Betegség- és kártevőálló, könnyen kezelhető egresfajta Chernomor

A Chernomor egy orosz egresfajta, amelyet a kertészek kedvelnek számos előnye és szinte teljes hiánya miatt. Gyümölcseit lédússág, kellemes édes-savanyú íz és univerzális felhasználási lehetőség jellemzi, bokrok ellenállnak a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. Nézzük meg közelebbről a fajta leírását és termesztésének jellemzőit.

Milyen egres ez?

A Chernomor egy közepesen késői egresfajta érési időszak. A bokrok az ültetés után 2 évvel kezdenek termést hozni, a bogyók július 1-2. dekádjában érnek. Termőképessége magas: minimum - 2,1 kg/bokor, maximum - 4 kg/bokor, vagy 10 t/ha.

Referencia. A Chernomor egyéb nevei az északi szőlő és a kerti datolya.

A bogyók édes-savanyúak, 100 g gyümölcs 29,3 mg C-vitamint, 8,4-12,2% cukrot, 1,7-2,5% titrálható savat, 5,6-6,8% pektint tartalmaz.

Újrahasznosításra bogyókat szednek 14 nappal az érés előtt, amikor még zöldek. Friss fogyasztásra a termést akkor takarítják be, amikor a gyümölcsök elérik a teljes érettséget és sötétbordó színűvé válnak. Az első esetben az egreseket a pincében vagy a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolják, a másodikban - legfeljebb 7 napig.

Eredet és elterjedés története

A Chernomort K. D. Szergejeva tenyésztette ki a róla elnevezett Összoroszországi Kutatóintézetben. I.V. Michurina a Seedling 21-52 beporzása eredményeként a Finik, Green Bottle, Brazil és Seyanets Maurera fajták pollenkeverékével.

A fajta 1980 óta állami fajtavizsgálat alatt áll, 1994-ben bekerült az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, a középső régióban (Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Brjanszk, Moszkva, Rjazan és Szmolenszk régiókban) történő termesztésre vonatkozó engedéllyel.

Egres Chernomor: a bokrok jellemzői és leírása

A Chernomor kompakt, erőteljes bokorral rendelkezik, amely eléri az 1,5 m magasságot. A korona sűrű, a hajtások egyenesek, szőrtelenek, világoszöldek, felül antocianin árnyalatúak, alul sötét, ritka és vékony, lefelé növekvő rövid vagy közepes tüskék borítják.

A rügyek kicsik, szőrtelenek, oválisak, hegyes hegyük. Levelei közepes méretűek, sötétzöldek, domborúak, szőrtelenek, fényesek, sima vagy hajtogatott felületűek. Három- vagy ötkaréjos formájuk van, alapjuk egyenes vagy sekélyen rovátkolt.

A levélnyél alulról ritkás mirigyes, 30°-os szöget zár be a hajtás között. A virágzat 2 vagy 3 virágból áll, szabad, enyhén megnyúlt fényes csészelevelekkel. A petefészek antocianin színű, enyhén serdülő.

Hőmérsékletállóság

Ez egy fagyálló fajta: megfelelő téli előkészítéssel a bokrok elviselik a -25...-30°C-os fagyokat, így Oroszország egész területén sikeresen termesztik.

Nedvesség- és szárazságállóság

A gyökerek talajba való mély behatolásának köszönhetően a Chernomor nyugodtan tolerálja a hosszú távú szárazságot. A túlzott öntözés, a talaj vizesedése és a talajvíz felszínközeli előfordulása a gyökérrendszer rothadásához és a növény elpusztulásához vezet.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A fajta ellenáll a lisztharmatnak és Tűz. A veszélyt a levéltetvek, a fűrészlegyek és a lepkék jelentik.

A gyümölcsök jellemzői és leírása

A bogyók oválisak vagy kerek-oválisak, átlagosan 3 g tömegűek, szőrtelenek, nem túl sűrű, de tartós héj borítja, viaszos bevonattal. Színe sötétvörös, teljesen éretten szinte feketévé válik.

Az erek enyhén elágazóak, világosabbak, mint a fő szín, és szinte láthatatlanná válnak, amikor a bogyók elérik a teljes érést.

A pép lédús, édes-savanyú, ízében domináns édesség jellemzi. A bogyók kóstolási értékelése - 4,3, a lekvár - 4,4, a gyümölcslé - 4,7 pont az 5-ből.

