A legjobb kaporfajták a zöldekhez esernyő nélkül üvegházakban, nyílt terepen és otthon termesztéshez

A zsenge, aromás kapor ideális salátákhoz és levesekhez, és tányéron is jól mutat köretként. De miután az esernyők megjelennek a bokrokon, a növényzet kemény lesz, és gyorsan sárgává válik. Ez a kapor nem alkalmas étkezésre, és csak befőzésre alkalmas.

Akinek csak esernyő nélküli zöldre van szüksége, annak megoldása a megfelelő tulajdonságokkal rendelkező speciális fajták. A cikkből megtudhatja, hogy milyen fajta kapor a zöldekhez, és mely növények alkalmasak nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre.

A kapor fajtajellemzői esernyő nélkül

A kaporesernyő a növény virágzata, a magvak képződésének helye. Esernyők nélkül nincs kapor – egy ilyen termés nem tudna szaporodni. De vannak olyan fajták, amelyeket a tenyésztők kifejezetten „zöldséghez” hoztak létre.

Az ilyen növények szinte egész nyáron lédúsak és zöldek maradnak, és csak az őszhez közeledve engedik ki magokkal az esernyőjüket, hogy jövőre újra kezdődhessenek. A kényelem kedvéért a későn virágzó kaporfajtákat „esernyő nélküli kapornak” nevezzük.

A legjobb kaporfajták esernyő nélkül

Ha úgy dönt, hogy esernyő nélkül kaprot termeszt a telkén, próbáljon meg egyszerre több különböző fajtát ültetni. Így olyan kultúrát választ, amely minden szempontból megfelel Önnek.

Korai, középérésű és késői érésűre osztják őket.

Korai érés

Ezeket a növényeket kora tavasszal vagy tél előtt vetik.Az ilyen fajták korábban érnek, vagyis a virágzás és az esernyős csavarozás folyamata is korán kezdődik náluk. De egy hónap múlva már kipróbálhatod az első aromás zöldeket.

A korai érésű fajták a következők:

1. Esernyő. Magas páratartalmú körülmények között jobban fejlődik. A magas és stabil hozam érdekében ajánlott nitrogénnel táplálni.
2. Félelmetes ellenfél. Vezető a hozamban a korai érésű fajták között. Minden bokorból 50 g növényt gyűjthet.
3. Ínyenc. Késői szárképződésben különbözik. Hidegálló. Hideg éghajlatú régiókban ajánlott termeszteni. Lefagyasztva minden tulajdonságát megőrzi.
4. Gránátos. Erős, tartós illat. Vágás után gyorsan visszanő.
5. Gribovszkij. Betegségekkel szemben ellenálló, szezononként többször is vethető. Nyílt és zárt talajra egyaránt alkalmas.

Évad közepe

Két héttel később érnek, mint a korai érésűek, de jóval nagyobb zöldtömeget tudnak nevelni, így magas termést adnak. A kertészek körében a legnépszerűbb terméknek számítanak. Az esernyők 40-45 napos korban alakulnak ki.

A középszezoni fajták közül különösen a következők különböztethetők meg:

1. Amazon. A legtermékenyebb az összes szezonközi fajta közül. Egy bokorból négyzetméterenként 1,4-4,1 kg zöldet vágnak le. m.
2. Pihe. Új kaporfajta késői csavarozással. Magas hozam, fokozott ellenállás a gombabetegségekkel és a lisztharmattal szemben.
3. Richelieu. Áprilistól augusztus közepéig vethető. Megbízhatóan ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
4. Kibray. Későn alkot esernyőt. Immunis a lisztharmat ellen.

Fontos! A kapor zöldtömegének növekedésének meghosszabbítása érdekében javasolt az első virágzat eltávolítása. Ezután a zöldeket sokszor lehet vágni.

Késői érés

A későn érő, esernyő nélküli kaporfajták betakarítási ideje a leghosszabb és a legbőségesebb.Téli előkészületekhez a legalkalmasabbak. Bármilyen talajban jól növekszik.

