Kerek uborka és más egzotikus fajták

Az uborka sok nyári lakos által termesztett hagyományos növény. A tenyésztők nagyszámú fajtát fejlesztettek ki, amelyek mérete, színe és alakja különbözik a szokásos zöld zöldségektől.

Milyen fajta ez - kerek uborka, jellemzőik, fotók, milyen más szokatlan fajták léteznek -, többet megtudhat.

Mi az a kerek uborka és mik a tulajdonságai?

A gömbölyű uborka a közönséges uborka egy fajtája, melynek termése kicsi, gömbölyű, héja fehér, zöldes vagy sárgás színű.

A kerek uborka termesztése nem különbözik az ismert zöld zöldségek mezőgazdasági technikáitól:

• alkalmas nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre;
• támogatásra van szüksége.

A gondozás az időben történő öntözésből, a gyomlálásból és az ásványi műtrágyák rendszeres kijuttatásából áll.

A kerek uborka fajtái és hibridjei

A tenyésztők több tucat hibridet tenyésztettek ki, amelyek feltűnőek gyümölcsformájukban és szokatlan ízükben.

Chupa-chups/Lollipop F1

Kultúra orosz szakemberek fejlesztették ki és sikeresen termesztik a középső, északnyugati és északi régiókban. Az uborka üvegházban és fóliatakarás alatt jó termést hoz.

A gyümölcsök kis méretűek, 40-80 g tömegűek, sötétzöld héjjal, világos csíkokkal borítva. Íze finom, kellemes, keserűség nélkül. Ellenáll a cladosporiosisnak.

Melotria durva

Ezt a növényt "kerek uborkának" vagy "mini uborkának" nevezik. Ez egy egynyári szőlő, amely Dél-Afrikában őshonos.

A Milotria gyümölcsök úgy néznek ki, mint egy miniatűr görögdinnye, de az uborka ismerős íze van.

A veteményeskertekben a zöldséget palántaként termesztik. Az első betakarítást 18-20 nappal a fiatal növények kertbe ültetése után szüretelik.

Sok kertész termeszti dísznövényként durván a Milotria-t, mivel gyönyörű sötétzöld levelei késő őszig megőrzik gazdag színüket.

Citrom/uborka-citrom

Ezt a fajtát angol tenyésztők tenyésztették. A citromuborka Nyugat-Európában és az USA-ban népszerű. Érési fázisában lévő termései lágy világoszöld színűek. Teljesen érett állapotban sárga színűvé válnak, és formájuk citrusra emlékeztet. A héj vékony, apró pihék borítják.

A pép nagy mennyiségű nedvességet tartalmaz, az íze ismerős az uborkának, sav nélkül. A citromuborka az őszi fagyok beköszönte előtt hoz gyümölcsöt. A növekedési időszakban a növény nagy mennyiségű fényt és nedvességet igényel.

Nyílt terepen a fajtát palántákon keresztül termesztik. Mivel a szőlő hossza elérheti az 5-7 métert, rácsokhoz vagy hálóhoz rögzítik.

Az ültetés során a hajtások közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 1 m. Megvastagodott ültetvényeknél a hozam csökken.

A gyümölcsöket friss és konzerv formában használják élelmiszerekhez.

Fontos! A citromos uborka lakásban is termeszthető. Az otthoni betakarítás érdekében a növényt ecsettel beporozzák.

Egyéb szokatlan típusú uborka

A kísérletezők kertjeikben sokféle egzotikus uborkát termesztenek, amelyek szokatlan alakúak. Legtöbbjük különféle éghajlati viszonyok között történő ültetésre alkalmas, és nem igényes a karbantartási feltételekre.

örmény

A növényt Közép-Ázsiából hozták. A legnépszerűbb fajták a White Bogatyr és a Silver Melon.A növényt ágyásokban, üvegházakban és üvegházakban termesztik.

Az örmény uborka termése hosszú, akár 50 cm-es, és enyhén ezüstös színű. A pép lágy, enyhén édes, sütőtökre vagy dinnyére emlékeztet.

A szárak hossza elérheti a 4-5 métert is, ezért a növény támasztást igényel. Rácsra vagy hálóra helyezve az örmény uborka termése jelentősen megnő. A gyümölcsök több fényt kapnak, megfelelő formát kapnak, gyorsabban érnek, és nem érinti a rothadás.

Megfelelő termesztéssel akár 25 kg uborka is betakarítható egy bokorról a szezon során. A fajta hosszú termőidővel rendelkezik, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, tűri a magas és alacsony hőmérsékletet, valamint a nedvességhiányt.

Momordica

A növény nagyon népszerű Indiában. U momordok vannak más nevek is: „indiai uborka”, „indiai gránátalma”, „balzsames körte”, „őrült dinnye”, „krokodil uborka”. Ennek a növénynek körülbelül 12 fajtája ismert.

Úgy tartják, hogy a momordica fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre és meghosszabbítja az életet.

A növény legfeljebb 2 m hosszú hajtásokkal, a Momordica levelei faragott, sötétzöld színűek. A virágok finom, jázminra emlékeztető illatúak.

Termései megnyúltak vagy enyhén megnyúltak, kívülről sűrű, csomós, sötétzöld héj borítja, amely keserű utóízzel rendelkezik.. Érésük során a gyümölcs alakja és színe megváltozik. A bőr élénk narancssárga vagy citromos árnyalatot kap.

A termések fokozatosan kinyílnak, és olyanná válnak, mint a krokodil szája, melynek belsejében sűrű, zselészerű pép látható, érett datolyaszilva vagy tök- és málnamag ízével. A szezon során egy momordica bokor akár 10 kg gyümölcsöt is terem.

