A téli fokhagyma tavaszi ápolásának titkai

A fokhagyma olyan növény, amelyet az emberiség évezredek óta ismer. A fokhagyma előnyei az emberi szervezet számára vitathatatlan tény. Tanulmányok kimutatták, hogy a zöldségek rendszeres fogyasztása javítja az immunitást, valamint csökkenti a vírusos megfázás gyakoriságát és intenzitását.

Ezenkívül a fokhagyma a vitaminok és az alapvető ásványi anyagok tárháza. Csökkenti a vérnyomást, meghosszabbítja a fiatalságot, antibakteriális hatású. Végtelenül beszélhetünk ennek a hagymás növénynek a jótékony tulajdonságairól, de ez jobb növény webhelyén, és nézze meg saját szemével. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell ezt helyesen megtenni, és gazdag téli fokhagyma termést kapni.

A téli és a tavaszi fokhagyma közötti különbségek

A fokhagyma hagymás növény. Kétféle fokhagyma létezik: tavaszi és télen. Ők különbözik külsőleg és az ültetés módjának megfelelően.

A tavaszi fokhagymát a szezon elején ültetjük, amikor a talaj kissé felmelegszik (5-7 fokig), de még mindig megtartja a nedvességet. A növény nem szereti a teljesen nedves talajt - a gyökerek rothadni kezdenek, majd maga a hagyma.

Az őszi növényeket késő ősszel, körülbelül két-három héttel a fagyok előtt ültetik, hogy a fokhagymának legyen ideje gyökeret verni.

A táblázat segítségével könnyen áttekinthető a típusok közötti különbség.

Hogyan kell ápolni a téli fokhagymát tavasszal

A téli termés nem fél a hideg időjárástól, ezért a fokhagyma korán csírázik. Ha télre letakarta az ágyásokat fagy ellen, amint a hó elolvad, el kell távolítani a védőburkolatot. A téli fokhagyma gondozása magában foglalja a lazítást, az öntözést és a trágyázást. Az időben történő gyomlálás is fontos.

A talaj fellazítása a fokhagymasorok között

Hogyan kell ápolni a fokhagymát tavasszal? Amikor a hó elolvad és megjelennek az első hajtások, a kertészek legfontosabb feladata a nedvesség megtartása a talajban és az oxigén hozzáférésének biztosítása a fokhagyma gyökérrendszeréhez. Ez gondos lazítást igényel a sorok és maguk a növények között.

A téli fokhagyma gondozása során sok függ az időjárási viszonyoktól. Amikor az ágyások talaja kezd szürkülni a fekete helyett, ideje meglazítani. A további lazítást minden heves esőzés után végezzük. Ha nincs eső, akkor öntözés után.

Figyelem! Ha késik a lazítással, a felszínen talaj vékony kéreg képződik. Idővel megkeményedik, repedések keletkeznek, és a nedvesség sokkal gyorsabban elpárolog. Már nehéz eltávolítani egy ilyen kérget, mély lazításra lesz szükség, ami károsíthatja a fokhagyma fiatal gyökereit.

Hogyan kell megfelelően öntözni vízzel és sóoldattal

A fokhagyma jól tűri a szárazságot, de a termés nem valószínű, hogy bőséges lesz. Ezért a termést jó öntözéssel kell ellátni. A nedvesség különösen fontos tavasszal.A fejek megfelelő kialakulásához és növekedéséhez a talajnak kellően nedvesnek kell lennie.

Locsolás

Mindkét típusú (tavaszi és téli) öntözési séma azonos, és így néz ki:

Miért vizet sóoldattal?

A fokhagyma, mint más kerti növények, szenved kártevők. A sóoldattal való öntözés segít megszabadulni tőlük. Ezenkívül ez a megoldás elősegíti a jobb nitrogénfelvételt, ami fontos a növény számára.

Az első öntözést sóoldattal május végén vagy június elején kell elvégezni. Az öntözés tíznaponta történik. Az öntözési séma a következő:

• 100 g só / vödör víz;
• 300 g só / vödör víz;
• 400 g só / vödör víz;
• 600 g só / vödör víz.

Negyedik alkalommal öntözheti csak végső esetben, amikor a terület erősen fertőzött a kártevőkkel. Egy vödör oldatnak elegendőnek kell lennie 2 négyzetméterre. m.

