Milyen előnyökkel jár a burgonyalé éhgyomorra történő fogyasztása és az orvosok véleménye a lehetséges károkról

A burgonya íze és tápértéke nem az egyetlen előnye. A főzésben való széles körben elterjedt használat háttérbe szorult gyógyászati ​​tulajdonságait nadálytő kultúra. Például a burgonyakeményítőt egyes kenőcsök és porok összetevőjeként használják, és a burgonyafőzet segítségével leküzdheti az ARVI tüneteit. De a burgonyalé éhgyomorra vitaminbombaként működik. Előnyeiről és ártalmairól a továbbiakban fogunk beszélni.

A burgonyalé kémiai összetétele

A gumók kémiai összetételét a talaj és az éghajlati viszonyok, a fajta és az érési fok befolyásolja. De függetlenül a jellemzőktől burgonya fajták, A zöldség több mint 30 különböző mikroelemet tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára.

Maximális haszon nyers burgonya éhgyomorra fogyasztásával nyerhető.

Makro- és mikroelem tartalom 100 g termékben:

• kálium - 568 mg;
• kalcium - 10 mg;
• magnézium - 23 mg;
• nátrium - 5 mg;
• foszfor, klór - 58 mg;
• kén - 32 mg;
• vas - 0,9 mg;
• cink - 0,36 mg;
• jód - 5 mcg;
• réz - 140 mcg;
• mangán - 0,17 mg;
• szelén - 0,3 mcg;
• króm - 10 mcg;
• fluorid - 30 mcg.

A burgonya amino- és nukleinsavakban, valamint természetes cukrokban is gazdag. A biotermékek közül az oxálsav, az alma és a citrom megkülönböztethető.

Tájékoztatásul. A burgonya a fontos mikroelemeken kívül a mérgező növényi toxint, a szolanint is tartalmazza. Magas a tartalma az éretlen, fiatal és kis burgonyában, valamint a kihajtott gumóban.Ezenkívül a toxin nagy felhalmozódása figyelhető meg a héjban.

Az éhgyomorra frissen elkészített burgonyalé vizelethajtó, sebgyógyító és anginás hatású, eltávolítja a méreganyagokat és a biológiai eredetű mérgeket.

A burgonya ital pozitív tulajdonságai közül:

• a gasztrointesztinális traktus védelme bizonyos termékek agresszív hatásaitól, burkoló tulajdonságai miatt;
• a gyomor fokozott savasságának semlegesítése, gyomorégés enyhítése;
• a máj exokrin funkciójának aktiválása és fokozott epeszekréció;
• a radionuklidok negatív hatásainak enyhítése és eltávolítása a szervezetből;
• hatás a vízanyagcserére - megszabadulni a felesleges folyadéktól és megszüntetni a duzzanatot;
• a magas vérnyomás megelőzése a vérnyomás csökkentésével és a szívizom kontraktilitásának javításával;
• az anyagcsere felgyorsulása;
• az immunrendszer erősítése;
• az endokrin rendszer zavarainak megelőzése;
• aranyér megelőzése;
• megszabadulni a túlsúlytól.

A burgonyalé kalóriatartalma, BJU és tápértéke

100 g burgonyalé energiaértéke 77 kcal.

Tartalom 100 g-ban:

• élelmi rost - 1,4 g;
• víz - 78,6 g;
• keményítő - 15 g;
• fehérjék - 2 g;
• zsír - 0,4 g;
• szénhidrátok - 16,3.

A burgonyalé a test egészségének javítása mellett elősegíti a fogyást. A zöldség csak akkor válik a plusz kilók bűnösévé, ha túlsütött formában használják. Ahhoz, hogy jó eredményeket érjen el a fogyásban, kövesse az egyszerű szabályokat:

1. Az ital fogyasztásának maximális időtartama 14 nap. Az első fogyás ciklus végén tartson egy hét szünetet, majd ismételje meg.
2. Vegyen be 150 ml-t éhgyomorra 30 perccel reggeli előtt és hasonlóan ebéd előtt.
3. A gyümölcslevet frissen kell elkészíteni.Utána sajtruhán átszűrjük. Tilos az ízfokozók só és cukor formájában. Kívánság szerint adjunk hozzá sárgarépát vagy citromlevet.
4. Nem szabad gyors eredményeket elérni és túllépni a megengedett normát, különben elkerülhetetlenek az egészségügyi problémák.

A burgonyalé károsíthatja a fogzománcot, ezért ajánlatos szívószálon keresztül inni az italt.

Vitaminok és jótékony tulajdonságok

Vitamintartalom 100 g termékben:

• PP-vitamin - 1,3 mg;
• béta-karotin - 0,02 mg;
• A-vitamin - 3 mcg;
• B1-vitamin - 0,13 mg;
• B2-vitamin - 0,7 mg;
• B5-vitamin, B6 - 0,3 mg;
• B9-vitamin - 8 mcg;
• C-vitamin - 20 mg;
• E-vitamin - 0,1 mg.