Érdekes. A Momordicát gyakran használják személyes telkek díszítésére, amelyeket a kerítés mentén vagy pavilonok közelében, erkélyeken és loggiákon ültetnek.

A növény gondozása egyszerű, termesztése nem okoz különösebb nehézséget. A magok kemény héjúak, ezért ültetés előtt csiszolópapírral dörzsöljük, majd gyenge kálium-permanganát-oldatban fertőtlenítjük.

A magvakat +25°C-on csíráztatjuk, nedves ruhába csomagolva. Miután a maghéj megrepedt, nedves talajba ültetik.

Május végén a palántákat nyílt talajra költöztetik. Az átültetés után a fiatal hajtásokat rendszeresen öntözik és ásványi műtrágyákkal vagy élesztőoldattal etetik.

A momordica otthoni termesztése során a növényeket beporozzák: a pollent ecsettel egyik virágról a másikra továbbítják. A növényeknek függőleges támogatásra van szükségük, ami biztosítja a normális hajtásnövekedést, valamint a levegő és a napfény hozzáférését a gyümölcsökhöz.

Meglepetés

A Cucumber Surprise F1 egy hibrid, amelyet üvegházakban és üvegházakban történő termesztésre szántak. A növényt az északi, északnyugati és középső régiókban ültetik.

Egy kifejlett növény szára akár 2,5 m hosszú, levelei boncoltak, karéjosak, sötétzöldek. A Zelentsy háromszög alakú, hosszúkás, fekete vagy barna pubeszcenciával. Héja gumós, enyhén ráncos, vékony, húsa puha. A gyümölcs íze ötvözi a dinnye kellemes frissességét és édességét.

Fehér uborka

Fehér uborka Szokatlan megjelenésűek: a gyümölcsök fehér héjúak. Egyes fajtákat a szár közelében zöldes árnyalat különbözteti meg.

A fehér és zöld fajták közötti különbségek:

• a héj vékony és puha;
• nincs keserűség;
• az íz gazdag és fényes;
• a gyümölcsök a szár teljes hosszában helyezkednek el;
• a gyümölcsök jól láthatóak a sűrű, élénkzöld lombozatban.

Az uborkát árnyékban lévő ágyásokba ültetik. A fajtákat magas terméshozam, jó eltarthatóság és szállíthatóság jellemzi.

A növény jól növekszik bármilyen éghajlati viszonyok között, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, könnyen tolerálja a hőmérséklet-változásokat, a nedvesség hiányát vagy túlzott mértékűségét. Még egy kezdő kertész is megbirkózik a termesztésével.

fehér angyal

Magas hozamú korai érés fajta közepes méretű gyümölcsökkel, fehér színű és apró tövisekkel. A gyümölcsök friss ízűek, keserűség nélkül. Egy uborka tömege nem haladja meg a 70-80 g-ot, a terméshozam bokronként legfeljebb 4 kg. Friss fogyasztásra és téli tárolásra használt.

Menyasszony

Korai érésű hibrid, a betakarítás 40 nappal az ültetés után érik. Ez egy magas növény, hosszú hajtásokkal. Gyümölcsei kicsik, puha pépük van, édes ízű. A növény rendszeres műtrágyázást és gyakori öntözést igényel, így nehéz lehet magas termést nevelni.

Fehér ropogós

A hibridet beltéren termesztik. Az első betakarítást az ültetés után 45 nappal szedik be. Termése 15-17 cm hosszú, sima héjú, tövis nélküli, fehér. Barátságos érésű, uborka súlya 170-200 g.

Trichosant

A Pumpkin család ezt a képviselőjét más néven „kígyóuborkának” nevezik.. Délkelet-Ázsiában, Indiában és Ausztráliában termesztik zöldségnövényként. Oroszországban híres az egzotikus növények szerelmesei körében. A Trichozant nemcsak szokatlan megjelenése, hanem könnyű gondozása is megkülönbözteti. A növényt üvegházakban termesztik palántaként.

A trichozanth virágok nagyok, legfeljebb 4 cm átmérőjűek, szimmetrikus hópelyhekre emlékeztetnek.A hengeres termések elérik az 1 m hosszúságot, növekedésük során meghajlanak és vonagló kígyókra hasonlítanak. A gyümölcs színe idővel világoszöldről gazdag vörös-narancssárgára változik.

Az ízük olyan, mint a normál uborka. A trichozanth terméséből tonik ital készül. A népi gyógyászatban szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás és osteochondrosis kezelésére használják.

Tladianta kételkedik

Természetes körülmények között Délkelet-Ázsiában, réteken és cserjék között nő.

Tladiantu dísz-, gyógy- és élelmiszernövényként termesztik.

Ez egy évelő, legfeljebb 5 m hosszú kúszó szőlő, erősen elágazó hajtásokkal, amelyeket rövid bolyhok borítanak. A levelek nagyok, puhák, ovális alakúak. A virágok kétlakiak, kicsik, 10 darabos virágzatban gyűjtöttek, sárgára festve. Gyümölcsei közepes méretűek és formájúak, mint a normál uborka.

A héja vörös színű, édes ananász vagy kivi ízzel. Frissen vagy konzervben fogyasztják. A gumók choleretikus, vizelethajtó és laktogonikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

A gyökerektől származó gyógyszereket cukorbetegség, ízületi fájdalmak és magas vérnyomás kezelésére készítik.

Következtetés

A legtöbb egzotikus uborka a trópusokról származik. Gyorsan alkalmazkodtak Oroszország új éghajlati viszonyaihoz, és jó termést produkálnak. Néhány fajt tenyésztők tenyésztenek.

Ezek a növények szokatlan formájukban és ízükben különböznek zöld társaiktól. Könnyen kezelhetők, különféle ételek elkészítésére és betegségek kezelésére használják.