A szokatlan „Zsiráf” paradicsom, amelyet a magasságáról kaptak

A téli szezonban a friss paradicsom luxusnak számít. A boltok polcain megtalálhatók, de magas áron és kétes ízűek. Ezért a kertészek gyakrabban kezdtek késői fajtákat ültetni a telkeikre, amelyeket magas eltarthatóság jellemez.

A hosszú távú tárolásra alkalmas fajták közül kiemelkedik a Zsiráf paradicsom. Sárga termése jól megbirkózik a vitaminhiánnyal, tavasz elejéig frissek maradhatnak. Hogyan neveljünk olyan fajtát a telkén, amely kivételes eltarthatósággal jellemezhető, és érdemes-e a betakarítása a figyelmet - olvassa el.

Általános leírása

A zsiráf egy fajta paradicsom. Ezt a nevet a bokrok magasságáról kapta, amely eléri a 2 m-t. A paradicsom termésének magjai alkalmasak ültetésre.

Viszonylag nemrégiben ez a fajta a népszerűség csúcsán volt, ami a zsiráf szokatlan származásának köszönhető. Létrehozásakor a tenyésztők a lepényhal gént használták. Ez a növény fagyállóságának növelése érdekében történt, de a kísérlet nem várt eredményt hozott - a fajta kivételes eltarthatóságot kapott.

Figyelem! A zsiráf fajta genetikailag módosított növények közé tartozik. Egyelőre nem tudni, mennyire veszélyes a GMO paradicsom. Egyes tudósok úgy vélik, hogy az ilyen termékek meddőséget, mutációkat okozhatnak az utódokban stb. Mások azt állítják, hogy a GMO-k teljesen biztonságosak.

A fajta megkülönböztető jellemzői

A zsiráf paradicsom fő jellemzője a kiváló eltarthatóság. Ennek a fajtának a gyümölcseit egész télen, március 8-ig dobozokban tárolják.

A zsiráf termése sötétsárga. Világosabb foltok lehetnek jelen. A pép eltér a héjtól, és narancssárga-rózsaszín színű.

A bogyóknak ezt az árnyalatát a magas béta-karotin tartalma biztosítja. Ez az anyag pozitív hatással van a látásélességre, a bőr és a haj állapotára, valamint az immunrendszerre. Az orvosok megjegyzik, hogy a sárga gyümölcsű paradicsom kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciót vált ki, mint a piros gyümölcsűek. Kevesebb purint tartalmaznak.

Általános jellemzők

Most a zsiráf paradicsom népszerűsége némileg alábbhagyott, mert létrehozásának folyamata vegyes reakciókat vált ki az emberek között. De ennek a fajtának még mindig vannak rajongói, amit egyedülálló tulajdonságai magyaráznak.

A fajta jellemzői és leírása:

Hogyan neveljünk palántákat

A palántákhoz a zsiráf paradicsom magját 2 hónappal a növények állandó helyre ültetése előtt vetjük el. Minél alacsonyabb a hőmérséklet a régióban, annál később kezdenek palántákat termeszteni.

A vetőmagok vetése előtt a kertészek azt javasolják, hogy ismerkedjenek meg a holdnaptárral. A paradicsomtermesztésben szerzett tapasztalatok azt mutatják, hogy a megfelelő holdnapon ültetett növények egészségesebbek, és bőséges termést hoznak.

Ültetési anyagok feldolgozása

A paradicsom magját ültetés előtt elő kell készíteni. Ez megakadályozza a növények jövőbeni fertőzését, növeli a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni ellenállásukat és felgyorsítja az ültetési anyag csírázását.

A magvak feldolgozásának megkezdése előtt ellenőrizni kell a csírázást, fél órán át sóoldatba áztatva (egy pohár meleg vízhez 1 teáskanál sót vegyünk). A felszínre került másolatok sérültnek minősülnek. Az aljára süllyedteket megmossuk és ültetésre használjuk.