Légy óvatos! Jó segédlet a sóoldat, de takarékosan kell vele használni, mivel nagy mennyiségben „sózza”, kimeríti a talajt. Ez az eljárás három évnél tovább nem hajtható végre egy helyen. Helyenként kultúrát kell váltani. És ha a talaj még mindig sós, ültessen fehér lóherét - ez helyreállítja a só egyensúlyát.

Hajtáskezelés sóoldattal

Repülő kártevők, például hagymás legyek ellen sóoldatot is használnak. Az arány a következő: 250 g só / vödör meleg víz (10 l). Az oldatot a növény föld feletti részére permetezzük. A legjobb, ha az oldatot egy éjszakán át hagyjuk, és reggel permetezzük be a hajtásokat sima vízzel, és öntözzük meg az ágyásokat. Megelőző célból ezt az eljárást tíznaponta egyszer ajánlott elvégezni.

Hogyan lehet segíteni a fokhagymát

Ahhoz, hogy a fokhagyma egészségesen növekedjen, nagy fejeket és bőséges tollakat képezzen, elegendő mennyiségű nitrogénre, kálium-foszforra és egyéb nyomelemekre van szüksége. A speciális takarmányozás elősegíti a növekedéshez és fejlődéshez szükséges tápanyagok megfelelő egyensúlyát.

Annak érdekében, hogy a betakarítás tetszeni fog, szigorúan tartsa be az arányokat és a kijuttatás időpontját, ellenkező esetben az eredmény az ellenkezője lehet (például a zöld rész bőséges fejlődése a fej kialakulásának rovására).

Tavaszi etetés

A legaktívabb növénynövekedés természetesen tavasszal történik. Ebben az időszakban fontos a fokhagymát időben táplálni - télen és tavasszal egyaránt. A téli fokhagymát a hó olvadása után egy héttel, majd két héttel később etetik. A tavaszi fokhagymát három-négy levél kialakulása után etetjük. A második etetést további két hét múlva hajtják végre.

Nyári felső öltözködés

A harmadik etetés nyáron, június közepén történik. Fontos, hogy pontosan a fej kialakulásának pillanatában forduljon elő, különben az összes műtrágya elvész. És ha idő előtt megteszi, a zöld rész és a nyilak túlságosan bőségesen alakulnak ki.

Az ásványi kiegészítők fajtái

A karbamid kiválóan alkalmas tavaszi etetésre. Nagy mennyiségű nitrogént tartalmaz. Használata így történik: oldjunk fel egy evőkanál műtrágyát 10 liter vízben. Adjunk hozzá 3 liter oldatot négyzetméterenként. m területen.

Az ammónium-nitrát szintén nitrogéntartalmú műtrágya. 15 mg anyagot 10 liter vízben hígítunk. A fogyasztás ugyanaz, mint az előző esetben. Tavasszal ajánlott etetni háromhetes intervallumban.

A Nitroammofoska egy káliumot, foszfort, nitrogént és ként tartalmazó műtrágya. Levéltápláláshoz 10 liter vízhez 1 evőkanál hígítást adunk. műtrágyákGyökértakarmányozás esetén ugyanannak a tartálynak az adagja megduplázódik.

A szuperfoszfát foszfort tartalmaz - javítja a hagyma minőségét, nagyobbra nő, lédúsabb, hosszabb ideig tárolható. Az oldatot a következőképpen készítsük el: 2 evőkanál. műtrágya 10 liter vízhez. Ez a kompozíció elegendő 2 négyzetméter feldolgozásához. m.

A szerves trágyák fajtái

A hamu káliummal és foszforral gazdagítja a növényeket. Egyszerűen szórhatja az ágyakra, vagy készíthet infúziót - egy üveg 0,5 liter hamut 10 liter vízhez. Az oldatot egy napig infundáljuk, és a gyökérre alkalmazzuk.

Az élesztő fontos aminosavakat tartalmaz. Hígítson fel 200 g nyers élesztőt liter vízhez. Az oldatot egy napig infundáljuk, majd 10 literre melegítjük. Majd ráöntjük a fokhagymára.

