Útmutató a finom paprika termesztéséhez

Meglepő módon a kaliforniai paprika valójában nem Bulgáriából származik! Ez a növény Dél-Amerikában őshonos. Innen került Európába az édes paprika. De a 18. század közepén Bulgáriából hozták Oroszországba. Ezért hívjuk bolgárnak.

A déli szépség jól alkalmazkodott a mérsékelt éghajlathoz. Termesztése azonban nem egyszerű feladat, mert egy délvidéki növény, amely szereti a meleget és a napot. A cikkből megtudhatja a paprika nyílt terepen történő termesztésének mezőgazdasági technológiáját és az otthoni termesztést.

Fajtaválasztás

Hogyan neveljünk paprikát? Mielőtt elkezdené a termesztést, el kell döntenie a fajtát. A választás során nemcsak az ízlési preferenciákat kell figyelembe vennie, hanem a jövőbeni betakarítás célját is.

Friss fogyasztásra vastag falú, nagy gyümölcsű fajtákat válasszunk. Például, Kaliforniai csoda, Gladiátor, Micimackó, Ajándék Moldovából.

Ha a betakarítást betakarításra tervezi felhasználni télre előnyben részesítsék az apró termésű fajtákat, mint pl Kereskedő, Ermak, Victoria.

Nyílt talajra

Szabadföldi termesztéshez válasszon szerény és egyben termékeny fajtákat és hibrideket. Ezek a Kapitoshka, Avangard, Bosun, Hungarian Yellow, Orion, Anlita.

Ha az Ön régiójában a nyár rövid és nem meleg, nézze meg közelebbről korai érésű alacsony növekedésű hibridek. Ellenállnak a betegségeknek, és stabil termést adnak az Urál és Szibéria éghajlati viszonyai között.Például Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Otthon

Az ablakpárkányon történő termesztéshez kompakt, alacsony növekedésű fajtákat választanak.. Ezek a növények legfeljebb fél méter magasra nőnek, és jól illeszkednek az ablakméretekhez. Beszéljünk az otthoni termesztés legjobb fajtáiról:

1. Kincses sziget. Korai érésű fajta, a hajtások megjelenésétől a betakarításig 90-100 nap telik el. Gyümölcsei lédúsak, narancsvörösek. Súlya eléri a 60 g-ot.
2. Szibéria elsőszülöttje. Középszezon fajta. A mag csírázásától számítva 110-115 napon belül érik. A gyümölcsök élénkpirosak, nagyok, akár 100 g-ig terjednek.
3. Törpe. Középszezon fajta. A hajtások megjelenésétől számítva átlagosan 110 nap alatt érik. Gyümölcsei lédúsak, pirosak, húsosak, kúp alakúak. Súlya eléri a 83 g-ot.
4. Vízfestmény. Egy másik szezonközi fajta. A hajtások megjelenésétől a betakarításig átlagosan 110 nap telik el. A gyümölcsök kicsik, körülbelül 30 g súlyúak, vékony héjúak.
5. Ajándék Moldovából. Középérésű fajta, termése 125-135 nap alatt érik. A paprika nagy, sötétvörös, gazdag ízű. Súlya eléri a 90 g-ot.
6. Márton. Középszezon fajta piros, lédús gyümölcsökkel, melyek átlagosan 130 nap alatt érnek be. A paprika nagy – akár 85 g-os, vastag falú.

Paprika palánták termesztése

A melegkedvelő kaliforniai paprikát főként palántákon keresztül termesztik.. Az ültetés előkészítése a vetőmag feldolgozásával kezdődik.

Vetőmag előkészítése

A magvak 2%-os kálium-permanganát oldatba áztatása segít megvédeni a jövő növényeit a fertőzésektől. 20 percig. Ezután hideg vízzel lemossák.

A fertőtlenítés után a magokat tápoldatba ("Epine" vagy "Circon") áztatják, amelyek természetes biostimulánsok a növekedéshez.Az oldatot az utasításoknak megfelelően készítjük el.

Ezt követően a magokat nedves gézbe csomagoljuk, és harapás előtt néhány napig meleg helyen tartjuk. Most készen állnak az ültetésre.

Leszállás

A paprika palánták ültetésének időpontja a régió éghajlatától függ.. Átlagosan a magokat legkésőbb március 1-ig vetik el. Később csak korai és ultrakorai fajtákat ültetnek.

