Fagyálló, nagy hozamú körtefajta „Cathedral”
A székesegyházi körte korán növő, évközi fajtája illatos, szabályos formájú termésekkel kedveskedik a kertészeknek. Pépük édes, olajos, finomszemcsés, 8,5% cukrot és mindössze 0,3% savat tartalmaz. A körtének nincs szavatossági ideje, friss fogyasztásra, szárított gyümölcsök, lekvárok, kompótok és lekvárok készítésére alkalmas. Ebben a cikkben teljes körű információkat gyűjtöttünk a Cathedral körtefajtáról: leírás, jellemzők, érési idő, ültetési jellemzők és gondozási adatok.
A katedrális körtefajta eredettörténete és leírása
A körtekatedrális egy évközi fajta, amelyet a Moszkvai Mezőgazdasági Akadémia mérnökei tenyésztettek el. K. A. Timirjazeva" a Forest Beauty fajtát ugyanazon Forest Beauty és Duchess hibridjével keresztezve.
Készítők: S. T. Chizhov és S. P. Potapov. Az állami tesztek 1990-ben kezdődtek, és 2001-ben a fajta bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. A körte termesztési engedélyt kapott a középső régióban.
A fajta jellemzői
A táblázat a fajta jellegzetes tulajdonságait mutatja be:
| Mutatók | Jellemzők |
| Fa | Közepes magasságú, 3-5 m magas Koronája szabályos kúp alakú. Az ágak egyenesek, szórványosan helyezkednek el, a végük felfelé mutat. |
| Menekülések | Egyenes, kerek, vörösesbarna, enyhén serdülő. A rügyek széles kúpos, nagy méretű, serdülő. |
| Levelek | Közepes-nagy méretű, zöld színű, ovális alakú, enyhén hegyes, sima, fényes.A levéllemez homorú, felfelé ívelt, szélén kis fogazattal. |
| A termés kezdete és fajtája | Az első gyümölcsök 3-4 évvel az ültetés után jelennek meg. Gyümölcsök egyszerű gyűrűkön és egynyári hajtásokon. |
| Gyümölcsérés | Augusztus második tíz napja. |
| Virágzás | Április-májusban. A virágok nagy, csésze alakú, fehér, ovális szirmok. |
| gyümölcsszár | Közepes, ívelt |
| Gyümölcs alakja | Szabályos, körte alakú, csomós felület. |
| Magkamrák | Zárt típusú, kicsi. A subcupal cső hosszú és tölcsér alakú. A magok kicsik és közepes méretűek, tojásdad, sötétbarna színűek. |
| Pép | Fehér, lágy, lédús, közepes sűrűségű, finom szemcsés. |
| Bőr | Sima, vékony, olajos, fényes. Színe a kivehető érettség pillanatában zöldessárga, fogyasztói állapotban világossárga. A borító színe gyenge, elmosódott, piros pír formájában. Sok szubkután pont van, de szinte láthatatlanok, szürke vagy zöld színűek. |
| Súly | 110-120 g |
| Íz | Édes-savanyú. 4 pont egy ötfokú skálán. |
| Cukor, % | 8,5 |
| Sav,% | 0,3 |
| Száraz anyagok, % | 16 |
| Aroma | Átlagos |
| Célja | Asztali étel - friss fogyasztásra, lekvárrá, szárított gyümölcsökké, mályvacukorra és kompótokká történő feldolgozásra. |
| Termelékenység | 85 c/ha, maximális mennyiség - 136 kg/nm. m. Egy fától - 35-40 kg. |
| Eladhatóság, % | 95 |
| Minőség megőrzése | 10-12 nap |
| Szállítás | Átlagos |
| Fenntarthatóság | Erős fagyok (-30°C-ig), varasodás, kormos gomba ellen. |
Beporzók
A katedrális körte öntermékeny, „segítők” nélkül is jól termő.. A kertészek azonban azt javasolják, hogy megfelelő beporzó fajták mellé ültessék a terméshozam és a gyümölcs minőségének növelése érdekében. A Lada, Chizhovskaya, Rogneda és Detskaya fajták ideálisak ehhez a körtéhez.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei:
- télállóság;
- immunitás a varasodás ellen;
- koraérettség;
- kellemes íz és aroma;
- lédús pép;
- stabil termés;
- magas hozam.
