A gyermekek és felnőttek által imádott, élénk, gyümölcsös ízű üvegházhatású hibrid a „Sárga datolya” paradicsom.
A sárga datolya paradicsomot nemcsak különféle ételek elkészítésére használják, hanem a kerti telek dekoratív díszítésére is. Az orosz hibridnek nemcsak kifejezett paradicsom-gyümölcs íze van, hanem reprezentatív megjelenése is.
A cikkben megvizsgáljuk jellegzetes tulajdonságait, termesztési szakaszait, és megtudjuk, mit mondanak a nyári lakosok.
A datolya paradicsom jellemzői és leírása
Hibrid f1 Sárga dátum - az orosz tenyésztők fejlődése. Az északiak kivételével minden régióban termeszthető. Délen a termést nyílt terepen termesztik, a középső zónában pedig csak üvegházban.
Megkülönböztető jellegzetességek
Típusa féldeterminált, magassága 90-150 cm.A növény képes alkalmazkodni a rövid távú enyhe fagyokhoz, de ilyenkor a termés jelentősen csökken. Ezért csak június elején ültetik a talajba.
A faj közepesen késői, a magvetés pillanatától a teljes érésig 120-130 nap telik el. A termés kötelező harisnyakötőt igényel, mivel annyi gyümölcs van, hogy a levelek gyakorlatilag láthatatlanok. A növényeket 2 vagy 3 szárba formálják, az első fürtig ültetik.
A fajta rendkívül ellenálló a nadálytő család számos betegségével szemben.
A gyümölcs jellemzői
A termések kicsik, a datolyához hasonlóak, oválisak, enyhén megnyúlt alakúak. Átlagos tömeg - 20 g, színe mély sárga. Íze cukros, gyümölcsös árnyalattal, húsa sűrű és lédús.A héj tartós, nem reped meg tárolás és szállítás közben.
A lédús pép és a vastag héj lehetővé teszi az érett zöldségek megőrzését anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket. Jól mutatnak az üvegedényekben, különösen a vegyes zöldségekben. A gyümölcsöket szárításra és friss fogyasztásra is használják.
Magas glükóztartalmuk miatt ezeket a paradicsomokat szeretik a gyerekek. A paradicsomot a gyermekételek mellett diétás táplálkozásban is használják.
A képen sárga datolya paradicsom látható.
Hogyan neveljünk palántákat
A palántanevelés a magvak vetésével kezdődik március közepén-végén, 2 hónappal a talajba ültetés előtt.
Vetőmag előkészítése
A vetőmag előkészítése 3 lépésből áll:
- Vetőmag elutasítása. Gondos ellenőrzés után az életképtelen példányokat ártalmatlanítják.
- Üresség ellenőrzése. A maganyagot 10 percre sóoldatba helyezzük. Csak azok a szemek maradnak vetésre, amelyek az aljára süllyedtek.
- Vetőmag fertőtlenítése. A fertőtlenítés után a szemek ellenállóbbá válnak a fertőzésekkel és a kártevőkkel szemben. A fertőtlenítéshez hígítson fel gyenge kálium-permanganát oldatot, és helyezze bele a magokat 30 percre. Ezután folyó vízzel mossuk és szárítjuk.
A csírázás fokozása érdekében, magvak áztassa 10 órán át növekedési stimulátorban - ehhez nem csak speciális készítményeket, hanem hagyományos módszereket is használnak, például aloe juice-t vagy mézes vizet.
Konténer és talaj
A talajt kerti talaj, tőzeg és folyami homok egyenlő arányú keverékéből készítik. Kálium-műtrágyákat adnak hozzá, hogy a talajt hasznos anyagokkal telítsék. Alapos keverés után a kapott keveréket forró sötét kálium-permanganát oldattal öntjük.
Ily módon fertőtlenítést végeznek, elpusztítva a kórokozókat.A lehűtött talajt ültetőedényekbe rakják, kétharmadáig megtöltve őket.
Referencia. A kálium műtrágyák javítják az anyagcserét.
Ültetheti őket egy közös fadobozba vagy egyedi tartályokba. A lényeg az, hogy ne felejtsd el kis vízelvezető lyukakat készíteni az alján a felesleges nedvesség elvezetésére, ami a gyökerek rothadását okozza.
Fertőtlenítés céljából az előkészített tartályokat mangánoldattal kezelik.
Vetés
A magokat 1 cm mélyre, egymástól 2 cm távolságra elvetik, a tetejüket megszórják talajjal és enyhén tömörítik. Nedvesítse meg egy spray-palackkal meleg, leülepedett vízzel, és fedje le fóliával, hogy üvegházhatást okozzon.
A magozott edényeket meleg és világos helyiségben, 24 °C-os hőmérsékleten hagyjuk. Időnként távolítsa el a fóliát a szellőzés érdekében.
A palántagondozás
Amikor a palánták megjelennek, a tartályokat az ablakpárkányra helyezik. A nappali óráknak legalább 13-14 órának kell lenniük. Ezért gondoskodni kell a kiegészítő világításról.
Referencia. Ha hiányzik a fény, a palánták nyúlni és gyengülni kezdenek.
