Korai érésű fajta, ideális hűvös éghajlatra – a Buyan paradicsom és a termesztési útmutató

Aki arról álmodik, hogy nyár elején finom paradicsomot szüreteljen, annak érdemes megismerkednie a korán érő Buyan fajtával, amelyet Fighternek is neveznek. Ezek a paradicsomok fontos tulajdonsággal rendelkeznek - hidegállóság, ami fontos a hűvös éghajlatú régiókban. A fajta jellemzői és leírása, a termesztésre vonatkozó ajánlások és az áttekintések cikkünkben találhatók.

A fajta leírása

A Buyan fajta a szibériai tenyésztők munkájának eredménye: 2012-ben kifejezetten rövid és hűvös nyarakon történő termesztésre nemesítették. Üvegházakban és nyílt terepen is termeszthető. A paradicsom könnyen gondozható, jól termő, házi készítéshez ideális.

Egyéb név és fajták

Nem véletlenül nevezték Fighternek – ez a fajta nem érzékeny az éghajlatváltozásra: biztonságosan túléli a hideget, és nem szenved a szárazságtól. A vírusok és a gombás fertőzések sem ijesztőek számára - a Fighter kiváló immunitást biztosít a különféle mikroorganizmusokkal szemben.

Ennek a fajtának a gyümölcse vörös vagy sárga lehet. Ugyanakkor a Buyan sárga változata ízben nem különbözik a pirostól: a különbségek csak színben és elnyújtottabb formában vannak, amint az a fotón is látható.

Megkülönböztető jellegzetességek

A Buyan paradicsom fajtatiszta növény, amelyet nem több fajta keresztezésével, hanem a legjobb növények kiválasztásával nemesítenek. Magjai minden szülői tulajdonságot megtartanak, ami azt jelenti, hogy a növény minden tulajdonsága öröklődik.

Ez a paradicsom az alacsony növekedésű növényekhez tartozik (döntő fajta), azaz amikor elér egy bizonyos méretet, megáll a növekedésben, ami nagyon kényelmes a kertészek számára: nincs szükség bokrok megkötésére vagy felesleges levelek eltávolítására. Ennek köszönhetően a Buyan üvegházban is jól termeszthető.

A növény jól tolerálja a nappali és éjszakai hőmérséklet-változásokat, rövid esős nyár, magas páratartalom. A csírázástól a termésig tartó időszak száz nap. Korai érésben különbözik.

Gyümölcs tulajdonságai, terméshozama

A Buyan gyümölcsei lekerekített, hosszúkás szilva alakúak. Egy érett gyümölcs átlagosan 80-150 g tömegű lehet, húsos péppel és vastag, sima héjjal, savanykás-édes ízzel rendelkezik. A pépben kevés a mag: egy gyümölcsnek 3-6 magkamrája van.

Hogyan neveljünk palántákat

A megfelelő megközelítéssel a Buyan a szezonális élettartama során rendszeresen terem. De ahhoz, hogy bőséges termést lehessen aratni, érdemes előre gondoskodni a palántákról. A magvakat a boltban lehet vásárolni, de jobb, ha ősz elejére saját maga gyűjti össze őket a legnagyobb gyümölcsökből.

Vetőmag előkészítése

A palánták előállításához sima, egyenletes, hibák nélküli magokat használnak.

Függetlenül attól, hogy a magokat vásárolta vagy maga gyűjtötte be, Ültetés előtt ajánlatos védeni őket a vírusok és fertőzések ellen - kálium-permanganát oldatban pácolni. Itt az a legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba magvak: 15 perc elég.

A kálium-permanganát után a magokat folyó vízzel le kell mosni. Közvetlenül az ültetés előtt sós vízben kell tartani őket - ez növeli a jövőbeli növények életképességét. A jól ismert gyártók magjait nem kell ilyen kezelésnek alávetni - teljesen készen állnak a vetésre.

