Világos fajta gazdag terméssel és gazdag ízzel - az Eldorado paradicsom és termesztésének jellemzői

Mindannyian aktívan használunk különféle paradicsomfajtákat a főzéshez: a szilvaparadicsomtól a kis koktélparadicsomig. De hallottál már az Eldorádó paradicsomról? Az alábbiakban részletes információkat talál ezekről a paradicsomokról, amelyek annyira népszerűek a gazdák körében, valamint a fajta jellemzőit, fotóit és leírását.

Leírás

Az eldorádó hibrid paradicsom, általában körte alakú, sűrű húsú, és kis mennyiségű levet tartalmaz. Két fajtája van: arany és bíbor.

A paradicsombokrok a hideg időjárás kezdete előtt egész szezonban gyümölcsöt hoznak, és 2 m-re nőnek. Az egyszínű gyümölcsök általában elérik a 7-8 cm hosszúságot és a 600 g-ot is elérhetik, termőképessége 9 kg gyümölcs 1 négyzetméterenként.

Feltételezhető, hogy az Eldorado név közvetlenül kapcsolódik a fajta paradicsom színéhez, és a legendás elveszett aranyvárosra utal. Magához a paradicsomhoz hasonlóan az El Dorado mítosza is Dél-Amerikából származik.

A paradicsom gazdag antioxidáns tartalmáról ismert, különösen likopin, amelynek tulajdonságait az onkológusok aktívan tanulmányozzák. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak A-, B-, C-, K-vitamint, káliumot és kalciumot is, ami segít fenntartani a jó látást, a bőrt, a körmöket és a fogakat, a csontszövetet és a szívet.

Friss felhasználásra, szárításra és befőzésre egyaránt ideális.

Egy megjegyzésre. A gyümölcs szokatlan színe miatt az Eldorado paradicsom érdekes kiegészítője lesz a színes pasztáknak vagy szószoknak.

Palántákat nevelünk

Nézzük meg a palántanevelés főbb szakaszait.

Vetőmag előkészítése

A magvak alapos előkészítése a palánták számára a jó betakarítás kulcsa. Az előkészítő szakasz a következő eljárásokat tartalmazza.

Selejtezés (válogatás)

Merítse a magokat konyhasó-oldatba (1 teáskanál 1 pohár vízhez), hagyja állni 10 percig. Távolítsa el a kis üres magokat, amelyek felúsznak; a csírázáshoz használja azokat, amelyek az alján maradnak. Öblítse le őket vízzel és szárítsa meg. Ezek a nagyobb magvak több tápanyagot tartalmaznak.

Jegyzet! Néha a válogatás után a magokat felmelegítik, de ez a hibrid paradicsommagoknál nem szükséges.

Fertőtlenítés

A legegyszerűbb, ha a magokat 5-7 napig a szabad napon tartjuk. Ha a napsütés ritka vendég a környéken, kezelje a paradicsommagot 1%-os kálium-permanganát oldattal 30-40 percig szobahőmérsékleten. Ezután öblítse le vízzel.

Tápanyag-kezelés

Ha kívánja, a magokat áztathatja valamelyik tápoldatban, mind a kémiai (Immunocytophyte, Epin), mind a természetes (aloe juice) tápoldatokban. A magokat nem kell megmosni.

Áztatás

Helyezze a magokat gézzacskóba, és mártsa meleg vízbe legalább 12 órára. A víz mennyisége 20-25%-kal kevesebb legyen, mint a magvak mennyisége. A vizet 4-5 óránként cserélni kell, ki kell venni a magzsákot, hogy oxigénnel telítődjenek.

Csírázás

Tegye a magokat gézzel vagy szűrőpapírral bélelt csészealjba. Tartsa a hőmérsékletet 20-25 fokon, figyelje a géz/papír állapotát (nem lehet száraz vagy túl nedves).

Keményedés

A csíráztatott magvakat tegyük egy éjszakára hűtőbe (0-2 fok), majd napközben tartsuk 15-20 fokos hőmérsékleten. Ez a keményedés felkészíti a magokat a változó időjárási körülményekre.

A fenti eljárásokat tetszés szerint hajtják végre, felgyorsítják a palánták megjelenését, csökkentik a növényi betegségek előfordulását és növelik a termelékenységet.