Ahogy a felső réteg kiszárad, a talajt egy sekély öntözőkanna segítségével meleg, leülepedett vízzel nedvesítik meg. Öntözés után a talajt felületesen meglazítjuk normál villával vagy fapálcával.
Két valódi levél megjelenésekor a palántákat leszedik, legalább 15 cm átmérőjű edényekbe ültetik, a szedés után az oldalgyökerek fokozott növekedése következik be, és kis tartályokban szűkülnek. Átültetéskor csak erős és egészséges példányok maradnak a további fejlődéshez.
Ha a növekedés gyenge, akkor a fiatal bokrokat folyékony műtrágyával táplálják a paradicsompalánták számára.
Két héttel a talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik. Ez az eljárás segít nekik gyorsan gyökeret verni a nyílt terepen az átültetés után. A keményedés érdekében a növényeket napközben 40 percre ki kell vinni a szabadba. A szabadban töltött idő fokozatosan 13 órára nő, az éjszakai hőmérséklet pedig 13 °C-ra csökken.
Hogyan neveljünk paradicsomot
A palántázási időszak 2 hónapja után a gyökérrendszer teljesen kialakult, és képes gyökeret ereszteni a nyílt terepen. A tavaszi fagyok végén a palánták készen állnak a talajba ültetésre.
Leszállás
Két héttel korábban készítsen 20 cm mély lyukakat, tegyen egy kevés tőzeget az aljára, és töltse fel vízzel. A palántákat felhős napon vagy este, napnyugta után órákkal ültessük át. Az átültetés után a lyukakat tömörítjük, és meleg, leülepedett vízzel ismét öntözzük. Ültetéskor a fiatal növényeket a sziklevelekig eltemetik.
Ültetési minta: 40 cm – palántatávolság, 65-70 cm – sortávolság. 1 négyzetméterre m elhelyezni 3-4 palántát. Amíg a fiatal bokrok nem gyökereznek új helyen, nem öntözik és nem táplálják őket.
A paradicsom további gondozása Datolyasárga
A kultúrának bőséges szüksége van locsolás virágzás és gyümölcsképződés során. Ezt megelőzően mérsékelten meleg, leülepedett vízzel öntözzük a növények gyökerénél, legalább hetente kétszer. Ha nedvesség kerül a levelekre, súlyos égési sérüléseket szenvedhet, különösen, ha napközben öntözik.
A kultúra jól reagál a csepegtető öntözésre. Ehhez helyezzen egy fenék nélküli műanyag palackot a gyökérrendszerbe, és töltse fel meleg vízzel. Így a nedvesség fokozatosan behatol a gyökerekig.
Öntözés után a talajt meglazítják, és eltávolítják a gyökerekkel rendelkező gyomokat. A gyomnövények sok tápanyagot vesznek fel a talajból, ezért a paradicsomhoz való közelségük nem kívánatos.
Száraz napokon az ágyásokat talajtakarják, így megtartják a nedvességet. Mulcsként tőzeget, szalmát vagy fűrészport használnak.
A hibridet kéthetente etetik, az ásványi műtrágyák teljes skáláját felváltva szerves anyagokkal. Virágzáskor foszfortartalmú anyagokkal trágyázzák meg, termés közben pedig káliumsókat adnak a gyorsabb termés érdekében. Szerves anyagokból ökörfarkkóró infúziót vagy madárürüléket használnak 1:15 arányban.
A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei
A fejlődő petefészkek nagy része kötelező harisnyakötőt igényel. A legkényelmesebb a rácsok felszerelése és rögzítése egy vízszintesen feszített huzalhoz. A szárat és a termő ágakat is felkötik, különben nem bírják az érett zöldség súlyát. A rácson való harisnyakötő azért is kényelmes, mert a bokrok felkötésére használt puha szövetszalagok egyáltalán nem sértik meg a növényt.
Az első virágfürtig ültetnek, a maradék hajtásokat elhagyva. Stepsoning nem tekinthető kötelező eljárásnak, de ha elhagyja az alsó hajtásokat, akkor növekedésük során az ültetések sűrűbbé válhatnak, ami akadályozza a teljes fejlődést. Ezenkívül a nedves ágyakkal való állandó érintkezéskor az alsó levelek rothadhatnak és gombás betegségek terjedhetnek.
Betegségek és kártevők
A vetésforgó szabályainak betartásával és egyszerű agrotechnikai eljárások végrehajtásával a kertészek a megelőzést végzik:
- a paradicsomágyak fertőtlenítése mangánoldattal - a kórokozó flóra elpusztul;
- fiatal bokrok permetezése hagymahéj vagy csalánfőzet infúziójával;
- kezelés gombaölő szerekkel (ha fennáll a betegség valódi veszélye).
A veszélyes rovarok közé tartoznak a csigák és a fehérlegyek. Leküzdésére ammóniát és erős mangánoldatot használnak. De nem szabad túlzásba vinni az erős tömény mangánoldatot, mert a levelek megéghetnek.
Ha a kártevők nagy koncentrációban vannak jelen, rovarölő szereket használnak. Ellenkező esetben a rovarok sok növényt károsítanak.
