Milyen tulajdonságokkal kell rendelkezniük a fedetlen szőlőfajtáknak, és melyeket tartják a legjobbnak?
A szőlő a meleg és jól megvilágított kerthelyiségeket kedveli, a déli kultúrák közé tartozik, és az ország déli részén a legmagasabb termést adják. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a középső zónában nem fog gyökeret verni - számos fajta alkalmazkodik és stabilan termést hoz olyan régiókban, ahol nehéz éghajlati viszonyok (fagy, szél, köd).
Ezeket a fajtákat fedetlennek nevezik - nem igényelnek menedéket télen, a hajtások nem fagynak le, és a következő évben gyorsan érnek. Megnézzük, mely fedetlen szőlőfajtákat ismerik el a legjobbnak, és mire kell figyelni a választásnál.
Melyek a fedetlen szőlőfajták?
A legtöbb szőlőfajta fagyállósága nem haladja meg a -24°C-ot, de vannak olyanok is, amelyek akár -28°C-ot is kibírnak. A szőlő télen nem fagy meg, így nem kell télre takarni. Ezért nevezik az ilyen szőlőt fedetlennek. Minden régióban elterjedt - déltől Közép-Oroszországig, az Urálig és Szibéria. A kertészeknek nem kell időt vesztegetniük a burkolóanyag elkészítésére és magának az eljárásnak a végrehajtására.
Top legjobb
A télre menedéket nem igénylő szőlő mindig is népszerű volt a kertészek körében. Nem okoz gondot, a termés nem függ az időjárástól és egyéb külső tényezőktől.
Észak-Saperavi
A Northern Saperavi a közép-késői fajták közé tartozik, a betakarítást október elején szüretelik.A termés meghosszabbodik, a szőlő érés után nem esik le. A fajta télálló, ellenáll a penésznek, a szürkerothadásnak és az oidiumnak. Fürtjei közepesen sűrűek, kúpos alakúak, tömegük 105 g, bogyói oválisak, 1 g tömegűek, héja sötétkék, tartós, viaszos bevonattal. A pép lédús, minden bogyó 2-3 magot tartalmaz. Íze kellemes, enyhe savanyúsággal. A Northern Saperavi egy technikai fajta, alkalmas gyümölcslevek, borok és egyéb szőlőitalok előállítására. A gyümölcsök szállíthatók, nem romlanak meg a szállítás során, megőrzik ízüket és kereskedelmi tulajdonságaikat.
Louise Swenson
Európai-amerikai fajta stabil az orosz fagyokig, az ország bármely régiójában folyamatosan hoz gyümölcsöt. Az érési időszak körülbelül 130 nap a rügyek kinyílásától számítva. A betakarítás szeptember közepén vagy végén történik. A szőlő technikai, de univerzális felhasználású: alkalmas friss fogyasztásra, feldolgozásra, asztali borok készítésére. A fürtök nagyok, hengeres alakúak. Bogyói kerek-oválisak, egy súlya körülbelül 3 g, színe fehér-sárga, héja vékony, áttetsző. A pép ropogós, íze kellemes - édes, mézes-gyümölcsös illatú. Louise Swenson fagyállóságáról híres - akár -40°C-os hőmérsékletet is kibír.
Sharov rejtvénye
A szőlőbokrok magasak, a hajtások gyorsan és simán érnek, a szüret ősszel történik. A levelek zöldek, közepes méretűek, serdülők nélkül. A virágok biszexuálisak - a növénynek nincs szüksége darazsakra és méhekre, hogy gyümölcsöt hozzon. A fürtök szárnyasak, sűrűségük laza, tömege a termesztési körülményektől és az agrotechnikai szabályok betartásától függően 150-500 g. A bogyók kerekek, 2-3 g tömegűek, a pép nagyon lédús és puha, elolvad a szájban. A termés színe sötétkék, héja erős, enyhén viaszos bevonattal.A szőlőből bort, gyümölcsleveket és kompótokat dolgoznak fel, és frissen is fogyasztják. A fajtát sokoldalúsága, szerénysége és fagyállósága miatt értékelik.
