Az Arcadia csemegeszőlő-fajta áttekintése

A korábban Nastya néven ismert Arcadia csemegeszőlő fajta már évtizedek óta népszerű a szőlőtermesztők körében. Ezt elősegíti a harmonikus, kiegyensúlyozott íz, a magas hozam, a fagyállóság és a könnyű gondozás. A fajtát még Franciaországban is termesztik, és az ország lakói biztosan sokat tudnak a szőlőről.

Az Arcadia szőlő leírása és eredettörténete

Az Arcadia egy asztali fajta, amelyet a Cardinal és a Moldova sötét héjú asztali fajták keresztezésével nyernek. A kiválasztási munkát a V. E. Tairovról elnevezett Szőlészeti és Borászati ​​Intézet mérnökei végezték E. N. Dokuchaeva vezetésével.

Ezeknek a fajtáknak a szülői génjeit más szőlőfajták létrehozásához használták fel, de az Arcadia a legjobbnak tekinthető. Van egy második név is - Nastya, de ez nem fogott meg.

A termést korai érés és magas termőképesség jellemzi. Jó gondozás mellett a bokrok gyorsan növekednek és gyümölcsöt hoznak. A szőlő termőképessége 55-75%.

A fajta termesztésre alkalmas Oroszország mérsékelt és meleg éghajlatú régióiban, Fehéroroszországban, Ukrajnában és Kazahsztánban.

A képen - Arcadia szőlő.

A fajta jellemzői

Az Arcadia szőlő a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

1. A bogyók érési ideje a rügyek megjelenésétől számítva 115-125 nap.
2. A bokrok magasak, a levelek nagyok, ötkaréjosak, zöld színűek, fehér széllel. A fiatal hajtások mintegy 70%-a gyümölcsfürtöket hoz létre.
3. A virágok kétivarúak, nem igényelnek beporzást, és más fajtákat is képesek beporozni.
4. Egy érett fürt átlagos súlya 500-700 g, maximum 2 kg. Az ecset alakja kúpos. A fürtök közepesek vagy sűrűek, gyakran ágasak.
5. A bogyók kerekek, enyhén megnyúltak, szív alakúak, 2,3 cm átmérőjűek, súlyuk 7-15 g.
6. A szín a technikai érettség szakaszában fehér vagy világos sárga, biológiai - borostyán.
7. A bőr vékony, de sűrű, fehér viaszos bevonattal.
8. A pép lédús, sűrű, húsos.
9. Íze kiegyensúlyozott, mérsékelten édes, szerecsendió illatú. Cukortartalom – 16%, sav – 5-6 g/l.
10. A penészgombás betegséggel szembeni rezisztencia magas - 3,5 pont (kettős kezelést igényel).
11. A kultúra -23°C-ig fagyálló, fényt igényel menedéket télre.
12. Az átlagos hozam 18-20 kg bozótonként. Különösen termékeny években akár 50 kg-ot is ki lehet hozni egy bokorból.
13. Dugványok ültetésekor két év múlva jelennek meg a jelcsoportok leszállás után. A teljes betakarítást három év múlva takarítják be. Ha az oltásos ültetési módot választották, akkor az első betakarítás a második évben történik.

2011-ben a III. Nemzetközi „Arany Szőlőfürt” verseny-kiállításon az Arcadia fajta a legjobb asztali fajtaként Grand Prix kupát és aranyérmet kapott.

Előnyök és hátrányok

Az Arcadia szőlő előnyei:

• kellemes kiegyensúlyozott íz és aroma;
• a csokor vonzó megjelenése;
• minőség megőrzése;
• magas szintű szállíthatóság;
• korai érettség;
• magas termelékenység;
• a virágoknak nincs szükségük további beporzásra;
• fagyállóság;
• a dugványok gyorsan gyökereznek;
• könnyű gondozás;
• penészgombával szembeni ellenállás.

Hibák:

• érzékenység az oidium- és szürkepenészes fertőzésre megelőző kezelések nélkül;
• bogyók repedése magas talajnedvesség mellett.