A nyílt terepen és a védett építmények árnyalatai
A datolyafaj joggal tekinthető a kert dekoratív díszítésének. A képen számos kis sárga paradicsomos datolyával díszített ág látható. A hibrid üvegházban 1,5 m-re nő, nyitott ágyásokban magassága nem haladja meg az 1 m-t.
A bokrok magassága nem befolyásolja a termés hozamát vagy ízét. A rövid fagyok csökkenthetik a termés mennyiségi mutatóját. A hibrid nem pusztul el, de lényegesen kevesebb gyümölcs lesz.
A paradicsomot sikeresen termesztik otthon, az erkélyen. Jól meggyökeresedik a kádakban, és szokatlan dekorációja lesz otthonának.
De Szibéria lakosai csak fűtött üvegházakban tudnak hibridet termeszteni. A kultúra nem alkalmazkodik a zord körülményekhez.
Betakarítás és kijuttatás
Július elején betakarítják az első érett paradicsomot. Ha rácsra van kötve, a betakarítás nem nehéz. Az érett zöldségek fő célja a friss fogyasztás és a szárítás.
A friss ételek közül különösen kiemelkednek a nyári saláták, ahol a paradicsom tökéletesen kiegészíti más zöldségek ízét. A magas cukortartalom lehetővé teszi bébiételekhez való felhasználásukat. Ezenkívül a sárga paradicsom diétás táplálkozásra is alkalmas, a piros helyett.
Nem minden paradicsom szárítható. Kiszáradnak csak apró, kemény héjú gyümölcsök. De van még egy árnyalat: sok paradicsom szárításkor nem tartja meg ízét.De a sárga datolya paradicsom nem veszíti el sem szépségét, sem ízét.
Referencia. A szárítás olasz nemzeti technológia. Az aszalt paradicsom a mediterrán étrend szerves része.
Az érett paradicsom hosszú ideig tárolható, és bármilyen távolságra elbírja a szállítást.
Előnyök és hátrányok
Kezdjük a hibrid előnyeivel:
- egyszerű mezőgazdasági technológia;
- immunitás számos paradicsombetegséggel szemben;
- magas termőképesség;
- kiváló íz;
- szokatlan forma;
- alkalmas diétás és bébiételekhez;
- magas glükóztartalom;
- a kiszerelés megőrzése;
- jó tartási minőség.
Az előnyök közé tartozik az otthoni erkélyen történő tenyésztés lehetősége. Ez különösen fontos azok számára, akiknek nincs nyaralójuk.
A hibridnek kevés negatív vonatkozása van. Ezek tartalmazzák:
- kötelező harisnyakötő;
- a termesztés lehetetlensége az északi régiókban.
Piros datolya paradicsom
A sárga fajta mellett az orosz tenyésztők egy vörös datolya hibridet is kifejlesztettek koktélparadicsom alapján. Mind termesztésében, mind a gyümölcs megjelenésében hasonlít a sárga hibridhez. A piros datolya a közepes érési periódusú féldetermináns típushoz tartozik.
Üvegházi körülmények között, meleg és mérsékelt éghajlaton gyökerezik. Ellenáll a veszélyes betegségeknek, mint pl késői fertőzés és dohánymozaik. A kultúra kötelező harisnyakötőt és csípést igényel. A termelékenység növelése érdekében a növényeket 2 vagy 3 szárba alakítják.
Az érett piros datolya paradicsom gyakorlatilag nem különbözik a sárgától. Talán nem is olyan magas a cukortartalmuk, így kevésbé édesek.
Főleg friss salátákhoz és koktélokhoz használják, hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék kiszerelésüket.
Gazdálkodói vélemények
Sok vélemény van a paradicsomról, és szinte mindegyik pozitív. Íme néhány tapasztalt kertész vélemény:
Svetlana, Nyizsnyij Novgorod régió: „A kultúrát polikarbonát üvegházban tenyésztették ki. Sárga és piros hibrideket ültettem, és sokszínű befőtteket szerettem volna készíteni. A paradicsom remek munkát végzett. Minden a kiválasztott, édes, erős héjú, amely nem reped a hőkezelés során. Most egész télen paradicsommal leszek.”
Natalya, Ivanovo: “A legjobb paradicsom gyerekeknek! Reggel kiszaladnak a kertbe, és leszedik kedvenc paradicsomukat. Több mint egy éve termesztek datolyát. Ez volt az első alkalom, hogy gyümölcsöt szárítottam. Nagyon elégedett voltam az eredménnyel. Igazi lekvár!"
Következtetés
Ha nyaralókba sárga és piros datolya paradicsomot ültet, kiváló ízű gyümölcsöket kap, amelyek gyermekek és diétás táplálkozásra egyaránt tökéletesek. Ezenkívül ennek a növénynek az az előnye, hogy a zöldségeket szárítani lehet.
A szokatlan gyümölcsök mellett az orosz hibridet magas hozam, számos betegséggel szembeni immunitás és egyszerű mezőgazdasági technikák jellemzik, amelyek lehetővé teszik, hogy még egy kezdő is egyedülálló paradicsomot neveljen.