Uborka
Sok kertész szembesül az uborka megsárgult leveleinek problémájával: ez a növény nagyon szeszélyes lehet a gondozásban. Ennek számos oka lehet – a helytelen ültetési időpontoktól a gombás fertőzésekig...
A pácolt uborka nélkülözhetetlen termék, különösen hideg időben. Nemcsak az ünnepi asztalokon van helyük, hanem a mindennapi étrendben is. A savanyúságot salátákhoz, levesekhez és még...
Úgy tűnik, ha uborkát termeszt a telkén, mi egyszerűbb: menjen a bokorhoz, és vegyen annyi gyümölcsöt, amennyire szüksége van. De még az uborka betakarításának is megvannak a maga szabályai és tabuk. Reggel ...
Szinte minden nyári lakosnak van uborka a kertjében. Bár népszerű zöldség, termesztése nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Ez különösen igaz a hőmérsékleti viszonyokra, amelyek rendkívül fontosak a...
Télen nehéz ízletes friss uborkát találni az élelmiszerboltokban, ezért egyes kertészek saját maguk termesztik zöldségeiket fűtött üvegházakban. A termesztési folyamat egyszerű, de a feltételek megteremtése némi felszerelést igényel...
A leveleken lévő fehér foltok azt jelzik, hogy a növény kártevőkkel vagy parazitákkal fertőzött. Ilyen tünetek figyelhetők meg, ha az uborkát üvegházban és nyílt terepen termesztik. A foltok eltávolítása előtt tudnia kell...
A kínai uborkát már nem tekintik egzotikusnak, sőt az orosz kerti ágyások hagyományos fajtáival is versenyeznek. A „kínai” termesztésben jártas emberek megjegyzik a termések gigantikus méretét, korai érését, magas hozamát és tartósságát...
Nehéz elképzelni a nyarat finom, ropogós uborka nélkül, amelyet a dachában termesztenek. Azok, akik nagy mennyiségben szeretnének korai uborkát termeszteni, üvegházba ültetik. Védett talajviszonyok között jön létre...
A citromsav nem kelt önbizalmat, és az asztali ecet íze elveszi az ecetes uborka evésének örömét? Nem probléma, cserélje ki ezeket az összetevőket almaecetre. Nincs utóíze, lágyabb...
