Mire jók, és hogyan kell megfelelően termeszteni a „Rabulka” uborkát a téli ízletes előkészületekhez

A nyári lakosok uborkamag iránti igénye folyamatosan növekszik. Ez azon kevés növények egyike, amelynek termése már tavasz végén megjelenik hazánk lakosainak asztalán. A választék nem áll meg – folyamatosan új uborkafajták és hibridek jelennek meg a piacokon. Megnövekedett termelékenységük, a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni ellenállás, a gyümölcs megjelenése és íze jellemzi őket.

Az uborkanövények, amelyek csak nőivarú virágokat termelnek, folyamatosan népszerűek – nem igényelnek rovarok általi beporzást. Ezek közé tartozik a Mullet uborka. Ez a hibrid csokor típusú petefészket képez, és magas hozamot ad. Ennek más előnyei is vannak.

A hibrid leírása

A vörös márna a hazai tenyésztők által tenyésztett uborka hibridje. Alkotói S. F. Gavrish, V. N. Shevkunov, A. E. Portyankin és A. V. Shamshina.

2007-ben a hibrid bekerült az orosz állami nyilvántartásba. A volt FÁK minden országában népszerűvé vált a kertészek körében.

A vörös márna uborka az északi és középső régiókban termeszthető. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy a déli régiókban a termés jól terem.

Jegyzet! A hibridek saját betakarításából gyűjtött magvakból szülői tulajdonságokkal rendelkező növények nőnek ki (a hibrid létrehozásához keresztezett növények tulajdonságaival rendelkeznek).

Megkülönböztető jellegzetességek

A Red Mullet uborka fő megkülönböztető jellemzője a petefészkek csokor képződése.Ez azt jelenti, hogy egy levél petefészekben legfeljebb 12 gyümölcs képződik. Ez biztosítja a magas hibrid termést.

Sok más uborkanövénytől eltérően a Red Mullet képes önbeporozni, és rovarok nélkül is termést hoz, ami nagyban megkönnyíti a hibrid üvegházban történő termesztését.

Az uborka ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak. Hazánk minden régiójában termesztésre alkalmasak.

A vörös márna gyümölcseit gazdag uborka illata és keserűség nélküli édes íz jellemzi. Még akkor sem nőnek ki, ha idő előtt gyűjtik.

A hibrid sok, az uborkára jellemző betegséggel szemben immunis.

Tanács! A betegségek megelőzésére szolgáló vegyszerek jelentősen csökkentik a növények környezetbarát jellegét. Sok kertész elhagyja a boltban vásárolt készítményeket a kevésbé hatékony, de biztonságosabb házi készítésű készítmények helyett.

Jótékony tulajdonságok

Az uborka nagy mennyiségű folyadékot (95%) tartalmaz. 100 g termékben 14-16 kcal, 2,4 g szénhidrát, 0,8 g fehérje és csak 0,1 g zsír található. Ezeket a gyümölcsöket fogyni vágyóknak ajánlják.

Alacsony energiaértékük ellenére a zöldek nagy mennyiségben tartalmaznak hasznos anyagokat: A-, B-, C- és K-vitamint, ásványi anyagokat (nátrium, magnézium, kalcium, réz, kálium), jódot, rostot, klorofillt.

Ennek az összetételnek köszönhetően az uborka fogyasztása pozitív hatással van a gyomor-bélrendszer, a szív- és érrendszer, a húgyúti rendszer és az immunrendszer állapotára. A vörös márna emellett segít a fogak erősítésében, a bőr és a haj állapotának javításában, valamint a test általános megfiatalításában.

Figyelem! Az uborka ritkán okoz allergiát.

Főbb jellemzők

A Red Mullet leírása még a legigényesebb kertészeknek is tetszeni fog. Szerénytelensége ellenére ennek a hibridnek magas a hozama. Hibriditásuk ellenére az ilyen uborkákat gyakran eladásra termesztik.

A Vörös Kehely jellemzői:

Tanács! Az uborkában nem nehéz megkülönböztetni a hím virágzatot a női virágzattól. A női virágok tövében miniatűr uborka található. Mivel a Red Mullet hibrid partenokarpikus, a női virágok dominálnak a bokrokon.

Hibrid mezőgazdasági technológia

Az uborkát üvegházakban és nyílt terepen is termesztik. Mindkét esetben egyformán magas a hozam.

Az uborka jó betakarítása érdekében ajánlatos az ágyások előkészítését ősszel elkezdeni. Mindenekelőtt ki kell választania a megfelelő helyet a magok vetéséhez.

Az uborkát a kert félárnyékos területeire ültetik. Az árnyék mesterséges létrehozásához magas növényeket ültetnek az ágyások mindkét oldalára.

