Mikor és hogyan kell helyesen metszeni a szőlőt tavasszal kezdőknek lépésről lépésre: utasítások és diagramok

Megfelelő gondozás mellett a szőlő akár több évtizedig is teremhet. Fiatalító metszés segítségével még egy régi dűlő is feléleszthető. Tavasszal a fiatal növényeket formázáshoz megfelelő mintázattal metszik, a sérült és száraz ágakat metszik. A cikkben lépésről lépésre útmutatást talál a kezdőknek a tavaszi szőlőmetszéshez.

A tavaszi szőlőmetszés céljai

A kultúra egyedülálló képességgel rendelkezik, hogy tápanyagokat irányítson a fiatal hajtásokba. Ezt az ingatlant évszázadok óta fejlesztették és javították. A vadonban az ágak felfelé nyúltak, és igyekeztek a maximális mennyiségű napenergiát befogadni. Emiatt a bokor középső és alsó részén a szemek lassan fejlődnek, és néha egyáltalán nem hoznak hajtásokat. Ezért a szőlőtermesztők rendszeresen metszik a szőlőt.

A szőlőbokrok tavaszi metszésének célja a termésnövelés és a szép forma kialakítása. A megfelelő metszés javítja a szellőzést és a napsugárzást. Ez a kertész egyik fő feladata, amelynek elhanyagolása az ültetések megvastagodásához, a beporzás csökkenéséhez és a bogyók borsójához vezet.

Az eljárás tavaszi végrehajtásának előnyei és hátrányai

A tavaszi metszés előnyei:

• hozamnövekedés 60-80%-kal;
• megfelelő alakú formázóperselyek;
• fokozott fagyállóság;
• a növények táplálkozásának javítása és a fotoszintézis fenntartása;
• egyszerűsített ellátás és betakarítás;
• minden oldalról szabad hozzáférést biztosítva a szőlőhöz.

Ennek a módszernek nincsenek hátrányai. A legfontosabb dolog az, hogy a nedv kifolyása előtt kezdje meg a munkát, különben a növény elpusztul a nagy nedvességveszteség miatt.

Mikor kell metszeni tavasszal

A szőlőbokrok metszésének időpontja rendkívül fontos a rügyérés, a termés és a bogyók minősége szempontjából. A tavaszi metszés korai és késői metszésre oszlik.

A korai metszést a hó elolvadása után végezzük. Amint a levegő stabilan +5°C-ra melegszik, a szőlősgazdák felvértezik magukat szerszámokkal és elkezdenek dolgozni. Ebben az időszakban a nedváramlás még nem kezdődött meg, így a vágások gyorsan kiszáradnak és megfeszülnek. Szélsőséges esetekben az eljárást az első rügyek megduzzadása előtt is el lehet végezni.

A késői metszést akkor végezzük, amikor a hajtások elérik az 5-6 cm hosszúságot. Ezt az eljárást olyan régiókban hajtják végre, ahol nagy a valószínűsége a tavaszi fagyok visszatérésének. A késői metszés csak akkor javasolt, ha feltétlenül szükséges, és még jobb, ha őszre halasztjuk. Erősen kimeríti a szőlőt és lelassítja az új hajtások növekedését.

Referencia. Közép-Oroszország régióiban (Moszkva régióban) a szőlőnedv áramlása április 1-2 évtizedében kezdődik, a déli régiókban - március végén.

Kedvező napok

Kedvező napok a metszéshez a holdnaptár szerint 2020-ra:

• március - 11.12, 16-18, 24-26;
• április - 11-14, 21.22;
• május 10-11.

Kedvező napok a metszéshez a holdnaptár szerint 2021-re:

• március - 17-19, 22,23, 26-28;
• április - 13-15, 19, 24-17;
• május - 12-17, 24-26.

A metszés fajtái

A szőlőmetszés típusai között van formáló, fiatalító és egészségügyi.