Növekedési technológia

Az Arcadia szőlő ültetési és gondozási szabályainak betartása a kulcsa a termés egészségének és magas termelékenységének. A növény a napos területeket részesíti előnyben, védve a széllökésektől és a huzattól.

A magas fákkal tarkított kertrészek és a közeli épületek nem alkalmasak szőlő telepítésére. Az árnyékolás negatívan befolyásolja a bokrok növekedését és fejlődését, az érési időszakot és a bogyók ízét.

Leszállási dátumok és szabályok

Nincsenek különleges követelmények a talajtípusra vonatkozóan. Fontos, hogy a talaj nedvesség- és légáteresztő legyen. A víz stagnálása a szőlő pusztulásához vezet.

A fajta dugványokkal könnyen szaporítható, melyekre az esetek 90%-ában túlélési arány jellemző. Megvásárolhatók szaküzletekben és faiskolákban, vagy kérhetők a szomszédtól.

A palánták kiválasztásakor ügyeljen a gyökérrendszerre. Egészségesnek kell lennie, sérülés és rothadás jelei nélkül. Ültetés előtt a gyökereket 24 órára vízbe merítjük.

Az ültetés áprilisban történik. Ez garantálja a palánta jobb túlélését és gyors alkalmazkodását egy új helyen. A nappali levegő hőmérséklete +15°C, a talajhőmérséklet – +10°C legyen.

Az ültetési gödröt előre elkészítjük. Nyáron a helyet felásják, és a trágyát egy lapát alatt hordják ki. Ősszel 70x70 cm-es gödröt ásnak.Alulra 15 cm-es rétegben zúzott követ vagy törött téglát tesznek.Humuszos földdel, 5 kg fél vödör hamuval és 500 g Azofoskával szórjuk a tetejére, majd adjuk hozzá. tisztítsa meg a termékeny talajt, hogy ne égesse meg a fiatal gyökereket. Ezután öntsön ki 10 liter vizet, és várja meg, amíg a talaj megszárad.

A lyuk közepébe fából készült karót vernek, hogy rögzítsék a fiatal hajtásokat.A dugványokat úgy temetik el, hogy legfeljebb két rügy maradjon a felületen, a gyökereket óvatosan kiegyenesítik, a lyukat teljesen megtöltik talajjal és tiszta vízzel öntözzük. A felületet tőzeggel, fűrészporral vagy szénával mulcsolják.

Fontos! A tapasztalt szőlősgazdák azt javasolják, hogy a gödör aljára vezessenek egy csövet, hogy a fejlődés első éveiben megfelelően nedvesítsék a gyökérrendszert.

A hajtások megkötéséhez rácsokat használnak, amelyeket északról délre helyeznek el. A legegyszerűbb, ha kifeszítünk egy drótot a beásott támaszok közé. A tartók közötti távolság 3 m, a huzalsorok között – 30 cm. Az alsó sor a felszíntől 0,5 m magasságban található.

Támogatás nélkül nem lehet megtenni - a szőlőfürtök nehézek, és a hajtások nehezen viselik el súlyukat. Ezenkívül egy támasztékon a keféket minden oldalról megvilágítja a nap, és érésük során egyenletes színűek, a levelek pedig nem zsúfolódnak össze, és ritkán érintik őket gombás fertőzések.

A hajtásokat a fejlődés második évében a talajjal párhuzamos dróthoz kötik. A növekvő hajtásokat a következő sorban rögzítjük, miután elérte a 30 cm hosszúságot.

Érdekes! Az ókori egyiptomiak már Kr.e. 6 ezer éve szőlőt termesztettek a Nílus partján. e.

Az ellátás jellemzői

Az Arcadia szőlő rendszeres, de mérsékelt nedvességet igényel. Virágzás, rügyképződés és bogyóképződés előtt intenzívebb öntözés biztosított. A jövőben az időjárásra helyezik a hangsúlyt. Július végén az öntözés leáll - ebben az időszakban a bogyók cukortartalmat szereznek.