Hibák:
- kis és közepes méretű gyümölcsök;
- rövid eltarthatósági idő;
- alacsony szállíthatósági szint.
Palánták ültetése
A palánták ültetése tavasszal és ősszel történik. A meleg éghajlatú régiókban az őszi ültetést - szeptember végén - október elején gyakorolják. Ennek az ültetésnek vitathatatlan előnye van: elegendő mennyiségű nedvesség gyűlik össze a talajban, ami serkenti a gyökérképződést és növeli a palánták túlélési arányát.
Az ősszel ültetett fák jól tűrik a levegő hőmérséklet változását, ellenállnak a rovaroknak és a betegségeknek.
Oroszország központi régióiban tavaszi ültetést végeznek - április végén - május elején. A gyökérrendszernek még az első fagy előtt van ideje gyökeret verni az új helyen, ami biztosítja a palánták sikeres telelését.
Referencia. A Cathedral körtefajtát ajánlott azonnal állandó helyre ültetni, mivel a növény nem tolerálja az átültetést.
A növény igényes a talajösszetételre, azon fejlődik és fejlődik a legjobban légáteresztő, tápláló homokos vályog csernozjom. Kerülje a magas talajvízszintű területeket – a felgyülemlett víz télen megfagy és károsítja a növényt. Ha nincs más kiút, a palántákat egy mesterségesen létrehozott dombra ültetik.
A körte szereti a meleget és a napfényt, így a legjobban a kert déli részén érzi magát. A világítás hiányában az ágak a fény felé nyúlnak, és gyakran eltörnek a gyümölcsök és saját súlyuk hatására. Ezért ennél a növénynél célszerű tágas területeken ültetni árnyékolás nélkül, de huzattal szemben.
A jó minőségű ültetési anyag optimális életkora 2-3 év. Az ágakon nem lehet sérülés. A kéreg sima és rugalmas. A rizóma hibátlanul fejlett, nagyszámú gyökérhajtással.
A többi körtefajtáról:
Leszállási utasítások:
- A gödör előre elkészítve. A tervezett tavaszi ültetéshez szeptemberben - október elején, őszi ültetésre - két héttel a céldátum előtt ássák ki.
- Gödör átmérője és mélysége a rizóma fejlettségétől függ. Szabványos méretek: átmérő - 0,8 m, mélység - 1 m.
- A talaj felső rétegét eldobják ásáskor oldalra, majd 20 liter humusszal, 20 liter tőzeggel és 10 liter durva homokkal keverve.
- A talajt összekeverjük 3 evőkanál. l. kálium-szulfátot és 200 g szuperfoszfátot, és öntsük az aljára. Szerves anyaggal megtermékenyített talajt öntünk a tetejére, és 20 liter vizet öntünk.
- Két héttel a lyuk öntözése után kezdje meg a leszállást. A lyuk közepétől 30 cm-re visszavonulnak, és támasztékot ásnak a palánta számára úgy, hogy az ültetés után 0,5 m-rel emelkedjen ki a talajból.
- A földet a támasz körül gyűjtik össze domb formájában.
- A palánta leveleit levágjuk és távolítsa el a sérült gyökereket.
- A rizómát a „Heteroauxin” oldatba mártjuk 20-30 percig, majd dombra helyezzük. A gyökereket gondosan elosztjuk, és a maradék táptalajjal befedjük. A gyökérnyak 5-7 cm-rel a talaj felett maradjon. A talajt öntözik a jobb zsugorodás érdekében.
Az ültetés után a palántát puha kötelekkel a támasztékhoz kötika kéreg összezúzása nélkül, és rendszeresen rázza meg, hogy a föld kitöltse a gyökerek közötti üregeket. A fa körül 0,3 m átmérőjű aknát alakítanak ki, hogy öntözéskor ne terjedjen szét a víz.
A gondozás finomságai
A Cathedral körtefajta mezőgazdasági technológiája szabványos és rendelkezik mérsékelt öntözés, meszelés, szükség esetén műtrágyázás, gombás betegségek megelőzése.
Öntözés intenzitása
Az érett fák ellenállnak a szárazságnak, és nem igényelnek további öntözést., de a fiatal fákat rendszeresen öntözik. A vízfogyasztás körténként 20-30 liter. Öntözés gyakorisága: hetente egyszer két megközelítésben, reggel és este. A vizet óvatosan öntjük, hogy ne mossa le a talajt a gyökerek körül. A körte öntözésének ideális módja a permetezés.
