Mikor kell ültetni a Sorokozubka hagymafajtát?
A szarkahagyma a nyári lakosok körében népszerű fajta, amely termelékenységéről és szerénységéről ismert. Azonban ügyelni kell az ültetés időzítésére és szabályaira. Olvassa el a cikket arról, hogyan és mikor kell ültetni a Sorokozubka fajtát, valamint a termés gondozásáról.
A Sorokozubka fajta leírása
A százlábú egyfajta mogyoróhagyma, amely egyre népszerűbb. Ez azzal magyarázható, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz. A levelek és a hagyma több C- és B-vitamint, cukrot és illóolajat tartalmaznak.
Eredet és fejlődés
A mogyoróhagymát évszázadok óta termesztik. Ázsiát hazájának tekintik. Ősidők óta meleg éghajlatú országokban termesztik. De a nemesítők munkájának köszönhetően hidegebb éghajlatra alkalmas fajtákat fejlesztettek ki.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok és jótékony tulajdonságok
A medvehagyma értéke nagy. Elsősorban ben használják főzés: magas hasznos anyag tartalma miatt pozitív hatással van az emberi szervezetre.
A szarkahagyma kalóriatartalma: 100 g friss zöldség 72 kcal-t tesz ki.
A tápérték:
- fehérjék - 12,3 g;
- zsírok - 0,5 g;
- szénhidrátok - 65 g;
- élelmi rost – 15,7 g;
- víz - 2 g.
A mogyoróhagyma kálium-, vas-, kalcium- és foszfor ásványi sókban gazdag. A zöldségben található vitaminok: B1, B4, B5, B6, B9, C.
Ennek a kémiai összetételnek köszönhetően a szarkák összetételében lévő anyagok hozzájárulnak:
- a vérnyomás normalizálása;
- az emésztési folyamatok javítása;
- rovarcsípésből származó sebek gyógyulása;
- anyagcserével kapcsolatos problémák megoldása;
- a magas karotintartalom pozitív hatással van a szemizmok erősítésére.
Érési idő és termés
A mogyoróhagyma korai érésű növény. Az érési idő az ültetéstől a betakarításig 70-80 napig tart. Fogyasztáshoz a zöld leveleket az ültetés után egy hónapon belül le lehet vágni.
A medvehagyma és a szarka előnye különösen, hogy elültetéskor a hagyma osztódni kezd. Egy fej 6-12 darabot termel. Átlagosan az 1 négyzetméterenkénti hozam. m egyenlő 4-5 kg-os centrifugákkal.
Betegségrezisztencia
A fajta ellenáll a gombás betegségeknek. Magas eltarthatósági idővel rendelkezik, és folyamatban van tárolás zöldpenészes rothadás nem érinti.
A hagyma jellemzői, megjelenés, íz leírása
Vizuálisan a százlábú kis hagymára hasonlít. Az izzó megnyúltabb, mint egy klasszikus masnié. Súlya - 70 g, hossza - 10 cm. A hagyma pikkelyei világos lila színűek, szorosan illeszkednek egymáshoz, lédúsak és kifejezett ízűek.
A külső pikkelyek világos rózsaszín-lila színűek. A zöld levelek keskeny alakúak, élénkzöld színűek, és halványan észrevehető viaszos bevonat borítja. A toll enyhe és kellemes ízű.
Mely régiókra a legalkalmasabb?
A mogyoróhagyma hidegálló és könnyen ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. A Sorokozubka fajta előnye a szárazságállóság és a sokoldalúság.
A fajta jellemzőinek köszönhetően a déli régiókban, a középső zónában, Szibériában és a Távol-Keleten termeszthető.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- betegségekkel szemben ellenálló;
- Ellenáll a szárazságnak és a hidegnek.
- magas tápanyagtartalommal rendelkezik;
- magas hozam;
- kiváló ízű.
A fajta hátrányai:
- kis izzóméret;
- talajigényes;
- Őszi ültetéskor a termés csökken.
Mi a különbség a többi fajtától
A fajta fő megkülönböztető jellemzői:
- fagyállóság;
- magas ízminőség;
- hosszú gyümölcslé tárolása;
- nagy képesség az izzó felosztására;
- korai érés.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A jó minőségű betakarítás érdekében előkészítő munkákat végeznek és a termesztéstechnológiát követik. Ezenkívül be kell tartani az ápolás, begyűjtés és tárolás szabályait.
Felkészülés a leszállásra
Az ültetés előtt a következő előkészítő munkákat kell elvégezni:
- válasszon ültetési helyet, figyelembe véve az elődjét;
- előkészíti a talajt, ásni a talajt és műtrágyát alkalmazni;
- Az ültetési anyagot melegítéssel és kálium-permanganátos áztatással kezelik.
