Mi az egyedi a kínai uborkában, és hogyan lehet tisztességes termést elérni?

A kínai uborkát már nem tekintik egzotikusnak, sőt az orosz kerti ágyások hagyományos fajtáival is versenyeznek. A „kínai” gyümölcsök termesztésében jártas emberek figyelik a gyümölcsök gigantikus méretét, korai érését, magas hozamát, valamint hő- és hidegállóságát.

Milyen egyéb előnyei vannak a kínai uborkának, hogyan lehet nyílt és zárt talajon termeszteni, mivel kell etetni, kell-e csípni, és milyen betegségektől kell védeni - ezekre és más kérdésekre a cikkben választ kap.

Általános leírása

A hagyományos fajtákkal ellentétben a kínai bokor akár 4 m-re is megnő, termései elérik a 80-90 cm hosszúságot és a 8 cm átmérőt. A kínai uborka nem igényel különleges feltételeket a termesztéshez, és bármilyen talajban gyökeret ereszt. +40°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek. Ugyanakkor a szárazság kevéssé befolyásolja a termést, azonban a gyümölcsök keserűek lesznek, ha valóban nem lenne elegendő víz.

Figyelem! A bokrok keresztbeporozhatnak a közelben termő más fajtákkal.

Az uborkát üvegházakban és nyílt terepen is termesztik. Bőségesen hoznak gyümölcsöt, egy növényen legfeljebb négy azonos méretű termés képződik, amelyek egyszerre érnek. A zöldségeket nagy hozamúnak minősítik: egy bokorból legfeljebb 10 kg gyümölcsöt gyűjtenek.

Népszerűségük korai érésük miatt nőtt: az első levelek földről való megjelenésétől számított 30 napon belül következik be. Főleg nyersen fogyasztják, és mielőbb meg kell enni, különben a vízvesztés miatt elszáradnak, összezsugorodnak.

A kínai uborka termése befőzésre is alkalmas, de a bokrosszedés után azonnal vagy másnap zárjuk le.

Népszerű fajták és hibridek

A magvak nagy részét közvetlenül Kínából hozzák. Nézzük meg a fogyasztók körében legnépszerűbb növényeket.

Emerald Stream

Különféle erőteljes és gyengén növekvő kínai uborka. A korai érésű növények közé sorolják, a hajtások kiemelkedése után a 48. napon kezd termést hozni. Termelékenység 1 négyzetméterenként. m átlagosan 6 kg. Ezeket az uborkákat bármilyen körülmények között termesztik, mind nyitott ágyásokban, mind üvegházakban, valamint otthon. A termés mérete eléri az 50 cm-t és a 200 g-ot is.A fajta ellenáll a betegségeknek, még a lisztharmat sem fél tőle. Ápolása igénytelen, árnyéktűrő és hidegtűrő.

Referencia! Ez a fajta kínai uborka önbeporzásra képes: virágzás közben túlnyomóan nőivarú virágok képződnek. De a méhek segítségével is szaporodhat, miközben a termés növekszik, és a termések deformálódnak - ez akkor is megtörténik, ha támasz és harisnyakötő nélkül növesztjük a bokrot.

Egy bokoron egyszerre akár öt uborka is képződhet. A vékony gyümölcsök hosszúkás henger alakúak és sötétzöld színűek. A héj vékony, nem kemény, gumókkal és fehér serdültséggel borított. Lédús és ropogós uborka kis magkamrával, mégis meglehetősen édes ízű és markáns aromájú. Főleg salátákhoz használják.

18-25 cm hosszúságban gyűjtik, mert a hosszabb gyümölcsök megvastagodnak és megsárgulnak, ami az íz romlásához vezet.

Kínai sárkány F1

A középkorai kultúrák közé sorolják. Erőteljes elágazó bokrokkal rendelkezik, amelyek nagyon gyorsan nőnek és meglehetősen nagy termést adnak.

Referencia! Parthenokarp hibrid, önbeporzó.A gyümölcsök ívesek és elérik az 50 cm hosszúságot, mint sok kínai fajta, dinnye vagy görögdinnye illata van. Gyűjtés után azonnal elfogyasztják, különben másnap elvesztik az ízüket, puhák, vizesek lesznek.

