Milyen előnyei és ártalmai vannak a paradicsomnak a női test számára: ellenjavallatok és normák a paradicsom fogyasztására

Ez a nadálytő családba tartozó gyümölcs az egyik legnépszerűbb a világon: éves termése több mint 60 millió tonna. Érdekesen hangzik, igaz? Cikkünkben mindenki számára ismerősről fogunk beszélni paradicsom, amelyek természetes tulajdonságaiknál ​​fogva pozitív hatással vannak a női szervezetre.

A paradicsom előnyei és ártalmai a női test számára

Az emberek körében erős a vélemény, hogy a paradicsom „férfi” termék, mivel növelheti a potenciát és megelőzheti a prosztata betegségeket.

Nézzük meg, hogyan hat a paradicsom a női testre, és hogy van-e előnye az elfogyasztásából.

Jótékony tulajdonságok

A paradicsom nagy népszerűségre tett szert táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően. A tudományos kutatásokkal alátámasztott hagyományos orvoslás a paradicsomnak a legmagasabb minősítést adja, mint természetes antioxidánst, amely normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A benne lévő vitaminoknak és mikroelemeknek köszönhetően ez a gyümölcs jótékony hatással van az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre.

A paradicsom fogyasztása számos szempontból jótékony hatással van a nők egészségére, például:

1. A fiatalság és a szépség megőrzése (javult a bőrszín, a körmök és a haj állapota) a magas aszkorbinsav tartalmának köszönhetően.
2. A mellrák megelőzése.
3. A menopauza alatti csontritkulás megelőzése a paradicsomban található fitonutriensek (antioxidánsok forrásai) részvételével történik.

Mire jó még a paradicsom? A bennük található szerotonin részt vesz az agyalapi mirigy működésének és az értónus támogatásában, így a varikózis a legkevésbé fenyegeti a paradicsomot szerető nőket. A szerotonin befolyásolja az energia felfutását és a hangulat emelkedését is.

A paradicsomból származó károk

Felmerülhet a kérdés: károsak lehetnek-e az egészségre olyan egészséges zöldségek, mint a paradicsom? Képzelje el, hogy ez megtörténik, és komolyan kell vennie.

Számos betegség ellenjavallata van a paradicsom fogyasztásának:

1. Epe- és epehólyag esetén szigorúan tilos enni, mivel epehajtó hatásúak és rohamot válthatnak ki a csatornákban lévő kövek mozgása következtében.
2. A magas savasságú gyomorhurutban és vesebetegségben szenvedőknek mérsékelten kell fogyasztaniuk a paradicsomot.
3. Az allergiásoknak is óvatosnak kell lenniük, amikor piros paradicsomot esznek. Tartalmaznak antocianint, egy erős allergént, amely gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, bőrkiütéseket, nyelv- és szájnyálkahártya duzzanatot, sőt anafilaxiás sokkot is okozhat. A sárga paradicsomfajtáknál az allergia kérdése eltűnik, mivel nem tartalmaznak antocianint.
4. Hasnyálmirigy-működési zavar és köszvény esetén a paradicsomot javasolt kizárni az étrendből.

Kalóriatartalom és kémiai összetétel

A paradicsom az alacsony glikémiás indexű (10) élelmiszerek közé tartozik, így alkalmas böjtnapokra és mindenféle fogyókúrára. A paradicsom kalóriatartalma 18-24 kcal között mozog (fajtától függően). 100 g termékben 92 g víz, 1,1 g fehérje, 1,4 g rost, 3,8 g szénhidrát.

A paradicsom szerelmesei örülni fognak, ha megtudják, milyen gazdagok vitaminokban, rostokban, aminosavakban, fehérjékben és enzimekben. Szinte az összes B-vitamint (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), aszkorbinsavat (egyes fajtákban nagy mennyiségben), karotinoidokat, szerves savakat, makro- és mikroelemeket tartalmaznak: magnézium, kálium, foszfor, kalcium. , jód, réz, cink, fluor. A gyümölcsök mono- és diszacharidokat is tartalmaznak.

100 g paradicsom tartalmaz:

• béta-karotin - 1 mg;
• riboflavin - 0,04 mg;
• E-vitamin - 0,4 mg;
• folsav - 11 mcg.

Mikor és milyen mennyiségben használható

A paradicsom előnyei a női test számára felbecsülhetetlenek. De hány paradicsomra van szüksége ahhoz, hogy a szükséges összetevőkkel ellássa?

A WHO ajánlásai szerint egy személynek napi 400 g zöldségre, bogyós gyümölcsre és gyümölcsre van szüksége. Ha öt étkezésre osztja őket, étkezésenként 80 g-ot kap. Ezért napi két paradicsom a normál vitamin- és mikroelemadag, mert a szervezet más egészséges zöldségeket és gyümölcsöket is kap, amelyek rostokban, enzimekben és ásványi anyagokban gazdagok.

Tájékoztatásképpen. Jobb, ha nem keverjük össze a paradicsomot fehérjével és keményítővel, és fél órával a főétkezés előtt fogyasszuk el.

Melyik formát a legjobb enni?

A természetes környezetben termesztett gyümölcsöt frissen és termikusan feldolgozva vagy fagyasztva egyaránt fogyasztják. Mindenesetre pozitív hatással lesz az egészségre.