Az ammónia nitrogénforrás. Az oldat aránya: 25 ml ammónia 10 liter vízhez. A készítményt tollak kezelésére használják. Készíthet oldatot a talaj öntözésére, de azt ültetés előtt kell alkalmazni.

Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni az őszi fokhagymát

Úgy tartják, hogy száz nap elegendő az őszi fokhagyma éréséhez. Általában július végén-augusztus elején szüretelik. És tavasszal - augusztus végén-szeptemberben. Az érés fokának meghatározása nem nehéz, csak ismernie kell néhány egyszerű szabályt:

• a szár alsó levelei (vagy az összes levél és szár) megsárgultak és kiszáradtak;
• A téli fokhagymában az érettség meghatározásához gyakran több hagymán hagynak nyilakat: amikor kiegyenesednek és a virágzat kinyílik, a fokhagyma érett;
• áss ki néhány hagymát. A héjnak teljesen száraznak, lilás-fehérnek kell lennie. A háromrétegű héjú fokhagyma jól tárolható;
• a szeleteknek jól formázottnak, rugalmasnak és egymástól könnyen elválaszthatónak kell lenniük, de nem morzsolódhatnak;
• A nem száradó fokhagymában a gyökérnyak általában kiszáradt, és könnyen elválik a gerezdektől.

A téli fokhagyma tárolása

A fokhagyma hosszú távú tárolásának fontos feltétele az időben történő és helyes betakarítás. A hagymákat nem szabad a vártnál sokkal korábban vagy később kiásni. A fokhagymát nem szabad túlérni. Érdemes pár nappal korábban kiásni, és száradáskor hagyni érni, mert a földben túlérett fokhagyma hamar rothadni kezd.

Óvatosan távolítsa el a fokhagymát, ne sértse meg a gerezdeket. Nem ki kell húzni, hanem kiásni – például lapáttal. A talajt kézzel távolítják el a hagymákról. Nem ütheti meg lapáttal, és nem ütheti egymáshoz az izzókat - ez károsítja őket, és nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Utána a fokhagymafejeket kint, árnyékban vagy jól szellőző helyiségben a tetejével, hagymával lefelé szárítjuk. Ez javítja a fokhagyma ízét, mert az összes hasznos anyag behatol a levelekből és a szárból a fejbe. Tárolásra ép, sértetlen, teljesen héjjal borított hagymákat választanak ki.

Optimális feltételek a fokhagyma tárolására

A hagymákat sötét helyen, -2 és +2 fok közötti hőmérsékleten és 80% alatti páratartalom mellett kell tárolni. Célszerű megszabadítani a gyümölcsöket a túlzott levegőbeviteltől.

A fokhagyma pincében vagy pincében tárolható, copfba kötve. Tárolja karton vagy rétegelt lemez dobozokban. A fokhagymát lakásokban is tárolhatja. Ehhez rétegesen, egészben vagy szeletekre szétszedve, a héj eltávolítása nélkül kell üvegekbe tenni. Először készítse elő a tartályt, mossa ki és szárítsa meg alaposan. Öntőanyagként só, liszt, hagymahéj, expandált vermikulit, hamu használható.

A még hámozott szegfűszeget olajban tároljuk. A fokhagymagerezdeket paraffinba is mártják, hogy tovább tartsák.Egy másik módja, hogy steril üvegekben, szorosan lezárt fedéllel, hűvös helyen tároljuk. Vagy szövetzsákban, előzetesen sóoldatba áztatva és szárítva. A leghosszabb tárolási mód a fagyasztás vagy szárítás fűszerezés céljából.

Következtetés

A fokhagyma hagymás növény, íze és gyógyászati ​​tulajdonságai, vitamin- és ásványianyag-összetétele miatt egyaránt értékes. Termesztése és tartósítása egyáltalán nem nehéz. A növényt saját telken termesztik személyes használatra és ipari méretben.

A sikeres termesztéshez elegendő az egyszerű agrotechnikai szabályok betartása. Fontos, hogy a tél utáni fokhagyma gondozására különös figyelmet fordítsunk. Ezután gondoskodjon elegendő öntözésről, időben történő műtrágyázásról, lazításról és a gyomok eltávolításáról - és a fokhagyma csodálatos terméssel örvendezteti meg Önt.