A zöldségek sötétzöldek. Gyakorlatilag nincs magjuk, sűrűek, húsosak, felületükön nagy, ritkán előforduló gumók találhatók.

Fontos! Hibrid kifejezetten üvegházi körülmények között történő termesztésre tenyésztették. Szabadföldre csak egy esetben ültetik, amikor a napi átlagos levegőhőmérséklet nem esik +25°C alá.

kínai csoda

Uborka ebből a fajtából 4 m-re nőnek, erős és meglehetősen elágazó gyökérrendszerrel rendelkeznek, szempilláikat fel kell kötni. Az uborka keresztbeporzó vagy önbeporzó.

A gyümölcsök legfeljebb 60 cm hosszúak, sima henger alakúak, lédús zöld színűek, ritkán gumók. Egy uborka tömege elérheti a 650 g-ot, íze nem kesernyés, ropogós, lédús, apró magvakkal.

Ez a fajta későn érőnek minősül, a zöldségek 60-70 nappal az ültetés után készen állnak a betakarításra. Jól nőnek, jó fényben és állandóan termesztenek locsolás. Azonban könnyen kezelhetők és ellenállnak a betegségeknek.

Referencia! Más fajtákkal ellentétben a kínai csodának van egy érdekes tulajdonsága. Az ágon növekvő uborkából levágunk egy megfelelő hosszúságú darabot, a fennmaradó rész pedig a szokásos módon tovább nő a szőlőn.

Az uborkát nyers fogyasztásra és tartósításra egyaránt használják.

Kínai fagyálló és hőálló F1

Ezek a hibridek alkalmasak azoknak a kertészeknek, akik csak most kezdik ismerkedni az egzotikus zöldségekkel. A növények elviselik a magas és az alacsony hőmérsékletet, ahogy a nevük is mutatja.

A termelői hőálló uborka egy középszezon uborka. A palánták megjelenésétől az első betakarítás betakarításáig legfeljebb 54 nap telik el. A növények erőteljesek, elágazóak, jól fejlett levelekkel. A betakarítást fagy előtt szüretelik. Egy bokorból 15–20 kg uborkát takarítanak be, egyetlen gyümölcs súlya legfeljebb 120 g, hossza 35–55 cm.

Mindkét fajta uborkája hengeres alakú, nagy pattanások, sötétzöld színű, a gyümölcs tetején rövid fehér csíkok találhatók. A pép lágy, ropogós, édes és aromás. Frissen vagy sózva fogyasztják.

Referencia! A hibridek magas és alacsony hőmérsékleten hoznak gyümölcsöt. Mindkét növény immunitást fejlesztett ki a lisztharmat és a Fusarium hervadás ellen. Az uborka akár hét napig is kiválóan eláll a hűtőszekrényben.

A fagyálló hibridet magvakkal közvetlenül a földbe ültetik, de üvegházban is jól terem. Elviseli az enyhe fagyokat, és nem fél az árnyékban történő növekedéstől.

Fehér finomság

Ez a fajta a kínai uborka között az egyik legfinomabb. Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és minden olyan betegségnek, amelynek az uborka ki van téve. Nem fél a hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változásoktól.

A fajta nevét a héj színe miatt kapta - fehér, kicsi, szinte észrevehetetlen sárga vagy zöld árnyalattal. Vékony, húsa aromás és puha.

Referencia! A gyümölcs hossza nem haladja meg a 15 cm-t, és a forma kúp alakú, ellentétben a kínai uborka többi fajtájával.

Aligátor F1

A kínai szelekció korai érésű hibridjeire utal. Akár 50 nap alatt érik. 1 négyzetmétertől m betakarítás 14-16 kg termés. A gyümölcs hossza eléri a 40 cm-t és a súlya a 300 g-ot. Gyümölcsök ősz közepéig.

Referencia! Aligátor Az F1 nem képes önbeporzásra, és rovarporzást igényel.

Az erőteljes bokrok karózást igényelnek. Egy növényen 6-8 termés érik. A zöldség bőre hasonló az aligátor bőréhez. Az uborkát frissen fogyasztják és előkészületekhez használják.

