Lehet-e inni burgonyalevet, ha rákja van, és miért tegye?

A burgonya tápértéke nem az egyetlen előnye. Számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz, támogatja a szervezet antioxidáns védelmét, és segít megbirkózni számos betegséggel: a gyomor-bélrendszeri problémáktól a magas vérnyomás kezdeti szakaszáig.

A burgonyalé kémiai összetétele

A fiatal nyers burgonya és a belőle frissen facsart gyümölcslé nagy mennyiségben tartalmaz mikro- és makroelemeket, rostot, szerves savakat és könnyen emészthető szénhidrátokat. A gumók sok vitamint tartalmaznak:

• C - 20 mg/100 g;
• B6 - 0,14-0,3 mg;
• B9 - 19-57 mcg;
• PP - 2,36 mg;
• K - 16 μg;
• B5 - 0,3 mg;
• B1 - 0,12 mg;
• B2 - 0,07 mg.

A készítményben a domináns ásványi sók a következők:

• kálium - 420–568 mg (tartalmát tekintve a burgonya a bajnok);
• szilícium - 50 mg;
• króm - 10 mcg;
• molibdén - 8 mcg;
• mangán - 130-440 mcg;
• vas - 0,3-4,9 mg;
• lítium - 77 mcg;
• cink - 180-490 mcg;
• magnézium - 11-28 mg;
• bór - 115 mcg;
• réz - 33-194 mcg;
• foszfor - 40-89 mg;
• rubídium - 500 mcg.

A burgonya karotinoidokat, szterolokat és szerves savakat tartalmaz.

A burgonyalé kalóriatartalma, BJU és tápértéke

100 ml ital tápértéke 77 kcal.

BJU:

• 2 g fehérje;
• 0,3 g zsír;
• 20 g szénhidrát.

A burgonyalé hasznos tulajdonságai

A gyümölcslé (különösen a fiatal gumókból) gazdag szerves savakban, különösen almasavakban, citromsavban és oxálsavban, valamint könnyen emészthető természetes cukrokban, pektinekben, fenolos anyagokban és rostokban.

Fontos! A kicsi, éretlen és csíráztatott burgonya nagy mennyiségű szolanint tartalmaz, amely nagy dózisban mérgező. Mérgezési tünetek: hányinger, hányás, légszomj, szívdobogásérzés, izomgörcsök, eszméletvesztés.

A frissen facsart ital vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, antibakteriális, vérnyomáscsökkentő és savlekötő hatású.

A friss burgonya éhgyomorra fogyasztása semlegesíti a megnövekedett savasságot. gyomor. A burkoló hatás biztosított keményítő és hemicellulóz - a lé védi a gyomor-bél traktust a baktériumok és a sósav agresszív hatásától, enyhíti a gyomorégést és böfögés, segít krónikus székrekedés és gyomorfekély esetén.

A máj és a vesék szekréciós funkciója aktiválódik, a duzzanat megszűnik. Folyamatos léfogyasztás mellett a vérnyomás csökken a gumók acetilkolintartalma miatt. Az ital felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást.

Milyen egészségügyi problémák esetén érdemes burgonyalevet inni?

Az ital gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott: gyomorhurut, duodenitis, irritábilis bél szindróma, gyomor- és nyombélfekély. Akkor hatásos, ha kezelés 2-es típusú diabetes mellitus, máj- és epeúti betegségek, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás, a hólyag patológiái.

A burgonyalével készült testápolók segítenek a sebek gyógyulásában és halványítják a bőrt.

A népi gyógyászatban való felhasználás jellemzői

A legtöbb burgonyalevet tartalmazó recept a maximális adagot jelzi, de jobb, ha a kezelést a minimummal kezdi, és fokozatosan növeli az ajánlott adagra. Ez a megközelítés elkerüli a nemkívánatos következményeket, és csökkenti a diszpepsziás tüneteket az érzékeny gyomor-bélrendszerben szenvedőknél.