Formáló a metszés segít szabályozni a bokor szőlő- és bogyóterhelését. A fejlődés első évében a palánta nem igényel különösebb gondozást.A megfelelő növekedéshez elegendő a növekvő hajtások levágása. A palántát támasztékra kötik, és magára hagyják a következő szezonig. A fejlesztés második évében megfelelő metszési sémát választanak a bokrok formálására, és ragaszkodnak egy menethez.

Fiatalító a metszést attól a pillanattól kezdve kell elvégezni, amikor a bokor öregedésének első jeleit észlelik. Erre utal a hajtások rossz fejlődése, a terméscsökkenés és a bogyók borsója. A bortermelők néha szélsőséges intézkedésekhez folyamodnak, és teljesen lemetszik a bokrot, végrehajtva a növény teljes „újraindítását”. Az eljárást nyáron vagy ősszel hajtják végre, a következő sémát követve:

1. A bokor tövét 10-15 cm mélyre ássuk.
2. Ezután a földi törzset 5-10 cm magasságban teljesen levágják.
3. A vágást viasszal vagy kerti lakkal kezeljük.
4. A nyírt bokrot laza és termékeny talaj borítja.
5. Tavasszal a talajt eltávolítják, majd a fiatal hajtások gyorsan növekednek és erősödnek.

Az egészségügyi metszést tavasszal végezzük. A bokrokat hibernálás után gondosan megvizsgálják, és eltávolítják a száraz, beteg és sérült ágakat.

Hogyan kell helyesen metszeni a szőlőt

A szőlőtermesztők több száz év alatt számos általános szabályt határoztak meg a növények metszésére, amelyek alapján még tapasztalatlan ember is megbirkózik a feladattal.

Szükséges anyagok és eszközök

A szőlőmetszéshez szükséges eszközök listája:

1. A metszőmetsző legfeljebb 1,5 cm átmérőjű egy- és kétéves ágak, valamint vékony hüvelyek vágására szolgál. Az egyenletes, szép vágás érdekében a kertészek kétkéses metszőmetszőt használnak.
2. Az íjfűrészt 7-8 cm átmérőjű évelő hajtások metszésére használják.
3. A fémfűrész 8 cm átmérőjű ágak vágására alkalmas.
4. A nyíró egyfajta metszőmetsző. A szerszám nehezen hozzáférhető helyeken lévő ágak megmunkálására alkalmas.Botra rögzítik, egy bizonyos ágat horgasítanak, és egy karra kötött zsineg meghúzásával levágják.
5. Bimbózó kést használnak a bimbózó szemekhez.
6. Az oltókés szőlő dugványos oltására alkalmas.

Használat előtt a műszereket szükség esetén élesítik, és orvosi alkohollal vagy erős kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik.

Referencia. A hüvelyek évelő ágak, amelyek a növény teljes élettartama alatt alakulnak ki, és a metszés során visszamaradt hajtások miatt évről évre megnövekednek.

Lépésről lépésre szóló utasítás

A vágás szabályai:

1. A vágás az ágra merőlegesen 90°-os szögben történik. Ez gyorsabb gyógyulást tesz lehetővé a kisebb sebfelület miatt, mint az éles szögben történő vágáshoz.
2. A beteg és elhalt szőlőt teljesen eltávolítják.
3. 7-12 szem marad a hajtáson.
4. Az egynyári hajtásokat, amelyek gyümölcsöt hoznak, óvatosan levágják, ne sértsék meg a fát. Egy évelő hajtás tövében metszeteket készítenek, 0,5 cm-es csonkot hagyva.
5. Az egészséges, 6-10 mm átmérőjű hajtásokat hagyjuk termőre. A vékony és vastag (10 mm-nél nagyobb kerületű) hajtásokat le kell vágni.

Vágási sémák

A szőlőtermesztők több sémát alkalmaznak a szőlőbokrok metszésére:

• a Guyot-módszer szerint;
• ventilátor;
• Moszkva kis ventilátor;
• vízszintes kordon.

