Magas hozamú, szezonközi burgonyafajta erőteljes gyökérrendszerrel „Yanka”

Nem sokkal ezelőtt a tudósok kifejlesztettek egy Yanka (Yana) nevű burgonyafajtát. Kiváló ízének és termesztési igénytelenségének köszönhetően gyorsan elnyerte a tapasztalt kertészek elismerését. Miért olyan jó a Yanka fajta?

A fajta leírása

A fajta rövid fennállása alatt terméseredménye, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége, valamint megjelenése révén népszerűvé vált a gazdák körében.

Eredet és fejlődés

A fajtát fehérorosz nemesítők tenyésztették ki 2010-ben a burgonya-, valamint a zöldség- és gyümölcstermesztés központjában. A tudósok fagyálló étkezési burgonya kifejlesztésével szembesültek, és a fajtát két évig kísérleti teszttermesztésnek vetették alá. 2012-ben bekerült az orosz állami nyilvántartásba.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok

A Yanka fajta, mint minden burgonya, nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz.

A fajta kémiai összetétele:

100 g termék a következő ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza:

Érési időszak

A Yanka szezonközi fajtának minősül - gumói a talajba ültetés után 95-120 nappal teljesen beérnek. A betakarítási időszak az indiai nyár meleg időszakára esik - szeptember 10-től 24-ig.

Termelékenység

Bármely burgonyafajta fő tulajdonságai között fontos a termelékenység. A Yankees mutatói a következők:

• átlagosan 195-311 mázsa gyűjthető egy hektárról;
• egy burgonyabokor 8-12 burgonyát terem;
• egy gumó tömege körülbelül 106 g;
• Ásáskor minden bokorból eltávolítják a kicsi és nem piacképes gumókat a teljes mennyiség legfeljebb 5% -a erejéig.

Betegségrezisztencia

Más burgonyafajtákhoz képest a Yanka kifejezetten ellenálló az olyan betegségekkel szemben, mint a burgonyarák, a ráncos és csíkos mozaik, a levélgöndörödés vírusa, valamint a kártevő aranyciszta-fonálféreg. De a hirtelen hőmérséklet-változások és a magas páratartalom miatt a felsorolt ​​betegségek érezhetők.

A gumók jellemzői, megjelenés leírása

A Yanka fajta burgonyagumói közepes méretűek és szabályos ovális alakúak. Kicsi és deformált is ritkán található. A burgonya színe egyenletesen sárga, apró barna foltokkal. A pép fehér vagy krémszínű, sűrű állagú, lédús. A szemek kicsik, fakó színűek, és kevés van belőlük. A növény rizómája erőteljes, szélesen elágazó.

A tenyészidőszakban a fajta egyenes bokrokat képez, legfeljebb 60 cm magas, enyhén lelógó tetejű. Minden bokornak legfeljebb hét hajtása van, apró, matt világoszöld levelekkel, hullámos széllel.

A virágzat halványlila, nagy. A virágok természetesen beporzódnak, és a bogyók megjelenése előtt lehullanak.

A termesztésre és az éghajlati követelményekre vonatkozó régiók

Az ötletgazda az észak-nyugati és középső régiókat ajánlja. A gyakorlat azonban azt mutatta, hogy szerénysége miatt a fajta Oroszország szinte minden régiójában termeszthető.

A fajta előnyei és hátrányai

A Yankának, mint más burgonyafajtáknak, megvannak az előnyei és hátrányai.

A fajta előnyei:

1. Magas hozam.
2. Kiváló előadás.
3. Íz tulajdonságok.
4. Alkalmazkodóképesség mérsékelt éghajlathoz és hűvös nyarakhoz.
5. Nincs hajlam a maganyag elfajulására.
6. Kifejezett immunitás a burgonyarák, az arany burgonya-fonálféreg, a levélgöndörödés vírus ellen.
7. Magas eltarthatósági százalék - 95%.

A fajtának nagyon kevés hátránya van, és nem is olyan jelentősek:

1. Rossz tolerancia a vizes talajjal szemben.
2. Csökkentett hozam alacsony levegőhőmérsékleten.

Különbség a többi fajtától

A Yanka három fő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik másoktól:

• átlagos gumósúly - 90-106 g;
• hozam - 195-311 c/ha;
• keményítőtartalom - 15-17,5%.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A termés szerénysége ellenére a kiváló minőségű burgonya nagy termése a megfelelő ültetés és gondozás eredménye.

Felkészülés a leszállásra

Ültetés előtt maganyagot kell készíteni. Az egész gumó és a burgonya részei egyaránt alkalmasak vetésre. A gumókat szétválogatják, megromlik, és a túl kicsi burgonyát eltávolítják.

Ha kevés a mag, akkor darabokra vágott burgonyát használnak vetőmagnak. Ehhez szükséges, hogy minden résznek 3-5 szeme legyen.

Fontos! Részben történő vetésnél a rothadó baktériumok által okozott károk elkerülése érdekében a magot hamuval kell kezelni, és 1-2 napig száradni kell.