Tanács! Nem ajánlott dinnyét és dinnyét ültetni az uborkaágyások mellé, amelyek magukhoz vonzzák a veszélyes rovarokat és fertőző ágenseket. Barabulka közvetlen környezetében csak azokat az uborkafajtákat telepítik, amelyek immunisak az azonos betegségekre.

Ősszel az ágyásokat kiássák és megtisztítják a növényi törmeléktől. A gyomokat és a megművelt csúcsokat összezúzzák és a földbe temetik. Tavasszal termékeny talajt kap.

A talaj termékenyebbé tételének másik módja, ha ősszel beletemetik a banán apróra vágott héját (friss és rothadt). Egész évben ennek a gyümölcsnek a héját az utcán álló hordóba helyezik.

Tavasszal 1 négyzetméterenként. m adjunk hozzá 25 g szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot. A talajt forró réz-szulfát oldattal öntözik.

Az uborka szereti az alacsony savasságú talajt. A talaj savasságának teszteléséhez használjon lakmuszpapírt. Egy másik módszer: gyűjts egy kis földet egy vödörbe, és szórd meg szódával. Ezt követően a keveréket kis mennyiségű vízzel öntjük, és az eredményt megfigyeljük. Ha buborékok jelennek meg, az azt jelenti, hogy a savasság megnövekedett.

A talaj savasságának csökkentése érdekében adjon hozzá száraz meszet vagy hamut. A talaj lazítására homokot adnak hozzá.

Leszállás

Az uborkát magvakkal és palántákkal termesztik. A második esetben a betakarítás korábban jelenik meg. A mag nélküli módszer csak a déli régiókban alkalmas.

Ha a magokat tápanyaggal vonják be, akkor előzetes előkészítés nélkül a talajba vetik. A gyártó a feldolgozott magokat élénk színnel jelöli. A serpenyőbevonással vagy a magvak mázzal kapcsolatos információk a csomagoláson vannak feltüntetve.

A hibrid anyagot a gyártás során gyakran feldolgozzák és kalibrálják, így az előkészítés nem szükséges. Ha az ültetési anyagot nem dolgozták fel a gyárban, akkor ezt otthon kell elvégezni. Ez a folyamat a következő lépéseket tartalmazza:

1. A magokat gondosan megvizsgálják. Minden mintának sűrűnek, azonos színűnek kell lennie.
2. Egy hónappal az ültetés előtt a kalibrált ültetési anyagot meleg helyre helyezzük. A melegített magok gyorsabban csíráznak.
3. Az ültetési anyag csírázásának felgyorsítása érdekében egy napig áztatják növekedési stimulátorban. Mind a bolti gyógyszerek (Epin), mind az egy teáskanál mézből és egy pohár vízből készített házi oldat megfelelőek.
4. A legtöbb kertész szívesebben csíráztatja az ültetési anyagot vetés előtt. Nedves ruhába csomagoljuk (a csírázás során nedvesnek kell maradnia), és 3 napra meleg helyre tesszük.
5. A magvak megszilárdulásához 48 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Vetőmag módszer

A Red Mullet vetőmag termesztése csak meleg éghajlatú területeken lehetséges. A vetőmagok vetésének ideje a régiótól függ:

• déli régiók – április vége;
• mérsékelt éghajlatú városok - május vége;
• az ország északi része – június első fele.

A lyukakat sorokban, sakktáblás mintázatban vájjuk. Használjon 50x50-es sémát.

A magok vetése előtt 2 nappal a lyuk aljára 5 cm-es réteg korhadt trágyát és ugyanennyi földet helyezünk. A hozzávalókat összekeverjük. A hely többi részét kerti talaj tölti ki. Az előkészített kutakat forrásban lévő vízzel öntjük.

A magok vetése előtt a lyukakat szobahőmérsékleten leülepedett vízzel öntözzük. Mivel a Red Mára magvak csírázási aránya megközelíti a 100%-ot, minden lyukba 1-1 magot kell elvetni 4 cm mélységig.

A növényeket filmmel borítják. Szellőztetés céljából minden nap kissé kinyitják. A növényeket öntözik, amikor a talaj kiszárad. A film 2-3 hét után teljesen eltávolítható. Ha éjszakai fagyok fenyegetnek, a növényeket éjszakán át takarják.

Palánta módszer

Az uborka termesztésének palánta módszerét tartják a legmegbízhatóbbnak. Lehetővé teszi a korai betakarítást, és minden régióban alkalmas. Ebben az esetben a vetőmagok vetésének ideje az éghajlati viszonyoktól is függ:

• déli régiók – április eleje;
• mérsékelt éghajlatú városok - április vége;
• az ország északi része – május első fele.

Javasoljuk, hogy az uborkát azonnal egyedi cserépben neveljük. Mind a vásárolt műanyag- és tőzegtartályok, mind a házi készítésű edények megfelelőek.