Sanghaji F1-es fickó

Korai érésű hibrid, üvegházban kiválóan fejlődik, mivel nem igényel rovarok általi beporzást. Néhány bokor elég ahhoz, hogy októberig jó termést arassunk. A növény korlátlan szárnövekedéssel rendelkezik, amelyet az ültetéskor figyelembe vesznek.

Az uborka ízletes és hosszú, súlya eléri a 350 g-ot. 1 négyzetmétertől. m üvegházban legfeljebb 13 kg termést takarítanak be. Peronospora és fuzárium fertőzésekkel szemben ellenálló. Főleg saláták készítésére használják.

Hogyan nőj

A kínai uborka termesztésének szabályai nem sokban különböznek a hagyományos fajták és hibridek termesztésétől. Üvegházban és kertben is termeszthető.

Az üvegházban és a nyílt terepen történő termesztés jellemzői

Az összes kínai fajta és hibrid üvegházban és nyílt terepen történő termesztésének fő jellemzője az erős rácsok kötelező kötözése. Ez segít abban, hogy egyenes gyümölcsöt kapjon törés nélkül.

A növényeket közelebb ültetik egymáshoz, ami helyet takarít meg, de az üvegház kiválasztásakor ne felejtse el a szárak magasságát.

Öntözze őket minden nap meleg vízzel. Nyílt terepen az öntözéskor figyelembe veszik a természetes csapadékot. Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen.

Az ültetésre szánt talajt előre ősszel készítik elő, mert a talajba kerülő ásványi anyagok és anyagok 4-5 hónap alatt lebomlanak, és csak ezt követően veszik fel jól a növények gyökerei. Trágyázzuk meg a talajt humusszal és fűrészporral. Tavasszal 1 négyzetméterenként 20-25 g salétromot adnak hozzá. m) Szuperfoszfát, kálium és foszfor műtrágyákat is alkalmaznak. A gyümölcs súlyának növelése érdekében hamut adnak hozzá.

Fontos! Ha ősszel táplálja a talajt, nem lesz szüksége műtrágyára a termesztési folyamat során. A kínai uborka magvak vagy palánták ültetésekor tartsa be a távolságot a palánták és az ültetési mélység között.

Magvetés és palántanevelés

A kínai uborkát közvetlenül magról vagy palántáról ültetik. Ültetés előtt készítse elő a magokat és a talajt.

A magok előkészítése ültetésre:

1. Elvégezzük a kalibrálást, a magokat vízbe engedjük, és a lebegő magokat eltávolítjuk.
2. Áztassa kálium-permanganát oldatban egy órán át a fertőtlenítéshez.
3. Serkentőszerekkel kezelik, akár 12 órán keresztül is benntartják őket.
4. Csíráztassa nedves gézre fektetve.

Ősszel a talaj ásása előtt humuszt és fűrészport adnak hozzá. Az üvegházakban a talajt két rétegben helyezik el. Alsó réteg: trágya, szalma és levelek, majd humusz. Minden 10 kg talajkeverékhez 15 g szuperfoszfátot és 250 g hamut adunk.

Magok vetése

A magvak előkészítése után ősszel előre előkészített talajba ültetik. Ha ez nem történt meg, adjon hozzá trágyát, és fűrészporral takarja be a talajt. A déli szélességi körökön legalább +13-15°C napi átlaghőmérsékleten a magokat fóliatakarás nélkül ültetik a talajba.

Más szélességi fokokon a magvak elültetése után a lyukakat fekete fóliával borítják az első levelek megjelenéséig, majd egy ideig eltávolítják, hogy a palánták megkeményedjenek. Ha magokat üvegházakba ültet, ne takarja le őket fóliával.

Fontos! Ültetéskor feltétlenül öntsön meleg vizet a lyukakba.

Ezzel az ültetési módszerrel bizonyos feltételek teljesülnek:

1. A lyukak közötti távolság legalább 5 cm. A sorok közötti szélesség 50 cm. Minden lyukba három magot ültetünk.
2. Legfeljebb 3-4 cm mélyre ültetik.
3. A kihajtott palántákat 10 cm távolságot hagyva ritkítjuk.
4. Miután a levelek megjelennek a bokrokon, újra áttörik, 25-30 cm távolságra hagyva a bokrokat.