Felhasználási területek

A csernomor gyümölcsöket frissen fogyasztják, lekvárok, gyümölcslevek, befőttek, zselé, lekvár, bor, szószok, kvas, zselé készítéséhez, pékáruhoz adják.

Egres Chernomor: a fajta előnyei és hátrányai

A Chernomor fő előnyei:

• kiváló íz;
• a termés univerzális felhasználásának lehetősége;
• jó szállíthatóság;
• koraérettség;
• szárazság, fagy, lisztharmat és lepke elleni ellenállás;
• igénytelen a talajra;
• gépesített betakarítás lehetősége;
• jó túlélési arány.

A Chernomor hátrányai közé tartozik a termések kis mérete, a bokor megvastagodására és a bogyók megsülésére való hajlam, ha hosszú ideig vannak kitéve a napnak.

Növekedési technológia

A Chernomor nem igényli a talaj összetételét. Sikeres termesztéséhez a legfontosabb a megfelelő hely kiválasztása és a megfelelő gondozás.

Optimális körülmények

A Chernomor ültetéséhez válasszon egy jól megvilágított, huzattól védett területet, amely síkságon vagy dombon található.

A talajnak könnyűnek és lazának kell lennie, lehetővé téve a levegő és a nedvesség áthaladását. Az ideális lehetőség az erdei sztyepp talaj, közepes vagy könnyű vályog. A fajta jól növekszik homokkövön, tőzeglápokon és szikes-podzolos talajban.

Referencia. A talajvíz optimális mélysége nem haladja meg az 1,5 métert.

Jobb, ha kétéves palántát választunk, nyitott gyökérrendszerrel, sérülések és jelek nélkül rothadó és betegségek. A cserépben lévő növényeknek sok fehér gyökerűnek kell lenniük, és a hajtások hossza levelekkel legyen 40-50 cm.

Ültetés előtt a palántákat lemetsszük: a gyökerek hegyét és az összes száraz vagy sérült területet eltávolítjuk, az ágakat lerövidítjük, hogy 5-6 rügy maradjon rajtuk. A gyökereket legalább 3 órán át áztatják növekedésserkentő oldatban (Kornevina, Epina), és mártják ökörfarkkóró és agyag keverékébe.

Leszállási dátumok és szabályok

A növényeket kora tavasszal (a nedváramlás megkezdése előtt) vagy ősszel (szeptember végén - október elején) ültetik a parcellára.

Leszállási szabályok:

1. Ássunk 30-40 cm mély ültetőgödröket.
2. Készítsünk tápanyagkeveréket (10 kg komposzt, 50 g dupla szuperfoszfát, 100 g hamu és 40 g kálium-szulfid), öntsük a lyuk aljára, és formáljunk egy dombot.
3. Helyezze rá a palántát, óvatosan terítse el a gyökereket a lejtők mentén.
4. Töltse fel a lyukakat talajjal úgy, hogy a gyökérnyak legfeljebb 5 cm-re legyen eltemetve.
5. A palántákat csemetenként 10-12 literrel öntözzük.
6. Takarja be a talajt tőzeggel vagy fűrészporral.

A bokrok közötti optimális távolság 1,2–1,5 m, a sorok között - 2 m.

További gondozás

Az egreseket szükség szerint öntözzük, az időjárási viszonyoktól és a talajtípustól függően. Ügyeljen arra, hogy a következő időszakokban hidratáljon:

• a virágzás megkezdése előtt;
• a petefészkek kialakulása során;
• a gyümölcs érése előtt;
• betakarítás után;
• telelés előtt.

A vizet szigorúan a gyökérhez öntik. A leveleken lévő nedvesség betegségek kialakulását provokálja.

Minden öntözés után a bokrok körüli talajt fellazítják, hogy javítsák annak levegőzését, nedvességáteresztő képességét és elkerüljék a száraz kéreg kialakulását a felszínen.

Az ültetés után 4 évvel kezdik táplálni a bokrokat. 3 évente egyszer 150 g szuperfoszfátot, 40 g kálium-szulfátot, 200 g fahamut és 10 kg szerves trágyát, például rothadt trágyát adunk minden növényhez. Minden évben, május elején a Chernomort karbamiddal megtermékenyítik (15 g bokoronként, a virágzási időszak után - 10 g).