Figyelem! A fedetlen fajták fagyállósága ellenére a gyökér- és levéltakarmányozást évente javasolt elvégezni. Erősítse meg az immunrendszert ásványi műtrágya segítségével - 10 liter vízhez 65 g nitrofosz és 7 g bórsav szükséges. A komponenseket összekeverjük és a virágzás kezdetén a növény alá alkalmazzuk. A műtrágyázás felgyorsítja a szőlő érését és növeli a termőképességet.
Winchell
Az érés korai, az ország déli részén augusztus végén szüretelik. A bokrok közepes méretűek, a levelek nagyok és kerekek, a virágok kétivarúak. A tiszta bokrokat nemcsak betakarításra, hanem dekorációs célokra is termesztik. A hajtások gyorsan érnek. A fürtök hengeres-kúp alakúak, nagyon lazák, tömegük körülbelül 300 g. Bogyói ovális-kerekek, sűrűek, fehér-zöld színűek. Íze harmonikus és édes.
A Winchell ellenáll a közönséges növényi betegségeknek, és ritkán károsítják a rovarok. A termesztés során nem igényel különleges készségeket, és gyorsan alkalmazkodik a régió éghajlati viszonyaihoz. Alkalmas Közép-Oroszországban, valamint Vlagyimir és Volgográd régiókban.
Olvassa el még:
Hibrid szőlő Kesha - leírás és jellemzők
Bátor
Az amerikai Valiant fajta korai érésű és télálló. Augusztus közepén vagy végén érik, és -39°C-ig is bírja a fagyokat. A bokrok erőteljesek, gyorsan érő hajtásokkal. Az érési időszak 130-138 nap. A fürt tömege 100 g, a szőlőfürt hossza kb. 10 cm Bogyója kerek, sötétkék, sűrű, rugalmas.A vékony héj könnyen elválik a péptől, a termésben lévő magvak nagyok. Íze finom és harmonikus, markáns eper utóízzel. A hátrányok között megjegyzik a penészre való hajlamot - ajánlott megelőző intézkedéseket tenni.
Maurice Early
A korai érésű csemegeszőlő univerzálisan használható - friss fogyasztásra, feldolgozásra és szállításra alkalmas. A gyümölcsöket lekvárok és befőttek készítésére használják. Maurice Szeptember végén korán érik, a fürtök kúposak, közepes méretűek. A bogyók kicsik, fekete-lila színűek. Íze eredeti - édes, a híres Isabella szőlő utóízével. A fedetlen szőlő fagyállósága -36°C-ig terjed, a fajta az ország középső zónájába ültetésre alkalmas, Moszkva régió, uráli és szibériai régiók. A Maurice Early-t személyes használatra és eladásra termesztik. Az ültetés és a gondozás nem igényel különleges készségeket.
Lucille
A fajta univerzális, a gyümölcs vonzó megjelenése, a fagyállóság, a szürkerothadás, a levéltetvek, a darazsak és a lisztharmat elleni immunitás miatt értékelik. A fürtök oválisak, tömegük 300-900 g. A bogyó tömege kb. 3 g, alakja kerek, színe rózsaszín-lila. A héj kemény és vastag, a magvak kicsik. A Lucille íze egyszerű, savanyú utóízzel. A szőlőt elsősorban dísznövényként termesztik - a palántákat boltívek, pavilonok és más kerti épületek közelében helyezik el. A gyümölcsöket bor és gyümölcslé előállítására használják.
Figyelem! Bármely szőlőben gombás és vírusos betegségek alakulhatnak ki. Az egyszerű agrotechnikai intézkedések segítenek megvédeni a penésztől (peronoszpóra): a lehullott levelek eltávolítása, a gyomok eltávolítása és a bokrok időben történő kialakulása.A gombaölő szerekkel történő permetezés segít a rozsda és az oidium elleni védelemben.
Lydia, vagy a rózsaszín Izabella
A Lydia szőlőt betakarításra és a kerti telek díszítésére termesztik. A bokrok közepes méretűek, a zöld leveleket 3 lebenyre bontják. Fürtjei kicsik, sűrűsége laza, alakja hengeres, átlagos tömege 100 g, bogyói kerek-oválisak, rózsaszín-lila színűek. A pép lédús és nyálkás, íze édes, kellemes epres utóízzel. A bogyó súlya körülbelül 4 g, a bőr tartós viaszos bevonattal.
