Miért veszélyes a búzaszem és hogyan kell kezelni?

A búza termesztése során nem mindig lehet maximális termést elérni, mivel igényes az éghajlati viszonyokra és a talajra, valamint számos betegségre fogékony.

Az egyik leggyakoribb a smuk. Megmondjuk, miért veszélyes, és hogyan kell kezelni.

Búzaszem: a betegség természete

A búzafenyő egyfajta gombás betegség, amely a tavaszi és téli gabonaféléket érinti.. A betegség kórokozói a basidiomycetes osztályába tartozó üszkös gombák. A magvakkal vagy a talajjal való érintkezésük növénybetegséghez vezet.

A foltot nehéz kezelni. Az alapgombáknak nagyon erős és életképes micéliumuk van.

Ez a betegség jelentős károkat okoz a mezőgazdaságban, ami a termés részleges vagy teljes elvesztéséhez vezet. búza. A keletkező gabona minősége csökken. A micéliummal fertőzött fülek rosszul fejlődnek, gyengülnek, és nem tudnak ellenállni más betegségeknek. Kevésbé télállóvá és szárazságtűrővé válnak.

Sok fertőzött növénynek nincs ideje kikelni a betakarítás idejére. A sár különösen károsítja a téli növényeket.

Okoz

A fertőzésveszély az őszi aszályok és az ültetési technológia be nem tartása idején nő búza, a magok mély bemerítése a talajba.

Referencia. Az őszi búza túl késői vagy a tavaszi búza túl korai ültetése kedvező környezetet teremt a betegség kialakulásához.

Leggyakrabban az egészséges növényeket a beteg növények fertőzik meg.. A fertőzött gabona darabokra bomlik, és a kiszabaduló spórákat a szél más növényekhez juttatja.

A fertőzés akkor is lehetséges, ha a spórák a talajban vannak. Tavasszal csírázni kezdenek és micéliumot képeznek. A spórák aktiválásának optimális hőmérséklete +2…+5°C. A fejlődő micélium megfertőzi a gabonafélék csíráit, és a száron belül terjed. A kalászosok virágzási időszakában a micélium eléri a paniclit, és felgyorsítja annak fejlődését. Ennek eredményeként a kalász elfeketedik, és a szemeket parazita spórák váltják fel. A fertőzött növény gabona helyett használhatatlan spóratömeget termel.

A fertőtlenítetlen konténerek és mezőgazdasági berendezések is forrásokká válhatnak a betegség terjedését. A kórokozót állatok, madarak és rovarok hordozzák.

Tünetek

A fertőzés tünetei a búza szárán és kalászán jelennek meg. A sárgombák micéliuma a fejlődés egy bizonyos szakaszában egyedi sejtekké bomlik, melyeket megvastagodott hártya borít és spórákká alakul.

Módosult szemekben, szárban vagy akár leveleken poros vagy sötét színű massza képződik. A spórafürtök a növény érintett részeinek elszenesedett megjelenést kölcsönöznek, mintha a növényt korom borította volna. Ezért a betegséget smunak nevezik (az alábbi fotó).

Fajták

Többféle smuk létezik, amely megtámadja a búzát. Mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai.

Szilárd

Ha egy terményt szennyeződés fertőz meg, a gabona belseje megsemmisül., a külső héj nem változik. A betegség kórokozója a Tilletia caries. Az ilyen típusú üstök teliospórája betakarításkor vagy a szemek kezdeti feldolgozása során kerül a külső környezetbe. Az egészséges gabona és a talaj fertőzött.

Referencia. A bunt jelenti a legnagyobb veszélyt a puha búzafajtákra. A gabona tejes érettségének szakaszában jelenik meg.

A sár főbb jelei:

• kicsi, lapított fülek;
• szórt pikkelyek;
• duzzadt megnyúlt szemek;
• a növény kék-zöld színt és kellemetlen heringszagot kap;
• a szemcsék helyén fekete spóratömeg képződik;
• az érintett búza kalászai lefogynak és nem esnek le az érési időszakban.

A betegség gyorsabban száraz és hideg időben fejlődik.