Konténer és talaj

Az ültetéshez bármit használhat, ami kéznél van: kerámia edények, fa vagy műanyag dobozok, csészék stb. Figyelembe kell azonban venni, hogy az oldalak magassága ne haladja meg a 10 cm-t.. Érdemes a vízelvezetésről is gondoskodni.

Ha a palánták talaját a kerti ágyból veszik, akkor azt fertőtleníteni kell, mivel nagyon nagy a valószínűsége, hogy gombás fertőzéseket és kártevő lárvákat tartalmaz. A talajt jól felmelegített sütőben tartva vagy forrásban lévő vízzel leöntve fertőtleníthetjük. Ugyanazzal a kálium-permanganát-oldattal lehet maratni.

Tájékoztatásképpen. A megbízható fertőtlenítés érdekében a talajkezelési módszerek kombinálhatók egymással.

A nagyobb biztonság érdekében jobb, ha már kezelt talajt vásárol a kertészeti boltokban.

Vetés

Március végére már el lehet kezdeni az ültetést, a magokat egymástól 2 cm távolságra, de legfeljebb 1 cm mélyre el kell vetni a talajba A helyiségben stabilan + 20-25 fokos hőmérsékletet kell tartani a palánták. De a talajt nem lehet túlmelegíteni, a magvak elpusztulhatnak.

Ha nem lehetséges állandó hőt biztosítani, a palántákkal ellátott tartályokat fóliával lefedheti, hogy bizonyos mikroklímát hozzon létre. Ha a vetést megfelelően szervezik, az első hajtások 6-7 napon belül megjelennek.

Növekedés és gondozás

Annak érdekében, hogy a palánták gyorsabban növekedjenek, meg kell teremteni a további világítás feltételeit.

Miután a palánták két vagy három levél formájában megjelentek, a palántákat nagyobb tartályokba kell átültetni.

Hasznos a csírákat hamuoldattal táplálni: 1 evőkanál fahamu 1 liter nem hideg vízhez. Nem kell elragadtatni magát a műtrágyázással: elég 2-3 alkalommal a növényszedés előtt.

A kerti ültetés előtt a palántákat fokozatosan hozzá lehet szoktatni a külső hőmérséklethez: 12 nappal az átültetés előtt fokozatosan csökkenteni kell a helyiség hőmérsékletét, és gyakran szellőztetni kell. Ha lehet, vigyünk ki egy időre a cserepes palántákat a szabadba.

A fiatal paradicsomot a talajba ültetik, amikor a talaj felmelegszik: Az optimális hőmérséklet 15 Celsius fok. Az átültetés után 10-15 nappal, a petefészek kialakulásakor a növényeket foszfor-nitrogén műtrágyázással lehet ellátni. Amikor a Buyan virágzik, etesse ásványi és szerves trágyákkal, kálium-szulfát hozzáadása javasolt. Ezt követően adjon hozzá műtrágyát még kétszer - aktív növénynövekedés és termés közben.

Mivel a Buyan egy alacsony növekedésű cserje, Fontos, hogy helyesen alakítsuk ki a bokrot a növekedési szakaszban - 3-4 szár. Az egy szárba formált növény kevés termést hoz.

A paradicsom öntözése történhet a szokásos módon vagy csepegtetővel, de mindig a gyökérnél. Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról és a rothadt és elhalt levelek és szárak eltávolításáról, mivel ez termékeny környezet a betegségek és a kártevők kialakulásához.

Lehetséges nehézségek a Buyan fajta termesztése során

A kezdő kertészek számára nem mindig megy minden simán - mind a magvak csíráztatásában, mind a növények további gondozásában.