A Lydia bármilyen talajban nő, és nem igényel különös gondot. A sűrű héj megóvja a bogyót a sérülésektől, ezért a szőlőt nagy távolságra szállítják és eladásra termesztik. A kertészek azt javasolják, hogy a bogyókat az érés után azonnal szedjék. Javasolt termesztési régió - Krasznodari terület, Rostov régió.
Ametiszt
Asztali szuper korai fajta 90-100 nap alatt érik. A bokrok magasak, a hajtások gyorsan érnek a teljes hosszon. Világosbarna, zöld leveleik vannak, amelyek ráncosak és íveltek. A virágok kétivarúak, így a beporzás évente történik darazsak és méhek nélkül. A fürtök nagyok, rövid száron, átlagos tömeg - 300 g. Alakja hengeres, sűrűsége átlagos. A bogyók sötét rózsaszínűek, lila árnyalatúak, súlyuk 6-8 g. A pép lédús, ropogós, húsos. Íze édes-savanyú, harmonikus, kellemes szerecsendió-utóízzel. Amethyst szőlő kóstoló értékelése - 8 pont a 10-ből. Fagyállóság - -25°C-ig.
A legjobb korai, középérésű, későn érő szőlőfajták
A legjobb korai érésű, fedetlen fajták a Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Érési idejük nem haladja meg a 110 napot, a szőlő együtt és gyorsan érik.A nyári lakosok nem csak a korai érés miatt értékelik ezeket a fajtákat, hanem a filoxérával és az oidiummal, a darazsakkal és a levéltetvekkel szembeni ellenállásuk miatt is. A bogyók nagyok, kellemes ízű és illatúak.
A középszezon szőlői közé tartozik az Andreevsky és az Amur Proryv szőlő.. Az otthoni termesztéshez a fedetlen fajtákat használják, a palánták bármely régióban termeszthetők. A szőlő univerzális felhasználású, gyümölcslevekből, befőttekből, lekvárokból készülnek.
A legjobb késői érésű fedetlen fajták - Rubin Azos és Pobeditel. Megnövelt télállósággal és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkeznek. A szőlő termesztése szerény, ami vonzza az amatőr bortermelőket és a hétköznapi kertészeket.
Bor és étkezés
A borkészítésben borfajtákat használnak - a gyümölcsökből száraz és félszáraz borokat, valamint pezsgőt és konyakot készítenek. A gyümölcsök kellemes szerecsendió illatúak és fanyar utóízűek. A népszerű borfajták az Aroma of Summer és a Ryabinsky. A gyümölcs leve színtelen, a pép lágy, az íze eredeti. A termés sokáig tart, érés után a bogyók nem morzsolódnak, nem repednek.
A csemegeszőlő friss fogyasztásra ajánlott, és vonzó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Fajták Bashkirsky és Alexander nem igényelnek különleges készségeket az ültetéshez, és könnyen termeszthetők. A betegségekkel és kártevőkkel szembeni fokozott ellenállás jellemzi őket, és szállításra használják.
Olvassa el még:
Fehér, sötét, rózsaszín
Annushka fehér szőlőfajta augusztusban érik, asztali használatra szánják. A bogyók fehérek, oválisak, harmonikus és kellemes ízűek. Annushka kóstolási pontszáma 8,2 pont.Megkülönböztetik a Bogotyanovsky fehér fajtát is világossárga, zöld árnyalatú, tojásdad, nagy gyümölcsökkel. A pép lágy és lédús, a lé színtelen. A bogyók alkalmasak szállításra, értékesítésre és hosszú távú tárolásra. A cél egyetemes.
Sötét antracit szépen mutat a szőlőn: a termések kékesfeketék, a bogyók tojás alakúak. Fürtjei kúposak, egy tömege kb. 750 g. A fajta virágai kétivarúak, termésük stabil. Nem igényel menedéket az ország déli vidékein. Egy másik népszerű sötét fajta a Zelenolugsky rubin. Az érés korai, a bokrok magasak. A bogyók lekerekítettek és hosszúkásak. Ellenáll a filoxérának és más betegségeknek, ritkán károsítják a darazsak.