Fontos! A palánták ritkításánál kivágják vagy kiszedik, de nem húzzák ki, különben a megmaradt hajtás gyökerei sérülnek.

Palánták termesztése

A kínai uborka palántáinak termesztésekor a talajt előre előkészítik. Ehhez keverje össze:

• 6 rész tőzeg;
• 1 rész homok;
• 1 rész fűrészpor;
• 2 rész humusz.

És kora tavasszal, április 10-15-én a keveréket 10-12 cm átmérőjű edényekbe öntik. Az előre elkészített magokat egyszerre ketté ültetik nedves talajjal ellátott csészékbe 1,5 cm mélységig. Ezután lefedjük fóliával és meleg helyre tesszük.

Amikor az első hajtások megjelennek, a palántákat az ablakpárkányra helyezik, és eltávolítják a fóliát. Rendszeresen öntözzük és permetezzük +22…+24°C hőmérsékletű vízzel. Amikor a növényeknek három levele van, a palántákat ritkítjuk, és egyszerre egy erős palántát hagyunk.

Fontos! 15-30 nap elteltével a palántákat üvegházba ültetik. A növénynek ekkorra legalább kilenc levele legyen. A palánták ültetésekor hagyjon helyet a palánták között.

Növénygondozás

A kínai uborkának hosszú a szára és kevés az oldalhajtása: ezért fel kell kötni.

A növénygondozás magában foglalja:

• gyakori öntözés;
• a talaj sekély lazítása;
• gyomlálás;
• az ostor kötelező megkötése;
• időszakosan táplálják.

Üvegházban történő termesztéskor a növényeket hetente kétszer öntözik, az ágyásokban a csapadékot figyelembe veszik.

Az üvegházakban lévő növényeket kétszer etetik: a virágzás kezdetekor és a termés alatt. A nyílt terepen lévő növényeket nem trágyázzák, ha a műtrágyát ősszel alkalmazták. A hozam növelése érdekében karbamid oldattal permetezzük.

Mivel a kínai uborka gyökerei közel vannak a felszínhez, a talajt sekélyen lazítják. Mulcsozást végeznek, hogy ne repedjen meg a föld, és ne párologjon el olyan gyorsan a víz. A talajtakarást tőzeggel, finom fűkeverékkel vagy fűrészporral végezzük. Ennek eredményeként az oxigén jobban behatol a talajba, megakadályozva a tömörödést.

Lépésről lépésre: hogyan formázzuk az uborkát

A növekedési folyamat során ütések keletkeznek. Az ágyakra szövés támasztékokat szerelnek fel: rácsok, háló vagy feszített kötelek. Üvegházban elegendő egy függőleges támaszték, amelyhez egy központi szár van kötve, amelyből oldalhajtások ágaznak ki. A gyökértől az első öt ágat levágjuk.

A képen a növények formázás előtt és után láthatók.

Betegségek és kártevők megelőzése

A kínai uborka a legtöbb betegséggel szemben ellenálló, de egyes betegségek és kártevők nem kerülik meg őket.

A legveszélyesebb:

• takácsatka;
• dinnye levéltetű;
• csíralégy és uborkaszúnyog által okozott kár.
• lisztharmat;
• gombás antracnóz;
• bakteriózis, amely csak erre a kultúrára jellemző.
• fuzárium vagy gyökérrothadás;
• szürke rothadás;
• barna folt;
• uborka mozaik;

Fontos! A növény különösen érzékeny a lisztharmatra és az antracnózisra, a kártevők közül a potitka és a dinnyelevéltetű veszélyes. A növény védelme érdekében a megelőző intézkedéseket időben meg kell tenni.

A takácsatkák leküzdésére a kezdeti szakaszban peroxid, ammónia, dohánypor és terpentin alkalmas. Ha a károsodás nyilvánvaló jelei vannak, a növényeket olyan infúziókkal vagy főzetekkel permetezzük, amelyek a kullancsok számára halálos méreganyagokat tartalmaznak. Ilyen például a kábítószer, a pitypang, a körömvirág, a hagyma és a fokhagyma.

A lisztharmat leküzdésére a növényeket Oxychommal permetezzük (20 g/10 liter víz).Ezt kéthetente este.