A friss zöldségek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, azonban a tudósok legújabb kutatásai szerint az antioxidáns likopin jobban felszívódik a paradicsom párolása, párolása vagy forralása során. A fagyasztott és szárított (szárított) a gyümölcsökben a hasznos összetevők megmaradnak, feltéve, hogy a gyümölcsök vegyszerek használata nélkül érettek.

A paradicsomlé C-vitamin-tartalma megegyezik a narancslével, de mint minden frissen facsart gyümölcslével, nem szabad visszaélni vele.Naponta legfeljebb két pohár ivás javasolt.

Terhesség és szoptatás alatt

A terhesség alatt a paradicsomban található folsav, kálium, kalcium, magnézium, jód és likopin támasztják a nő immunitását, megelőzik a vérszegénységet és a visszér kialakulását, és részt vesznek a magzat kedvező kialakulásában is.

Itt azonban van néhány árnyalat. A paradicsomot finoman kell bevinni az étrendbe: kis adagokban növényi olajos salátákba.

Közben bolti paradicsomlevekből, szószokból, konzervekből terhesség Jobb visszautasítani.

Van egy vélemény, hogy a szoptató anyáknak jobb, ha nem esznek vörös ételeket. Ez a szabály azonban nem vonatkozik olyan kategorikusan a paradicsomra. Igen, szoptatáskor a paradicsomot óvatosan kell fogyasztani, mert ez rossz hatással lehet a baba egészségére: fennáll a kólika, a puffadás és az allergia veszélye.

Ezért a paradicsomot fokozatosan, egynegyedétől kezdve be kell vezetnie az étrendbe. Ebben az esetben figyelni kell a baba reakcióját. Ha nincs látható ok az aggodalomra (bőrpír, kiütések, hasmenés, idegi ingerlékenység és egyéb allergiás jelek), napi egy kis paradicsom elfogadható, mert értékes termék a laktáció normalizálására.

Fontos tudni! Sárga paradicsom nem minősülnek allergénnek, terhesség alatt jól felszívódnak a szervezetben, jótékony hatással vannak a szívműködésre és a hormonműködésre.

A paradicsom előnyei a fogyásban

Jótékony tulajdonságainak széles skálája és alacsony kalóriatartalma miatt ezt a terméket azoknak ajánljuk, akik fogyni szeretnének, és nem szenvednek olyan betegségektől, amelyekre a paradicsom ellenjavallt. A szerves savak normalizálják az anyagcserét, a likopin lebontja a zsírt, a króm pedig tompítja az éhségérzetet.

Az E- és C-vitamin segít helyreállítani a bőr rugalmasságát, és csökkenti a fogyás utáni megereszkedés kockázatát. A sült paradicsom, szószok, ecetes és sózott paradicsom azonban nem alkalmas fogyókúrára, ezeket jobb elkerülni.

Ha minden nap, étkezés előtt 20 perccel 300 ml frissen facsart sótlan paradicsomlevet (nem kiszerelésben) iszol, a zsíros és édes ételeket túróval, főtt/sült hússal és friss zöldségekkel és gyümölcsökkel cseréld le, akkor a 3-6 kg egy hónap alatt. A paradicsomlé kiválóan helyettesíti a friss paradicsomot (legfeljebb öt érett paradicsom naponta), de a nap folyamán 1-1,5 liter tiszta vizet kell inni.

A böjtnapokat és a diétákat legjobban a nyári-őszi időszakban - a gyümölcsök természetes érésének időszakában - végezni.

Hogyan válasszunk

Hogyan ne hibázzon a „megfelelő” paradicsom kiválasztásakor, hogy csak előnyökkel járjon a szervezet számára? Gyümölcstermesztéskor nagyon gyakran használnak műtrágyákat, káros anyagok pedig minden növényi termékben megtalálhatók.

Ha a paradicsomban a nitrát mennyisége nem haladja meg a megengedett határértéket, akkor ehető, de hogyan lehet ezt a külsejük alapján meghatározni? Számos szabály létezik:

1. Ha paradicsommal szeretné javítani az egészségét, jobb, ha közvetlenül a kertből származó termékeket használ az érési időszakban. A téli üvegházi zöldség már a növekedés felgyorsítására szolgáló műtrágyák koncentrátuma.
2. Fehér csíkok a vágott érett zöldségen azt jelzik, hogy vegyszerekkel túltelített.
3. Annak érdekében, hogy a paradicsomban nagy mennyiségű vegyszer legyen, hagyni kell, hogy kemény felületre essen.Ha egy lédús paradicsom sértetlen marad, amikor leesik, az azt jelenti, hogy sok kémiai adalékanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek nincs szüksége. A „helyes” gyümölcs, amikor a felszínre kerül, megreped és levet enged.

Következtetés

Nem szabad alábecsülni a paradicsom szerepét a nők egészségének megőrzésében. Gyümölcseik szinte a teljes vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmazzák, amelyek minden életkorban szükségesek egy nő számára.

Hacsak nem szenved súlyos emésztési rendellenességben, köszvényben vagy allergiában, ne hanyagolja el ezeket a zöldségeket. Amikor csak lehetséges, használjon a saját kertjéből származó paradicsomot, vagy válasszon érett és lédús gyümölcsöket, amelyeket természetesen, vegyszerek vagy növekedésfokozók hozzáadása nélkül termesztenek.