A termés időszakában az öntözést gyakrabban növelik a betakarítás megőrzése érdekében.. A gyümölcs betakarítása után az öntözést leállítjuk. A kivétel az augusztus végi szárazság.
Minden öntözés után lazítsa meg a talajthogy megakadályozza a sűrű földkéreg megjelenését, amely megakadályozza a levegő behatolását a rizómáig.
Tanács. Takarja be a fatörzskört szalmával, tőzeggel vagy fűrészporral. A talajtakaró megtartja a nedvességet a talajban, és megállítja a gyomok növekedését.
Talajtrágyázás
A műtrágyázás gyakorisága a talaj termékenységétől és a fa megjelenésétől függ.. A jól trágyázott talajra ültetett körte gyorsabban nő, és gazdag termést ad. Nem kell évente etetni őket. A szegényes homokos talajt minden évben, a hó olvadása után, nyáron és ősszel trágyázzák szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal.
A táblázat a műtrágyák szezonális kijuttatásának ütemezését mutatja:
| Évad | Műtrágya és adagolás | Célja |
| Tavaszi | Virágzás előtt:
Virágzás után: csirketrágya infúzió 1:15. Fogyasztás - fánként 25 liter öntözés után. |
Gyorsulás lombozat és hajtások növekedése, egészséges petefészek kialakulása. |
| Nyár | Június közepén: csirketrágya infúzió 1:15.Fogyasztás - fánként 25 liter öntözés után.
Ásványi műtrágyák ásáshoz:
|
Az immunitás erősítése, a termés felgyorsítása. |
| Ősz | Kálium-foszfát műtrágyák:
|
Felkészülés a télre. |
Ritkítás
A metszést a nedváramlás megkezdése előtt - áprilisban - végezzük.
A fiatal fa ágait metszőollóval metszik, a fejlődés második évétől kezdve, a szabályok betartásával:
- Az egészséges ágakat meghagyjuk, a gyenge ágakat eltávolítjuk.
- Az ágakat gyűrűkre vágják, nem hagynak csonkot.
- Egy megközelítésben legfeljebb 14-15 ágat vágnak le.
Az érett fák egészségügyi metszését minden évben elvégzik.: vágja le a száraz ágakat és ritkítsa meg a koronát, távolítsa el a gyenge hajtásokat és csúcsokat.
Tanács. A virágzás első évében távolítsa el a palántáról a virágok 80%-át. Ez az eljárás megőrzi a fa szilárdságát, és hozzájárul a jövőbeni jobb fejlődéséhez.
Telelés
A sikeres teleléshez a fát az első fagy előtt bőségesen öntözik.hogy a gyökérrendszernek legyen ideje felszívni a nedvességet. Ezután a fatörzskört szalmával vagy fűrészporral mulcsozzuk 25-30 cm-es rétegben.
Az érett fák sikeresen telelnek menedék nélkül, de a 2-3 éves palánták és fiatal fák erős fagyban megfagyhatnak. Ezért október végén - november elején a törzseket kartonpapírba vagy lucfenyő ágakba csomagolják. Az ágakat kötéllel kötik össze, és napellenzővel vagy sűrű agroszálas borítással borítják. Ez megóvja őket a szél által okozott károktól.
Mész
Az oltott mésszel való meszelés megvédi a kérget a ragyogó tavaszi naptól és a rovaroktól. 1 kg agyagot és 2 kg meszet 10 liter vízben feloldunk.A kompozíciót a törzsre alkalmazzák, a talajról az alsó ágak felé haladva.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A körteszékesegyház nem fél a varasodástól és a koromgombától, megfelelő gondozás mellett ritkán szenved gombás betegségekben. Megfelelő gondozás nélkül a fák legyengülnek és fogékonyak lesznek a gombákra.
A táblázat a fő körtebetegségeket és a kezelési taktikákat mutatja be:
| Betegség | Jelek | Kezelés | Megelőzés |
| Rozsda | A narancssárga foltos levelek kiszáradnak és leesnek. | Virágzás előtt és után - Bordeaux keverék 1% -os oldata.
„Skor” (2 ml 10 liter vízhez) - a lombozat megjelenésekor, a virágzási időszakban és utána. |
Száraz levelek tisztítása és elégetése, a fa törzsének kiásása és réz-szulfát hozzáadása. |
| Gyümölcs rothadás (moniliosis) |
Barna foltok a gyümölcsökön és a növedékeken, belül gombaspórák. A gyümölcs pépje laza és kellemetlen ízű. | Fa kezelése 1% Bordeaux keverékkel, „HOM” tavasszal és ősszel.
