Hogyan neveljünk hosszú, szokatlan alakú „kínai kígyó” uborkát és döntsünk hozamrekordokat a telkén

A tenyésztők évente kiadják különböző fajták és gyümölcsös növények hibridjei. Megkülönböztetik őket a termés szokatlan színe és alakja, magas hozamuk, betegségekkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenállása. A szelekció egyik érdekes vívmánya a kínai kígyóuborka. A könnyen gondozható hibrid hosszú, szokatlan alakú termést hoz.

A hibrid leírása

A kínai uborka külön terménytípus, több fajtát is beleértve. A sütőtök családjába tartoznak, de szokatlan gyümölcsök különböztetik meg őket. A kínai kígyó is ebbe a csoportba tartozik.

A hibridet nemrégiben vették fel Oroszország állami nyilvántartásába - 2015-ben. Ennek ellenére népszerűvé vált a kertészek és a volt FÁK-országok körében.

Sajátosságok

A kínai kígyó fő jellemzője szokatlan termései, amelyek több mint 0,5 m hosszúak, vékonyak, hosszúak, formájukat ívelték, ami egy kígyóra emlékeztet. Az uborka íze sajátos – frissebb és édesebb, mint a megszokottabb gyümölcsöké. Illatában enyhe görögdinnye jegyek találhatók.

A hibrid másik jellemzője a magas bokrok. Nem ágaznak el és kevés helyet foglalnak el.

A kínai kígyó magas immunitású a kultúrára jellemző összes betegséggel szemben, ezért nem igényel rendszeres vegyszeres kezelést. Az uborka hidegtűrő, hazánkban több mint 4 hónapja termő.

A hibrid hátránya az alacsony eltarthatóság. Már 2-3 nappal azután, hogy a bokorról leszedjük a terméseket, lomhákká válnak, keserű ízűek.

Ez érdekes! A kínai uborkát aligátoruborkának is nevezik.

Hasznos tulajdonságok és kalóriatartalom

A kígyó alakú kínai uborka diétás: 100 g termékben mindössze 14 kcal, 0,8 g fehérje, 0,1 zsír és 2,5 g szénhidrát van.

Hasznos anyagok a gyümölcsben:

• B, K, C, A vitaminok;
• kolin;
• ásványi anyagok: réz, nátrium, kálium, klór, kalcium, magnézium.

Ennek az összetételnek köszönhetően a zöldség eltávolítja a káros anyagokat és a szabad gyököket a szervezetből, javítja a máj, a vesék és a gyomor-bél traktus működését.

Ez érdekes! Biológiai szempontból az uborka gyümölcs.

Jellemzők

A kínai kígyó termesztése még a kezdő kertészek számára is örömet okoz.

A hibrid leírása:

Hogyan termeszthetsz hibridet magad

A kínai kígyó az uborka szerény hibridje. A termesztéshez válasszon ágyakat a kert félárnyékos részén, mert a napon a gyümölcsök gyorsan megsárgulnak és keserűvé válnak.

Tanács. Lehetőség van napos helyre is ültetni a termést. Ebben az esetben a magas növényeket, például a kukoricát, mindkét oldalra helyezzük az ágyások közelében. Ez megvédi az uborkát a tűző naptól.

Uborkát és más dinnyét nem szabad 5 évnél hosszabb ideig ültetni a kert ugyanazon területére. Egy üvegházban, ahol csak ezt a növényt termesztik, a talaj felső rétegét kicserélik. A hibrid legjobb elődei a nadálytő, a kukorica, a káposzta és a hüvelyesek.

Az ágyásokat ősszel készítik elő ásó mélységig történő ásással és növényi törmelékek megtisztításával. 1 m2-enként 6 kg humuszt vagy tehéntrágyát adunk hozzá. A kultúra szereti a laza, enyhén savas talajokat. Ha a savasság magas, hamut, alacsony savasság esetén homokot adunk hozzá.

Tavasszal az ágyásokat gereblyével kiegyenlítik, és megtisztítják a gyomoktól.. A talajt 1 m2-enként 30 g szuperfoszfáttal és 25 g ammónium-nitráttal keverjük össze. A talajt 1 evőkanálból készített réz-szulfát oldattal öntözzük. l. anyagokat és 10 liter vizet.

A tapasztalt kertészek egy hónappal a növények állandó helyre ültetése előtt öntözik az ágyásokat és készítik elő a lyukakat. Ugyanakkor a talajt rendszeresen megtisztítják a gyomoktól, hogy a növény jobban gyökerezik.

A lyukakat 40 cm mélyen, sorokban, sakktáblás mintázatban vájjuk. 1 m2-re 3-4 növényt ültetünk. Helyezzen egy 5 cm-es réteget a lyukak aljára szerves trágyák (humusz vagy trágya) és ugyanaz a kerti talajréteg. A föld szerves anyagokkal keveredik.A lyuk tetejét közönséges talajjal töltik ki.

A kínai kígyó nagyobb termést ad, ha üvegházban termesztik. Fokozott hidegállósága miatt nyílt terepre is alkalmas.