Az első növényvágás 55-60 nappal azután történik lő. Ezeknek a fajtáknak nincs idejük esernyőt alkotni hazánk hideg vidékein.

A legjobb későn érő fajták:

1. Tüzijáték. Nem sárgává válik. Egy bokor akár 95 g zöldet is termel. A szezon során 3-4 alkalommal teljesen levágják.
2. Veszekedő. A bokor terjedelmes méretű. 1 négyzetméterre m van 30 bokor. Egy bokor zöldje akár 230 g tömegű is lehet, öntözést igényel. Jól és sokáig tárolható.
3. Bokros. Nyílt talajra alkalmas, könnyen gondozható, a zöldek sokáig lédúsak és puhák maradnak.
4. Csintalan. Magas fajta, eléri a 130 cm-t Magas termésszázalék.
5. Aligátor. Bokronként akár 70 g zöldet is hoz, és hosszú ideig nem megy be a hajtásba. Kissé fogékony a betegségekre.

Milyen esernyő nélküli kaporfajtákat válasszunk

Ahhoz, hogy megtudja, milyen kaporfajtákra van szüksége, gondolja át, hol nőnek a gyógynövényei? Három lehetőség van: nyílt terepen, üvegházban vagy otthon egy cserépben. ablakpárkány.

Az üvegházhoz

Zárt talajviszonyokra elsősorban azokat a fajtákat választják, amelyek gyenge fényviszonyok mellett is jól érzik magukat, de gyors növekedés és magas hozam jellemzi.

Ezek tartalmazzák:

1. Fagy. Magas fajta, a növényzet eléri a 170 cm magasságot. Az esernyők későn alakulnak ki, így egész nyáron vághatóak. Egy bokor 35-40 g termést ad. Nagy lombozatú, tartós, fűszeres aromájú.
2. Esernyő. Középszezon fajta gigantikus növekedéssel. Csak magas üvegházakba alkalmas, mivel a szár akár 2,5 m magasra is megnőhet. Az érett zöldeket az ültetés után másfél hónappal betakarítják, és tovább nőnek. A hozam akár 25 g bokronként.A fajtát kifejezett aromája és jó hozama miatt értékelik.
3. Kibray. Korai érésű fajta, a betakarítást az ültetést követő 25 napon belül lehet betakarítani. A Kibray levelei lédúsak, finom ízűek, szétterülő, erőteljes rozettájuk van, és térben nem korlátozható. A legjobb eredmény érdekében ezt a fajtát egymástól 20 cm távolságra kell ültetni. Megnövelte a betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
4. Kapor. Holland fajta késői szárral. A növény magas. Megnövelt termést ad. Az első növényzetet a csírázás után 28 nappal vágják le.
5. Borey. Késői érésű fajta. Magas hozamú. Abban különbözik, hogy a levelek hosszú ideig nem sárgulnak és nem hervadnak el. Sok üvegházi fajtához hasonlóan magas, akár 1,5 m-es szárral rendelkezik.
6. Dukát. Késői érés. A szár lassú növekedése lehetővé teszi a stabil, magas hozam elérését. 35 nappal a kikelés után gyűjtheti a leveleket és a gallyakat - a szezon során többször levágják.

Nyílt talajra

Ha többféle, eltérő érési periódusú kaprot ültetünk az ágyásokba, tavasz közepétől késő őszig biztosítjuk magunkat zölddel.

A kapor legjobb fajtái esernyő nélkül nyílt terepen a következők:

1. Lesznogorodszkij. Középszezon fajta, levelei még az esernyő kialakulása után sem sárgulnak be. Legfeljebb 1,3 m magasra ültethető, ismételt dugványozásra alkalmas, talajjal szemben nem igényes.
2. Max. Ha nem tetszik a méteres kaporszár, válassza a Max fajtát. Ez egy miniatűr bokor, legfeljebb 18 cm magas, kis rombusz alakú levelekkel. Mindegyikből 45-55 g fűszeres fűszernövényt kaphatunk.
3. Kutuzovszkij. Nagy, buja növény, lekerekített levelekkel. Fantasztikus illata és kiváló íze van. Magas hozamú.
4. További. 45 napon belül érik, 35 cm magasra nő. Különleges jellemzője a kártevőkkel és a főbb betegségekkel szembeni fokozott ellenállás.

