A sárga paradicsom legjobb fajtái az üvegházhoz: a legfényesebb képviselők megismerése és a megfelelő típus kiválasztása

A paradicsom piros, sárga, lila és még fekete színben is kapható. A lilák eredeti megjelenésűek, a pirosak univerzálisak. Ami a sárga fajtákat illeti, hasznos elemek tartalmában felülmúlják a többieket. Ezenkívül a sárga paradicsom egy egyszerű ebédet és egy ünnepi asztalt is díszít. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a legjobb sárga fajtákat, és megtanuljuk a gazdag termés titkait.

A sárga paradicsom előnyei és hátrányai

A sárga fajták előnyei közé tartozik a vonzó megjelenés és a kiváló íz. A paradicsomot gyakran nemcsak személyes használatra, hanem eladásra is termesztik. A legtöbb sárga fajta édes és lédús ízű, ugyanakkor puha hús jellemzi.

Ezenkívül a sárga paradicsom számos étrend alapját képezi. Nagy mennyiségben tartalmaznak béta-karotint, B-vitamint, valamint a szervezet számára szükséges aminosavakat és makroelemeket.

Érdekes! A sárga paradicsomnak fiatalító hatása van. Az ilyen paradicsom rendszeres fogyasztása következtében a finom ráncok kisimulnak, a bőr hidratálttá válik. A hatásért felelős enzimeket kifejezetten a sárga fajták tartalmazzák. Ezenkívül a zöldségek hipoallergének, így biztonságosan használhatók gyermekek számára készült ételek elkészítéséhez.

A mínuszok közül a kertészek megjegyzik a fajták átlagos hozamát. A sárga paradicsom körülbelül 3-5 kg ​​érett zöldséget ad 1 négyzetméterenként. m.Ez kicsi a piros paradicsomhoz képest, amely körülbelül 7-10 kg termést tud adni.

A legjobb fajták

A fajtaválasztásnál ügyeljen a fajta jellemzőire, terméshozamára, a termésgondozásra. Az alábbiakban röviden ismertetjük a legnépszerűbb és legfinomabb fajtákat.

Aranykirály

Ez a fajta 2007-ben jelent meg, és gyorsan elnyerte a kertészek figyelmét. A középkorai fajtához tartozik, a betakarítást 3 hónap után érik el. A bokrok meghatározóak és korlátozott növekedésűek. Kiültetett palánták vagy magtalan módon. A szakértők azt javasolják, hogy a „királyt” üvegházakban vagy üvegházakban termesszék. 1 négyzetmétertől m betakarítás körülbelül 7-10 nagy és lédús paradicsomot.

Egy átlagos súlya 500 g, színe élénk és gazdag, héja sűrű. Az aranykirály gyönyörű szív alakú formájú, ezért gyakran frissen használják. Vastag héjának köszönhetően a paradicsom hosszú ideig tárolható, és könnyen kibírja a szállítást. A terméket aktívan használják a főzésben és a népi gyógyászatban.

Banán lábak

Amerikát tekintik a fajta szülőhelyének. Eredeti megjelenése és édes íze miatt a zöldség széles körben elterjedt az orosz kertészek körében. A középszezon fajta igénytelen a gondozásban, ezért még Észak-Oroszországban is termesztik.

Jó immunitású a betegségekkel és a kedvezőtlen időjárással szemben. A banáncomb szilva alakú, megnyúlt, mindössze 80 g tömegű paradicsom, kompakt méretük miatt gyakran egész befőzéshez használják.

Aranylabda

Gyönyörű változatosság bokronként körülbelül 3 kg-ot ad a kertészeknek. A bokrok határozatlanok, formázást igényelnek. Általában egy aranylabdát 1 vagy 2 szárba formálnak, az oldalsó mostohafiakat eltávolítják. Ellenkező esetben a paradicsom szerény.