Elkészített magvak laza, termékeny talajjal teli tőzeghumusz edényekbe ültetjük. A magokat a felszínre fektetjük és 1-1,5 cm-re eltemetjük, a talajt tömörítjük, öntözzük, és a cserepeket ragasztófóliával fedjük le. Ezután a tartályokat meleg helyre helyezzük, amelynek hőmérséklete körülbelül +25 ° C.

Referencia. A paprika magjai lassan csíráznak. Az első hajtások 1-2 hét múlva jelennek meg. Felgyorsíthatja a csírázást, ha lámpákkal növeli a nappali órák időtartamát.

A hajtások megjelenése után a fóliát kötőtűvel több helyen átszúrják.. A menedéket végül két-három levél növekedése után távolítják el. Most elkezdheti a válogatást.

Szedés

A palánták nagyobb tartályokba ültetése kedvez a gyökérrendszer fejlődésének. A rizóma megerősödik, körbefonódik és jobban tartja a földgolyót.

Az új tartályokat előre elkészítik, megtöltik földdel és bőségesen öntözik. A növényt óvatosan átültetjük a cserép közepén lévő mélyedésbe, hogy a központi gyökér ne görbüljön meg, és a levelek 2 cm-rel a talajszint felett legyenek.A palánta körüli talajt tömörítjük és meleg vízzel öntözzük.

A palántagondozás

A huzat és az alacsony hőmérséklet káros a fiatal növényekre. (+13°C alatt). Amint megjelennek az első hajtások, a palántákkal ellátott tartályokat a ház legfényesebb ablakpárkányára helyezik.

Öntözze a növényeket nem gyakran, körülbelül hetente egyszer, de bőségesen. Meleg, leülepedett vizet öntünk a gyökér alá, nehogy rákerüljön a hajtásokra. Öntözés után a talaj felső rétegét meglazítják.

Takarmányozza a paprika palántákat a következő séma szerint:

1. Az első etetést a szedés után 10-14 nappal végezzük. Ehhez 5 g karbamidot és 30 g szuperfoszfátot feloldunk 10 liter vízben.
2. A növényeket 3-4 nappal a nyílt talajba ültetés előtt másodszor is megtermékenyítjük: 50 g szuperfoszfátot és 25 g kálium-szulfátot 10 liter vízben oldunk.

Technológia és telepítési terv

A paprika palántákat nyílt terepen vagy üvegházban ültetik, amikor az időjárás felmelegszik.. Ültetés előtt a növényeket megkeményítjük. A keményedés 10-15 nappal a palánták kiültetése előtt kezdődik.

Az első napon egy órára kinyitják az ablakot, amelyen a növények állnak. Fokozatosan a keményedési idő napi 6-8 órára nő. Közvetlenül az ültetés előtt a paprikás cserepeket kiviszik az erkélyre vagy az üvegházba.

Meghatározzuk a kiszállás időpontját

A növények 2-2,5 hónapos korukban készen állnak az átültetésre. Általában ekkor alakulnak ki rajtuk az első rügyek. Az ültetés megkezdése előtt ügyeljen arra, hogy a napi átlaghőmérséklet ne legyen alacsonyabb +15...+17°C-nál.

Fontos! +13°C alatti levegő hőmérsékleten a növények növekedése leáll.

A talaj előkészítése

A paprika nem szereti a nehéz talajokat. Az agyagos talajok szerkezetét tőzeg és humusz hozzáadásával javítják.

A paprikának előkészített területet felássuk és kiegyenlítjük. Ültetés előtt nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Jól keverje össze, hogy a műtrágya egyenletesen oszlik el.

A vetésforgó szabályai szerint a paprika legjobb elődjei sárgarépa, cukkini, uborka, tök, sütőtök.

Palánták ültetése

A kerti ágyban egymástól 50 cm távolságra lyukakat készítenek., hagyjunk 60 cm-t a sorok között.A lyuk mélysége úgy készüljön, hogy ültetéskor a gyökérnyaka a talajfelszín fölé emelkedjen.

A növényt kivesszük a tartályból, ügyelve arra, hogy a földes csomót ne pusztítsuk el, és a lyukba helyezzük. Szórjon meg egy kevés földet és bőségesen öntözze meg meleg vízzel – lyukonként körülbelül egyharmad vödörnyit.