Ezután a magokat fertőtlenítjük a következő vegyületek valamelyikébe való áztatással:

1. Megoldás kálium-permanganát. Vegyünk 1 g kálium-permanganátot 100 ml vízhez. A magokat fél órán át áztatjuk, majd tiszta vízzel mossuk.
2. Hidrogén-peroxid. Az ültetési anyagot negyed óráig áztatjuk, majd mossuk.
3. Szóda oldat. 1 evőkanálban. vízben oldjunk fel 1 tk. szóda Az ültetési anyagot 12 órán át áztatják.

Ezt követően a magokat növekedési stimulánsokkal kezelik. Vásárolt gyógyszereket használnak, például nátrium-humátot vagy házi készítésű termékeket.

Konténerek és talajkeverékek paradicsomtermesztéshez

A vetőmagok vetésére általában fadobozokat vagy műanyag tálcákat használnak. Bármilyen széles, de nem mély tartály megfelelő.

Három lehetőség van a palánták szedésére szolgáló tartályokhoz:

1. Tőzegedények. Ezeket a legkényelmesebb lehetőségnek tekintik, mivel nem kell eltávolítani belőlük a paradicsomot, amikor állandó helyre ültetik őket.
2. Műanyag edények. Használatuk is egyszerű, mivel kész vízelvezető lyukakkal rendelkeznek.
3. Rendelkezésre álló anyagok - bármilyen 300 ml-es tartály: levágott palackok, eldobható poharak stb. Lefolyónyílásokat kell készíteni.

A vetőmagok vetésére tőzegtablettákat és speciális kazettákat használnak. Egy másik lehetőség, hogy a fiókokat külön részekre osztja.

Talaj a paradicsom termesztéséhez palánták vásárolja meg a boltban, vagy készítse el saját maga. Leggyakrabban a kertészek a következő kompozíciós lehetőségeket használják:

• tőzeg, humusz és fekete talaj keveréke egyenlő arányban;
• kerti talaj és homok keveréke 2: 1 arányban;
• tőzeg és hamu keveréke.

A paradicsom és a tartályok talaját erős kálium-permanganát oldattal vagy magas hőmérsékleten fertőtlenítik.

A vetőmagok vetésének módszerei

Számos módja van a palánták vetésének. A lista a legnépszerűbbeket tartalmazza:

1. Vetőmagok egy közös tartályba. A ládákba úgy öntjük a talajt, hogy a szélén 3 cm szabad hely maradjon, majd meleg vízzel öntözzük.A magokat egymástól 2-3 cm távolságra sorokba rakják, a tetejére egy centiméteres talajréteget szórnak meg. A dobozokat fóliával lefedjük és meleg helyre tesszük.
2. Tőzeg tabletták. A tablettákat forrásban lévő vízbe áztatják, egy mély tartályba helyezik. Amikor megduzzadnak és megnövekednek, fordítsa meg őket. Mindegyik készítménybe egy magot ültetünk, 1 cm-re eltemetjük.A tablettákkal ellátott tartályokat fóliával lefedjük és meleg helyre helyezzük.
3. Föld nélkül. Helyezzen 2-3 réteg szalvétát egy mély edény aljára, és nedvesítse meg meleg vízzel. A magokat papírra fektetjük, és több réteg szalvétával fedjük le, amelyeket permetezőpalackkal megnedvesítenek. A szerkezetet fóliával borítják és 25-26 ºC hőmérsékletű helyre helyezik. A magok csírázása és a sziklevelek megjelenése után a növényeket külön cserepekbe ültetik.

A palántagondozás

Az egészséges és életképes növények termesztéséhez a palánták rendszeres és megfelelő gondozást igényelnek. Hogyan kell csinálni:

1. Vetés után magvak Fontos a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása. Ha megszáradt, öntözze meg meleg vízzel egy spray-palackból.
2. Minél melegebb a szoba, annál gyorsabban csíráznak a magok. Ebben a szakaszban nincs szükség napfényre.
3. Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják a dobozokból. A palántákat jól megvilágított helyre helyezzük. Ebben a szakaszban a paradicsom esetében a nappali órák 16 óra. Ha nincs elegendő napfény, fénycsöveket használnak.
4. A közös dobozban lévő növényeket pipettával vagy fecskendővel öntözzük. Miután a paradicsomot külön tartályokba ültettük, öntözőkannával nedvesítse meg a talajt. Ez azért történik, hogy a folyadék ne kerüljön a növények föld feletti részére. Öntözéshez csak meleg vizet használnak.
5. A növekedési időszakban a paradicsomot háromszor etetik.Használjon foszfort és káliumot tartalmazó komplex műtrágyákat. Egy növény esetében vegye be az utasításban feltüntetett adag felét.
6. 2 héttel az állandó hely szedés előtt a paradicsom megkeményedik. Ehhez kiviszik az erkélyre vagy az utcára. A keményedés fél órával kezdődik, az időt fokozatosan 16 órára növeljük.

Mezőgazdasági technológia

A zsiráf paradicsomot üvegházakban és nyílt terepen termesztik. Az első esetben akkor ültetik, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 14-16 ºC-ot. A talaj hőmérsékletét 15 cm mélységben mérik.

Referencia. A paradicsomot 2 héttel korábban ültetik üvegházban, mint a nyílt terepen.

A déli régiókban a paradicsomot csak nyílt terepen termesztik. Üvegházban előfordulhat, hogy a gyümölcsök nem kötnek meg a magas hőmérséklet miatt.

Palánták ültetése állandó helyre

A kert területét, ahol a paradicsom növekedni fog, ősszel készítik elő. A talajt kiássák és megtisztítják a növényi törmeléktől. Ezután műtrágyákat adnak hozzá: tehéntrágyát, csirketrágyát vagy humuszt. A talaj savasságának csökkentése érdekében használjon száraz meszet vagy hamut.

Tavasszal az ágyásokat kiássák. Minden gyökeret, amelyet sikerült kialakítani, eltávolítanak. A talajt csirketrágya oldattal öntözik.

A lyukakat sorokban ásják, 60 cm távolságot tartva. 1 négyzetméterre m ültetett 3 paradicsom. 1 evőkanál minden lyukba öntünk. l hamu vagy szemcsés műtrágya.

Szedés előtt 5 nappal a palántákat trágyázzuk és etetjük. Használjon foszfortartalmú műtrágyákat.

Helyezzen 1 növényt egy lyukba. A lyukat földdel töltik fel és tömörítik. 1 liter vizet öntünk a gyökér alá.

Paradicsom gondozás

A paradicsomot fából készült támasztékra vagy rácsra kötjük. Ahogy a bokor növekszik, szintetikus fonallal rögzítik a tartóhoz. Természetes anyag nem használható, mert rothad.

A zsiráfbokrok 2 vagy 1 szárúak. A hűvös éghajlatú régiókban jobb 1 szárat hagyni, akkor a paradicsomnak lesz ideje érni.

A képződési folyamat során fontos a felesleges levelek eltávolítása. A paradicsomot hetente legfeljebb egyszer ültessük. Az eljárást legjobb felhős napokon elvégezni.

A paradicsomot a talaj kiszáradása után öntözik (hetente 2-3 alkalommal). Egy bokorhoz használjon 2-3 liter folyadékot. A csípés napjain a talajt nem nedvesítik meg.

Minden öntözés után a paradicsomágyakat meglazítják, hogy megakadályozzák a földes kéreg kialakulását, amely megzavarja a normál légcserét. Fontos, hogy az ágyásokat megtisztítsuk a gyomoktól. A gyomnövények lassítják a paradicsom növekedését és hozzájárulnak a fertőzések kialakulásához.

A termesztés sajátosságai

A zsiráf paradicsom termesztése során fontos figyelembe venni a fajta számos jellemzőjét:

1. A zsiráf paradicsom nem fél a hidegtől, de érzékeny a hőre. Ha a hőmérséklet 35 ºC fölé emelkedik, a pollen steril lesz, és nem képződnek petefészek.
2. Miután az összes petefészek kialakult a kefén, az alatta lévő leveleket eltávolítják. Ez felgyorsítja a gyümölcsök érését.
3. A terméskötés felgyorsítása érdekében a kialakult virágzatú bokrokat rendszeresen megrázzák. Ez elősegíti a beporzást.