A zöldség mérete közepes, formája sima, gömbölyű.A paradicsom maximális súlya körülbelül 200 g. Az Aranygolyó szobahőmérsékleten érik.

Nagymama csókja

Betakarítás 100 nappal a talajba ültetés után. Üvegházba ültetés előtt fertőtleníteni kell a talajt és a szerkezet összes kemény felületét: falakat, ajtókat, ablakokat.

A zöldségek lapos-kerek alakúak és halványsárga színűek. A paradicsom átlagos súlya körülbelül 450 g. A Grandmother's Kiss édes-savanyú ízű, mérsékelt lédús.

Anna Banán orosz

A gyönyörű szív alakú paradicsom jól érzi magát Közép-Oroszországban. Május végén - június elején ültetik. Érett állapotban a paradicsom citromsárga színt kap, míg a hús narancsvörös. A zöldség súlya körülbelül 200 g, üvegházban eléri a 350 g-ot Az Anna orosz banán kiválóan alkalmas rágcsálnivalókhoz és salátákhoz.

Altáj narancs

Középszezonban termő, kiváló ízű fajta. A jó eredmények elérése érdekében a kertészek azt javasolják, hogy a bokrokat támasztékhoz kössék, és rendszeresen műtrágyázzák az ágyásokat.

Fejtrágyaként használjon ammónium-nitrátot vagy hamuoldatot. Megfelelő gondozás mellett a bokrok gyönyörű, sötétnarancssárga, közepes méretű paradicsomot hoznak.

Bölény narancs

Külsőleg a Bison narancssárga paradicsom úgy néz ki, mint egy kis sütőtök. A betakarítást 120-130 nappal a talajba ültetés után takarítják be. Bokrok döntő, 160 cm-re nő Felülete enyhén bordázott, húsa cukros, lédús.

A paradicsom súlya eléri a 900 g-ot, ezért a legjobb, ha frissen használjuk a terméket. A narancsbölénynek harisnyakötő kell, különben eltörnek a kefék a zöldségek súlya alatt.

A legjobb paradicsomfajták film- és üvegüvegházakhoz

A paradicsom üvegházakban termesztése kényelmes és biztonságos.Az üvegházhatású növények nem félnek a fagytól vagy a széltől, különösen, ha instabil éghajlatú régiókról beszélünk.

Középső és késői üvegházhatású fajták

Az üvegházakba szánt paradicsom középső és késői sárga fajtái közé tartozik:

1. Fajta Datolyaszilva 4 hónap után termést ad. A növény körülbelül 1-1,5 m magasságot ér el.A bokrok erőteljesek és fejlettek, a gyökérrendszer erős. A paradicsom nagy, körülbelül 300 g. Egy bokorról körülbelül 4 kg ízletes és sima paradicsomot szedünk le.
2. Méz megmentve egy nagy narancssárga paradicsom. A bokrok magasak és karózást igényelnek. Jó eredményt érhetünk el, ha az ágyásokat karbamid- és élesztőoldattal trágyázzuk meg.
3. A Lemon Giant fajtából kiváló szószokat és salátákat készít. A név beszédes, az első paradicsom tömege eléri a 800-900 g-ot, a citromóriás 7-9 zöldségből álló fürtökben nő.

A legnagyobb sárga fajták

Ezek a zöldségek a legalkalmasabbak friss fogyasztásra. Súlyrekorderek:

1. Arany Jubileum. Egy paradicsom átlagos tömege 600 g.. A zöldségek lédúsak, sűrűek, kellemes klasszikus aromájúak.
2. Citrom óriás – az egyik legfinomabb üvegházi fajta. Nagy mennyiségű vitamint és makroelemet tartalmaz, ami a legegészségesebbé teszi a vele készült ételeket.
3. Változatos Aranykupolák. A zöldségek kerekek, hegye felé enyhén hegyesek, egy súlya 400-500 g.A zöldség nagy mérete miatt nem tárolható sokáig, de betegségekkel szemben jól ellenáll.

