„Sturon” hagymakészletek: lehet-e ültetni a tél előtt és a gondozási funkciók

A Sturon hagymát holland nemesítési technológiákkal hozták létre a híres német Stuttgarter Riesen fajta alapján. A kultúra világszerte elismerést vívott ki értékes tulajdonságai miatt. Fajta Könnyen gondozható, erős immunitással és magas termelékenységgel rendelkezik. Optimális feltételek megteremtése esetén a zöldségek nyolc hónapig megőrzik megjelenésüket és ízüket, ami lehetővé teszi ipari mennyiségben történő termesztését.

A fajta leírása

A holland Sturon fajta könnyen gondozható, és a hagymák eltarthatósága hosszú. Kétéves vagy egynyári növényként történő termesztésre ajánlott. Nigellából vagy készletekből termesztik.

Referencia! A Nigella a közönséges hagyma magjai, amelyekből teljes értékű hagymát lehet nevelni.

A kultúra ellenáll a csavarozásnak. A tollak magassága 40-45 cm, színe kékes-zöld. A nigella termelésre hagyott virághajtások 1,5 m-re nyúlnak ki, a virágzat kinyitva fehér golyót alkot. A magkapszula legfeljebb hat magot tartalmaz.

Eredet és fejlődés

Ez egy viszonylag fiatal kultúra, de sok országban már széles körben ismert. A fajta 2009-ben bekerült az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.

Személyi gazdálkodásra és ipari méretekben is termeszthető.

Kémiai összetétel, vitaminok, mikroelemek és jótékony tulajdonságok

A hagyma kémiai összetétele rendkívül gazdag egy viszonylag kis zöldséghez képest.

Makroelemek 100 g-ban:

• kalcium (30 mg);
• magnézium (15 mg);
• kálium (170 mg);
• foszfor (56 mg).

Mikroelemek 100 g-ban:

• vas (0,8 mg);
• cink (0,8 mg);
• fluorid (30 mcg);
• bór (200 mcg);
• jód (3 mcg);
• mangán (0,23 mg);
• króm (2 mcg).

Fehérjetartalom 100 g-ban – 1,5 g; zsír - 0,2 g; szénhidrát - 8,2 g Az olyan vitaminok jelenléte, mint a C-vitamin, a B-, E- és PP-vitaminok teljes csoportja, a hagymát biológiailag értékes termékké teszi. Fitoncideket és poliszacharidokat is tartalmaz.

Referencia! A fitoncidek illékony anyagok, amelyek gátolják a patogén mikroorganizmusok növekedését. Az emberi szervezet védekezőképességének helyreállításához elegendő 30 percig belélegezni a hagymagőzt.

Érési időszak

Az érési időszak átlagos, a tenyészidőszak 110-120 napig tart.

Termelékenység

A termőképesség a talaj összetételétől és a termesztési feltételektől függ. Az átlagos értékek 250-350 c/g vagy 2,5-3,4/1 négyzetméter között változnak. m. A betakarítás idején az érett zöldségek aránya eléri a 70-75%-ot. Érés után az érettség 100%.

Betegségrezisztencia

A kultúra fokozott immunitással rendelkezik a gombás és vírusos betegségek ellen. De nem megfelelő gondozás esetén rothadás és peronoszpóra fordulhat elő. A túlzott nedvesség betegségekhez vezet. A gyakori műtrágyázás sebezhetővé teszi a termést is.

Referencia! A nagy dózisú műtrágya kijuttatása megnöveli a kelő hagymákat, de csökkenti a növény immunitását. Ezenkívül a műtrágyák túlzott mennyisége csökkenti az eltarthatóságot és a tápértéket.

A hagyma jellemzői, íze és megjelenése

A hagymák nagyok, átlagos súlya 180-220 g. A forma enyhén megnyúlt, a hagyma nyaka vékony. A hagyma pikkelyei sűrűek, sárgásbarna színűek.

A fajta fűszeres és kifejezett ízű.Kiválóan alkalmas friss saláták, első és második fogások készítésére, különösen sütéshez.

Ez érdekes! A vöröshagyma cukortartalma eléri a 6% -ot - ez több, mint a körtében. Ez az oka annak, hogy a hagyma édes ízű sütés után.

A képen a Sturon hagymafajta látható.

Megfelelő régiók és éghajlat

Az átlagos érési idő ellenére a kultúra számos régióban gyökeret vert. A közép- és nyugat-szibériai régiókat tartják a legkedvezőbbnek az éghajlat és a talajösszetétel szempontjából.

A növény hidegtűrő, kisebb fagyokat is bír. Laza és termékeny a talaja, a könnyű vályog ideális.

Előnyök és hátrányok

Sok kertész megjegyzi a termés számos előnyét, különösen szokatlan ízét, amely tökéletesen kiegészíti minden ételt.

Az előnyök közé tartozik még:

• könnyű gondozás;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• magas termelékenység;
• ültetés hideg területeken;
• piacképes állapot;
• hosszú tárolás.