Mészhabarcsos meszelés: 1 kg por 10 literenként. |
A száraz és beteg ágak és a fertőzött gyümölcsök időben történő eltávolítása. |
| szárrothadás (cystoporosis) | Sötétvörös kéreg, nagyszámú száraz ág. | Kezelés 3%-os bordeaux-i „Nitrophen” keverékkel (300 g/10 l), amíg a rügyek megduzzadnak.
A bimbózó időszakban - réz-oxi-klorid oldat (900 g / 10 l). Fogyasztás - 3 liter 1 fánként. Virágzás után - Bordeaux keverék 1% -os oldata. Kétszer, kéthetes szünettel. |
Az érintett kéreg eltávolítása, sebek kezelése réz-szulfáttal és kerti szurokkal.
A törzs és a vázágak őszi meszelése. |
| Lisztharmat | Fehér bevonat a hajtásokon és a lombozaton, a virág petefészkeinek deformációja és lehullása. | Rügyezés előtt és virágzás után permetezze be a fákat „Fundazol” vagy „Sulfite” oldattal. | Lehullott levelek tisztítása és elégetése. |
Olvassa el még:
A táblázat ismerteti a főbb körtekártevőket és az ellenük való védekezés módjait.:
| Kártevő | Jelek | Küzdelem | Megelőzés |
| Zöld levéltetű alma |
A lombozat felpöndörödése és a felső hajtások kiszáradása. | A fák kettős kezelése kora tavasszal és nyáron Nitrofen, Karbofos, Kemifos, Decis, Cyanox anyagokkal.
|
Régi kéreg meszelése és eltávolítása, törzskör mélyre ásása, gyommentesítés. |
| levélhenger | Levelek csőbe csavarva és pókhálóval borítva. | Bimbózás előtt - „Detox”, „Zolon”, „Tagore” (10 ml 10 liter vízhez). Fogyasztás - 2-5 liter fánként, figyelembe véve az életkort. | Távolítsa el a kártevő érintett leveleit és karmait a kéregből. |
| Epeatka | A kártevő kéregnedvvel táplálkozik, a fa kiszárad, a levelek elszáradnak és lehullanak. | Kettős kezelés (tavasszal és nyáron) a Fufanon kolloid kénoldattal (5-10 g/10 liter víz).
|
Az érintett területek eltávolítása. |
| Körte lassú ember |
A kártevő táplálékforrása az intercelluláris nedv. A rügyek és a levelek összezsugorodnak és lehullanak. | A levelek megjelenése előtt - „Nitrophen” (200 g 10 liter vízre).
|
Őszi talajásás a fatörzskörben, a régi kéreg és a beteg ágak eltávolítása. |
Betakarítás és tárolás
A katedrális körte gyorsan növekvő fajta. Az első betakarítást már az ültetést követő harmadik évben betakarítják. A gyümölcsök augusztus elején érnek. Sajnos nem tárolják sokáig - csak 10-12 napig. Ezért a körtét azonnal elfogyasztják vagy feldolgozásra küldik. A gyümölcsökből lekvárt, pasztillát, lekvárt, kompótot, szárított gyümölcsöt készítenek.
Következtetés
A katedrális körte bevált és kedvelt korai termő fajta, évközi érésű. Az első betakarítást három évvel az ültetés után takarítják be.A gyümölcsök vékony héjúak, lédús, édes, finom szemcsés pép. A körtét legfeljebb 12 napig tárolják, így frissen fogyasztják, vagy gyorsan feldolgozzák lekvárokká, kompótokká, szárított gyümölcsökké.
A növény igényes a talaj összetételére és termékenységére. A fák legjobban lélegző, tápláló homokos vályogfekete talajon nőnek. A felnőttek ellenállnak a szárazságnak, de a fiatal fák rendszeres öntözést és permetezést igényelnek hetente egyszer. Az etetést szükség szerint alkalmazzuk, figyelemmel kísérve a körte állapotát. A megelőzés segít megelőzni a gombák és rovarok terjedését: a száraz leveleket eltávolítják és elégetik, a fa törzsét kiásják, az ágakat pedig fertőtlenítik.