A táplálkozás jellemzői rákos betegségekben

Rákos megbetegedések esetén a burgonyalé csak kemoterápiás kúra után, illetve sebészeti kezelés utáni rehabilitáció során alkalmazható támogató és helyreállító szerként.

Figyelem! Kiderült, hogy a burgonya glikoalkaloidjai (chakonin és szolanin) elnyomják a rákos sejtek növekedését. Azonban eddig minden vizsgálatot in vitro („in vitro”) végeztek, így a lé csak ellenjavallat hiányában és orvosi engedéllyel használható adjuvánsként.

Fontos, hogy az italt minimális adagokban kezdje el inni: ½ teáskanál. naponta, fokozatosan növelve a szükséges adagot egy hónap alatt.

A burgonya rák elleni felhasználásának szabályai

Az onkológiai burgonya nem a fő kezelés, hanem csak támogató terápia. A belőle készült gyümölcslé használatát a kezelőorvosnak jóvá kell hagynia.

Hasnyálmirigyrák esetén

Hasnyálmirigyrák esetén ajánlatos frissen facsart gyümölcslevet inni naponta kétszer, étkezés előtt 1,5 órával, 200 ml térfogatban.

Méhmióma esetén

Mióma esetén ½ evőkanál használata javasolt. frissen facsart gyümölcslé fél órával az első étkezés előtt. A kúra több hónapig tart attól függően, hogy érzi magát.

Gyomorrák ellen

A kezelés előtt fontos kerülni a fűszereket, húst, halat, sózott és füstölt ételeket. Igyon 150 ml gyümölcslevet naponta kétszer, egy órával étkezés előtt.A hatékonyság fokozása érdekében 5 perc elteltével 200 ml alacsony zsírtartalmú kefirt is ihat.

Más típusú rák esetén

Más típusú onkológia esetén a gyümölcslevet javasolt fenntartó terápiaként használni 100 ml térfogatban naponta egyszer.

Receptek és sémák a burgonyalé rák kezelésére

Az italt az elkészítés után azonnal felhasználjuk, hagyjuk állni pár percig. Hosszabb érleléssel az anyagok egy része oxidálódik, és a lé elveszik előnyös tulajdonságait.

Mivel az íze nem túl kellemes, sárgarépa- vagy zellerlével 1:1 arányban hígítható.

Hogyan használjuk a burgonyavirágot

A burgonyavirág hatásos lehet a vastagbélrák ellen, de ez nem bizonyított, bár vannak pozitív kritikák: a vizsgálatot in vitro végezték, és a rákos sejtek növekedését a legerősebben az éretlen gumókból származó kivonat gátolja magas tartalmuk miatt. glikoalkaloidok.

A burgonyavirágot a rügyek nyílását követő hatodik napon lehet gyűjteni. Víz- és alkoholtinktúrákhoz használják. Az infúzió elkészítéséhez 1 evőkanál. l. A szárított virágokat 1 liter forró vízben lefőzzük, és termoszban 3 órán át hagyjuk főzni, majd leszűrjük és ½ evőkanálnyit fogyasztunk. háromszor egy nap.

Frissen szedett virágokból és vodkából (1:10) alkoholos tinktúrát készítenek. A virágzatot húsdarálóba csavarjuk, alkohollal leöntjük, és sötét helyen hagyjuk 1 hónapig főzni. Vegyünk 2-4 cseppet naponta kétszer.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

Az előnyök mellett a burgonya károkat is okozhat. Nem ajánlott gyümölcslevet inni belőle, ha alacsony a gyomor savassága, puffadásod van, vagy 1-es típusú cukorbetegséged van.

Nagy mennyiségben fogyasztva az ital dyspeptikus tüneteket okozhat: hányingert, hányást, hasmenést és puffadást.

Következtetés

A burgonyát a vitamin- és ásványi sók rekorderejének tekintik. A frissen facsart gyümölcslé eltávolítja a gyulladást, enyhíti számos betegség lefolyását, javítja az anyagcserét, bevonja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. A zöldségben van potenciál az onkológia kezelésében, de további kutatásokra van még szükség. Az ital csak orvosi engedéllyel fogyasztható.