Metszés Guyot módszerrel

Ez az egyszerű séma egyetlen erős hajtás termesztésére irányul. Ősszel minden nyáron nőtt fiatal hajtást levágnak, és a főhajtást 5-6 szemmel lerövidítik.

Referencia. Ha a főhajtás gyenge, akkor teljesen eltávolítják, és a formázást a következő szezonra halasztják.

Tavasszal a gyümölcsnyilat vízszintes helyzetben rácsra kötik. Ha két hajtás maradt a bozóton, akkor megkötözzük, hogy különböző irányokba nézzenek.Ily módon Guyot szerint kétkarú bokrot lehet beszerezni. A termő szőlő hajtásait növekedésük során függőlegesen kötik a második és harmadik dróthoz.

A harmadik évben a szőlő hozza az első termést. Ugyanezen év őszén a szár teljesen megszabadul a virágzattól és a mostohafiaktól. A következő szezonban a szőlő 10-12 rügygel meghosszabbodik, így számuk 20-ra nő. Minden következő szezonban a módszer szakaszai megismétlődnek.

Fan modell

A legyezőmintázat két, ugyanabban a síkban elhelyezkedő, különböző dőlésszögű rövid ujjú formázását foglalja magában. Ennek a formának köszönhetően a szőlő ősszel könnyen eltávolítható a rácsról, és télre letakarható. A szőlőbokor folyamatosan megújul, a hozam növekszik.

Moszkvai kis ventilátor

Ennél a formázási sémánál a bokrok 70-80 cm távolságra helyezkednek el, a sortávolság 1,5-2 m. Ez lehetővé teszi, hogy a bokrokat télre fűvel és száraz ágakkal borítsa be. A szőlő szabadon lélegzik, ennek köszönhetően több mint 10 évig él. A rendszert gyakran használják az északi régiókban.

Vízszintes kordon

A séma lényege, hogy egy hajtást neveljünk, amelyet ősszel levágunk, és az egyik szemet alul hagyjuk. A jövőben egy hüvely nő belőle.

A következő szezonban a hajtást szögben rögzítik az alsó dróthoz, a felébredt szemeket kitörik, az utolsót pedig alul hagyják. A felső szemek is elvékonyodnak, 30-35 cm-es rést hagyva.

A második fejlődési év őszén a szőlőt 2-3 szemmel metszik, ez utóbbit pedig a hüvely teljes hosszában lerövidítjük. Tavasszal a rügyeket kitörik, 2-3 hajtást hagyva 30-35 cm-es intervallummal.

A fejlődés harmadik évének őszén a 2-3 szemű hajtásokon két hajtás jelenik meg.Az alsó hajtásokat 2-3 bimbóval metszik le, hogy pótágakat kapjunk, a felső hajtásokat 5-6 bimbóval, hogy termőhajtásokat kapjunk.

Normál tavaszi metszés

Az eljárás a szőlő korának felel meg. A módszert takaró fajták termesztésénél alkalmazzák.

Vágási séma:

1. Az utána következő első évben leszállások a palántákat két szemre vágják, hogy két hajtást kapjanak. A fennmaradó hajtásokat teljesen eltávolítják.
2. A fejlődés második évében a főhajtást 50-90 cm-re lerövidítjük, a biztonság kedvéért egy másik hajtást megmentünk és két rügyre vágunk.
3. A harmadik évben a törzsön lévő összes hajtást eltávolítják, kivéve a felső kettőt. Mindegyiket két szemre vágják, és egy támasztékhoz rögzítik. Ősszel négy, a nyáron kinőtt hajtást levágunk: az alsó hajtásokat minden oldalról két rügyre, a felső hajtásokat 5-15 rügyre vágjuk.
4. A fejlődés negyedik évében a gyümölcstermő ágakat levágják, a pótcsomók hajtásai új termőszemeket képeznek. Ehhez a bokor mindkét oldalán egy hajtást 5-15 rügyre vágunk, a másodikat két rügyre.