Ahhoz, hogy a földbe ültetett gumók gyorsabban fejlődjenek, ki kell csíráztatni őket. A csírázást körülbelül egy hónappal a várható ültetési nap előtt végezzük. Az előkészített gumókat egy rétegben lyukakkal ellátott, sekély műanyag dobozokba helyezzük. Ezt követően egyenként helyezik el őket egy ablak melletti szobában.

A dobozokat időről időre kicserélik. Ha az ültetést ketté kell tenni, 10 nappal a vetés előtt a burgonyát szemekkel vágjuk darabokra. Az ültetés napján ajánlatos az elkészített anyagot egy órán át áztatni Fitosporinban.

Referencia. A „Fitosporin” egy hatékony gyógyszer, amelyet a kertészek használnak a gombás betegségek és a burgonya rothadás megelőzésére.

Talajkövetelmények

A Yanka fajta ültetéséhez 5,5 és 7 közötti savasságú (pH) talaj megfelelő, ebben az esetben a termőhelynek folyamatosan napfényhez kell jutnia. Ültetés előtt célszerű tápanyagokkal ellátni a talajt és lazítani.

Figyelem! A savas talajhoz (pH 5,2) ültetés előtt mész- vagy dolomitlisztet kell adni, hogy az oxidálódjon.

A fajta jól fejlődik, agyagos és homokos vályogtalajokon is hoz termést. Tőzeges talajon vagy fekete talajon a termés nagy lesz.

Az ültetés időpontja, séma és szabályai

A vetőmagot akkor ültetheti el, ha a talaj 10 cm mélységben 6-8 °C-ra felmelegszik. Az ültetésre javasolt középső és északnyugati régiókban ez az időszak május második felében kezdődik. A délibb területeken az ültetés három héttel korábban megkezdődhet.

A burgonya ültetése egyformán hatékony árkokban, fészkekben (lyukakban), ágyásokban vagy gerinceken.

A burgonyát 10 cm mélyre, 35 cm-es lyuktávolságra, 70 cm-es sortávolságra ültetjük.A növénynövekedés gyors beindítása és a termőképesség növelése érdekében javasolt a lyukba humusz vagy hamu hozzáadása.

Helyezzen két gumót a lyukakba 7 cm távolságra, és fedje be őket 10 cm-es talajréteggel.

Fontos! Az ültetésre szánt burgonya vagy részeinek súlya nem lehet kevesebb, mint 30 g, különben a betakarítás csekély lesz.

A termesztés sajátosságai

Ültetés előtt ajánlatos a talajt jól fellazítani. A jenkik rossz elődje a paradicsom, a paprika, a padlizsán és a dohány lesz. Ezeknek a növényeknek a burgonyához hasonló kórokozói vannak, amelyek érezhetővé teszik magukat. A legkedvezőbb elődök: hüvelyesek, sárgarépa, káposzta, réti fű, kukorica.

Annak érdekében, hogy a Yanka burgonya megfelelően fejlődjön, és gazdag terméssel kedveskedjen, megfelelő öntözésre, műtrágyázásra, gyomlálásra, valamint a betegségek és rovarok elleni küzdelemre van szükség.

Öntözési mód

Ha van elegendő csapadék, a fajta nem igényel öntözést. A legtöbb esetben a burgonyát kétszer öntözik. Először is, amikor az első hajtások megjelennek - körülbelül 14-15 nap múlva. Másodszor - a rügyek kialakulása során.

Figyelem! Az öntözést este javasolt a gyökérnél vagy a barázdák mentén végezni. A hozzávetőleges vízfogyasztás 3 liter víz bokoronként.

Felső öltözködés

Kezdje el trágyázni a burgonyát ez már két héttel az első hajtások megjelenése után lehetséges. Az 1%-os karbamid kiválóan alkalmas erre a célra. A hamuoldat az aktív növekedés időszakában hatásos: 300 g hamut 3 liter vízben 25 percig forralunk. Ezt követően az oldatot szűrjük és 10 liter térfogatra hígítjuk.

Gyomlálás és dombolás

Húzza fel kétszer a burgonyát. Az első, amikor a palánták elérték a 15 cm-es magasságot, a második a virágzás előtt. Az eljárás legkedvezőbb időpontja az eső után, reggel vagy este. A gyomlálást a lehető leggyakrabban javasolt elvégezni, lehetőleg öntözés után.

Fontos! A gyomnövények kiváló táptalajt jelentenek a csattanóbogarak (drótférgek) lárváinak, amelyek károsítják a burgonyát azáltal, hogy felfalják a gumók alagutait.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A fajta leginkább olyan kártevőktől és betegségektől szenved, mint a Colorado burgonyabogár, a drótféreg és a rhizoctonia.

amerikai burgonyabogár

Amikor kártevő Javasolt az "Aktara" vagy a "Prestige" gyógyszerek használata. Ezen termékek használata két hónapig biztosít védelmet, ezért a kezelést a vegetatív ciklus közepén javasolt elvégezni.

