Korai érésű Rosara burgonyafajta az északi régiók számára
A nyári lakosok és gazdálkodók burgonyát termesztenek, hogy táplálják családjukat, és jó haszonra tegyenek szert az eladásokból. Ma a Rosara fajtáról fogunk beszélni. A zöldségtermesztők a magas terméshozam és a szibériai éghajlati viszonyok között is termeszthető képesség miatt választják.
Leírás
A félig terpeszkedő burgonyabokrok magassága eléri az 55 cm-t, lombja zöld, virágzata vörös-lila. A virág tojásdad alakú, serdülő alappal. A bokor alatt legfeljebb 14 közepes méretű gumó képződik.
Jó időjárási körülmények és megfelelő gondozás mellett mindegyikből akár 20 burgonyát is betakarítanak.
Különbség a többi fajtától
A Rosara burgonya tulajdonságai szerint - az egyik leggyakoribb korai asztali fajta.
A Rosara tömörségében különbözik a többi fajtától. Ennek a burgonyának a gumói halomban helyezkednek el a talajban, nem terjednek, ezért gyakorlatilag nem sérülnek meg a betakarítás során.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
Számos zöldség egy hétre tartalmaz minden olyan hasznos elemet, amelyre a szervezetnek szüksége van. 100 g burgonya 75 kcal-t, 0,1 g zsírt, 1,9 g fehérjét, 16,5 g szénhidrátot és 14,2 g keményítőt tartalmaz. A burgonya összetétele:
- étkezési rostok;
- víz;
- B-vitaminok - B1, B2, B3, B6, B9;
- vitaminok C, PP, H;
- nátrium;
- kálium;
- szelén;
- ón;
- króm;
- foszfor;
- magnézium;
- molibdén;
- nikkel;
- folsav;
- kalcium;
- szilícium;
- Vas;
- kobalt;
- alumínium;
- vanádium;
- jód.
A gumók és a termés jellemzői
A rózsafüzér gumói simaak és erősek, a bőr színe a rózsaszíntől a vörös-rózsaszínig terjed. Egy zöldség átlagos tömege 115 g. A burgonya húsa világossárga, hámozva, darabolva és főzve enyhén sötétedik. A zöldségeknek kicsi, homályos szeme van.
A tenyészidőszak kezdeti szakaszában a termés gyorsan fejlődik. A gumók érése 45-50 nappal az első hajtások után kezdődik. A zöldségfélék 65-70 napon érik el a teljes technikai érettséget.
Minden agrotechnikai szabály betartása mellett a zöldségtermesztők akár 500 kg burgonyát is betakarítanak 100 négyzetméterről. A hozammutatókat 5 évig tartják fenn az ültetési anyag megváltoztatása nélkül.
A növény a középső szélességi fokon adja a legmagasabb termést. Az észak-oroszországi burgonyát termesztő zöldségtermesztők azonban megjegyzik, hogy még a hőmérséklet-változások ellenére is magasak maradnak a minőségi és hozammutatók.
Tájékoztatásképpen. Alacsony cukortartalma miatt a termék cukorbetegeknek ajánlott.
A termesztési és ültetési dátumok régiói
A Rosara fajta leírása, a burgonyáról készült fényképek és az áttekintések lehetővé teszik, hogy a hazai piacon az egyik legjobbnak nevezzük. A növény elviseli a meleg és hideg időjárást, és még a nedves éghajlati viszonyokat is.
A növényt Oroszország legtöbb régiójában termesztik:
- Középső feketeföldi régió;
- Észak-Kaukázus;
- Északnyugat;
- Urál;
- Szibéria;
- Távol-Kelet.
Rendkívül nehéz meghatározni a burgonyaültetés pontos időpontját, figyelembe véve a különböző régiók és éghajlati viszonyok jellemzőit. A magokat jól felmelegített talajba ültetik - +10°C-tól. Általában ez március vége vagy április eleje. A hideg éghajlatú régiókban az ültetési munkákat április végén végzik.Ha akkor ültet el gumókat, amikor még mindig fennáll a visszatérő fagyok veszélye, a burgonya lassan fejlődik vagy elpusztul.
A fajta előnyei és hátrányai
Minden fajtának vannak pozitív és negatív oldalai. Rosarának több előnye is van. Ezek tartalmazzák:
- Erős immunitás a betegségekkel szemben. Jó ellenállás az aranyfestéssel szemben fonálféreg, burgonyarák és gumó varasodás.
- Gyors alkalmazkodás az éghajlati viszonyokhoz. A fajta jól tűri a szárazságot, a hideget és a heves esőzéseket.
- Koraérettség. A burgonya mindössze 2 hónap alatt érik. Ez különösen fontos a rövid nyárral rendelkező régiókban.
- Magas hozam. A zöldségeket egy kis parcelláról egész télen át tárolják.
- A magvak elültetése nem igényel gyakori megújítást. Legfeljebb 5 évig használják, a gumók jellemzői nem változnak.