A hátrányok közé tartozik a nem megfelelő gondozás miatti terméscsökkenés. A talaj összetétele is befolyásolja a termés mennyiségét: a sűrű vagy rosszul vízelvezető talaj csökkenti a terméshozamot.

Mi a különbség a többi fajtától

A hosszú eltarthatósági idő megkülönbözteti a Sturont a többi fajtától. 70%-os páratartalom és 2-3 ℃ szobahőmérséklet mellett a hagymák 7-8 hónapig megőrzik ízüket és megjelenésüket. Szintén nagyra értékelik a hagyma növekedési képességét Oroszország szinte bármely régiójában.

Az ültetés és termesztés jellemzői

Leggyakrabban a fajtát kétéves módszerrel termesztik. Ehhez először a Sturon hagyma magvakat vetik el, hogy készleteket kapjanak, a második évben pedig a készleteket, hogy piacképes hagymákat kapjanak.

Mikor a legjobb idő a zöldek ültetésére?

A Sturon hagymát egész évben ültetheti zöldekre. Télen erre alkalmas üvegház, meleg időben pedig nyitott ágyásokba ültetik. Vetéssel történő ültetéskor a további gondozás minimálisra csökken. Sokkal nehezebb magról hagyma tollat ​​termeszteni. A magvak hosszabb ideig csíráznak, és több figyelmet igényelnek.

Lehet tél előtt ültetni?

Sok embert érdekel az a kérdés, hogy lehet-e ültetni a Sturon hagymát tél előtt. Igen, megteheti, ez bevett gyakorlat.

A tél előtti ültetést a régiótól függően szeptember végén - október elején hajtják végre. A lényeg az, hogy legalább három hét van hátra a fagy kezdetéig. Sturon őszi hagyma készletek vetéshez válasszuk a legkisebbeket, legfeljebb 1 cm-t.

Talajkövetelmények

A teljes fejlődéshez a kultúra laza és tápláló talajt igényel. A talajt kétszer ássák ki, először ősszel humusz vagy csirkeürülék hozzáadásával. A talaj további telítése érdekében fahamut adnak hozzá. Ezenkívül a hamu számos kórokozó mikroorganizmust elpusztít. Tavaszi ásáskor, ültetés előtt csirketrágyát is adnak az ágyásokhoz. A könnyedség érdekében mosott folyami homokot adnak a talajhoz.

Az ágyások napos, mély talajvízű területen helyezkednek el. A napfény hiánya negatívan befolyásolja az izzók kialakulását.

Maganyag előkészítése és ültetési időpontok

A Nigellát (magokat) március végén - április elején vetik el. A talajba való közvetlen vetés csak a déli régiókban történik. Más esetekben a termést vetés útján termesztik.

Vetés előtt a maganyagot csíráztatják. Az „Epin” növekedési stimulátort egy pohár meleg vízhez adjuk, és a magokat egy napig az elkészített oldatba helyezzük. Ezután tedd egy nedves ruhára, és hagyd három napig meleg helyen.

Vessük 2 cm mélyre jól felmelegített talajba.. A sorok között 20-30 cm távolságot kell hagyni.Sűrű ültetéskor a palántákat ritkítjuk úgy, hogy a palánták közötti távolság legalább 10 cm legyen.

A Sturon hagymakészleteket tél előtt és tavasszal ültetik. A tavaszi vetés legkorábban április közepén vagy május elején kezdődik. Az ültetés előtt 3-4 nappal a palántákat a radiátor közelében felmelegítjük, így gyorsabban kikel. Közvetlenül a vetés előtt az ültetési anyagot 30 percig áztatják gyenge kálium-permanganát-oldatban fertőtlenítés céljából.

A leszállás tiszta időben történik. Az ültetési lyukak mélysége legfeljebb 4 cm, a távolságuk 15-20 cm. A lyuk aljára tegyünk egy kevés favizet, és töltsük fel vízzel. Ültetés után ne öntözzük.

Referencia! A vetés megkezdésének jele minden régió számára a madárcseresznye virágzása. A madárcseresznye nem fog virágozni visszatérő fagyok esetén.

A termesztés sajátosságai

A termés gondozása nem nehéz. A legfontosabb dolog az optimális feltételek megteremtése a teljes fejlődéshez, nevezetesen: a talaj vízelvezetése és légáteresztő képessége.

Öntözési mód

A tenyészidőszak első felében a növény rendszeres és bőséges öntözést igényel. De nem szükséges a nedvesség stagnálása: ez gombás betegségek kialakulásához vezet. Ezenkívül a fejlődő hagymák elrothadhatnak. Júliustól csak akkor öntözzük, ha a talaj felső rétege nagyon száraz, de gyakori lazításra kerül sor.

Talajlazítás és gyomlálás

A teljes fejlődéshez a hagymának oxigénhez kell jutnia - ehhez lazítást végeznek. A talajt 3 cm-es mélységig meglazítjuk, különben fennáll a gyökerek károsodásának veszélye.

Az ágyásokat gyomirtják, hogy a gyomok ne vonják el a tápanyagokat és ne akadályozzák a palánták növekedését. A gyomok a növényre veszélyes patogén spórákat is megtartják.