Betegségek és kártevők

A paradicsomzsiráf immunis a vírusos kórokozókkal szemben. A gombás betegségekkel szembeni ellenálló képessége alacsonyabb, néha érintett késői fertőzés.

A paradicsom fertőzésének elkerülése érdekében kövesse a megelőzés alapvető szabályait:

1. Fertőtlenítés. A magvakat, a talajt, a palántatartó edényeket és a kerti szerszámokat fertőtlenítő oldattal kezelik.
2. Gyomlálás. Az ágyásokat rendszeresen megtisztítják a gyomoktól és a növényi törmeléktől.
3. Az öntözési szabályok betartása. A paradicsomágyások nem száradhatnak ki, de nem szabad túlöntözni.Az ilyen körülmények elősegítik a baktériumok fejlődését.
4. A megfelelő hely a kerti ágyakhoz. Paradicsomot tilos olyan kerthelyiségbe ültetni, ahol tavaly nőtt a nadálytő. A paradicsomágyakat nem helyezik el a burgonya közelében.
5. Megelőző kezelés. A gombás betegségek megelőzésére a bokrokat réz-szulfáttal, kálium-permanganát oldattal vagy Bordeaux keverék. A rovarok elleni védelem érdekében a növényeket szappanoldattal és celandin infúzióval kezelik.
6. Megelőző vizsgálatok. A paradicsombokrokat minden héten átvizsgálják. A nagy rovarokat eltávolítják. A beteg növényeket kezelik vagy eltávolítják az ágyásból.

A nyílt és zárt talajon történő termesztés jellemzői

Ha paradicsomot termesztünk üvegházban, fontos elkerülni a levegő stagnálását. Ezért a helyiséget rendszeresen szellőztetik az ablakok kinyitásával.

A paradicsom ültetése előtt az üvegház falait réz-szulfáttal kezeljük.

Nyílt terepen az ültetés utáni első 10 napban a paradicsomot éjszaka fóliával borítják. Ez megakadályozza, hogy lefagyjanak.

Betakarítás és kijuttatás

Augusztus közepén beérik a zsiráf első termése. Egyenként gyűjtik, megőrizve a szárat.

A termény maximális eltarthatósága érdekében jobb, ha a műszaki érettség szakaszában takarítják be. A betakarításra kész gyümölcsök nagyok és fényes héjúak. Dobozban jól érnek.

A zsiráf egészben vagy darabokban való tartósításra alkalmas. Nem mindenki szereti frissen, mivel hiányzik belőle a lédússág.

Előnyök és hátrányok

A magvak előnyei:

• egyedülálló tartási minőség;
• immunitás a gombás betegségek ellen;
• könnyű gondozás;
• magas béta-karotin tartalma.

A zsiráf hátrányai:

• közepes íz;
• kemény pép;
• géntechnológiával tenyésztették;
• meg kell csípni és megkötni.

Gazdálkodói vélemények

A kertészek véleménye a zsiráfról ellentmondásos. Nem mindenki szereti ennek a fajtának az ízét és eredetét.

Maxim, Moszkva: „Már több éve ültetem a zsiráfot. Üvegházban termesztem egy szárral, és nem ütköztem nehézségbe a gondozása során. A fajta kiváló termést hoz. A gyümölcsöket egész télen tárolják. Az íze persze nem lenyűgöző, nem sokkal jobb, mint a télen a boltokban árusított paradicsomé. Ezért csak 2 bokrot ültetek, csak hogy friss paradicsom legyen az újévi asztalon.”

Irina, Voronyezs: „Idén ültettem Zsiráfot. A gyümölcsök fényesek, sárgák és gyönyörűek, mint a képen. Nem túl jó ízű. Nagyon sokáig elállnak. Folytatnám a fajta termesztését, hogy télen egyek paradicsomot, de rájöttem, hogy ez GMO. Nem ültetek többet."

Következtetés

A zsiráf paradicsom az egyik legtartósabb fajta. Gyümölcsei március 8-ig frissek. Ezért, annak ellenére, hogy nem a legmagasabb íz és eredet, hazánk kertészei továbbra is termesztik.