Problémák a palántákkal

Minden feltétel adott, mesterséges világítást alakítottak ki, a magokat gondosan fóliával borítják, de nincs csíra. Mi az ok? A rossz minőségű magvak mellett a következő okok is vezethetnek ehhez az eredményhez:

• Lehet, hogy túl mélyen ültette el a magokat a számukra túl nehéz talajba. A magvak egyszerűen megfulladtak egy légmentes talajréteg alatt;
• a vízelvezetés nincs átgondolva: a talaj peroxidálódik és fermentálódik, ami a vetőmag rothadását okozza;
• a magokkal ellátott dobozt egy nagyon meleg helyiségbe helyezte – talán fűtőberendezések mellé. A magvak behódolhattak a gőz túltelítettségének.

Probléma a csírákkal

Magjaid kikeltek, de nem okoznak örömet: túlságosan elhalványultak és megnyúltak, mintha rozoga lenne. Ennek a következő okai lehetnek:

• fényhiány - gondoskodnia kell a mesterséges világításról közvetlenül a palántákkal ellátott doboz felett;
• A magvak elültetésekor túl közel helyezte őket egymáshoz. A hajtások egy részének átültetése egy másik tartályba segít. De az ilyen kényszerszedés 12-15 nappal lelassítja a növény növekedését, ezt figyelembe kell venni a nyílt terepen történő ültetés előtt;
• Talán túlzásba vitte a műtrágyákat, ilyenkor jobb, ha átülteti a palántákat egy másik, „nyugodtabb” talajba.

Betegségek

A Buyan a legtöbb betegséggel szemben ellenálló, de ha egy üvegházat vagy kertet a talaj vagy a kerti kártevők (például levéltetvek) fertőzik meg, akkor ez is veszélybe kerülhet.

Gombás betegségek:

1. Szürke rothadás - szorosan ültetett növényeket érintő betegség. A betegségre jellemző jelek a terméseken fehér pelyhes bevonat, foltok a leveleken és a száron. A "Fundazol" vagy a "Switch" gyógyszerek segítenek a betegség leküzdésében.
2. Fomoz (barna rothadás) - A paradicsom teljes föld feletti része érintett. A betegséget a levelek megjelenése alapján lehet kimutatni: barna foltok borítják őket, amelyek a betegség előrehaladtával fokozódnak. Ha a fomózis a gyümölcsöket érinti, akkor kis fekete foltok láthatók rajtuk, amelyek szintén nőnek. Ebben az esetben a gyümölcs magja is érintett. A betegség kezdeti szakaszában a réz-oxi-kloridon és a Bordeaux-i keveréken alapuló készítmények segítenek.
3. fekete láb - A gomba megtámadja a növény gyökérrendszerét. Szaporodásának feltételei ugyanazon földterület állandó használata, hőmérséklet-változások és magas páratartalom lehet. A betegség elleni küzdelem a szennyezett talaj kezeléséből áll: öntözés kálium-permanganát oldattal, lazítás, és szükség esetén a talaj cseréje.

Bakteriális betegségek:

1. Bakteriális rák - baktériumok megfertőzik a növény ereit, szemünk láttára kezd elsorvadni. A betegség alulról felfelé halad: az alsó levelektől, amelyek felkunkorodnak és elszáradnak, a termésekig, ahol fekete foltok jelennek meg rajtuk.
2. A szár magjának nekrózisa - termés közben jelenik meg. Világos foltok jelennek meg a leveleken, és maguk a levelek görbülnek. A betegség következtében a paradicsom szára belülről üregessé, törékennyé válik, a növény elpusztul.
3. A gyümölcsök bakteriális foltosodása - a kora tavasszal ültetett korai érésű fajtákat érinti. A növény minden része szenved, a betegség a leveleken és a száron növekvő foltok formájában nyilvánul meg. Virágzáskor a virágok érintettek - kiszáradnak.

Bakteriális megbetegedések esetén védőintézkedéseket kell végezni gyomlálás és az érintett növényrészek eltávolítása formájában. Ha betegség jeleit észlelik, a növényeket Abiga-Pik oldattal kell permetezni. A „Fitolavin-300”, „Gamair” és „Baktofit” készítmények a leghatékonyabbak a bakteriális betegségek elleni küzdelemben.