Amikor a víz felszívódik, a lyuk fennmaradó részét megtelik talajjal. Az ültetvényeket tőzeggel vagy szalmával talajtakarják. Ha még mindig hideg van éjszaka (+13°C alatt), a növényeket takaróanyaggal védjük.

Az ellátás jellemzői

A paprikaágyások gondozása hasonló a nyílt terepen történő paradicsomültetvények gondozásához. A növényeket öntözik, a talajt meglazítják, műtrágyákat alkalmaznak, bokrokat alakítanak ki, és eltávolítják a felesleges hajtásokat.

Öntözés és műtrágyázás

Először borsot öntözünk közvetlenül a nyílt terepen történő ültetés után. A jövőben az öntözést körülbelül hetente egyszer végezzük. Ezt a rendszert a gyümölcs első tömeges betakarításáig fenntartják. Ezt követően rövid szünetet tartanak. Az öntözés az új virágok megjelenése után folytatódik.

Táplálás nitrogén-, foszfor- és kálium-kezelést szezononként legalább háromszor végezzük. A műtrágyákat először két héttel a palánták ültetése után alkalmazzák. Másodszor, amikor sok gyümölcs egyszerre megköt, majd újabb 2-3 hét múlva.

Ne hagyja figyelmen kívül a mikroműtrágyákkal történő permetezést. Ez javítja a betakarítás minőségét és mennyiségét. A paprikában gyakran hiányzik a bór, ami miatt a gyümölcsök kicsire nőnek.

Védelem a kártevők és betegségek ellen

A paprika érzékeny ugyanazokra a betegségekre, mint a tajtékfélék családjába tartozó többi zöldség.. A betegségek kialakulását vírusok, baktériumok vagy gombák provokálják.

A paprika leggyakoribb betegségei: fuzáriumi hervadás, késői fertőzés, bakteriális folt, feketeláb. A paprikát a kártevők károsítják levéltetvek, férgek, tripszek, vakond tücskök.

Fusarium hervadás

Gombás patológia, amely a növények hervadásához és halálához vezet. Az első tünet a teteje és a lombozat sárgulása.

Betegségmegelőzésként szolgál vetésforgó szabályainak betartása, betegségrezisztens fajták kiválasztása, magvak vetés előtti fertőtlenítése. Ha patológia jeleit észlelik, a beteg növényeket eltávolítják és megsemmisítik. Nincsenek kezelési módszerek.

Késői fertőzés

Ennek a gombás betegségnek a kialakulását a hőmérséklet csökkenése provokálja levegő és túlzott páratartalom. A betegséget a leveleken lévő, halványzöld peremekkel körülvett barna foltok ismerik fel.

Megakadályozza a patológia kialakulását Segít a vetőmagok vetés előtti kezelése, valamint a növények permetezése hagyma vagy fokhagyma infúzióval. A betegség kezelésére a növényeket Bordeaux keverékkel permetezzük.

Bakteriális folt

A gombás betegségek akár a termés felét is elpusztíthatják. A tünetek közé tartoznak a sötét szegéllyel körülvett, homályos fehér foltok a leveleken. Ekkor a foltok felületén spórákat tartalmazó sötétebb pöttyök jelennek meg. A növény érintett részei kiszáradnak. A fertőzés fokozatosan átterjed a szárra és a termésre.

A megelőzés az a vetésforgó szabályainak betartása és a magvak vetés előtti kezelése. A beteg növényeket olyan gyógyszerekkel kezelik, mint a Trichodermin és a Fitosporin. A sérült bokrokat eltávolítják az ágyásokról és megsemmisítik.

Csaló

Ez egy paprikapalánta betegség. A hőmérséklet és a páratartalom normál szinten tartása segít megelőzni a kialakulását.

Levéltetvek

Mind a palántákra, mind a felnőtt növényekre ártalmas. Levet szív ki a levelekből és a szárakból, ami a levelek felkunkorodásához, a virágok kiszáradásához és a gyümölcsök fejletlenségéhez vezet. A növények permetezése üröm és cickafark infúziókkal, valamint a „Phosbecid” kémiai gyógyszerrel segít a kártevő elleni küzdelemben.