Cseresznye fajták

A kertészek annyira szeretik a cseresznyefajtákat, hogy rengeteg ételt készítenek: téli előkészületeket, friss salátákat, zöldséges köreteket:

1. Mézes csepp – középkorai fajta üvegházakhoz. A bokor magassága körülbelül 2 m, és maguk a paradicsomok kicsik, körülbelül 30 g súlyúak.A forma körte alakú, a színe gazdag sárga.
2. Fajta Sárga dátum az ízéről kapta a nevét. A fényes, tetszetős zöldségek jól tűrik a szállítást és jó a hozamuk.
3. aranyhal. A paradicsom maximális tömege körülbelül 60 g. A növény ellenáll a késői vésznek és a gyökérrothadásnak, és még Közép-Oroszországban is jó eredményeket mutat.

Sárga fajták, amelyek ellenállnak a késői pusztulásnak

A késői fertőzés veszélyes gombás betegség, amely a nem megfelelő gondozás és a magas páratartalom miatt jelenik meg. A következő fajták immunisak rá:

1. Koenigsberg arany. Sok béta-karotint és cukrot tartalmaz, ezért a fajtát néha szibériai kajszinak is nevezik. Ápolása nem igényes, a késői fertőzésen kívül a szeptória és a lisztharmat ellen is ellenáll.
2. Borostyán kupa magas bokrokat és ovális sima paradicsomot képvisel. Az immunrendszer erősítésére csak palántákkal termesztik.
3. A világ csodája, amellett, hogy ellenáll a késői fertőzés, a termesztésben való igénytelenségével tűnik ki. Fürtökben érik, egyenként 4-5 darab.

Pácolásra és befőzésre alkalmas fajták

A paradicsom egyik fő célja, hogy konzerv- és savanyú ételek alapjául szolgáljon. A háziasszonyok különösen szeretik a következő paradicsomokat:

1. A világ csodája. Egy zöldség maximális tömege körülbelül 100 g, így tökéletes az egész készítményekhez. A világ csodája étvágygerjesztően néz ki egy üvegben, főleg ha 1-2 szál szegfűszeget és egy esernyő kaprot teszünk hozzá.
2. Arany gyöngy - Hibrid fajta, ezért minimális gondozási gondot okoz. A vastag héj lehetővé teszi a paradicsom hosszú tárolását, az édes pép pedig még finomabbá teszi az Aranygyöngy készítményeket.
3. Sárga Mimi. Ez a külföldi fajta kiváló lédús ízéről híres. A befőzés mellett a Yellow Mimi kiválóan alkalmas gyors pácolásra, az üvegek sterilizálása nélkül.

Érdekes! Hogy még finomabbak legyenek az előkészületek, adjunk az üvegekbe mézet, gyömbért vagy kardamomot. Jól passzolnak hozzájuk a sárga fajták. Ne feledje, hogy ecet helyett citromsavat is használhat. Sokkal egészségesebb, és szokatlan savanyúságot ad a savanyúságnak.

Nemesítők által kifejlesztett új fajták

Az agronómusok minden évben több tucat új és ízletes fajtát állítanak elő. A kezdőknek kiváló ízlésük van, és rövid időn belül elnyeri a kertészek szívét országszerte:

1. Kis róka. Középszezonban magas hozamú fajta. Főleg üvegházakba vagy üvegházakba ültetik. Közepes méretű paradicsom, átlagos súlya - 200 g. Jó salátákhoz és konzervekhez.
2. Borostyán fajta fürtökben nő, a zöldségek kicsik, gazdag sárgák. Egyik súlya eléri a 60 g-ot, betegségekkel szemben ellenálló, szállítást is jól tűri.
3. szilvacsepp - a sárga-lila szín szokatlan változata. Az új jövevény kiváló termelékenységgel és igénytelenséggel rendelkezik. A szilvacsepp különösen népszerű az ország északi régióiban.