Lunar és Muscat rózsaszín fajták szállítható és nem igényes a termesztésben. Az erős szőlő gyorsan érik, a bogyók nem esnek le. A fajták fagyállóak, és fokozott immunitás jellemzi őket a peronoszpóra ellen. A vonzó rózsaszín gyümölcsök bármilyen típusú feldolgozásra alkalmasak.
A legjobb a különböző termesztési régiókhoz
A fagyokkal és hirtelen lehűléssel járó területeken történő termesztéshez a Muromets vagy Yubileiny fajtákat választják. Korai érésűek, betakarításuk augusztus végén vagy szeptember elején történik. A termés 2-3 hétig tart. A fajták fagyállósága -28°C-ig terjed, az immunitás erős.
A Rochefort és a Skungub 6 fajták alkalmasak Közép-Oroszországra. A fagyállóság átlagon felüli, a növények gyorsan alkalmazkodnak a régió éghajlati viszonyaihoz. A betakarítás nagyságát befolyásolja a kijuttatott szerves és ásványi trágyák mennyisége.
A déli területeken a Platovsky, Narma, Morastel fajtákat választják. A növények a legnagyobb termőképességet meleg és napos nyári körülmények között mutatják.A szőlőt személyes fogyasztásra és ipari célokra termesztik - eladásra és szállításra.
Az íven
Az íves szőlő télálló és vonzó megjelenésű. A gyönyörű szőlő díszíti a kerti boltívet, a pavilont, a házat vagy a garázst. Az egyik gyakori fajta az Elegant. A bokrok közepes méretűek, a szőlő hosszú és erős. A bogyók nagyok, kerek-oválisak, zöldek. Íze szerecsendió, húsa lédús. A fürt tömege eléri a 700 g-ot Fagyállóság - -26°C-ig.
A Galbena No íves fajta is népszerű. Magas bokrok nagy zöld levelekkel. A bogyó tömege körülbelül 8 g, színe borostyánfehér, illata szerecsendió. A szőlő betegségekkel szemben ellenálló, -25°C-ig fagyálló. Jól növekszik agyagos és homokos talajokon, és szerény a gondozásában.
Magtalan
- A mag nélküli szőlő ideális friss fogyasztásra és feldolgozásra. A Kesha fajta korai érésű, érési ideje körülbelül 115 nap. A bogyók zöldek, lédúsak és lágyak, kerek alakúak. A kefék sűrűek és nagyok, egy átlagos súlya 600 g. A nyári időszakban a Kesha növényenként akár 7 kg termést is hoz. Darazsak nem károsítják, fagyálló, univerzális rendeltetésű.
- Jupiter fajta híres szép és sima, gazdag lila árnyalatú bogyóiról. A növények korán kezdenek termést hozni, és ritkán érintik őket gombás betegségek. A fürtök kúposak, félig lazák. A viaszos bevonat és a sűrű héj véd a repedések és a rovarkártevők ellen.
Hogyan válasszunk fedetlen szőlőfajtát
A fajtaválasztásnál ügyeljen az érési időre, a gondozási követelményekre, a gyümölcs megjelenésére, ízére. A hűvös és rövid nyárral rendelkező régiókban a korai érésű fagyálló fajtákat választják, délen - későn, Közép-Oroszországban - középérésű.Friss fogyasztásra mag nélküli csemegeszőlőt vagy kis magvú szőlőt ültetnek, feldolgozásra bármilyen bogyó alkalmas. Bor és gyümölcslé előállításához - technikai (bor) fajták.
Ha eladásra termesztik a szőlőt, ügyeljen a megjelenésére. A bogyóknak sűrű héjjal, rugalmas péppel és viaszos bevonattal kell rendelkezniük. A vékony héjú gyümölcsök alkalmasabbak a feldolgozásra.
Következtetés
Új fajta vásárlása előtt ajánlott tanulmányozni annak leírását és fényképeit, valamint elolvasni más kertészek véleményét. A fedetlen szőlő mindig is népszerű volt - fagyálló, szerény, és minden évben stabil termést mutat. A legjobb nem fedő fajták a Sharova’s Riddle, a Valiant, a Maurice Earley. Mind a tapasztalt, mind a kezdő bortermelők jó termést hoznak. Ezeket a szőlőket az Urálban termesztik Szibéria, Középső régió, déli vidékek. Sokan Ukrajnából vagy Fehéroroszországból érkeztek válogatásból Oroszországba.