Fontos! Az ültetésre szánt hagymákat 2-3 cm átmérőjűek és 35-40 g tömegűek választják ki.
A talaj előkészítése növénytermesztéshez:
- az őszi szántás során 1 négyzetméterenként 4-6 kg humuszos műtrágyát alkalmazhat. m;
- A tavaszi ültetés előtt a mélyásás során tanácsos szuperfoszfátokat használni - 20 g / 1 négyzetméter. m, ammónium-nitrát és kalcium-klorid, 15 g / 1 négyzetméter. m.
Talajkövetelmények
A hagyma ültetéséhez mérsékelt páratartalmú és jó megvilágítású helyet válasszon.
A szarkalábak termesztésének talajszükséglete:
- laza;
- humuszban gazdag;
- levegővel telített;
- talaj savassági mutató pH 6-7.
Fontos! Nem ajánlott hagymát három évnél tovább ültetni ugyanazon a helyen.
Elődök
Az ültetési hely kiválasztásakor ügyeljen elődeire.
Termények, amelyek után medvehagymát ajánlott ültetni: sárgarépa, káposzta, burgonya, paradicsom, uborka.
Fontos! A mogyoróhagymát gyakran a már növekvő növények sorai közé ültetik.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A hagymát tavasszal és ősszel is ültetik.
A hagyma őszi ültetésének előnyei:
- korai zöldítés tavasszal;
- az érési idő két héttel történő csökkentése.
Ősszel a fajtát nulla alatti hőmérsékletre ültetik. A hagymát egész októberben ültetik. Tavasszal az ültetési munka április második felében kezdődik.
Fontos! A növény csírázása azonnal megkezdődik, amint a talaj hőmérséklete eléri a +4°C-ot.
Ültetési minta, hagymák közötti távolság:
- nagy 20 x 10 cm;
- közepes 15 x 10 cm;
- kicsi 10 x 10 cm.
A Sorokozubka fajta ültetésének szabályai:
- A barázda mélysége 5-6 cm, ültetés előtt alaposan öntözzük meg.
- a hagyma nyakának 2-3 cm-rel kell maradnia a talaj felett.
Fontos! Ősszel a hagymát kicsit mélyebbre ültetik, mint tavasszal.
A termesztés sajátosságai
A szarkot magról és hagymáról is termesztik.
A magról történő termesztés szakaszai:
- Csíráztassa a magokat egy ruhával ellátott edénybe 48 órán át áztatva.
- Szárítsa meg a magokat ültetés előtt.
- Koca 1 cm mélységig a talajba.
Fontos! A termesztéshez kedvező hőmérséklet körülbelül +20⁰С, de a növény -5⁰С-ig is elviseli az esést.
Az ellátás árnyalatai
A növénygondozás standard tevékenységekből áll.
Öntözési mód
Az öntözési rendszert az éghajlati viszonyokhoz igazítják. Esős időben az öntözés nem történik meg. Hosszan tartó szárazság esetén rendszeresen öntözzünk kéthetente 15-20 liter/1 négyzetméter mennyiséggel. m.
Talajlazítás és gyomlálás
A szezon során háromszor kellő időben gyomlálni.A mechanikus gyomirtás a talaj felső rétegeinek lazításával jár együtt.
Felső öltözködés
A növekedési időszakban két etetés történik:
- Első. A műtrágyákat a barátságos hajtások megjelenésekor alkalmazzák, ez körülbelül 14 nappal az ültetés után történik. A fejtrágyázást ökörfarkkóró 1:10 arányú oldatával végezzük, körülbelül 10 liter/1 négyzetméter. m. A szerves anyagokat műtrágyákkal is helyettesítik. Használjon szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot egyenlő arányban, 10 g/1 négyzetméter. m.
- Második. Végezzen az izzóképződés időszakában. Adjunk hozzá 15 g káliumot és szuperfoszfátot 1 négyzetméterenként. m.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A gondozási szabályok be nem tartása mellett, valamint kedvezőtlen termesztési körülmények között a százlábút különféle betegségek érintik.
Gyakori hagymabetegségek és azok leküzdése:
- Méhnyak rothadás. A növények a nyár második felében fertőződnek meg. A hagyma nyakába kerülve a gomba okozója meglágyítja a szövetet, miközben a hagyma vizes lesz és kellemetlen szag jelenik meg. Harcra „Mikosan”, „Quadris” vagy „Pentophage”-t használnak.
- Peronoszpóra. A zöld leveleken halványzöld, ovális alakú foltok jelennek meg. Idővel az egész levélfelületet érintik. A növényt 12-15 naponta permetezzük Profit Gold-al, amíg a tünetek megszűnnek.
