Ha nem tudod, hogyan kell ültetni a fokhagymát, semmi gond: megtanítunk, megmutatunk és elmondunk minden titkot és finomságot.

Bármely étel csak akkor válik finomabbá, ha forró fűszereket ad hozzá. A leghíresebb fűszerezés, amelyet könnyű magának termeszteni fokhagyma.

Ebben a cikkben választ talál a kezdő kertészek legégetőbb kérdéseire: hogyan kell ültetni a fokhagymát, milyen típusú fokhagyma létezik és melyik a jobb, mikor kell ültetni és mikor kell betakarítani. aratás. Azt is megtudhatja, hogyan kell megbirkózni a fokhagymanövények kártevőivel, és mit érdemes e növény mellé ültetni.

A fokhagyma fajtái és különbségei

Több mint 70 termesztett fokhagymafajta ismeretes, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai, előnyei és hátrányai, valamint saját érési ideje. Egyes fajták már a nyár közepén, mások csak ősszel érnek. Egyes fajok különleges gondozást igényelnek, mások a legzordabb körülmények között nőnek.

Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb zöldségfajtákat és -fajtákat.

A fajták leírása videó formátumban:

Leszállási hely előkészítése és kiválasztása

Ez a rész a leszállási hely helyes kiválasztására és előkészítésére szolgál.

Talajválasztás

A fokhagyma jó termést hoz napos, száraz területen, ahol nincs vízpangás. Célszerű, ha korábban más növények termesztettek ezen a talajon. A legjobb a fokhagymát oda ültetni, ahol korábban termesztették. paradicsom, uborka, hüvelyesek, káposzta, cukkini és sütőtök. Az ilyen talaj maximálisan telített lesz szerves trágyákkal.

Figyelem! Ne ültesse a termést burgonya és hagyma után: nagy a betegségcsere kockázata (fuzárium, fonálféreg és mások).

Talaj előkészítés

Mikor ültessük a tavaszi fokhagymát? Ültetés előtt előzetesen elő kell készíteni a talajt az ilyen típusú növényekhez. Ehhez augusztus hónapban egy lapát bajonettjén felássák a talajt, és műtrágyát adnak hozzá: négyzetméterenként egy vödör humusz, 250 g kréta, 2 csésze fahamu és foszfor-kálium műtrágyák.

Ha ágyat készít, annak körülbelül egy méter szélesnek és legfeljebb 25 cm magasnak kell lennie. Kialakulása után a föld megtelepszik. Ehhez 2-3 alkalommal bőségesen öntözze meg a talajt.

A növény számos betegségtől való védelme érdekében a földet 1% -os réz-szulfát oldattal kezelik (1 evőkanál por egy vödör vízre). Öntözze meg a talajt a kapott oldattal, és fedje le filmmel.

A vitriol alternatívája a kálium-permanganát erős oldata, bordeaux-i keverék 100 g/vödör víz arányban, vagy bórsav, kálium-permanganát és réz-szulfát keveréke (1 g/1 liter meleg víz).

Van egy másik módja a föld előkészítésének, amelyet a kertészek gyakran használnak. Az első módszerhez hasonlóan a talajt kiássák és műtrágyázzák, az ágyásokat bőségesen öntözzük, és hagyjuk leülepedni a talajt. Ezután jelölje meg a fokhagyma ültetésének helyét. A sorok közötti távolság nem lehet kevesebb 35 cm-nél, a lyukak között pedig 10 cm.

Ezután a magkeveréket vetik el borsó, zab, mustár a sorok között. Amint a palánták 30 cm magasra nőnek, kezdje el ültetni a zöldséget. Zöld sorok közé ültetik. Ezek a növények nemcsak takaróanyagai lesznek a termésnek, hanem megtartják a hótakarót is, tavasszal pedig nélkülözhetetlen talajtrágyává válnak.

A szegfűszeg ültetése előtt a talajt karbamiddal trágyázzák meg négyzetméterenként 10-15 g mennyiségben. m.

Fontos! Az ősszel előre előkészített talaj a nagy és jó minőségű betakarítás kulcsa.

A tavaszi fokhagyma ültetésének szakaszai

Hogyan ültessünk tavaszi fokhagymát? Ennek a fokhagymának nincs szüksége száraz éghajlatra és száraz talajra, ezért a tavaszi fokhagymát kora tavasszal ültetik, amikor az olvadás kezdődik.

Vetőmag kezelés

Ennek a növénynek a magjaihoz válasszon egész, rugalmas, nagy és közepes szegfűszeget, amelyek súlya 3-6 g vagy annál nagyobb. Ültetés előtt feltétlenül válassza le őket a hagymáról anélkül, hogy meghámozná őket.