- A burgonya sokoldalúsága a főzés során. Íze sokféle étel elkészítését teszi lehetővé belőle. A gumók hosszan tartó hőkezelés után sem sülnek át, és megőrzik a vaj kellemes ízét.
- A burgonya vonzó megjelenése lehetővé teszi ennek a fajtának a termesztését nemcsak személyes használatra szánt nyaralókban, hanem nagy gazdaságokban is nagykereskedelem céljából.
De Rosarának vannak hátrányai is, nevezetesen:
- A növények korán leszállnak a talajra és szétterülnek. Ez megnehezíti a gyomlálás és a dombolás folyamatát.
- A lombozatot gyakran érinti a késői foltosodás, amely vegyszerek használatát igényli.
- A sült burgonya túl kemény.
A Rosara burgonya pozitív tulajdonságaival szemben a hátrányok szinte láthatatlanok, ezért sok zöldségtermesztő ezt a fajtát részesíti előnyben.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A burgonya megfelelő termesztése kiváló minőségű és gazdag termést hoz.A zöldségtermesztő által az első évben kapott gumók színe, mérete és alakja különbözik. A gazda fő feladata a legjobbak kiválasztása.
Felkészülés a leszállásra
A burgonyát homokos vagy agyagos talajon termesztik, amelyet ősszel készítenek el. A gyomokat eltávolítjuk, a talajt 30 cm mélységig felássuk, majd a területet félretesszük, hogy jól megvilágítsuk. Árnyékos területen a kultúra lassan fejlődik.
Az ültetési anyagot is elkészítik. A gumókat csíráztatják, hogy a tenyészidőt 7-12 nappal lerövidítsék. A növekedési rügyek megjelenése után a magokat 3-4 cm-es rétegben nedves fűrészporral fedjük be, majd száradáskor bármilyen biostimuláló oldattal permetezzük be, például Micon, Epin, Heteroauxin.
Körülbelül 2 héttel az ültetés előtt a gumókat a napon hagyják, hogy zöldes árnyalatot kapjanak a bőrön. Ez növeli a burgonya hozamát és ellenálló képességét a kártevők esetleges támadásával szemben.
Ültetési séma és technológia
A burgonya melegkedvelő növény, ezért nem érdemes kora tavasszal ültetni. Ha a Rosara fajtát május végén ülteti el, a betakarítás már augusztus elején begyűjthető. A burgonyát egy bizonyos minta szerint ültetik:
- Agyagos talajhoz 10 cm mély lyukakat készítenek, homokos vályog talajhoz - 15 cm mélységet.
- A lyukak között 40 cm távolságot kell hagyni.
- A lyukakba kis mennyiségű humuszt és 20 g fahamut adunk.
- A burgonyát csírákkal felfelé helyezzük a lyukakba.
A termesztés sajátosságai
A fajta 5 évig nem veszíti el pozitív tulajdonságait, de ennek ellenére az ültetési anyagot továbbra is rendszeresen módosítani kell.A talaj idővel kimerül, kórokozó mikroorganizmusok halmozódnak fel benne, ami negatívan befolyásolja a további betakarítást, és ez nem függ az éghajlati övezettől.
Ha nem lehet drága gumókat vásárolni, akkor azokat a vásárolt magvaktól függetlenül termesztik. Ültetésre csak jövőre lesznek alkalmasak.
Fontos! A mélyre ültetett gumók kis zöldségeket és rengeteg csúcsot hoznak.
A mag elültetése után 7 nappal megtörténik az első lazítás. Ez elősegíti a hajtások gyors és barátságos megjelenését a talaj felszínén. A második alkalommal az eljárást a gyommentesítéssel kombinálják. Ekkorra a növények 7-10 cm-esre nőttek.Amikor a bokrok elérik a 15-18 cm-t, az első dombolást elvégezzük. 2 hét elteltével az esemény megismétlődik. Minél több föld van a gumók felett, annál jobb a terméshozam.
Öntözési mód
Száraz időben a termést 2-3 alkalommal öntözzük a teljes vegetációs időszakban. A nedvesítést a növények virágzásakor és a virágok elszáradása után végezzük. Ebben az időben a burgonya aktívan növeli tömegét. Annak érdekében, hogy ne zavarják a dombolást, csepegtető öntözést alkalmaznak. Körülbelül 5 liter víz fogy növényenként.
Felső öltözködés
A burgonyának nincs szüksége gyakran táplálás. A teljes szezon során a növényeket 2-3 alkalommal trágyázzák. Ehhez a felhasználáshoz:
- hamuzsír és foszfor műtrágyák;
- fa hamu;
- komposzt.