Drótféreg

Kattintson a bogár lárváira a helyszínen növő gyomban indulnak ki, ezért célszerű a gyomokat folyamatosan eltávolítani. A kártevő nem tűri a mustár közelségét.

Rhizoctoniosis

A gombás fertőzés sötét foltok formájában jelenik meg a gumók és levelek felszínén, és a növény növekedésének bármely szakaszában előfordulhat. A fertőzés a vetésforgó fenntartásával és a fertőzött bokrok kiirtásával megelőzhető. Maxim, Agat-25K és Bactofil alkalmazásával meg kell állítani a betegség kialakulását.

A növekedés nehézségei

A Yanka szerény, de kiszámíthatatlanul tud viselkedni, ha hirtelen megváltozik a levegő hőmérséklete és elázik a talaj. E tényezők káros hatásai a betegségekkel szembeni immunitás csökkenéséhez és a termelékenység romlásához vezetnek.

Betakarítás és tárolás

A burgonya megfelelő gondozása nem garantálja, hogy a termés tavaszig jól megőrződik.Célszerű helyesen gyűjteni, hogy a következő ültetési időszakra is minőségi anyag maradjon.

Hogyan és mikor kell gyűjteni

A gumók héja, amely mechanikai igénybevétel hatására nem válik le a pépről, azt jelzi, hogy a termés készen áll a betakarításra. A második jel a szár kiszáradása, amely körülbelül 100 nappal a burgonya ültetése után következik be. Az ásás lapáttal vagy villával történik.

A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége

A kivont gumókat a talaj felszínére helyezzük száradni. Ugyanakkor kerülni kell a hosszan tartó érintkezést a nappal, ha a burgonyát étkezésre szánják. Két óra elég. A napfény hatására a gumó mérgező szolanint termel. Ilyen burgonyát még hőkezelés után sem lehet enni. Az ültetésre szánt burgonya esetében azonban a szolanin előállítása rendkívül hasznos - az ilyen gumókat hosszabb ideig tárolják, és védik a kártevők és rágcsálók elfogyasztásától.

Kétórás levegőn történő szárítás után a gumókat zárt térben tárolják, és két hétig szárítják közvetlen napfény nélkül. A hőmérséklet fokozatos csökkentése 0,5-1°C-kal javasolt. A teljes szárítási folyamat legfeljebb egy hónapig tart.

Ezt követően a burgonya készen áll tárolás. A sérült és kisméretű gumókat eltávolítják, a megmaradt gumókat hálóba csomagolják vagy letakarják fadobozokban.

Fontos! A burgonya leggondosabb válogatása sem akadályozza meg a tárolás során bekövetkező romlást. Ezért a tárolási időszak alatt többször át kell válogatni a termést, és el kell távolítani a nem megfelelő gumókat.

A burgonya tárolására szolgáló tárolóhelyiségben állandó +2...+4°C hőmérsékletet kell tartani.

A tárolásra alkalmas páratartalom legfeljebb 85%, ami segít elkerülni a penész megjelenését.A tároló alját is ajánlott homokkal feltölteni – ez segít elkerülni a felesleges nedvességet.

Tárolás előtt el kell végezni a helyiségek gombás és bakteriális fertőzésektől való fertőtlenítését.

A jenki betakarítás nagy része tavaszig tökéletesen megőrződik - a fajta eltarthatósága eléri a 95%-ot, feltéve, hogy betartják az ásásra és tárolásra vonatkozó ajánlásokat.

Vélemények a Yanka fajtáról

Azok az emberek, akik már megpróbálták termeszteni a fajtát a telkeiken, többnyire pozitív véleményeket hagynak.

Nikolay, Perm: «Tíz éve ültetek burgonyát. Ez idő alatt több fajtát is sikerült kipróbálnom. Tavaly szomszédaim példáját követve Yanka (Yana) burgonyát ültettem - tetszettek a fajta tulajdonságai. De a szomszédoknál nem nőtt túl jól, és rossz volt a termés. Mivel van tapasztalatom, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ültetés előtt a mag felét keresztben kétharmadára vágtuk. Ez a módszer segít a tápanyagoknak jobban behatolni a gumóba. Az eredmény kiváló termés. És maga a krumpli is finom, a család imádja.”

Ljudmila, Salavat: „Tavaly láttunk a férjemmel egy fotót a Yanka burgonyáról, áttanulmányoztuk a fajtaleírást, és először elültettük a kertünkben. A vártnak megfelelően ültették, de a betakarítás nem volt túl sikeres, pedig minden az ajánlások szerint történt. Kiderült, hogy a tettes a napraforgó volt, amely korábban az egész helyszínen nőtt. Még a gyerekek is szívesen eszik a burgonyát.”

Következtetés

A Yanka fajta nem fogékony sok burgonyabetegségre, és jól alkalmazkodik bármilyen éghajlathoz és talajhoz. Kiváló íze pedig minden asztalra szívesen látott vendégé teszi.