Az ültetés előtt 12 órával ajánlott fertőtleníteni őket. 1%-os réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldatban, és használjon hamulúget. Elkészítéséhez keverjünk össze 400 g fahamut és 2 liter vizet, forraljuk 30 percig, majd áztassuk a magvakat ebben az oldatban 2 órán át.

Talaj és ültetési anyag előkészítése

Először ki kell ásni a talajt, meg kell lazítani, eltávolítani az összes gyomot, és meg kell öntözni sóoldattal (3 evőkanál vödör vízenként). A talaj mindössze 2 napon belül készen áll az ültetésre. Ezután barázdákat kell kialakítani 25-30 cm távolságban és 3-4 cm mélységben.

Helyes a tavaszi fokhagymát úgy ültetni, mint azután paradicsom és a sárgarépa, az uborka, a káposzta, a tök, a cukkini, a hüvelyesek és a gabonafélék után pedig a gyógynövények. Ha korábban itt nőtt a hagyma, jobb 2-3 év szünetet tartani.

Fokhagyma magok ültetése

Hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymát? Amikor az ágyat teljesen előkészítették, aljukkal lefelé kell elültetni a fokhagymamagokat a barázdákba. Ne nyomja be őket, nehogy megsérüljenek. A nagy szegfűszegeket egymástól 10-12 cm távolságra helyezzük a barázdába, a közepeseket - körülbelül 8 cm-re.

A zöldség tetejére földdel szórva a terület felülete enyhén tömörödik. Az ágyat meglocsoljuk, és szalmával vagy fűrészporral borítják. Egyes kertészek 2-3 cm vastag tőzeget, korhadt komposztot vagy humuszt használnak erre a célra.

A tavaszi fokhagyma palánták gondozása

A fokhagyma ültetése és gondozása figyelmet és türelmet igényel a kertészektől.

Locsolás

Ez a fajta hagyma csak a fejlődés első szakaszában (amikor zöldellt) igényel gyakori öntözést. A nedvesség hiányától a tollak hegye megsárgul vagy kiszárad. A második szakaszban az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, mivel a felesleges nedvesség különféle betegségeknek teszi ki a zöldséget.

Felső öltözködés

A jó termés érdekében a talajnak elegendő tápanyaggal kell rendelkeznie. Ehhez ásványi és szerves trágyákat alkalmaznak, nevezetesen:

• nitrogén műtrágyák;
• 15 g ammónium-nitrát 10 liter vízhez, vagy 1 evőkanál karbamid 10 liter vízhez;
• madárürülék 1:12 arányban hígítva, vagy ökörfarkkóró vízzel 1:10 arányban hígítva (ha a toll eléri a 6-10 cm-t);
• zöld gyógynövények infúziója (június-július);
• 2-4-szeres foszfor-kálium műtrágyázás fahamu infúzióval (150 g / 10 liter víz).

Figyelem: A trágya műtrágyaként való használata ellenjavallt.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

Mint minden növényt, ezt a fajta hagymát is meg kell védeni a különféle betegségektől és kártevőktől, annak ellenére, hogy a termés számos tényezővel szemben ellenálló.

A veszélyes rovarok közé tartoznak:

• anyajegy;
• tripszek;
• hagyma legyek;
• szár fonálférgek;
• lebegő legyek;
• titkos orr;
• gyökératkák.

A kártevők megjelenésének megelőzése érdekében a fokhagymát ammónium-szulfáttal (20 g négyzetméterenként) táplálják. Az eljárást június közepén meg kell ismételni. A rovarok vagy betegségek által érintett növényeket javasolt a gyökerekkel együtt kiásni.

A fokhagymát veszélyeztető betegségek a következők:

• peronoszpóra;
• fehér rothadás;
• fekete penész;
• Fusarium

A fokhagyma gombás betegségét a következő jelek alapján lehet azonosítani: a levelek sárgulása és kiszáradása, sárga foltos tollak, haldokló gyökerek.

A hagymákon barna fekélyek, a pikkelyek elszíneződése és a rothadás szaga bakteriális elváltozásokat jelez.

A tenyészet „Gamair-TM” (2 tabletta 1 liter vízhez) és „Alirin-B” (1 tabletta 1 liter vízhez) kezelés megvédi a gombás fertőzéseket. A rovarkártevők leküzdésére a területet „Lepidocid” (50 ml/10 liter víz) vagy „Bitoxibacillin” (35 ml/5 liter víz) biológiai termékekkel kezelik.