A második termesztési évben a bokrokat metszik, így 4 vázágat hagynak egymással szemben. Minden évben vágja le az összes régi, sérült, száraz hajtást, amely megvastagítja a koronát és befelé nő. Az eljárást tavasszal, a vegetációs időszak kezdete előtt vagy ősszel végezzük.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

A Chernomor jó immunitással rendelkezik, és ellenáll a legtöbb kultúrára jellemző betegségnek. Immunis a lisztharmatra és a lepkékre.

A gombás betegségek tavasszal történő megelőzésére az egrest Topáz, Tiovit Jet vagy Karbofos oldattal kezelik.

Között kártevők veszélyt jelentenek Csernomorra levéltetvek, fűrészlegyek és lepkék. A rovarok elleni védelem érdekében a növényeket a növekedési időszakban 3-4 alkalommal permetezzük „Samurai”, „Fufanon” vagy „Tsiperus”-szal.

Telelés

A fajta fagyállósága ellenére fontos a bokrok télre való felkészítése. Ehhez a sorok közötti talajt gyomtalanítják, törmeléktől és növényi törmeléktől megtisztítják, majd 15-18 cm mélységig fellazítják, majd vízutántöltő öntözést végeznek (30-40 liter víz 1 m²-enként). a fatörzskört pedig egy réteg tőzeggel vagy fűrészporral talajtakarják.

A termesztés sajátosságai a régiótól függően

A Chernomor telepítési és gondozási követelményei nem függenek a termesztési régiótól.Azonban azokon a területeken, ahol az éghajlat melegebb és szárazabb, bőségesebb és gyakoribb öntözést végeznek, és a fagyos télű régiókban a bokrokat késő ősszel agrospan borítja, ami nem szükséges, például Közép-Oroszországban.

Reprodukció

Az egres Chernomor dugványokkal vagy vízszintes rétegzéssel szaporítható.

A dugványokhoz kétéves hajtásokat használnak. 12–15 cm hosszú darabokra vágják, növekedésserkentővel ("Kornevin") kezelik, és tőzeg, homok és kerti talaj keverékébe ültetik.

Referencia. A gyökeres dugványokat és a rétegezést ősszel, legkésőbb egy hónappal a fagy kezdete előtt állandó helyre ültetik.

Vízszintes rétegezéssel történő szaporításkor a bokorból egészséges hajtást választunk ki, a talaj felé döntjük, és előre ásott árokba helyezzük. Majd rögzítik egy konzollal, megszórják földdel és meglocsolják.

Beporzó fajták

A Chernomor egy önbeporzó egres fajta, vagyis nincs szüksége beporzó növényekre, hogy termést hozzon. A terméshozam növelése érdekében más, azonos virágzási időszakokkal (április vége - május közepe) rendelkező fajtákat ültetnek a közelben.

Vélemények a nyári lakosoktól

A kertészek pozitívan beszélnek Chernomorról.

Maria, Tula: "Véleményem szerint ez a legjobb egres fajta. Hosszú évek óta növekszik a telephelyen, folyamatosan terem, nagy a termés, a bokrok soha nem betegedtek meg. Természetesen megelőző kezeléseket végzek, de szerintem nem csak ez, hanem a növény magas immunitása is.

Irina, Moszkva régió: „Az egres a kedvenc bogyóm. Mindig vásároltam, és amikor szabaddá vált a telek, több bokrot ültettem. Barátaim tanácsára a Chernomort választottam, és nem bántam meg. A bogyók nagyon ízletesek, aromásak, frissen fogyasztható, a lekvár pedig kiváló.A palánták gyorsan gyökeret vertek, és már a következő évben termést kezdtek hozni. A bokrok nem betegszenek meg, ellenállnak a hidegnek és a szárazságnak.

Valerij, Brjanszk: „A Chernomor minden bizonnyal az egyik kedvenc egresfajtám az öt legjobban. A meglehetősen kicsi bogyókon kívül nem látok benne hiányosságokat. A bokrok tömörek, megfelelő és rendszeres metszéssel a telek igazi díszévé válnak. Nem betegednek meg, nem támadják meg őket a kártevők, jól hoznak termést, és minden alkalommal magas a termés."

Következtetés

A Chernomor a kertészek körében népszerű egresfajta, amelyet a gyümölcs kellemes édes-savanyú íze, a lisztharmat elleni immunitás, a palánták jó túlélési aránya, valamint a szárazság- és fagyállóság jellemez. Az egyetlen hátránya a bogyók kis mérete és a bokrok rendszeres metszésének szükségessége a vastagodási hajlam miatt.