Táplálás

A termést a teljes időszak alatt kétszer etetik. Az első etetés kálium- és kalcium-nitrátból áll.Mindegyik gyógyszerből egy evőkanálot feloldunk 1 vödör vízben. A növényt foszfor-kálium műtrágyákkal, amint 5-6 levél képződik, második alkalommal etetjük. Friss trágya kijuttatása nem javasolt.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Hagymalégy kiszívja a levet a levelekből, amitől a növény elsorvad. Ennek a kártevőnek a lárvái nem kevésbé veszélyesek. A legyek leküzdésére sót és dohányport használnak. A sóoldatot egyszerűen elkészítjük: oldjunk fel 200 g sót 10 literben, és minden palántát óvatosan öntözzünk meg. Dohányport szórnak a sorok közé, csípős illata taszítja a rovarokat.

A peronoszpóra (peronoszpóra) a növényt a fejlődés minden szakaszában érinti. A gombás betegségek a termés csökkenéséhez és a hagymák rövid eltarthatóságához vezetnek. Megfelelés vetésforgó szabályai az egészséges vetőmaganyag használata pedig csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát.

Az ültetés megakadályozása érdekében permetezzen 1% -os bordeaux-i keverékkel. Amikor a betegség megnyilvánul, hagyja abba locsolás és permetezzük be a palántákat réz-szulfát oldattal.

Fontos. Ha zöld tollakat szed élelmiszerként, ne feledje, hogy a kártevők és gombaspórák behatolnak a kapott részekbe.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás július második felében történik. Jelzés gyűjteni megsárgult tollak szolgálnak. A takarítás reggel, tiszta időben történik. A földből kiásott karalábét estig a helyszínen hagyják.

Tárolási feltételek

Szárítás után a hagymát száraz, jól szellőző helyiségbe helyezzük. Fektesse ki legfeljebb egy rétegben, vagy kösse kötegekbe a felakasztáshoz. Miután a tetejét megszáradt, levágják vagy befonják. A hosszú gyökereket óvatosan vágják le, anélkül, hogy a hagyma károsodna. A hosszú távú tárolás optimális hőmérséklete 2-4 ℃.

A termesztés során felmerülő nehézségek

Amikor a talajvíz közel van a felszínhez, a hagymát megemelt gerinceken termesztik. Ellenkező esetben fennáll a rothadás veszélye.

Ha az őszi ásás során nem alkalmaztak műtrágyát, akkor tavasszal minden komponenssel telítik a talajt, ásványi anyagok teljes skálájával. A talajnak különösen szüksége van nitrogénre, foszforra és káliumra.

A hagyma legjobb elődje az uborka, a paradicsom, a korai káposzta és a zöldek. Utánuk a föld megőrzi termékenységét és a szükséges tápanyagokat.

Tanácsok tapasztalt kertészektől

A kertészek szívesen osztanak meg tippeket és megfigyeléseket, amelyek segítenek megőrizni a növények egészségét és növelni a termelékenységet.

1. Ha sárgarépát vagy kaprot ültetsz a hagyma mellé, akkor nem kell aggódnod palántáid egészsége miatt. Ezek a növények elriasztják egymás kártevőit.
2. Nem kell halogatni a betakarítást, mert ez a hagyma kihajtásához vezet. Ennek eredményeként az érett zöldségek nem tárolhatók jól.

Vélemények a kultúráról

A Sturonról szóló vélemények számosak és pozitívak. Szinte mindenki, aki ezt a növényt termeszti, elégedett az eredménnyel:

Irina, Penza: «Tavaly úgy döntöttem, hogy Sturon őszi hagymát ültetek. Egy kis mennyiséget ültettem az üvegházba. Összességében elégedett voltam. A növény szerény, gondozása nagyon egyszerű. Ritkán öntöztem, de megelőző intézkedéseket tettem a gombás betegségek ellen. Kiderült, hogy a kultúra erős immunitással rendelkezik, és nem lett beteg. Most tavasszal ültetem, hogy piacképes termést kapjak.”

Ljudmila, Brjanszk: „Több mint egy éve termesztem. Ültetésre csak vásárolt palántákat használok. A kultúra magas hozamú és szerény. A hagyma nagy és édes, alkalmas salátákhoz, első fogásokhoz és köretekhez, valamint téli előkészületekhez.A kultúra ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, de megelőző célokra kétszer kezelték Fitosporinnal. Műtrágyáztam csak egyszer, de így is remek volt a termés: legalább 2,5 kg-ot gyűjtöttem négyzetméterenként.”

Következtetés

A holland hagyma Sturon számos előnye nem maradt észrevétlenül a kertészek számára. A termést a magas, akár 320 c/ha terméshozam, a betegségekkel szembeni stabil immunitás és az egyszerű mezőgazdasági technológia miatt értékelik. A zöldség pikáns íze kiegészíti az előnyök listáját, és enyhe édességet ad az ételeknek, harmonikusan kombinálva mérsékelt fűszerességgel.