Poros

A laza szennyeződés hatására a gabona héja és belseje megsemmisül.. A betegség kórokozója az Ustilago tritici. A fertőzés az őszi és tavaszi búza kalászait érinti. A növekedési időszakban a fül aljáról kezdődik. Az egyik növény fertőzött szemeiről a szél átviszi a betegséget a másikra.

A betegség jelei:

• a termés feje felgyorsul;
• a fertőzött növény magasabb, mint az egészségesek;
• a növény bokrok gyengén;
• a fül perzselt megjelenésű;
• a fertőzött gabonát szürke héj borítja.

Betegség felgyorsítja a fejlődést alacsony levegő- és talajhőmérsékleten, a vetési időpontok be nem tartása mellett, őszi aszályok esetén. A laza szennyeződés az egész termést tönkreteheti.

Hasznos lehet:

Őszi búza vetése és a telepítések további gondozása

Műtrágyák őszi búzához: mit kell etetni ősszel

indián

Ezt a fajta betegséget először 1930-ban jelentették Indiában. Jelenleg Afganisztánban, Pakisztánban, Irakban, Nepálban, az Egyesült Államokban és Mexikóban terjesztik. A kórokozó a Tilletia indica. Egy fülben 1-5 kalász érintett.

A betegség tünetei:

• szemek helyett - maghéjak, amelyek belsejében fekete spóratömeg és rothadó hal szaga van;
• az érintett szemek megduzzadnak;
• a fertőzött növény törpe;
• amikor a búza érik, az érintett növények tüskés pikkelyei szétválnak;
• A teliospórák tojásdadok vagy hosszúkásak, 1-3 mm átmérőjűek, éretten barnásfekete poros masszát alkotnak.

A fertőzés és a betegség kialakulása éles hőmérséklet-ingadozásokkal történik +7°C-tól +22°C-ig és magas páratartalom (több mint 65%). A spórákat a szél a beteg növényekről a rovarok, állatok és madarak az egészségesekre szállítja. A terjedési források lehetnek fertőtlenítetlen mezőgazdasági berendezések, konténerek, tárolóhelyek.

A spórák a gabonában akár 18 évig is életképesek maradnak, talajban - 6 évig.

Törpe

Elsősorban az őszi búzát érinti. A kórokozó a Tilletia controversa Kuhn. Károsabb, mint a sár. Kezdetben a növény palántája érintett.

Megkülönböztető jegyek jelennek meg a fejléc időszakában:

• a növények erősen bokrosodnak, legfeljebb 50 szárat alkotnak;
• alacsony növekedésű kultúra;
• a fülek sűrűek, nem emelkednek ki a felső levelek hónaljából;
• a petefészkek száma egy tüskében 4-7-re nő;
• A fülben a szarvasmarhák helyett teliospórákos, gömb alakú, teliospórákos smutasakok képződnek.

A spórák nagyon életképesek (talajban akár 10 évig).

Származik

Sztem smuk az Urocystis tritici Koern gomba okozta. A növény levelein és szárán domború világos csíkok képződnek, amelyek fejlődésük során ólomszürkévé válnak.

A csíkok hossza néhány millimétertől több centiméterig terjed. A csíkokon lévő epidermisz kiszárad és megreped, és sötét spóratömeget tár fel. A búza a csírázás során megfertőződik, majd az egész növényt érinti.

Jellemzők:

• növekedési retardáció;
• a fül hiányzik vagy deformálódott;
• a fejlett kalászban nincsenek szemek;
• levelei és szárai felkunkorodtak.

A betegség forrása a fertőzött magvak. A spórák életképessége 1 év.

Hogyan kezeljük a betegséget az ültetésben

Ha a búzát szennyeződés fertőzi meg, az elpusztul. Átlagosan ez a termés 15-20%-a. Ha az érési időszakban elváltozást észlelünk, jobb, ha hagyjuk meghalni.

A teliospórák nem kezelhetők peszticidekkel. Ez nemcsak a beteg, hanem az egészséges növények minőségét is jobban rontja, mint a szennyeződés.