- Rozsda. Nyár elején apró szemölcsök képződnek a zöld leveleken. A leküzdéshez használjon réz-oxi-kloridot, vízzel hígítva 10 liter vízre, 40 g anyagra.
- Zöldpenész rothadás. alatt alakult ki tárolás. Barna foltok jelennek meg a bőrön. A vele való küzdelem során a hagymákat tárolás előtt alaposan megszárítják, és a sérült hagymákat folyamatosan selejtezik.
Harcolj vele kártevők:
- Hagymalégy. Ha lárvákat találunk, kezeljük sóoldattal 1 pohár/10 liter víz arányban.
- Hagyma fonálféreg. Az ültetési anyagot 4% -os formaldehid oldatba áztatják.
- Levéltetvek. Használjon „Verticillint” vagy népi gyógymódokat kamilla infúzió, bors vagy burgonyahéj formájában.
Betakarítás és tárolás
Fontos, hogy időben betakarítsuk a termést. Ellenkező esetben szilánkok növekedése és zöld tollak kialakulása következik be a hagymákban.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A zöldség betakarítás akkor kezdődik, amikor a zöld tömeg nagy része megsárgul és leesik. A legtöbb régióban ez július második felében történik.
A százlábú betakarításának szakaszai:
- Áss egy lapáttal.
- Távolítsa el a talajt és a szennyeződést.
- Hagyjuk megszáradni.
- Oszd fel a fészket egyes hagymákra.
Tárolás előtt a hagymát jól megszárítjuk, a száraz leveleket levágjuk, 3-5 cm magas vékony nyakat hagyva.
A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége
A Sorokozubka fajta kiváló eltarthatósággal rendelkezik. A jobb termésmegőrzés érdekében kövesse a betakarítási szabályokat.
Tárolási követelmények:
- mérsékelt páratartalom;
- szellőzés;
- sötét szoba;
- a hőmérséklet nem haladja meg a +15°C-ot.
Fontos! A vetőmaganyag hűtőszekrényben tárolható. Alacsony hőmérsékleten a százlábú nem veszíti el tulajdonságait.
Milyen nehézségek adódhatnak a növekedés során
A terméskiesés okai a termesztés során:
- magas páratartalom a növények növekedése és fejlődése során;
- nem megfelelő leszállóhely;
- túlzott műtrágyázás;
- az előd helytelen kiválasztása;
- magas a betegségek és kártevők aránya.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
A szarkák termesztésekor vegye figyelembe a fajta összes jellemzőjét.
A tapasztalt kertészek a következőket javasolják:
- Ne vigyen fel friss trágyát vagy nagy dózisú nitrogénműtrágyát közvetlenül a hagymára.
- Kerülje el a termés megvastagodását. A vetés helyének jól szellőzőnek kell lennie.
- Kezdje el a betakarítást, amikor a hagyma kialakult és a levelek lehullottak, de még nem száradtak ki.
- A gyűjtést száraz időben kell elvégezni. Jól szárítsa meg az izzókat szellőző helyen.
- Száraz, szellőző helyen tárolandó.
Vélemények a Sorokozubka hagymafajtáról
A Sorokozubka fajta termőképessége és korai érettsége miatt népszerű a nyári lakosok körében.
Vitalij, Saransk: «Én ültettem ezt a fajtát. Kicsit több mint 10 cm-re nőtt, és a végei elkezdtek kiszáradni. De összességében tetszett az íj. Egyenletesen nőtt, mint egy zöld szőnyeg. Két hagyma - és kiváló csomót kapsz. Az egyetlen negatívum, hogy a kis méret miatt tisztítási problémák merülnek fel.”
Igor, Volokolamszk: “Nagyon termő zöldség. Még soha nem hallottam erről a fajta hagymáról. De egy nap tavasszal vezettem a dachába, és véletlenül megvettem. Minden szabály szerint ültetett. Meglepetésemre az összes izzó kikelt. A termés jónak bizonyult. Ez a hagyma még túl kicsi az ételhez. Nem, ha még zöld, a nyilak jól mutatnak. Ami különösen kellemes, hogy télen jól tárolható szobahőmérsékleten.”
Következtetés
A Sorokozubka fajtát korai tenyészideje és kiváló íze jellemzi. Az ültetési időpontok betartása hozzájárul a magas és jó minőségű betakarításhoz. A termés megfelelő gondozása és betakarítása pedig garantálja a jó eltarthatóságot és a tápanyagok megőrzését a zöldségben.
Lehetséges, hogy ősszel nem ássuk ki a hagymákat, hanem jövőre hagyjuk a helyükön?