Leszállás

Az uborkát palántában és palánta nélkül termesztik. A kínai sárkány esetében a második lehetőség előnyösebb. Alacsony csírázási arányú, így nem csírázik ki minden mag az ágyásban.

Vetés előtt az ültetési anyagot előkészítik:

1. A csomagban lévő magokat egy hónappal a vetés előtt helyezzük a radiátor közelébe vagy más meleg helyre. A felmelegített anyag nagyobb csírázású lesz.
2. A szemeket válogatják. Sűrű és könnyű példányok maradnak. Egy másik módszer, ha a magokat meleg vízbe áztatjuk, és csak azokat használjuk, amelyek az aljára süllyedtek.
3. A magvakat úgy fertőtlenítjük, hogy fél órán át áztatjuk világos rózsaszínű kálium-permanganát oldatban vagy 1 órán át 100 ml hideg víz és 30 g fokhagymapép keverékében.
4. Az ültetési anyagot növekedésstimulátorba áztatják. Használjon vásárolt gyógyszereket (az utasításoknak megfelelően) vagy házi készítésűeket (1 liter víz, 1 teáskanál nitrophoska és 1 teáskanál hamu keveréke, az eljárás időtartama - 1 óra).
5. A szemeket egy napra hűtőszekrénybe tesszük, hogy növeljék a hidegállóságukat.
6. A magokat nedves ruhába csomagoljuk, és addig tartjuk, amíg ki nem kelnek. Ez idő alatt az anyag nedvesen marad. A csírázás általában 2 napig tart.

Vetőmag módszer

Ezzel a művelési móddal a betakarítást később takarítják be. A módszer nem a hibrid kínai kígyónak való, hanem azoknak, akik szeretnék kipróbálni a séma vezérli:

• az előre elkészített kutakat öntözik;
• Mindegyikbe 2 db 4 cm mély lyukat készítenek;
• 1 magot teszünk beléjük és megszórjuk földdel;
• az ágyakat fóliával borítják, amelyet időnként kissé kinyitnak a szellőzés érdekében;
• Ha mindkét mag kicsírázik, csípje le a gyengébb szárat.

Palánta módszer

A palántanevelési módszer a kínai kígyó számára megfelelő. A betakarítást korábban betakarítják.

Májusban palántákat nevelnek. Állandó helyre 2-3 hét múlva, 3 valódi levél kialakulása után ültetik:

1. Előzetesen előkészítse a talajt a palánták számára. Megvásárolhatja boltban, vagy saját kezűleg elkészítheti 1 rész humuszból, 1 rész kerti talajból (néha tőzeggel helyettesítve) és 0,5 rész homokból (fűrészpor). Adjunk hozzá 1,5 evőkanál 10 kg kapott talajhoz. l. nitrophoska és 2 evőkanál. l. hamu.
2. A magvakat 15 cm magas és 25 cm átmérőjű csészékbe ültetjük, érdemesebb tőzegtartályt használni, de a műanyag is bevált.
3. A talajt és a tartályokat sötét rózsaszínű kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik.
4. A rossz csírázás miatt a magvakat 2 cm-re, egyszerre 2-3 szemenként betemetik. Ezt követően a talajt öntözzük, az edényeket fóliával fedjük le, és meleg, jól megvilágított helyre helyezzük.
5. Amikor a magok kicsíráznak, a növények elkezdenek szellőztetni, enyhén kinyitva a fóliát 2-3 órára. Egy hét múlva teljesen eltávolítják.
6. Hetente egyszer a palántákat bőségesen öntözik. A tartályban lévő összes talajnak nedvesnek kell lennie.
7. A gyengébb szárakat megcsípjük, így minden edényben egy hajtás marad.
8. A 2 levél kialakulásának szakaszában a növényeket 2 liter vízből és 2 teáskanálból készített termékkel etetik. nitrophoska.
9. Amikor a növények elérik a 15 cm-t (3 hét végére), átültetik őket a talajba. Előtte bőségesen öntözni.
10. A termést egy földdarabbal együtt ültetik el előre előkészített lyukakba. Fontos, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
11. Minden bokrot bőségesen öntözünk, és 0,5 evőkanálot adunk hozzá. hamu és 25 g nitrophoska.

Gondoskodás

Minden uborka közelében magas rácsot helyeznek el, amelyhez a növényeket szintetikus fonallal rögzítik.Az első harisnyakötő 5 nappal a talajba ültetés után készül.

A bokor alsó részén (legfeljebb 30 cm magasságig) levágják az összes oldalhajtást. Ez biztosítja a szár szellőzését. A legtöbb kertész eltávolítja az oldalhajtások nagy részét. Amikor az uborka magasabbra kerül, mint a támasz, növekedését mesterségesen korlátozzák a fő szár megcsípésével.

Öntözze az uborkát naponta, lehetőleg esőben. A szobahőmérsékletű vízsugár nem a gyökérre irányul, hanem egyenletesen permetezzük az összes bokrot.

