Útmutató kezdő kertészeknek: hogyan kell helyesen ültetni a borsót a gazdag termés érdekében
A borsó önbeporzó egynyári növény. A növény a hüvelyesek családjába tartozik. Már jóval az első délnyugat-ázsiai civilizációk megjelenése előtt kezdték el termeszteni. Nézzük meg, milyen fajtái vannak ennek a növénynek, mikor és hogyan kell ültetni a borsót, hogyan kell gondoskodni róla, és mikor kell betakarítani.
A borsó fajtái és fajtái
Szokás megkülönböztetni azokat a cukorfajtákat, amelyek lehetnek enni a szelepekkel együtt, mivel nincs kemény pergamenrétegük, és hámlókkal, amelyek szelepei ehetetlenek, de a gyümölcsök kiváló ízűek.
Leghíresebb olyan fajták, mint Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era és mások.
Leszállási dátumok
Borsó hidegtűrő növényekre utal. Akár mínusz 6 fokig is bírja a fagyokat. Ezért korán is elvetheti, de április 20-a előtt ezt nem javasolt megtenni. A korán érő fajták július elejéig ültethetők.
Hogyan kell helyesen ültetni a borsót
A legjobb a borsót oda ültetni, ahol az elmúlt szezonban olyan növények nőttek, mint a burgonya, uborka, sütőtök vagy káposzta. Ha ezekhez a zöldségekhez foszfor- vagy káliumműtrágyát alkalmaz, az még jobb. A gyümölcsök lágyabbak lesznek. Ugyanabban az ágyásban ültetheti a borsót ugyanazokkal a növényekkel.
Hogyan kell helyesen ültetni a borsót nyílt terepen? Nem ajánlott közvetlenül az ültetés előtt műtrágyát kijuttatni, mert ez serkenti a növény tetejének növekedését, és kevés lesz a gyümölcs.A jobb eredmény érdekében helyezzen a barázdába normál komposztot, kevés karbamidot és bórsavat (0,5 teáskanál 1 négyzetméterenként).
Egyes nyári lakosok ültetés előtt termoszban melegítik a magokat. Ehhez öntsön meleg vizet (körülbelül 45 fokos) egy termoszba, és adjon hozzá borsót néhány órán keresztül. Amíg ott vannak, a magok nedvességgel telítődnek és megduzzadnak. Ezt követően ki kell venni és meg kell szárítani. Az így kezelt borsó jóval korábban kikel.
Sokan érdeklődnek, hogy lehet-e ültetni borsó tél előtt? Erre a célra speciális fajtákat nemesítettek, amelyek június második felében hoznak termést. De alkalmasak hazánk déli régióira. Az északi szélességi körökben a fagy miatt a hajtások elpusztulhatnak.
A kultúra szereti a fényt, ezért ültessük napos területekre, ahol nincs szél. Száraz és csíráztatott magvakat is vethetsz. A magvak kártevők elleni védelme érdekében ültetés előtt 5 percre forró vízbe merítheti (+35 fok), amelyben bórsavat hígítanak (körülbelül 2 g sav 10 liter vízben).
A jó betakarítás érdekében a termést helyesen kell ültetni. A borsó vetéséhez kb. 20 cm széles barázdákat kell készíteni, a sorok közötti távolság kb. 50 cm. A barázdákba komposztot kell tenni. A magok közötti távolság kb. 5 cm. A magvak kiültetési mélysége agyagos talajban kb. 5 cm, homokos talajban 2-3 cm.
A hajtások egy-két héten belül megjelennek.
Borsó gondozás
A borsó gondozása meglehetősen egyszerű. Csak meg kell védeni a palántákat a madaraktól, a gaztól, a víztől és a betakarítást időben.
A madarak nagy veszélyt jelentenek a fiatal palántákra. Ezért jobb, ha letakarjuk az ágyakat. Erre a legalkalmasabbak a halászhálók.
A borsó nem nagyon tolerálja a meleg időjárást, ezért ilyen időszakokban bőségesen kell öntözni - körülbelül 10 liter / 1 négyzetméter. Közvetlenül az öntözés után ajánlatos a talajt lazítani.
A borsónak támogatásra van szüksége a megfelelő növekedéshez. Kifeszíthet egy nagy cellás hálót a csapokra, vagy egyszerűen vízszintesen kötözhet zsineget.
Betakarítás és tárolás
Körülbelül két hónappal a vetés után a növény virágozni kezd. Egy hónappal a virágzás után megkezdheti a betakarítást. Mivel ez egy többszörös betakarítású növény, a termőidő másfél hónapig tarthat. A gyümölcsöket általában 2-3 naponta szüretelik.
Elsőként a bokor alsó részében növekvő hüvelyek érnek be. Kedvező körülmények között egy négyzetméter borsóágyból akár 4 kg termés is betakarítható.
A frissen szedett zöldborsó nem tárolható sokáig. A borsó tartósításához lefagyasztják, befőzik, vagy cukor hozzáadásával a sütőben szárítják.
A szárított borsó több évig is eltartható. Papír-, vászon- vagy műanyagzacskóban azonban nem ajánlott tárolni, mert ott könnyen bejuthatnak a kártevők. A legjobb tárolási lehetőség zárt üvegedényekben.
Következtetés
A borsó nagyon hasznos és szerény növény. A kertben termesztése még a kezdő kertészek számára sem nehéz.
Ha mindent helyesen csinálunk, akkor bőséges és ízletes terméssel fog örömet okozni. De még ezek után is képes jó szolgálatot tenni. Helyezze a borsó tetejét egy komposztládába, és használja fel műtrágyaként jövőre. Ez növeli a talaj termékenységét és javítja annak szerkezetét.