Szabványos tavaszi metszés

Ennek a formázásnak megvannak a maga finomságai, és fedetlen szőlőhöz használják:

1. Egy évvel az ültetés után eltávolítják a száraz, beteg ágakat, így az összes fiatal hajtás 10% -a megmarad, amelyeket 2-3 cm magasságban vágnak le a második rügy felett.
2. A második évben a fiatal hajtások 60%-át levágják, a legerősebbek közül 2-3 marad.
3. A harmadik évben a pótcsomóként funkcionáló alsó szőlőt két szemre, a terméshajtást (felső részét) 7-14 szemre vágjuk. Mindkét hüvelyen két szőlőt hagyunk, a többit levágjuk.

Termőszőlő tavaszi metszése

Az ilyen típusú metszés számos árnyalat betartását igényli.A gyümölcstermő bokor metszése és károsodásának elkerülése érdekében a szőlőtermesztők eltávolítják a már termő, gyenge, sérült, vékony és hízó hajtásokat. 6-10 mm átmérőjű érett ágakat hagynak a bokrokon.

Sérült bokrok speciális metszése

A tavaszi metszést nemcsak a bokrok formázása céljából végzik, hanem a szőlő tél utáni helyreállítására is, a váratlan visszatérő fagyok és egyéb időjárási meglepetések után. A megfelelő metszés még a súlyosan sérült szőlőt is életre keltheti.

Fagyás télen

Ha a bokrok télen nagyon fagyosak, először vizsgálja meg a rügyeket, és vágjon le, az aljától a tetejéig. Ha a szemek zöldek, akkor minden rendben van. A sötétbarna vagy fekete elszíneződés sérülést jelez.

Ha a vesék kevesebb mint 80%-a elhalt, Több rügy marad a terméskötéseken, mint a hagyományos metszéssel. A betakarítás az őszi metszés után megmaradt gyümölcstermő ágakon lévő további hajtásoknak köszönhető.

Ha a vesék több mint 80%-a elhalt, végezzen egészségügyi metszést két szakaszban. Ehhez a rügyek kinyílása előtt távolítsa el a fagyott hajtásokat és ujjakat. A zöld növény megjelenése után vágja le a szükségtelen növekedést.

100%-os vesehalál mellett Megvizsgálják a mostohafiakat, amelyekre fokozott fagyállóság jellemző. Ha a rajtuk lévő rügyek elhaltak, akkor a hajtásokból (a törzs föld alatti részéből származó hajtások) vagy a csúcsokból (hízást elősegítő hajtások) elkezdenek terméskötéseket kialakítani.

Amikor a teljes föld feletti rész elpusztult, „fekete fejű” vágást végzünk: 25-30 cm mélységig kiássák a bokrot és az összes ágat egészséges csomóig levágják, a tuskót pedig egy 5-ös fedővel letakarják. cm-es talajréteg.Hamarosan fiatal hajtások jelennek meg a törzsből. Közülük a legerősebbeket meghagyjuk, a felesleges növekedést levágjuk.

A gyökerek fagyása

A szőlő gyökérrendszerének részleges fagyása vagy teljes elhalása a kevés hóval járó tél miatt következik be. A gyökerek állapotának ellenőrzéséhez ajánlott több helyen felásni a talajt és vágni. Az egészséges gyökerek szürkésfehér vágásúak, a fagyosak sötétbarnák.

Ha a gyökér fagyási átmérője nem haladja meg a 2,5 mm-t, nincs veszély a növény életére; a lényeg az, hogy a rizóma fő része érintetlen maradjon. Részleges fagyhalál esetén a termőhajtások metszésével a szőlő terhelését javasolt csökkenteni.

Jégkár

Ha egy erős jégeső után a szőlő elvesztette leveleinek nagy részét, a fiatal hajtásokat 1-2 szemre vágják le. Az új hajtásokat ritkítani kell, hogy serkentsük a tartalék szemek növekedését, amelyek a következő szezonban termést hoznak.