A hibrid érzékeny a műtrágyázásra. Az elsőt a szabadföldi szedés után 7 nappal, a következőt 10 naponta alkalmazzuk.

A következő kompozíciók váltják egymást:

1. A száraz kenyeret meleg vízzel öntik. Amikor a kéreg teljesen megduzzad, a műtrágyát simára keverjük. A bokrokat a termékkel öntözzük.
2. Oldjunk fel 1 evőkanál 10 liter vízben. l. karbamid. 1 növényhez használjon 1-2 litert ebből a készítményből.
3. 1 rész friss trágyát 3 liter meleg vízzel elkeverünk és egy hétig állni hagyjuk. 10 liter vízhez vegyen 1 litert a kapott termékből és 30 g szuperfoszfátot.

Tanács. A műtrágyákat nem az uborka alá öntik, hanem a sorok közé ásott barázdákba.

A lombozat táplálásához vegye be a bemutatott műtrágyák egyikét, és hígítsa fel vízzel 1: 2 arányban.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

A termesztés árnyalatainak ismerete sok problémát megelőz:

1. Az uborka nedvességhiány esetén keserűvé válik. Forró napokon naponta kétszer öntözik (reggel és este).
2. Száraz időben a lépést kora reggel végezzük. Így a vágott területek gyorsabban gyógyulnak.
3. Ne várja meg, amíg a gyümölcsök elérik a maximális méretüket, különben keserűek lesznek.
4. Ha letöri a kínai uborka egy részét egy bokoron, a fennmaradó rész megfeszül és tovább nő.

Betegségek és kártevők

A kínai sárkány ellenáll a legtöbbnek betegségek, a kultúrára jellemző. A bokrok nem igényelnek megelőző kezelést.

A vakond tücskök elleni védelem érdekében a tojáshéjakat a lyukakba temetik. A szappanos oldat megvéd a kis kártevőktől (dörzsölje be 1 db szappant 1 vödör vízbe).

Fontos betartani az öntözés, az ültetés és a vetésforgó szabályait. Minden kerti szerszám fertőtlenítve van.

Betakarítás és kijuttatás

Az uborka olyan zöldség, amelyet csak éretlen állapotban fogyasztanak. A terméseket akkor szedjük le a bokorról, amikor elérik a hibridre jellemző méretet.

A kínai kígyó termését már júniusban betakarítják. Lehetnek egyenesek vagy ívek, mint a képen. A termés addig tart, amíg a külső hőmérséklet +6 °C alá süllyed.

A betakarítás után a gyümölcsöket 24 órán belül elfogyasztják. Ellenkező esetben az íze romlik, és maga a zöldség ernyedt lesz.

A hosszú kínai kígyóuborka ideális frissen fogyasztható és salátákhoz adható. Ezek is alkalmasak darabos pácoláshoz.

A hibrid előnyei és hátrányai

A kínai sárkány előnyei:

• korábbi termés;
• hidegállóság;
• a bokor tömörsége;
• az árnyékban való növekedés képessége;
• a gyümölcs kiváló íze és szokatlan megjelenése;
• könnyű gondozás;
• magas termelékenység;
• hosszú termő.

A hibridnek vannak hátrányai is:

• a teljes megőrzés lehetetlensége;
• gyors ízvesztés a begyűjtés után;
• alacsony szállíthatóság és rövid távú tárolás;
• a harisnyakötő szükségessége a rácsokhoz.

Vélemények

A kertészek véleménye a kínai kígyóról többnyire pozitív. A hibridet szokatlan gyümölcsök és kiváló íz jellemzi:

Vasilisa, Belgorod: „Ez a második éve, hogy kínai kígyókat termesztek. Nagyon szokatlan és ízletes hibrid.A kígyóuborka frissen csodálatos, pácolt állapotban pedig az uborkára emlékeztet. A növényeket csak saját készítésű műtrágyával etetem (kenyér és ökörfarkkóró).

Ivan, Klin: „Azután próbáltam először kínai kígyót nevelni, hogy megláttam ezt a csodát a szomszéd birtokán. A gyümölcsök nagyon hosszúak és vékonyak, mint a fényképeken. Íze édes és friss, szokatlan illattal. Ha salátát akarok, egyszerűen letöröm az uborka egy részét közvetlenül a kertben. A fennmaradó darab tovább növekszik. Nagyon szokatlan, többet fogok ültetni. Azonnal tisztázni kell, hogy más fajták alkalmasabbak a téli betakarításra. Bár ez darabokban tartósítva finom, üvegekben nem néz ki túl jól.”

Következtetés

A kínai kígyóuborka igazi egzotikum, amely meghonosodik hazánk körülményei között, hiszen nem fél a hideg időjárástól és a betegségektől. A hibrid szokatlan gyümölcsformájával és ízével, magas terméshozamával (1 m2-ről akár 15 kg-ot is betakarítanak) és korai termésével lep meg.

Az uborka személyes fogyasztásra alkalmas, de eladásra nem, mivel a kultúra alacsony szállíthatósággal rendelkezik, és a betakarítás után gyorsan romlik a zöldség íze.