Ősz végén úgynevezett nedvességfeltöltő öntözést végeznek - a talajt bőségesen öntözik, hogy a gyökerek a lehető legtöbb nedvességet felszívják. Ez biztosítja a szőlő sikeres telelését.A hajtásokat eltávolítják a rácsról, a földre helyezik, palával, agroszálas vagy műanyag fóliával borítják, majd földdel borítják be.

Takarmányozási séma:

1. A fa hamut főként műtrágyaként használják: évente 2-3 litert ásni.
2. Kétévente egyszer, tavasz elején adjunk hozzá 20 liter komposztot az ásáshoz.
3. Nyáron a szőlőt 3-4 alkalommal permetezzük vitamin- és ásványianyag-vegyületekkel: 10 g bórsavat 10 liter vízhez vagy 100 g hamuhoz, 10 g kálium-szulfátot, 20 g szuperfoszfátot. A permetezést este vagy felhős időben végezzük, hogy a lombozat hosszabb ideig nedves maradjon.
4. Virágzás előtt és után a bokrokat összetett ásványi anyagok gyenge oldatával (4 g nátrium-humát, 5 g bórsav 10 liter vízben) etetjük, és 2-3 hét múlva - csak káliummal és foszforral (20 g) kálium-szulfid, 40 g szuperfoszfát 10 liter vízhez).

Ritkítás

A bokrok metszése fontos agrotechnikai technika. Főbb célok: a szőlő fiatalítása, a hajtások kialakulásának és növekedésének serkentése a gazdag termés érdekében.

A bokrok nyírva vannak kora tavasszal, amikor a rügyek nyugalmi állapotban vannak. Távolítsa el a rothadt vagy fagyott hajtásokat. Ősszel a hajtások két rügyre rövidülnek. Két ujj lesz belőlük.

Nyáron a mostohafiakat eltávolítják, hogy ösztönözzék a fürtök érését.

A középső zónában termesztett szőlő esetében előnyös az őszi metszés. A metszés utáni teleltetés minimális veszteséggel történik, és a kialakult Könnyebb a bokrokat takarni.

Tanács. Mindig csak erős és egészséges hajtásokat hagyjon a bokrokon.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

Az Arcadia fajta alacsony immunitású az oidium-lisztharmat ellen.

A betegség fő jelei:

• a hajtások késleltetett növekedése;
• göndör levelek szürkésfehér bevonattal;
• a virágzatokat és a fürtöket liszttel vagy hamuval meghintve látszik;
• a virágzat elpusztulása;
• bogyók repesztése és szárítása.

A gomba leküzdésére a szőlőültetvényt kénnel kell leporolni, vagy kolloid ként tartalmazó készítményeket használnak. Feldolgozásra Virágzás után a Bayleton, Topsin M és Rubigan gyógyszerek megengedettek. A termékek tovább maradnak a leveleken, és az eső nem mossa le őket.

Az oidium terjedésének megakadályozása érdekében a bokrokat szezononként kétszer - tavasszal és ősszel - permetezzük. Ehhez használja a "Ridomil" gyógyszert és a Bordeaux keverék oldatát.

A szürke rothadás kórokozója nemcsak a szőlőt, hanem más növényeket is érinti, például az epret. Az érintett leveleken foltok jelennek meg, a virágok elsötétednek és lehullanak, a hajtások fehérednek és szürke bevonattal borítják be, a bogyók pedig szürkésbarnák lesznek.

A bokrok permetezéséhez a virágzat kialakulása során használja a "Horus" készítményt, a virágzási időszakban - "Horus" és "Skor", a bogyók érésének időszakában - "Switch" és "VDG".

A szőlő legveszélyesebb kártevője a szőlőbimbó. A hernyók károsítják a rügyeket, virágokat és bogyókat, és a termés 40%-át elpusztítják. A sérült bogyókban szürkerothadást okozó gomba fejlődik ki.

A szőlőbimbóféreg harmadik és negyedik generációját tartják a legkárosabbnak. A harmadik generációs pillangók repülése augusztus elején kezdődik, a bogyók érése előtt, a negyedik generáció - a betakarítás érési időszakában. A hernyók megtámadják az érett szőlőfürtöket, ezért a vegyszerek használata ellenjavallt.