Tájékoztatásképpen. A Buyan fajta termésein zöldes foltok jelenhetnek meg. Ez nem betegség, hanem a fajta sajátossága. Ahogy a gyümölcs érik, a foltok eltűnnek.

Kártevők

Az üvegházakban termesztett Buyan paradicsomot leggyakrabban takácsatkák támadják meg.A kullancs a növény nedvével táplálkozik, átharapja a leveleit, amelyek ennek eredményeként sárgulni kezdenek, kis pöttyökkel borítják be és kiszáradnak.

Ha az atka nagy mennyiségben található a növényeken, egy pókháló látható - a kártevő hulladékterméke. Ha pókhálót lát a paradicsomon, ideje cselekedni, mert ez annak a jele, hogy a növények nagy veszélynek vannak kitéve, és elpusztulhatnak.

A bokrok szappanoldattal történő permetezése segít megszabadulni a kullancstól. Mivel az atkák nem tolerálják a kén ízét és szagát, az üvegház kénfüsttel való kezelése hatékony lesz.

A szabadföldi paradicsomot atkák is megtámadhatják. Ha a hagyományos módszerek nem segítenek, akkor ajánlott a „Plant-Pin”, „Ethisso”, „Actellik” gyógyszerek használata.

A Buyan termesztésének árnyalatai nyílt terepen és üvegházban

A Buyan paradicsom, mint korai érésű, alacsony növekedésű fajta, ideális üvegházi termesztésre. Nem bokrosodik és nem képződik bozót, nem kell csípni vagy megkötözni.

Íme néhány ajánlás a Buyan üvegházban történő termesztésére:

1. Jobb paradicsomot ültetni a fal mentén üvegházaknem pedig keresztben – így jobban hozzáférnek a fényhez.
2. Hozzon létre sorokat úgy, hogy mindenkit kényelmesen megközelíthessen: oldalsó sorok a falak mentén, középső sorok középen.
3. talajjal palánták ne etessük túl magas nitrogéntartalmú műtrágyákkal.
4. A paradicsom fénykedvelő növények, ezért a fényhez való hozzáférésnek maximálisnak kell lennie.
5. Az üvegházat rendszeresen takarítani kell, az elhalt ágakat, leveleket eltávolítani és ki kell vinni, különben kártevők jelenhetnek meg.

A paradicsom nyílt terepen történő ültetésekor bizonyos szabványokat is be kell tartani, mert A megfelelően ültetett bokrok a növényegészségügy kulcsa:

• Az ágyások talaját elő kell készíteni az őszi ültetésre;
• a paradicsom jól növekszik a területen az uborka, a sárgarépa, a hagyma és a káposzta után;
• a sorok közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 40 cm;
• Paradicsom ültethető ágyakba sakktáblás mintázatban és egymással párhuzamosan, de a bokrok közötti távolságnak elegendőnek kell lennie az egyes bokrok feldolgozásához való hozzáférés biztosításához;
• A gyomlálás, a talajlazítás, a megsárgult, korhadt növényrészek eltávolítása a szezonban kötelező tevékenység.

Betakarítás és kijuttatás

A Buyan a csírázás után három hónappal arat, így ha a paradicsom áprilisban csírázott, akkor júniusban kapja meg az első gyümölcsöt. Rendszeresen gyűjteni kell őket, de jobb, ha minden bokoron hagyunk egy érett gyümölcsöt, mivel ez hozzájárul a fennmaradó gyümölcsök éréséhez.

Ha kihagyja az időt, a gyümölcsök túlérettek, ami azt jelenti, hogy elveszítik jótékony tulajdonságaikat, megjelenésüket, laza és íztelenné válnak. Ha friss paradicsomot szeretne az asztalra, jobb, ha érett, élénkpiros vagy sárga színű lesz.