Mit ültessünk a fokhagyma közé, hogy megvédjük a zöldséget a fonálférgektől? Sorai közé cikóriát vagy körömvirágot ültetnek.

Tavaszi fokhagyma betakarítása

A tavaszi fokhagymát augusztus második felében szüretelik, amikor a növény nagy része megsárgul és elhalványul. Válasszon száraz napot a betakarításhoz. A zöldséget vasvillával kiássák, kiveszik a földből, megtisztítják a talajtól és száradni fektetik. A földön 5 napig szárítható, ha az időjárás engedi.

Szárítás után a hagymák gyökereit 3 ​​mm-re kell rövidíteni, a leveleket levágni, a szárakat 10 cm-re rövidíteni, majd a termést méret szerint válogatva raktárba kell helyezni. A tavaszi fokhagyma tárolására száraz, jól szellőző hely alkalmas.

A tavaszi fokhagyma gondozásával kapcsolatos információkért tekintse meg ezt a videót:

A téli fokhagyma ültetése és termesztése

Hogyan ültessünk téli fokhagymát? A téli fajtáknál a talajt termékenyebbnek, agyagosnak vagy homokos vályognak választják, hogy a savasság semleges legyen. Idén trágyával trágyázott területre nem szabad ültetni, mert... a fokhagyma fogékony a gombás betegségekre, és laza lesz a feje.

Ültetés előtt barázdákat készítenek a talajon, és az aljára 1,5-3 cm vastag durva homokot vagy hamut helyeznek, amely megvédi a termést a rothadástól.

Az őszi fokhagymát 20-25 cm-es távolságra sorokba ültetjük, a sorok között pedig 8-15 cm távolságot hagyunk a gerezd méretétől függően. Milyen mélységbe ültessem a fokhagymát? Javasoljuk, hogy a magokat 15-20 cm mélységig a talajba temessük.

Az őszi fokhagyma gondozásának alapjai

Az alábbiakban felsoroljuk a téli fokhagyma gondozásával kapcsolatos tevékenységeket:

1. Az ágyak mulcsozása. Növeli a növény fagyállóságát. A talajtakarót fűrészpor és föld (vagy tőzeg) keverékével 1,5-2 cm-es rétegben helyezzük el.
2. Mielőtt hóval borítaná a talajt, fedje le az ágyat tetőfedővel vagy fóliával.
3. Rendszeres öntözés. A fokhagymát hetente kell öntözni (egy vödör víz négyzetméterenként).
4. Etetés különféle műtrágyákkal.
5. A talaj fellazítása 3-4 cm mélységig, majd talajtakarás nedves tőzeggel vagy humusszal.

Mikor lehet téli fokhagymát ültetni?

A téli fajták ültetési ideje az éghajlati zónától és az időjárási viszonyoktól függ. Jobb a fokhagymát akkor ültetni, amikor 2-3 hét van hátra a fagyig, hogy a növénynek ideje legyen gyökeret verni. A talaj optimális hőmérséklete +10-12 fok.

Mikor kell kiásni a téli fokhagymát

A termés július végén készen áll a betakarításra.

Az érés jelei:

• a hagymát száraz vékony pikkelyek borítják;
• a levelek megpuhultak és sárgásak;
• A nyak lágyulni kezd a pseudostem helyén.

A betakarítás után a hagymás növények fejét le kell választani és száradni kell, a leveleket és a szárakat a komposztgödörbe kell dobni.

Alternatív termesztési módszerek

Számos alternatív módszert mutatunk be a növény termesztésére.

Fokhagyma termesztése az ablakpárkányon

A termés gyors beéréséhez válasszon magnak nagy, sértetlen fokhagymagerezdeket. Lehet-e ültetni a fokhagymát a boltból? A kérdésre adott válasz a zöldség minőségétől függ.Alapvetően a szokásos bolti fokhagyma nem alkalmas termesztésre.

Nézzük meg, hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymamagot. Vásárolhat talajt egy szaküzletben műtrágya hozzáadásával, vagy otthon is elkészítheti. Ehhez a földkeveréket 30 percre forró sütőbe kell helyezni, hogy fertőtlenítse a talajt. A talajt ásványi anyagokkal kell dúsítani - adjunk hozzá fahamut.

Ültetési konténerekhez válasszon 20 cm mély konténereket, az alsó részbe fúrjon lyukakat a vízelvezetéshez. A tartály mérete az Ön belátása szerint választható, de ne feledje, hogy a szegfűszegek közötti távolság legalább 10 cm legyen.

Hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymát? Töltsük meg a tartályt az elkészített keverékkel, 2 cm szabad helyet hagyva a tetején; a magokat hegyes végükkel felfelé ültessük el. A tartálynak valamilyen állványon kell lennie, ahol a felesleges víz kifolyik.