A kártevő leküzdésére egy új, továbbfejlesztett „Enzhio 247” gyógyszert használnak. Folyadékfogyasztás – 500-600 ml/ha. A védelmi idő 7-20 nap. A permetezés gyakorisága kétszeres.

A gyógyszer a második és harmadik generációs levélhengerek megsemmisítésére ajánlott.A negyedik generációs hernyók elpusztításához használjon „Fitoverm” (3 g / 10 l víz), „Lepidotsid” (30 millió / 10 l), „Aktofit” (20 ml / 10 l), „Bitoxibacillin” (60 liter) biológiai készítményeket. 80 g/10 l).

A darazsak elleni védelem érdekében a fürtöket szövet- vagy hálózsákokba helyezzük. A vékony bőr és az édes hús vonzza a rovarokat.

Reprodukció

Az Arcadia fajtát dugványokkal szaporítják. Felkészítésük ősszel kezdődik. A 30 cm hosszú és 10 mm vastag dugványokat éles szerszámmal vágják, rózsaszín kálium-permanganát-oldattal kezelik, és természetes szövetbe csomagolják, hogy megszáradjanak. Ezután a dugványokat műanyag fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük. Ilyen körülmények között a dugványokat márciusig tárolják.

Tavasszal a vágást felfrissítik, az alatta lévő kérgére hosszirányú vágásokat végeznek, és gyep, fűrészpor és humusz 1:1:1 arányú keverékével töltött edényekbe ültetik. A tartályt napos ablakpárkányra kell helyezni. Az ültetés idejére a dugványok gyökérrendszert alkotnak.

Betakarítás és kijuttatás

A betakarítás a központi régiókban szeptemberben kezdődik, délen - augusztus közepén. A fürtöket műanyag vagy fadobozokba helyezzük, és a pincében körülbelül négy hónapig tároljuk +2...+4°C hőmérsékleten.

A fajta friss fogyasztásra, mazsolává, kompóttá és lekvárrá való feldolgozásra szolgál. A bogyók nem alkalmasak bor készítésére. Annak ellenére, hogy jól erjednek, a belőlük készült ital íze közepes.

Vélemények

A bortermelők véleménye az Arcadia fajtáról többnyire pozitív. Nagy hozama, könnyű gondozása és a bogyók kiváló íze miatt értékelik.

Vladislav, Rossosh: „Néhány évvel ezelőtt Arcadia dugványokkal egészítettem ki gyűjteményemet. Azóta nem tudok betelni ezzel az elképesztően termékeny fajtával. Szőlőt termesztek magamnak és eladásra.A piacon az emberek szívesebben vásárolják az Arcadiát, mint a kismisht, még a magok jelenléte ellenére is. Az egyetlen negatívum, hogy a bogyók nem alkalmasak bortermelésre, mivel a cukortartalom nem megfelelő. Legalább 20% kell, de Arcadiában csak 15-16%. Az eredmény egy erjesztett kompót.”

Irina, Szmolenszk: "Az Arcadia az egyik kedvenc könnyű szőlőfajta. A bogyók íze kiváló, édesebb, mint sav, de nem borzasztóan édesek. A szőlő gondozása szerény, szereti a mérsékelt öntözést és a sok napot. Kedvezőtlen években lisztharmatban szenved, ezért megelőző kezelést igényel. Bordeaux keveréket használok."

Következtetés

A korai érésű Arcadia fehérgyümölcsű csemegeszőlő fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik: magas terméshozam, vonzó megjelenés, a bogyók harmonikus íze, könnyű kezelhetőség és igénytelen talajösszetétel, penészellenállás, eltarthatóság és magas szállíthatóság.

A hátrányok közé tartozik a lisztharmatot okozó gombával való megfertőződésre való hajlam, valamint a bogyók megrepedése magas páratartalom mellett. A problémát Ridomil és Bordeaux keverékkel történő megelőző kezelés és az ültetvények mérsékelt öntözése oldja meg. A szőlőbimbóféreg leküzdésére rovarölő szereket és biológiai termékeket használnak.