A legszokatlanabb tartályok palántaneveléshez:

1. Narancs és grapefruit héja. A pépet eltávolítják a gyümölcsről, a héjat érintetlenül hagyják. Készítsen egy nagy lyukat a tetejére (mint egy fazék), és egy kis vízelvezető lyukat az aljára. Az ilyen cserepeket nem kell eltávolítani, ha állandó helyre helyezzük, kibontakoznak, tápanyagokkal látják el a növényeket.
2. Tojáshéj. Ehhez készítsen lyukat a tojások tetején és alján, és fújja ki az összes tartalmát.Egy darabot letörnek a héj tetejéről, hogy elég nagy lyukat hozzon létre. A héjakat megtöltjük földdel, és tálcákba helyezzük (tojáshoz). A palánták állandó helyre történő átültetésekor a tojáshéjakat nagy darabokra osztják. A kártevőirtáshoz szükség lesz rájuk.

A palánták számára szánt talajt a boltban vásárolják (univerzális talajkeverék), vagy önállóan készítik el. Ehhez keverjen össze 1 rész humuszt és kerti talajt 0,5 rész homokkal vagy fűrészporral. Adjunk hozzá 1 evőkanál egy vödör kompozíciót. l. hamu és 1 evőkanál. l. nitrophoska.

A palánták és a talaj edényeit fertőtlenítik. Ehhez használjon forrásban lévő vizet vagy sötét rózsaszín kálium-permanganát oldatot.

A tartályokat talajjal töltik fel, amelyet meleg vízzel öntöznek. Mindegyikbe 1-1 magot vetünk 2 cm mélyre, a növényeket fóliával lefedjük és 24-26 °C hőmérsékletű helyre tesszük.

A mag csírázása után a filmet eltávolítják. A növényeket kényelmes szobahőmérsékletre, világos helyre helyezzük. Ha szükséges, használjon fénycsöveket.

A palántákat hetente kétszer öntözzük meleg vízzel. Ezenkívül a leveleket spray-palackkal permetezzük.

Tanács! A fiatal növények fertőzésének kockázatának minimalizálása érdekében szórja meg a közelükben lévő talajt egy kis fahéjporral.

2 valódi levél megjelenése után a növényeket 1 teáskanálnyi műtrágyával öntözzük. víz és 1 tk. nitrophoska.

Egy héttel az állandó helyre ültetés előtt a palántákat elkezdik a szabadba vinni. A keményedés lehetővé teszi, hogy az uborka a szedés után gyorsan alkalmazkodjon az új körülményekhez.

3 héttel a magvetés után a palántákat állandó helyre ültetik. Használjon 50x50-es ültetési mintát. Ültetéskor a gyökérnyakot nem temetik el.

A gondozás alapvető szabályai

A határozatlan vörös márna uborkát fel kell kötni.A merev huzalt 1,5-2 m magasságban szerelik fel, szintetikus zsinórokat kötnek rá, amelyeken uborka hurkok vannak átfűzve.

A bokrokat 1 szárba kell formálni. Az összes oldalhajtást becsípjük, csak 15-20 cm marad, minél magasabb a hajtás, annál hosszabbnak kell lennie.

A kényelem kedvéért a fő szár növekedését mesterségesen korlátozzák. Amikor eléri a fődrót magasságát, a támaszték köré tekerjük, leeresztjük, és a felső hajtás termése után becsípjük.

Öntözzük az uborkát bőségesen, minden 1 négyzetméterre költve. m 7 liter víz. Ezen eljárás, valamint a csapadék után a talajt meglazítják. Lazításkor hetente egyszer gyomláljuk az ágyásokat.

2 hetente műtrágyázni. Alternatív csirketrágyát 10 liter vízből, 25 g szuperfoszfátból, 25 g karbamidból és 20 g kálium-szulfátból készített oldattal 10:10 arányban hígítva. Növényenként 1 liter műtrágyát használunk.

Kertészeti tippek

A kertészek azt tanácsolják, hogy emlékezzen néhány szabályra. Segítenek gazdag betakarításban és sok probléma elkerülésében:

1. A bokor alján lévő levelek ajánlottak levág. Ez elősegíti a jobb légcserét.
2. A virágzat megjelenése előtt az uborka öntözött Hetente 2-szer és permetezzük őket. A virágok megjelenése után naponta vizet öntünk a gyökér alá. A pollent nem lehet nedvesíteni.
3. Befizetés előtti napon táplálás Az ágyásokat bőségesen öntözik.
4. Az uborkát kora reggel vagy naplementekor ültetik és öntözik. Ha ezt a naptevékenység során teszik, égési sérülések jelennek meg a leveleken.
5. A palánták állandó helyre történő átültetésekor egyes kertészek vékony mézréteggel vonják be a növények gyökereit. Ez segít az uborkának gyorsan alkalmazkodni az új körülményekhez, és további védelmet nyújt a gombás fertőzésekkel szemben.
6. Ha a közelben több fajta uborka is nő, akkor a szegélyükre különböző mintázatú macskaköveket érdemes elhelyezni. Ez díszíti a kertet és megakadályozza a zavart.
7. A palánták és a felnőtt növények kiegészítő takarmányaként használhatja azt a vizet, amelyben a zöldségeket és a tojást főzték.

