és lyukak előkészítése
Loncs nyílt, jól megvilágított helyre ültetjük. A talajvíznek legalább 100 m-re, legfeljebb 150 m-re kell lennie a talajfelszíntől.
Referencia. A cserjék félárnyékban nőhetnek és fejlődhetnek, de ilyenkor csökken a termőképességük.
Felkészülés a leszállásra
Ültetésre egy-két éves, 40 cm magas, 2-3 hajtású palántákat használnak. Ha a növény gyökérrendszere a vásárláskor nyitva van, könnyebben ellenőrizhető az életképessége. De a földgolyó megvédi a gyökereket a mechanikai sérülésektől és a kiszáradástól.
A gyökeresedés javítása érdekében a palántákat több órán át áztatják növekedési stimulátor (Heteroauxin, Kornevin, Epin) oldatában.
Referencia. Bármilyen zárvány, a kéreg egyenetlen elszíneződése vagy a gyökérhajtások a növényi betegségek jelei.
Talajkövetelmények
A varázslónő a termékeny talajt részesíti előnyben, jó nedvességáteresztő képességgel, levegőztetéssel és semleges savassággal. Engedélyezett termesztés fajták timföldben vagy homokkőben, de az ültetés során tőzeget vagy homokot adnak az agyagos talajhoz, és humuszt adnak a homokos talajhoz.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A loncot kora tavasszal (márciusban) vagy ősz közepén (októberben) ültetik, az aktív nedváramlás előtt vagy után.
Leszállási séma és szabályok:
- Az előkészített területen 40x40 cm-es ültetési lyukakat ássunk egymástól 150-200 cm távolságra.
- A kivont talaj alsó rétegét dobja ki, a felső réteget pedig keverje össze komposzttal vagy humusszal (10-15 kg), szuperfoszfáttal (50-60 g) és fahamuval (2 evőkanál).
- Az ültetési lyukak alját töltse fel műtrágyával dúsított talajjal és egy vízelvezető réteggel.
- Egyenesítse ki a palánta gyökereit, és helyezze a lyuk közepére.
- Töltse fel az üregeket talajjal.
- Tömörítse, öntözze és mulcsolja a felső réteget.
- A talaj leülepedése után hagyja a gyökérnyakot a felszín felett, vagy mélyítse 3 cm-rel.
A lyukakat legalább 3 nappal a palánták kiültetése előtt készítjük elő.
Az ellátás árnyalatai
A lonc legjobb elődje a padlizsán, az uborka, a paradicsom, a burgonya, a sütőtök, a paprika, a görögdinnye, a retek, a cukkini vagy a réti fű. A termést nem ültetik ribizli, egres és más loncfajták után.
Az északi régiókban a bokrokat szezononként 2-3 alkalommal öntözik: virágzás és terméskötéskor, betakarítás után és ősz végén. A vízfogyasztás ebben az esetben 10-15 liter per 1 bokor. Növelje az öntözés gyakoriságát amikor nő Varázslónők meleg területeken vagy szokatlanul meleg nyarak esetén.
Az öntözést a betakarítás előtt 2-3 héttel leállítják. Ellenkező esetben a gyümölcs eltarthatósága és minősége romlik.
Fontos! Öntözéskor vizet öntünk a fatörzskör széle mentén, előre ásva egy árkot. A permetezési módszer betegségek kialakulását provokálja.
A bokrokat az ültetés után 3 évvel kezdik etetni, műtrágyával a következő séma szerint:
- kora tavasszal - ammónium-nitrát vagy karbamid (15 g / 1 m²);
- bimbózás és virágzás - kettős szuperfoszfát (40 g / 1 m²) és kálium-szulfát (20 g / 1 m²);
- betakarítás után - „Nitroammofoska” vagy „Nitrophoska” (25-30 g 1 m²-enként);
- ásáshoz - komposzt (5 kg / 1 m²).
Öntözés vagy eső után a talajt meglazítják, hogy javítsák az oxigén és a nedvesség hozzáférését a gyökerekhez, majd gyomtalanítják.
Tavasszal és ősszel egészségügyi és öregedésgátló metszést végeznek. Ez magában foglalja a régi, beteg és sérült ágak, a zavaró hajtások és számos gyökérhajtás eltávolítását. Időről időre az erős vázágak harmadával lerövidülnek - ez serkenti növekedésüket.