A legtermékenyebb üvegházi paradicsom

Bár a sárga paradicsomot nem a gazdag termés jellemzi, még mindig vannak köztük olyanok, amelyek kiváló hozammal büszkélkedhetnek:

1. Német Anna egy határozatlan középszezon fajta. A sárga paradicsom tömege eléri az 50 g-ot, a kertészek körülbelül 11-12 kg zöldséget takarítanak be a szezon során. Javasolt polikarbonát üvegházban termeszteni.
2. Hordó méz nagy paradicsom és mély narancssárga szín különbözteti meg. Felülete enyhén bordázott, bőre sűrű. 1 bokorról körülbelül 4 kg érett paradicsomot takarítanak be.
3. Diétás nagyfiú 90-100 nap alatt érik. Harisnyakötő és bokor kialakítást igényel. A termelékenység körülbelül 8 kg 1 négyzetméterenként. m.

Fajták kiválasztása a különböző éghajlati övezetekhez

A termőképesség nagymértékben függ a termesztés helyétől. A paradicsom érését befolyásolja az időjárás, a talaj termékenysége és a mikroklíma. Ezért azok a fajták, amelyek kiváló eredményeket mutatnak az ország déli részén, az Urálban vagy Szibériában éppen ellenkező hatást válthatnak ki.

Uráli és Szibériai fajták

A régiókat hirtelen klímaváltozások, fagyok és szelek jellemzik. Ezért a termést csak üvegházakba vagy fólia alá javasolt ültetni. Azonban még a menhelyen is a fajtának immunisnak kell lennie a rossz időjárással szemben, és nyugodtan el kell viselnie az esőt, a meleget és a ködöt.

A Honey Drop, a Dietary Healthy és az Altai Orange fajták kiválóak az Urálba és Szibériába. A paradicsom nem fél a hideg időjárástól, különösen, ha időben trágyázza meg a talajt nitrogéntartalmú anyagokkal.

A középső zóna fajtái

Közép-Oroszországban mérsékelt éghajlat és kedvezőbb termesztési feltételek uralkodnak. Ezenkívül a régiók talaja termékeny és tápláló. Moszkva, Oryol, Tver és más régiók gazdái a Golden Queen, a Datolyaszilva, a Citromóriás és a Sárga datolya fajtákat termesztik. Ezek a paradicsomok a legjobban melegben és napfényben teljesítenek.

Vélemények

A nyári lakosok mást mondanak a sárga paradicsomról.

Alena, Orel: „A zöldségekben az íz mellett a megjelenést is nagyra értékelem. Imádom a sárga fajtákat, mert nagyon szépek és étvágygerjesztőek. Különösen szeretem a sárga paradicsomot üvegházba, salátákba használom és frissen fogyasztom.”

Mihail, Moszkva régió: „A negyedik éve kizárólag sárga fajtákat termesztek. Ízletesebbek, mint mások, és könnyen gondozhatók.Különösen szeretem a nagy, nehéz Lemon Giant paradicsomot. Minimális erőfeszítéssel maximális hozamot érek el.”

Evgenia, Novoszibirszk: „Minden évben próbálok valami újat termeszteni. De a sárga paradicsomhoz nincs szerencsém. Bármennyire is próbálkozom, nem olyan produktívak, mint a vörösek. És az ízük túl édes a paradicsomhoz.”

Következtetés

A napsütötte színű paradicsom nem csak a szemet gyönyörködteti, hanem ízével és egészséges összetételével is tetszetős. Rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a látásra, javítja az immunitást, lassítja az öregedési folyamatokat. Ezenkívül a sárga paradicsom nélkülözhetetlen azok számára, akik betartják az étrendet.

Ezért szeretik a kertészek sárga paradicsomot termeszteni a kertjükben. Az üvegházhatású fajtákat különleges édes íz és zsenge pép jellemzi, ami nélkülözhetetlenné teszi a különféle ételek elkészítéséhez.