A betegség elleni küzdelem az esetleges fertőzés megelőzéséből áll. Ellenőrző intézkedések:

• a mezőgazdasági technológia és a vetésforgó betartása;
• vetőmagok vizsgálata a szennyezett gabona azonosítására;
• Mezőgazdasági eszközök és gépek fertőtlenítése;
• a betegséggel szemben ellenálló búzafajták használata;
• a vetőmag anyagának fertőtlenítése.

A vetőmag vegyszeres csávázása kemény és poros sár esetén hatékony. Számos maratási módszer létezik:

1. Száraz. Por peszticideket használó gépekkel hajtják végre: „Merkuran”, „TMTD”, „Granozan”. Mivel a vegyszerek gyengén maradnak meg a szemeken, a módszert hatástalannak tartják.
2. Párásítással. A gabonát speciális gépekkel kezelik peszticidek szuszpenziójával: „Merkuran”, „Granozan”, „Hexachlorobenzole”. Ez a módszer hatékony - a fertőzött gabonafélék száma csökken, és a magvak jó csírázása figyelhető meg.
3. Nedves. A maganyagot 5 nappal a vetés előtt formaldehid oldattal kezeljük. A módszer három szakaszból áll: nedvesítés, párolás, szárítás. Az eljárás nagyon munkaigényes, ezért ritkán alkalmazzák, akár kis mennyiségű gabonával, akár a maganyag súlyos károsodása esetén.
4. Félszáraz. Az elv ugyanaz, mint a nedves módszernél, de a gabona szárítása nélkül.

A kaszált búzán

Ha a búzát kaszálják, harcolni kezdenek a földben maradt spórákkal. Trágyát és ásványi anyagokat adnak a nedves és jól felmelegített talajhoz. Ez kedvező feltételeket teremt a gomba pusztulásához.

A talaj mangánnal és bórral is dúsított. Növelik a növények betegségekkel szembeni ellenálló képességét.

Olvassa el még:

Mi az a tönkölybúza, és miért jó ez a gabona?

Hogyan kell helyesen elkészíteni és inni a búzafű levét

Szennyezett gabona felhasználása

Nem kívánatos a sárral fertőzött búzaszemek étkezési felhasználása.. A spórák beszennyezik a lisztet, romlott heringszagot és piszkos színt kap. Az ilyen lisztből készült kenyér nem sül meg jól, kellemetlen szagú és édes ízű.

A sártól való megszabadulás érdekében a búzát mosógépben mossák és háromszor feldolgozzák kefe készülék. Az így tisztított gabonát tiszta gabonával keverik össze. A minőségi szabványok szerint a búzában a sárszem mennyisége nem haladhatja meg az 5%-ot.

A betegség földrajzi eloszlása

A smuk elterjedt. A betegség kórokozói ugyanazon tartományban vannak, mint az őket tápláló növények.

A fejfolt mindenütt jelen van. Laza szennyeződés - Oroszország európai részén, Nyugat-Szibéria egyes területein, kis zsebekben a Samara és Orenburg régiókban, az Észak-Kaukázusban és a Transzkaukázusban.

A szár- és törpeszú a Sztavropol területén és a Krím-félszigeten figyelhető meg.

Az indiai mocskot Oroszországban nem regisztrálják.

Megelőző intézkedések

Megelőzési célból, a szennyeződés leküzdése érdekében meg kell tennie:

• csak egészséges anyagokat használjon;
• 0,5%-nál nagyobb mértékben szennyezett táblákról begyűjtött búzamag vetését ne engedélyezze;
• a vetőmaganyagot időben kezelje;
• használjon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak ennek a betegségnek;
• időben elvetni a búzát.

Következtetés

A smu egy gombás betegség, amely a búzát érinti, széles körben elterjedt és nehezen kezelhető. A gombaspórák életképessége magas. A betegség a búzatermés részleges vagy teljes elvesztéséhez vezet, ezért le kell küzdeni ellene. Mivel az érintett ültetvények nem kezelhetők peszticidekkel, különös figyelmet fordítanak a megelőző intézkedésekre.