Betegségek és kártevők

A vörös márna uborka magas immunitású a dinnye és a sárgadinnye fő betegségeivel szemben. A kertészek továbbra is javasolják a megelőzés szabályainak betartását, amelyek magukban foglalják a vetésforgó, az öntözés és a gyökeresedés szabályainak betartását, valamint a telepítések heti ellenőrzését.

A hatékony, de biztonságos módszerek segítenek megvédeni Önt a kártevőktől és bizonyos fertőzésektől:

1. Az előfordulás megelőzése érdekében lisztharmat, az uborkát tejjel vagy vízzel 1:1 arányban hígított savóval permetezzük 2 hetente egyszer.
2. Annak érdekében, hogy megszabaduljon hangyák, szódabikarbónát és egyenlő arányban elkevert porcukrot halmokban öntünk a sorok közé.
3. Ha az ágyakat megtámadják nyulak vagy mókusok, az uborkasorok mentén fogakkal felfelé ragasztott műanyag villákból kerítést készítenek.
4. Csigáktól és csigáktól A növények között szétszórt nagy tojáshéjdarabok megmenekülnek.
5. Egy másik módja annak, hogy megvédje magát a hangyáktól és a csigáktól – uborkaágyakon szétszórt kávézacc. Ez a termék kiegészítő növényi táplálékként is szolgál.
6. Tól től levéltetvek és arachnoid ketyegés A növények védelmét úgy védjük, hogy a bokrokat szappanoldattal vagy keserű gyógynövények főzetével permetezzük.

Betakarítás és kijuttatás

A vörös márna első betakarítása májusban vagy júniusban történik. A növények az első fagyokig hoznak gyümölcsöt.

Az uborkát hűvös, nedves helyen tároljuk. Ha a termést hosszú ideig kívánja tárolni, akkor a zöldeket rendszeresen válogatják, eltávolítva az elszáradt és rothadt gyümölcsöket.

A vörös márna uborka univerzálisan használható. Konzerválásra, savanyításra és friss fogyasztásra alkalmasak.

A hibrid előnyei és hátrányai

A Red Mullet előnyei:

• betegségekkel szembeni immunitás;
• magas termelékenység;
• kiváló íz keserűség nélkül, lédús pép, puha apró magvak;
• immunitás a hőmérséklet-ingadozásokkal szemben;
• könnyű gondozás;
• korai érettség;
• a termés barátságos visszahozása;
• Lehetőség nyílt és védett talajon történő termesztésre.

A Red Mullet hátránya, hogy nem tudja felhasználni a hibrid növény magjait ültetésre. Ez növeli a gyümölcs költségét.

Vélemények

A kertészek véleménye a Red Mullet uborkáról többnyire pozitív. A kertészek szeretik a sima és gyönyörű gyümölcsöket, amelyek ugyanolyanok, mint a képen.

Inga, Krasznodar: „3 éve ültetünk vörös márnát közvetlenül nyílt talajba. Nagyon szeretem. Az uborka ízletes és ropogós lesz, ha a 3-4. napon leszedjük, uborkát kapunk tartósításra. Könnyen termeszthető és minimális gondozást igényel. Mostanában hangyák vannak a dachánkban, hogy megvédjem tőlük az uborkáimat, szódával megszórom az ágyásokat csípős pirospaprikával.”

Andrey, Moszkva: „Tavaly édesanyám javaslatára ültettem vörös költöst nyílt földre. A gyümölcsök nagyon finomak és gyönyörűek lettek, pont olyan, mint a képen. A hozam is biztató volt. 2 négyzetméter m ágy elegendő volt befőzésre, étkezésre és barátok kezelésére. Az egyetlen dolog, hogy a hibrid abszolút rothadásállóságáról nem tudok nyilatkozni. A nyár hidegnek és esősnek bizonyult - több bokor is megbetegedett. Idén üvegházba ültettem.”

Következtetés

A vörös márna mind személyes használatra, mind eladásra alkalmas termesztésre. 1 négyzetmétertől m több mint 15 kg gyümölcsöt termelnek.Ugyanakkor a hibrid minimális gondozást igényel, és ellenáll a betegségeknek, a hidegrázásnak és más negatív környezeti tényezőknek.

A hibrid termései ropogósak, édesek és aromásak, keserűség nélkül. Nem nőnek ki, használatban univerzálisnak tekinthetők.