A hidegrázás következményei

A tavaszi fagyok gyakran egybeesnek a rügyek felébredésével, így a fiatal hajtások, egynyári szőlő és rügyek pusztulása sem ritka. Ebben az esetben a szőlőtermesztők a tavalyi ágak rövid metszését végzik el, hogy ösztönözzék a fiatal hajtások és az új rügyek növekedését.

Ez érdekes:

A szőlő öntözése és etetése tavasszal: útmutató kezdőknek

A legjobb tavaszi szőlőműtrágyák és kijuttatásuk szabályai

Milyen tulajdonságokkal kell rendelkezniük a fedetlen szőlőfajtáknak, és melyeket tartják a legjobbnak?

A metszés árnyalatai a termőhelytől függően

Minden régióban vannak preferált módszerek a szőlő metszésére:

• a moszkvai kis ventilátor rendszer alkalmas az északi régiókra;
• a vízszintes kordonképzést az északnyugati éghajlaton gyakorolják;
• A Guyot-módszerrel végzett metszés csak a déli régiókban (Kuban) alkalmas.

A fiatal és öreg növények metszésének jellemzői

A fiatal szőlőt metszik, hogy a koronának szabványos vagy bokros formát adjon, módosítva a vállak és az ujjak számát. A felnőtt növények metszését a száraz, beteg, sérült ágak eltávolítása érdekében végezzük. Az öreg bokrokon 2-3 fiatal hajtást hagynak a régi szőlő helyére.

Gondozás metszés után

Bármilyen metszés rendkívüli stresszt okoz. Sok seb jelenik meg a bokrokon, és a szőlő sok erőfeszítést tesz a bőr integritásának helyreállítására. Különösen veszélyesek az 1,5 cm-nél nagyobb kerületű vágások.A nagy mennyiségű károsodás legyengíti a növényt és gyakran halálát okozza.

Számos szabály betartása segít a növénynek gyorsan visszaállítani vitalitását:

1. Ahhoz, hogy a vékony hajtások metszésekor egyenletes vágást végezzen, ajánlott éles metszőollót használni. Az íjfűrész alkalmas vastag ágak eltávolítására, a fémfűrész pedig a régi vastag ágakat.
2. Célszerű az összes vágást egy oldalra helyezni. Az eredmény eléréséhez az éves metszés során az egyik oldalon póthajtásokat kell elhelyezni. Ennek az elrendezésnek köszönhetően minden ág megkapja a hozzá tartozó tápanyag-adagot.
3. Annak érdekében, hogy a nedvesség ne maradjon vissza a vágások felületén, az egyenetlen éleket kerti késsel tisztítsa meg. A felesleges víz behatol a fa mély rétegeibe, és rothadási folyamatok kialakulásához vezet.
4. A vastag hajtás levágása után a csonk magassága 1 cm-nél kisebb legyen, különben repedések borítják.
5. A vastag és régi ágakat 90°-os szögben vágják le, hogy a sebek gyorsabban gyógyuljanak.
6. Az egynyári hajtásokat az alsó szem felett 1-2 cm-rel levágjuk.

Következtetés

A szőlő tavaszi metszése növeli a termelékenységet, és segít a bokroknak szép formát adni.A megfelelő metszés javítja a szellőzést és a szoláris fűtést. A metszés elhanyagolása az ültetések megvastagodásához, a beporzás csökkenéséhez és a bogyók borsójához vezet.

A borászok különböző sémákat alkalmaznak: Guyot-módszer szerint legyezőmetszés, vízszintes kordon és moszkvai kislegyező metszés. A fedett szőlő termesztésénél a standard metszésmódot alkalmazzuk, míg a nem borító szőlőnél a standard nélküli metszésmódot alkalmazzuk. Ezenkívül tavasszal egészségügyi és öregedésgátló metszést végeznek a növény tél utáni életképességének helyreállítása érdekében.