Ne felejtse el, hogy a fokhagyma fénykedvelő növény, napi 8 óra napfényt igényel, ezért gondosan válassza ki a termés helyét.

Az első hajtások 1-3 hét múlva jelennek meg, attól függően, hogy milyen mélyre ülteti a fokhagymát.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni a beltéri fokhagymáról:

1. 2-3 naponta öntözzük.
2. Táplálja a növényt szerves és ásványi anyagokkal.
3. Tartsa a szobahőmérsékletet körülbelül 20 fokon.

Fokhagyma termesztése hagymákból

A fokhagyma hagymákból történő termesztése körülbelül 2 évig tart. A mag megőrzéséhez a magokat újságpapírba kell csomagolni, és száraz, sötét helyen kell elhelyezni +18-20 fokos hőmérsékleten. 1,5 hónappal az ültetés előtt át kell tenni hidegre (0+4 fok).

Ezután szárítsa meg a gerezdeket, fertőtlenítse kálium-permanganátban, majd kezdje el az ültetést (mélység 3-4 cm, távolság fokhagyma ültetésénél 3 cm, sor 15 cm). Ezután tömörítse a talajt, és fedje le talajtakaróval. A golyók gyűjtése augusztus elején kezdődik.

Szárítsa meg a betakarított termést árnyékban, szellőztetett helyiségben, és soha ne hagyja a napon.

Hogyan válasszuk ki a fokhagyma ültetési idejét

Az ültetés megfelelő időpontjának megválasztása garantálja a bőséges termést.

A fokhagyma ültetési ideje különböző területeken

Tehát a téli fokhagymát a hideg időjárás beállta előtt ültetjük. A középső zóna területein a növények vetésének ideje októberben van. Az enyhe éghajlati viszonyokkal rendelkező déli területeken ezt a zöldséget november végén ültetik.

A tavaszi (nyári) fokhagymát akkor ültetik el, amikor a hó olvadni kezd. A középső zóna területein jobb az ültetés áprilisban, a hideg éghajlatú régiókban pedig május végén.

A holdnaptár segítségével megtudhatja, hogy pontosan mikor ültették a fokhagymát.

Holdnaptár a fokhagyma ültetéséhez 2018-ban

Az északi régiókban a téli fajokat szeptemberben ültetik. A holdnaptár jelzi, hogy mikor kell ültetni a fokhagymát: szeptember 1., 5., 6., 18., 19., 27., 28., 29. Nem szabad ültetni telihold vagy újhold időszakában, amely három napig tart. 2018 szeptemberében ez lesz: újhold - szeptember 8, 9, 10; telihold - szeptember 25.

Októberben a Holdnaptár szerint a következő időpontok javasoltak az ültetésre: október 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30. Nem kell növényekkel dolgozni: újholdkor - október 8-án, 9-én, 10-én (a szeptemberi és októberi újholdak egybeestek), teliholdkor - október 24-én.

Mikor ültessen fokhagymamagot hajtásokból:

• március – 14.15, 18, 23, 27, 29, 30;
• április – 8., 14., 18., 26., 29.;
• május 1., 2., 4., 10., 11., 23., 27.

Mit ültethetsz a fokhagyma mellé?

A fokhagyma gombaölő szerepet tölt be, mivel nagy koncentrációban tartalmaz biológiailag aktív anyagokat. Bármilyen gombás fertőzéssel megbirkózik, és elnyomja a kórokozó baktériumok szaporodását, ezért jótékony hatással van szomszédaira.

Kíváncsi vagy, hogy mit ültess fokhagymát mellé, vagy mit ültess fokhagyma mellé? Különféle kombinációk alkalmasak. Például a fokhagyma mellett a burgonya védve van a késői vésztől, az eper - a káros rovaroktól, a saláta és a sárgarépa - a páfrányféléktől és a sárgarépa legyektől.

A fokhagyma a virágok és bogyók kiváló védelmezője is. Különösen kedvező a ribizli, málna, kardvirág, rózsa és tulipán közelsége.

Következtetés

Tehát megtanulta, hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymát, mikor kell ültetni és hogyan kell termeszteni. A fokhagymafajta kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy melyik évszakban szeretne betakarítani.

Őszi ültetésre a téli, tavaszi ültetésre a tavaszi fokhagymát választják, megvannak a maguk sajátosságai és sajátosságai.
Óvatosan és felelősségteljesen közelítse meg a növény ültetésének előkészítését és folyamatát, és akkor a betakarítás biztosan tetszeni fog.