Beporzók
A Varázsló keresztbeporzású fajta, ezért a közelbe beporzó fajtákat ültetnek, hogy termést hozzanak:
- Hosszú gyümölcsű;
- Cseljabinszk;
- Smolinka;
- Lelkesedés;
- Áfonya;
- Sineglazka.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A fajta lehetséges betegségei és kártevői:
Betegség/kártevő | Jelek | Mit kell feldolgozni |
---|---|---|
Ramulariasis | Kora tavasszal a fiatal leveleken szürkésfehér foltok jelennek meg, amelyek idővel elsötétülnek, megnagyobbodnak és elvesztik alakjukat. | Réz-szulfát oldat hozzáadott szappannal |
Cercospora | A levéllemezeken barna foltok képződnek vörös széllel, és hamarosan a levelek kiszáradnak és elhalnak. | "Fundazol" |
Tuberculariosis | Az ágakon és a kérgén vörös dudorok képződnek, amelyek átterjednek más hajtásokra, ami a bokor pusztulását okozhatja. | Réztartalmú gombaölő szerek: Bordeaux keverék, réz-oxi-klorid |
Lisztharmat | A lombozaton porszerű fehér foltok jelennek meg. | Kéntartalmú készítmények „Zineb”, „Tiovit Jet”, „Cumulus” |
Levéltetvek | A rovarok kiszívják a hajtások levét, és a növény elsorvad. | "Biotlin" |
Pajzstetű rovarok és hamis pikkelysömör | A hajtások elszáradnak és a növény legyengül. | "Aktellik", "Rogor" |
Kullancsok | A levelek elszáradnak és felkunkorodnak. | Kolloid kén, "Confidor" |
Levélhengerek, lepkék és egyéb hernyók | A levelek felkunkorodnak, és pókháló jelenik meg rajtuk. | "Iskra", "Inta-Vir" |
A bokrok kezelésének sémája a betegségek és a kártevők támadásainak megelőzésére:
- a vesék duzzanata - karbamid, bordeaux-i keverék vagy réz-szulfát;
- virágzás előtt - „Biotlin” vagy „Calypso”;
- virágzás után - biológiai termékek „Trichodermin”, „Fitosporin”.
Felkészülés a télre
A varázsló fagyálló fajta, a bokroknak még Szibériában és az Urálban sem kell menedéket tartaniuk.
A növények felkészítése a hideg időjárásra:
- tisztítsa meg a talajt a bokrok körül a növényi törmeléktől;
- öntsön sok leülepedett vizet;
- sekélyen (kb. 10 cm) ássuk ki a fa törzsét és alkalmazzuk szerves trágyával;
- kezelje a bokor föld feletti részét réz-szulfáttal, hogy növelje immunitását.
Reprodukció
A lonc magról történő termesztése sok időt vesz igénybe, ezért a varázslónőt leggyakrabban vegetatív módon szaporítják - a bokor rétegzésével vagy felosztásával.
A dugványok gyökerezéséhez júniusban kiássák a bokrot, válasszanak egy erős hajtást a bokor külső részének alján, hajlítsák a talajhoz, rögzítsék és beássák úgy, hogy a teteje a bokor felszíne felett maradjon. talaj.2-3 hónapon belül ezt a hajtást bőségesen öntözik, majd egy év múlva önálló gyökérrendszert alkot, majd metszőollóval elválasztják az anyabokortól és állandó helyre ültetik át.
Az átültetés során a bokor felosztásának módszerét alkalmazzák. Ehhez a növényt kiássák, és éles késsel több részre osztják úgy, hogy mindegyiknek azonos számú hajtása legyen. A jobb gyökeresedés érdekében a talajba ültetés előtt a dugványokat növekedésserkentő oldatban (Kornevin, Epin) tartják.
Fontos! A bokor felosztásának módszerét nem használják 7 évesnél idősebb növényeknél.
Ha fiatalítás után paszományok egészséges hajtások maradnak, ezeket kerti talaj és homok vagy tőzeg keverékébe helyezzük, fóliával lefedjük, rendszeresen öntözzük, szellőztessük és várja meg a hajtások megjelenését.
A növekedés nehézségei
A varázslónő művelésének nehézségei:
- alacsony hozam - a bokrok árnyékban nőnek;
- a bogyók íze kifejezett keserűséggel rendelkezik - nedvességhiány;
- a növények legyengülnek, a levelek és a hajtások hervadnak - a bokrokat kártevők támadták meg.
Aratás
A középső zónában a betakarítást június végén - július közepén, a bogyók érését követő 5-6 napon belül szüretelik.
Hűtőben a lonc legfeljebb 2-3 napig tárolható. Ezt követően elveszti frissességét és levet enged.
Tippek és vélemények tapasztalt kertészektől a fajtáról
A tapasztalt kertészek a következőket javasolják:
- Használjon többféle beporzót. Ha az egyik fajta a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt nem virágzik, a beporzást mások biztosítják.
- Ültessen bokrokat kerítés vagy épület mellé – így a huzat és a szél nem károsítja a palántákat.
A gazdák pozitívan beszélnek a varázslónőről:
Oksana. Szeverodvinszk: „Nagyon szeretem a loncot, ezért több palántát is elültettem az oldalamra.Az összes fajta közül a Varázslónőt választottam, mert igénytelen, fagyálló és következetesen terem. Azt is szeretem, hogy a bogyók frissen és konzervben is finomak.”
Alekszej, Orenburg: „Körülbelül 6 éve vettem és ültettem el a varázslónő palántákat. A fajta fagyállónak és szerénynek bizonyult, bár a bokrok csak 4 évvel az ültetés után kezdtek gyümölcsöt hozni. A bogyók nagyok, édes-savanyúak, és nagyon finom lekvárt készítenek. Az egyetlen hátrány, amit megjegyzek, a beporzók szükségessége.”
Következtetés
Az ehető lonc varázslónő alkalmas személyes parcellákon és nagy területeken történő termesztésre eladó. A kisebb hátrányokat - a beporzók iránti igény és a viszonylag alacsony terméshozam - kompenzálja a fajta sok előnye: igénytelenség, szárazság- és fagyállóság, nagy termés, a vedlési hajlam hiánya és a jó immunitás.