A dinnye levéltetvek elpusztításához a növényeket „Fitoverm”-mal permetezzük (4-6 ml vödör vízenként). Az ismételt permetezést két hét elteltével végezzük.

A gombás antracnózis leküzdésére gombaellenes szereket használnak, és megelőzik.

A bakteriózis elleni küzdelem során a „Fitoflavin”, „Kuproksat”, „Gamair” és más gyógyszereket használják a kezelésre.

A fuzárium elleni küzdelem radikálisan úgy történik, hogy az egész növényt a gyökérrel eltávolítják, és az eltávolítás után a kialakult lyukat réz-szulfát oldattal öntözzük.

Amikor megjelenik a szürkerothadás, hagyja abba a lombozat táplálását, és csökkentse a páratartalmat az üvegházban. A fertőzött növényeket és gyümölcsöket eltávolítják és gombaölő szerekkel kezelik.

A növényi betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése érdekében az uborkát gombaölő szerekkel permetezzük, és egyéb intézkedéseket tesznek:

1. Tartsa be a távolságot a növények között.
2. Ne hagyja, hogy a víz a talajban stagnáljon.
3. Mulcs a gyomok megelőzésére.
4. A beteg szempillákat azonnal eltávolítják és megsemmisítik. Ha túl késő, akkor az egész bokrot eltávolítják.
5. Az uborkát fokhagymaoldattal és hagymahéj infúzióval kezeljük.

Kertészek véleménye

Annak ellenére, hogy a kínai uborka egzotikus termés, minden nap egyre nagyobb teret hódít a közönséges uborkánál, ami az értékelésekből is kiderül.

Tamara, amatőr kertész, Krasznodar régió: «A boltban kínai uborkát ajánlottak – megígérték, hogy ízleni fog. Furcsa módon nem hazudtak. Júliusban ültettem el, és egy héten belül a termés 80%-a kikelt. Nyáron nagyon meleg van itt - akár 40 fokos árnyékban, így a fajta hőállósága nagyon hasznos. A közönséges uborka eltűnik, elszárad és kiszárad, de a kínai uborka nem tesz semmit. Az uborka 45 cm-re nő, kevés a mag.

Veniamin, nyári rezidens, Vladimir régió: “Kínai uborkát ültetek palántának. A magvak nem csíráznak jól a földben. Lecsípem a pillákat, amikor a rácsig nőnek. A fajta gyakorlatilag nem ágazik oldalra, ezért szorosan ültetik. Az íze kiváló, és soha nem keserűek, még akkor sem, ha nagyon meleg van kint. Sokáig kísértett a kérdés: miért nő a kínai uborka ferdén és göndörödve? Olvastam, hogy ez a káliumhiány miatt történik, megetettem - még a gyümölcsök is megjelentek."

Natalya K., 40 éves, nyári lakos, moszkvai régió: „Tavaly a kínai betegségellenálló fajtára figyeltem. Megvettem! A közvetlenül a földbe ültetettek jobban csíráztak, mint a szokásos áztatottak. A harmadik napon az üvegházban virágok helyett ilyen hosszú, jó petefészek jelentek meg ezeknek az uborkáknak. Eltelt még két nap, és hatalmas uborka nőtt a helyükön! Növekedés és termés közben semmilyen betegségre utaló jelet nem vettem észre! Így nem kellett permetezni őket semmivel, és úgy nőttek, ahogy vannak, műtrágyázatlan talajon, és fél méter hosszúra és fél kilóra nőttek! Üvegházban az ültetés és a gondozás nem igényel nehézségeket. Meg voltam elégedve ezeknek a magoknak az eredménnyel, újra vettem, és újra termesztem! A költségek is megengedik!”

Következtetés

A kínai uborkát különböző éghajlaton és talajon termesztik, hazánk szinte bármely régiójában - szerény gondozás. A közönséges uborkától eltérően gyakorlatilag nem érintik a betegségek és a kártevők. De vannak hátrányai is - nem tárolják sokáig, és nem minden fajtát lehet megőrizni.

Amint azt a gyakorlat mutatja, még egy kezdő is megbirkózik a termesztéssel. És a betakarítás örömet okoz Önnek térfogatával, eredeti megjelenésével, szokatlan illatával és ízével.