A palánták megjelenésekor jó műtrágya az 1:10 arányban vízzel hígított csirkehús trágya és ásványi műtrágyák, például „Nitrofoska” vagy „Nitroammofoska”. Virágzás előtt kálium- és foszforműtrágyákat és fahamut használnak. Ezeket az összetevőket az aktív virágzás és a levélnövekedés időszakában is hozzáadják.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A Rosara burgonyafajta nagy népszerűségre tett szert nem csak a termesztés egyszerűsége miatt, hanem a betegségekkel és kártevőkkel szembeni erős immunitása miatt is, ami jelentősen megkönnyíti a növények gondozását.
Nagy károkat okoz a kultúrában Amerikai burgonyabogár. A tetejét és a gumókat eszi. A bogarat csapdákkal irányítják. Vágott burgonyával csábítják. A kártevőt karbamid-oldattal (100 g/10 liter víz) permetezzük a bokrokra. A kezelést reggel vagy este végezzük. Egyes zöldségtermesztők a "Confidor" gyógyszert használják.
A betegségek közül leggyakrabban a késői foltosodás érinti a termést. A beteg növényt kis barna foltok borítják, amelyek gyorsan növekednek és átterjednek a szárra. Száraz időben a fertőzött bokor kiszárad, esős időben rothadni kezd. Azok a zöldségek, amelyeken a késői fertőzés megtelepedett, közvetlenül a földben romlanak. A héj alatt száraz, rothadó szövetréteg képződik. A késői rothadás leküzdésére a burgonyát „HOM” készítménnyel (40 g/10 liter víz) permetezzük.
Fontos! Ha a növények kezdenek elfeketedni a késői fertőzés miatt, az érintett területeket eltávolítják és elégetik.
A növekedés nehézségei
A burgonya termesztési területe 2-3 év használat után megváltozik. Az új hely kiválasztásakor figyelmet fordítanak az előd kultúrákra. Jobb, ha ezek:
- uborka;
- Fejes káposzta;
- téli növények;
- csillagfürt;
- vászon;
- hüvelyesek;
- egynyári és évelő fűszernövények.
A burgonya termesztésére alkalmatlanok azok a területek, ahol az árnyat termesztették. A vetésforgót betartják, hogy a talajon keresztül ne terjedjenek át olyan betegségek, amelyekkel szemben a fajta nem ellenálló.
Betakarítás és tárolás
Itt az ideje a betakarításnak, amikor a teteje kiszárad és a földre esik. Levágják, és egy hét múlva kiásják a burgonyát.A betakarítás hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében egy rétegben 2-3 órára napfényre fektetjük, majd válogatjuk és dobozokba helyezzük.
A legtöbb szemű gumókat félretesszük leszállások a következő szezonra. A sérült zöldségeket azonnal fogyasztásra használják fel. A betegségek vagy kártevők által érintett burgonyát ártalmatlanítják. A betakarítást a pincében vagy a pincében tárolják. A tárolóhelyiség időszakosan szellőztetett.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
A tapasztalt zöldségtermesztők megtanulták a hozam növelését néhány trükk segítségével:
- A burgonyát korhadt fűrészpor és szalma felhasználásával, gerinc módszerrel termesztik. Ez a módszer jelentősen növeli a gumók minőségét és mennyiségét.
- A burgonyát kora tavasszal a gerincekre ültetik. Ily módon a növények a téli-tavaszi talajnedvesség tartalékait használják fel, ami növeli a gumók számát.
A magas hozam garantálása érdekében korhadt fűrészporból, nyírt száraz fűből vagy korhadt szalmából készítsen megfelelő almot. A szerves alom segít rövid időn belül felmelegíteni a talajt, és amikor lebomlik, a termés további táplálékot kap.
Vélemények a Rosara fajtáról
Akik Rosara burgonyát termesztettek. pozitívan beszél erről a fajtáról.
Nina, Orsk: «Néhány éve egy szomszéd Rosara krumpliját ajánlotta nekem. A fajta ellenállónak bizonyult klímánknak. A növények gyakorlatilag nem betegek. A zöldségek remek ízűek. A burgonya nagy, nem főtt túl. A maganyag 4 éve nem újult meg, a burgonya megőrizte tulajdonságait. Nagyon szeretem ezt a fajtát, mindenkinek ajánlom.”
Stanislav, Tula: „A feleségemmel 10 éve termesztünk burgonyát magunknak és eladásra. Az elmúlt 3 évben Rosana és Rosara burgonyát ültettünk.A második fajtát szeretjük jobban. A zöldségek jól elállnak. Az íze a legjobbnak minősíthető. A kultúra szerény a gondozásban, a bokrok magasak és szépek. Soha nem volt gondom ennek a fajtának a termesztésével. Azt is szeretném megjegyezni, hogy Rosarának erős immunitása van a betegségekkel szemben. Ezt a fajtát továbbra is termesztjük!”
Következtetés
Próbáljon meg Rosara burgonyát termeszteni. A könnyű gondozás a kultúra jelentős előnye. A növények jól ellenállnak a hőmérséklet-változásoknak, így a leghidegebb vidékeken is bőséges termést hoznak. Ezt az ígéretes fajtát személyes használatra és eladásra termesztik.