Gombok

A lepkehernyók kárt okoznak, lombozatot és virágot eszik és belülről gyümölcsöt eszik. A fénnyel vagy feromonokkal ellátott csapdák felszerelése segít a kártevők elleni védekezésben.

Thripsz

Kis hosszúkás rovarok, amelyek növényi sejtnedvekkel táplálkoznak. Az érintett levelek és szárak megsárgulnak, elszíneződnek és elhalnak. A fertőzött növényeket Fitoverm biológiai készítménnyel vagy Actellik növényvédő szerrel permetezzük.

Medvedki

A nagy rovarok elpusztítják a növények gyökereit. A talaj tavaszi és őszi mélyszántása, valamint a sortávolság rendszeres lazítása segíti a leküzdést. A peszticidek közül a Medvetox hatásos.

A talaj fellazítása és bokor kialakítása

A paprikaágy talaját minden öntözés után fellazítják.. A lazítást sekély mélységig (legfeljebb 5 cm-ig) végezzük, mivel a paprika gyökérrendszere a föld felszínéhez közel helyezkedik el. Útközben a növényeket dombozzák és gyomlálják.

Ha a paprikaágyra mulcsot szór, az csökkenti az öntözések számát, és ennek megfelelően lazítás, ami megkönnyíti az ültetések gondozását. Mulcsként szalmát, humuszt és száraz füvet használnak.

A paprika bokrokat formálni kell. Ez különösen fontos a rövid és hűvös nyarakon. A villából kialakult legerősebb hajtások közül 3-5 a bokoron marad. Minden következő ágnál megközelítőleg ugyanannyi hajtás marad. A többit töröljük.

Ennek eredményeként buja, takaros bokrok képződnek.A megfelelő számú termés kialakulása után a csontváz ágait megcsípjük és a bokor tetejét levágjuk. Ez a technika felgyorsítja a paprika érését, és lehetővé teszi, hogy nagyobbra nőjön.

Fontos árnyalatok

Forró nyárú régiókban termesztve a paprika további védelmet igényel a nap perzselő sugarai ellen. Főleg, ha a hőség kezdete egybeesik a növények virágzásával.

+30°C feletti levegőhőmérsékleten a pollenaktivitás csökken, vagy teljesen elveszíti életképességét. Ebben az esetben az árnyékoló képernyők elhelyezése az ágyak fölé segít.

Kívül, Érdemes megfontolni, hogy a paprika hajtásai nagyon törékenyek és könnyen eltörnek az erős széltől. Ezért kötik csapokra. Az is hasznos, ha a paprikaágy köré magas növényeket ültetünk, hogy megóvjuk a széltől a kényes paprikát.

Tanácsok tapasztalt agronómusoktól

A tapasztalt agronómusok ajánlásainak követése segít elkerülni a problémákat paprika termesztése során:

1. A különböző paprikafajtákat egymástól távol ültetik, hogy elkerüljék a keresztbeporzást. Ha ez megtörténik, az egyik fajta íze felülmúlhatja a másikét. Ez különösen fontos édes és keserű fajtájú növények ültetésekor.
2. Ha a növény levelei felkunkorodnak és a széleken száraz szélek jelennek meg, az azt jelenti, hogy hiányzik belőlük a kálium. A kálium-szulfáttal vagy kálium-nitráttal történő műtrágyázás megoldja a problémát.
3. Ablakpárkányon történő termesztéskor a paprikát leülepedett meleg vízzel öntözzük, majd permetezzük. A növények túlmelegedésének elkerülése érdekében télen takarja le az akkumulátort nedves ruhával.
4. Időnként az edényeket különböző oldalakkal az ablak felé fordítják.
5. Az ablakpárkányon lévő paprikát beltéri virágokhoz nitrogén műtrágyával etetik, vagy hamuoldatot (3 liter víz és 6 evőkanál hamu), csalán-, útifű- és lóherefőzetet használnak.
6. Az ablakpárkányon lévő paprikát évente egyszer ültetik újra. Az üzemet kétévente cserélik.

Következtetés

A paprika szabadföldi termesztése és gondozása nem a legegyszerűbb dolog. Az ízletes húsos gyümölcsök stabil betakarítása lehetetlen az ápolási szabályok betartása nélkül. Fontos továbbá a megfelelő fajtaválasztás, erős, egészséges palánták neveltetése, valamint a palánták betegségek és kártevők elleni védelme.