Ablakpárkányra és erkélyre

Azok számára, akiknek nincs földterületük, de valóban saját zöldjüket akarják termeszteni, a következő fajták alkalmasak, amelyek ablakpárkányon vagy erkélyen is képesek termeszteni:

1. Gribovszkij. Betegségekkel szemben ellenálló, szezononként többször is vethető. Tökéletesen alkalmazkodik a beltéri körülményekhez, de megfelelő tápanyag-ellátottságú termékeny talajt igényel.
2. Gránátos. Csodálatosan nő az ablakpárkányon, és illatos növényzetet hoz. Ez az esernyő nélküli kapor, amelyet a háziasszonyok leggyakrabban cserépben vetnek az erkélyeken. A magas hozam eléréséhez hetente 2-3 alkalommal bőséges öntözésre van szükség.

Az ültetés és termesztés jellemzői

A kapor szerénységéről ismert, sok kertész számára ez a növény önvetésű parcellákon jelenik meg, a magok nem igényelnek gondozást, de a hozam kicsi. A termelékenység növelése érdekében ajánlott takarmány növények magas nitrogéntartalmú komplex műtrágyával.

Számos további funkció van, amelyek figyelembevételével a megszokottnál többszörösen több friss fűszernövényt kaphat:

1. Készítse elő a magokat az ültetésre. Ehhez tegye őket nedves gézbe, és hagyja őket meleg helyen két napig.
2. Áprilisban nyílt talajra ültetik, meleg talajba. A hideg régiókban jobb a vetést május elejére halasztani. BAN BEN üvegház +10°C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten bármikor vethető.
3. A hornyokat egymástól 25 cm távolságra készítik, a magokat meleg vízzel kell öntözni, és csak ezután kell megszórni földdel.
4. 2-3 naponta öntözzük, majd kapával lazítsuk meg a talajt és távolítsuk el a gyomokat.
5. Amikor a kapor szár eléri az 5-7 cm-t, ritkítsuk úgy, hogy a növények között körülbelül 10 cm legyen.
6. Az érett zöldeket óvatosan vágjuk le, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a növényt. Ősszel a bokrokat a gyökerekkel együtt eltávolítják. A zöldeket szárítjuk vagy fagyasztjuk.

Figyelem! A növényzet kivágása után, annak további növekedése érdekében, ajánlatos a bokrokat öntözni és nitrogéntartalmú műtrágyával táplálni.

Mint sok növény, a kapor is érzékeny bizonyos betegségekre.

Közülük a leggyakoribbak:

1. Fomoz. Gombás betegség, amelyben sötét foltok és fekete pontok jelennek meg a sérült területeken; idővel minden bokor elszárad. Javasoljuk, hogy azonnal megszabaduljon a fertőzött növényzettől, nagy területeket 1% Bordeaux keverékkel kezelünk, és az eljárást két hét múlva megismételjük. Megelőző célból tanácsos elkerülni a bokrok feltorlódását és a talaj vizesedését.
2. Cercospora fertőzés. A gomba a Phoma előfutára, hosszúkás, sötétbarna foltok jelennek meg a növényen. A betegség nem gyógyítható, a cercospora-fertőzéssel fertőzött zöldeket kiássák és elégetik.
3. Peronoszpóra. A betegség magas páratartalom és +20°C körüli hőmérséklet esetén a bokrok tetejét érinti. A betegség leküzdésére zúzott krétát vagy fahamut használnak, a talajt és a növényeket vastagon megszórják.

Következtetés

Most, ismerve a különféle esernyő nélküli kaporfajtákat, könnyedén kiválaszthatja a megfelelőt, és egész nyáron élvezheti ennek a csodálatos növénynek a lédús, fűszeres zöldjét.

Jó termést!