A magvakat a fagyveszély elmúltával szabadban, tavasszal és meleg talajba is el lehet vetni.

Talaj előkészítés és konténer kiválasztása

A csíráztatáshoz bolti föld használata javasolt - ez tartalmazza a növekedéshez szükséges tápanyagokat. Ha azonban saját maga szeretné előkészíteni a talajt, a következő ajánlások segítenek.

Vegyen alapul kerti vagy növényi talajt, adjon hozzá tőzeget és humuszt egyenlő mennyiségben. Ha szükséges, lazítsa meg a talajt folyami homokkal és fűrészporral hígítva. A talaj termékenyebbé tétele érdekében adjon hozzá ásványi műtrágyákat (szulfát, karbamid).

Miután a csészealjban lévő magok kihajtottak és 5-6 erős levelet szereztek, ültessük közös edényekbe vagy külön csészékbe. Töltse fel az ilyen tartályokat előkészített talajjal, amelynek rétege nem haladhatja meg az 5,5 cm-t, majd nedvesítse meg és tömörítse.

Vetés

Térjünk át a következő lépésre. Amikor az összes tartályt előkészítette, ásson 5-7 mm mély lyukakat. Ezután minden lyukat öntsön meg meleg vízzel és tápoldattal. Merítse mindegyikbe a csíráztatott magokat, szórja meg földdel és nedvesítse meg.

Növekedés és gondozás

A további sikeres csírázás érdekében fedje le a tartályokat műanyag fóliával, és helyezze meleg helyiségbe. A magokat állandó nedvességben kell tartani, ezért fokozatosan távolítsa el a fóliát.Minden nap nyissa ki egy kicsit, hogy a magvak hozzászokjanak a friss levegőhöz. 1-2 hét elteltével a film eltávolítható.

A magoknak sok napfényre van szükségük. Mivel a palántákat 2-3 hónapig termesztik a nyílt talajba ültetés előtt, a téli napsütés nem elegendő a jó növekedéshez. Használjon kiegészítő világítást fénycsövekkel minden nap 16 órán keresztül. Ha ez nem lehetséges, helyezze a tartályokat a legvilágosabb ablakpárkányra.

Vonatkozó zománc - nézze meg a talaj állapotát. Tartsa nedvesen anélkül, hogy a felső réteg kiszáradna. Óvatosan öntözzük meg a szár alatt, ne érintsük meg a csírákat. A film eltávolítása után növelheti az öntözések számát. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba. Az elöntött talaj, valamint a száraz talaj a hajtások elsorvadását okozhatja. Érdemes reggel öntözni, mert éjszaka a hőmérséklet csökkenése miatt megfagyhatnak a hajtások.

Olvassa el még:

A 15 legjobb alacsony növekedésű üvegházi paradicsomfajta értékelése.

Az ultrakorai érésű paradicsom legjobb fajtáját választjuk, és gazdag termést kapunk.

Mely alacsony növekedésű paradicsomfajták a legtermékenyebbek?

Hogyan neveljünk paradicsomot

Van néhány jellemzője az Eldorado paradicsom termesztésének. A palántákat a talajba ültetjük, amikor a levegő hőmérséklete eléri a 20-25 fokot (április, május). Sokkal korábban ültetheti őket üvegházba, de figyelemmel kell kísérnie az időjárási viszonyokat - a fagy kezdete negatívan befolyásolja a palántákat.

A talaj legyen tápanyagban gazdag, termékeny, mély, nedves és jó vízelvezetésű.

Egy megjegyzésre. A paradicsom betegségeinek, például a fekete lábnak a megelőzése érdekében kezelje a talajt mangánoldattal.

A hazai gazdálkodók azt javasolják, hogy a palántákat legfeljebb 0,5 cm mélységben helyezzék el egymástól körülbelül 30-60 cm távolságra, ha a hely korlátozott. Ha nem, akkor 120-150 cm-es távolság megengedett a palánták között.Üvegházban a csírákat négyzetméterenként 3-4 bokor számítása alapján ültetik el.

Legyen felelős az Eldorado paradicsombokrok öntözése során. Nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon, különben a palánták elpusztulhatnak. Öntözéskor ne felejtse el lazítani és gyomlálni a talajt a jobb nedvességfelvétel érdekében. Trágyázzuk meg a talajt 2 hetente egyszer a palántanevelés és a gyümölcsérés teljes folyamata alatt.