A Buyan paradicsom kiváló termék Megőrzés. Gyümölcsük érett és éretlen (zöld) egyaránt befőzhető, pácolható, sózható. Nem szabad elfelejteni, hogy ezek a paradicsomok frissen nem tartanak sokáig. Jobb, ha a kertből konzervre vagy gyümölcslevekre mennek. Sűrű pépének köszönhetően a paradicsom szárításra és fagyasztásra egyaránt alkalmas.

A fajta előnyei és hátrányai

Bár a Buyan-t hideg időjárási viszonyok között tenyésztették ki, mindenhol népszerűvé vált, mivel számos előnye van, amelyet a gazdák szeretnek. Az egyik a betakarítás bősége: egy négyzetméterről akár 8 kg gyümölcsöt is kapnak. Ugyanakkor a fajta szerény: türelmesen tolerálja a szárazságot és a hőmérsékleti változásokat.Az olyan gyakori betegségek, mint a késői foltosodás és a dohánymozaik, nem jelentenek veszélyt Buyan számára.

Sok kertésznek tetszett a gyümölcs megjelenése is: közepes méretű, takaros, sima, fényes. A hőkezelés során a paradicsom héja sértetlen marad és nem reped. Az otthoni befőzésnél és szárításnál minden íz és aroma megmarad.

A gazdálkodók a fajta következő hátrányait veszik figyelembe:

• képtelenség hosszú ideig frissen tárolni;
• A bokor érése során a paradicsom héja gyakran felreped. Ez a tény önmagában nem okoz kárt, de a repedésekben megtelepedhetnek az emberre káros mikrobák.

Gazdálkodói vélemények

Tekintsük azon nyári lakosok véleményét, akik már termesztették a Buyan paradicsomot.

Margarita: „Vettem egy táskát, mert már hallottam, hogy ez a fajta „lustáknak való”. A magok csattanva keltek ki. Nem különösebben választottam ki a helyet a palántáknak: az egyetlen szabad hely a fa árnyékában volt. Mivel nem volt elég fény számukra, a paradicsom később jelent meg, mint más fajták, amelyeket a helyszínen ültettem. De rendszeresen gyűjtöttem a gyümölcsöket. A bokor alacsony, bozontos, nem kell nyírni, kötözni. Csak egy szépség, nem egy növény!”

Alina: „Kezdő kertészek vagyunk, de Buyan csemetéi nem okoztak csalódást: gond nélkül elvittük őket a nyaralóba, és még mindig dúsak voltak, frissek, semmi sem fonnyadt, nem tört el. Ahogy a földbe ültették, úgy nőttek – semmi gond velük, semmi gond! Maga a paradicsom ovális, sima, látványos a fájó szem számára. Egész nyáron salátát készítettem belőlük. Igaz, a bőr sokszor felrepedt rajtuk, de mivel azonnal feldolgoztam őket a konyhában, rendben volt, nem végzetes.”

Igor: "Jó választék, nem okozott csalódást. A kísérlet kedvéért beültettem őket az üvegházba más paradicsommal. Meglepő volt, hogy a palánták más fajtákkal ellentétben nem nyúltak meg.Nem sokat foglalkoztam vele. Áprilisban ültetett, júniustól kezdődően a bokrok egész nyáron termést hoztak. A termés bőséges volt, minden nap két vödör gyümölccsel hagytam el az üvegházat. Jövőre mindenképpen elültetem.”

Következtetés

A Buyan paradicsom fajta kiváló választás azoknak, akik nagy erőfeszítés nélkül, egész nyáron szeretnék élvezni a paradicsomot, illetve azoknak, akik értékelik a paradicsomkészítmények ízét és aromáját. Miután elültette ezt a fajtát a telkén, megnyugodhat: a hideg vagy a szárazság ellenére még mindig jó termés marad - a Fighter nem hagy cserben!