A bokor kialakulása után megkötözzük. Ehhez kézzel távolítsa el az alsó mostohafiakat és leveleket. Jobb ezt az eljárást reggel napos időben elvégezni.

Fontos! Fokozatosan törje le a hajtásokat és a leveleket (2 hajtás és levél), hogy megakadályozza a bokor elhalását. Ügyeljen arra, hogy a bokor levelei ne feküdjenek a földön. Így megelőzheti, hogy megfertőződjenek.

Annak ellenére, hogy a paradicsomot az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb kertben termeszthető zöldségnek tekintik, mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek szembesülnek a növényi betegségek és kártevők problémáival.

A paradicsom számos betegségre érzékeny. A leggyakoribbak a következők:

1. A gyökérrothadás vagy a fekete láb elfeketedik a gyökérnyak és a gyökér területén.
2. Alternaria-kór – barna foltok a leveleken, a terméseken és a száron.
3. Bakteriális cocker. A levelek elhervadnak, megsárgulnak, majd megbarnulnak, és alulról felfelé elhalnak.
4. A szeptóriavész kis barna foltok sárga gyűrűkkel a gyümölcsökön és a leveleken. Leggyakrabban az idősebb levelek érintettek.
5. Lisztharmat. A levelek felületén fehér bevonat (micélium) található.Foltokban helyezkedik el, a legalsó levelektől kezdve.
6. Bakteriális foltosodás. A leveleken olajos barna foltok jelennek meg, ami után a növény érintett területei elsorvadnak.
7. Bakteriális rák. A levelek alulról felfelé elszáradnak, a levélnyeleken barna növedékek képződnek. A gyümölcsök belül és kívül is romlanak (fehér foltok jelennek meg a héjon).
8. Bakteriális hervadás. Nincsenek látható tünetek, a paradicsom gyorsan elszárad és elpusztul. A betegség karanténban van, ezért a legveszélyesebbnek tartják. A fertőzések elkerülése érdekében már az ültetési szakaszban végezze el az üvegházak karanténkezelését.

Ami a paradicsomnövényeket károsító vagy elpusztító kártevőket illeti, szintén sok van belőlük. A paradicsom kártevői általában megtámadják a gyümölcsöket vagy a leveleket.

Először is soroljuk fel azokat a rovarokat, amelyek megtelepednek a növények levelén. Ide tartoznak a levéltetvek, hólyagos bogarak, káposztahurkolók, Colorado burgonyabogarak, bolhabogarak, büdösbogarak, tripszek, paradicsomszarvférgek és fehér legyek.

Most nézzük azokat a kártevőket, amelyek kizárólag a gyümölcsöket támadják meg. Ezek a rágcsálók, a meztelen csigák, a dohányférgek, a paradicsom-gyümölcsférgek, a paradicsomférgek és a növényi levélférgek.

A lényeg az, hogy időben észleljük az eltéréseket az Eldorado paradicsom termesztésének folyamatában. A betegségek vagy kártevők megjelenésére adott gyors reagálás segít a helyzet kijavításában és a termésveszteség elkerülésében. Ne feledje, hogy a paradicsomtermesztési problémák valójában gyakoriak. Még a sok éves tapasztalattal rendelkező kertészek is azt tapasztalhatják, hogy paradicsomukat betegségek vagy kártevők tönkretették.

A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai

Az üvegházban történő paradicsomtermesztés jelentősen eltér a nyílt terepen történő ültetéstől. Az általában polikarbonátból készült üvegháznak melegnek és légmentesnek kell lennie. Amint korábban említettük, a palánták ültetése előtt fertőtleníteni kell, és a talajt bőségesen kell öntözni, és kívánt esetben tápanyagokkal meg kell trágyázni.

Fontos! A palánták ültetése előtt az üvegházat 5 napig szellőztetik.

Földpadló - 25 cm-en belül, különben a talaj egyszerűen nem melegszik fel. Az oldalaktól 10 cm-re ültessen, P vagy W betű formájú ültetési mintával. Irányítsa a „betűk” lábait az üvegház kijárata felé. Rendezd el a lyukakat sakktábla mintájára. A lyukak mélységéről már beszéltünk.

A talajt az ültetés után legalább egy héttel meg kell öntözni.

A szabadban történő paradicsomtermesztéshez több tényezőt is figyelembe kell venni. A hely legyen napos és meleg, védve az erős széltől. A gazdák nem javasolják a talaj használatát burgonya, paprika, padlizsán és fizalis termesztése után.

Ássuk ki a kiválasztott talajterületet, és takarmányozzuk műtrágyával.

Az ágyásokat keletről nyugat felé haladva alakítsuk ki. Így a talaj gyorsabban felmelegszik. Javasolt szélesség - 1 m, magasság - 20-25 cm Lazítsa meg a talajt és egyengesse el. Most folytathatja a lyukak létrehozását. Általában 2 sorban helyezik el őket 60-70 cm távolságra.

Egy megjegyzésre. A lyukak sakktáblás mintázatú elrendezésével jobb napfényt biztosít számukra.

Délután ültessük a palántákat nyílt talajba, amikor a hő lecsillapodik. Ültetés előtt öntözzük meg a növényeket, öntsünk humuszt és műtrágyát a lyukakba, és öntözzük meg bő vízzel. Az ültetés után ismét öntözzük meg a növényeket, és takarjuk le papírsapkával vagy bármilyen más nem szőtt anyaggal.

Közvetlenül az ültetés után takarja be a talajt humusszal, tőzeggel, komposzttal vagy fűrészporral. Ez csökkenti a nedvesség elpárolgását.Rendszeresen lazítsa meg a talajt. Első alkalommal - 2 héttel a kiszállás után. 1,5 hónap elteltével dobja fel a paradicsomot, hogy elkerülje a szár törését.

Ha kihűl, fedje le a palántákat fóliával, hogy elkerülje a termésveszteséget.

A paradicsomot az ültetés után legalább 2-3 héttel szabadföldön öntözni. Ezután 10 naponta 1-2 alkalommal, növényenként 3-4 litert elköltve. Öntözéshez használjon nap által melegített vizet.

Betakarítás és kijuttatás

A magvak elvetése után 110-125 nappal szüreteljük. Körülbelül 9 kg sárga vagy bíbor gyümölcsöt takarítanak be négyzetméterenként. A betakarított termés friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas.

A gazdag színű paradicsom kiváló kiegészítője lesz zöldségsalátának vagy zöldséges tésztának. Minden a képzeletétől és preferenciáitól függ.

Az Eldorado fajta előnyei és hátrányai

Ennek a paradicsomfajtának az egyik nyilvánvaló előnye a külső jellemzői. A gyönyörű forma és az érdekes szín vonzza a tekintetet.

Ezenkívül az Eldorado paradicsom ellenáll a hervadásnak, és frissen is jó ízű. Az ilyen fajta paradicsom ültetésével garantáltan gazdag termést biztosít.

Az Eldorado hátrányait nehéz megnevezni, kivéve a gyümölcsök alacsony létartalmát. Ez a tény azonban előny is lehet - a paradicsom nagy sűrűsége időt takarít meg a szószok és zöldségpaszták elkészítéséhez.

Tanács. Próbáljon meg friss salsát adni az Eldorado szószhoz. Friss aromás fűszernövényekkel és puha fiatal sajtokkal tálaljuk.

Gazdálkodói vélemények

Galina: „Az Eldorado fajtát barátok, nyári lakótársak ajánlották. A választás különféle sárga paradicsomokra esett. Nem kellett sokat vacakolnom, üvegházban neveltem, és a végén rövid, aranyos bokrokat és gazdag termést kaptam.És a mi klímánk mellett minden paradicsom aranyat ér! Maguk a gyümölcsök elég nagyok, a legnagyobb 400 g-os, nagyon finom, savanyításra is tökéletes. Megfelelő fajta, ajánlom."

Irina: „Kíváncsiságból ültettem el Eldoradót – tetszett a megjelenés. A paradicsom természetesen finom és jól mutat salátában. A bokrok nem magasak, de mégis fel kellett kötni őket. A termesztés során nem volt különösebb nehézség.”

Következtetés

Reméljük, hogy cikkünk segíteni fog ennek a szokatlan paradicsomfajtának a termesztésében. Ne félj valami újat kipróbálni! Biztosak vagyunk benne, hogy az Eldorado paradicsom elkápráztat majd megjelenésével és ízével.