A növényi rostoknak köszönhetően nő a teljesítmény és az állóképesség, ami további kalóriaégetéshez vezet. Az A-vitamin fokozza a kollagéntermelést, rugalmassá és feszessé teszi a bőrt. A B-vitamin oxigénnel telíti a szöveteket és javítja az anyagcserét. A C-vitamin lassítja az öregedési folyamatokat. Az E-vitamin oxigént szállít a bőr alatti szövetekbe.

Szisztematikus maszkok, borogatások vagy burgonyalével való bedörzsöléssel visszaállíthatja a bőr rugalmasságát és simaságát, megszabadulhat a ráncoktól és a szem alatti sötét karikáktól.

Tájékoztatásul. A burgonyalé a haj- és körömápoló maszkok fontos összetevője. Akkor használják, ha a szőrtüszők hajlamosak lassú növekedésre és elvesztésre.

Az ital további jótékony tulajdonságai közé tartozik a koleszterinszint csökkentése és az aranyér gyulladásának enyhítése. A léterápia jótékony hatással van a nők egészségére is – normalizálja a hormonszintet és megold néhány nőgyógyászati ​​problémát.

A jólét javulása már néhány nappal a burgonyalé bevétele után megfigyelhető.

Ki igyon burgonyalevet?

A burgonyalé fogyasztása fokozott tápanyag- és energiaigény, nagy érzelmi és fizikai stressz, krónikus fáradtság, valamint súlyos betegségek utáni gyógyulási időszakban javasolt. A burgonyalevet a szív, az erek és a neurológiai patológiák komplex kezelésének részeként írják fel.

A burgonyalé a következő hatással van a szervezetre:

• érzéstelenítő;
• regeneráló;
• gyulladáscsökkentő;
• fertőtlenítő;
• sebgyógyulás stb.

A burgonyalé nélkülözhetetlen a gyomor-bélrendszeri patológiákban. Hasznos a mozgásszervi rendszer és a bőr betegségei esetén is.

Gyerekek, terhes és szoptató anyák gyümölcslé-terápiája megengedett, de a kezelőorvossal történt egyeztetés után.

Tájékoztatásul. Vannak áttekintések a burgonyalé jótékony hatásairól toxikózisra és súlyos gyomorégésre a terhesség alatt. Nem zárható ki az ital közvetett hatása a kólikás újszülöttre (csökken a kellemetlen érzés, normalizálódik az emésztés), amikor az anya a szoptatás alatt issza a gyümölcslevet.

Hogyan kell helyesen főzni és enni

A léterápia júliustól szeptemberig javasolt, a határidő december. Később a burgonya csírázni kezd, ezért a magas szolanintartalom miatt nem szabad szedni.

A frusztráció elkerülése érdekében gyomor vagy mérgezés esetén közvetlenül fogyasztás előtt készítsen burgonyalevet. Elkészítéséhez 1 evőkanál. lé lesz szüksége 3-4 közepes méretű gumó. Kefével alaposan megtisztítják és folyó vízben lemossák.

Friss gyümölcslevet célszerű facsaróban elkészíteni, de ennek hiányában a burgonyát lereszeljük és több réteg gézen átszűrjük. Infundálja az italt 2-3 percig.

Növelheti a gyümölcsléterápia hatékonyságát, ha vegetáriánus étrendet követ, napi 2 liternél több vizet iszik, és tisztító beöntéseket gyakorol a kezelés során.

Ha a burgonyán zöld foltok vannak, az ilyen zöldséget nem használják gyógyászati ​​célokra.

Fontos! A terápiás dózist egyénileg választják ki. Az ajánlott napi bevitel 450 ml.

Használata a népi gyógyászatban

A szakértők azt tanácsolják, hogy a gyümölcslé-terápiát konzervatív módszerekkel kombinálják. A legtöbb esetben a burgonyalevet emésztőrendszeri betegségekre használják.

Gasztritisz és gyomorfekély esetén

Gasztritisz esetén a kezelés időtartama 60-90 nap. 10 naponta 2 hét szünetet tartanak. Vegyünk 120 ml gyümölcslevet étkezés előtt. A gyógyszer reggeli adagját éhgyomorra kell bevenni. Utána ajánlatos 30-40 percet lefeküdni és elkezdeni a reggelit.

Fekélyek esetén a terápiás tanfolyam nem haladja meg a 20 napot. Az ital adagját fokozatosan növeljük:

• az első két napban igyon 50 ml-t;
• a következő 2 napban a norma 100 ml;
• a kezelés 5. napján az adagot 150 ml-re emelik.

Vegyük étkezés előtt reggel, ebédre és este.

Hasnyálmirigy-gyulladásra

Igyon 250 ml gyümölcslevet éhgyomorra. Normalizálja az emésztőnedv áramlását enzimekkel a vékonybélbe, ezáltal enyhíti a gyulladást és megszünteti a fájdalmat. A léterápia időtartamát orvosával megbeszéljük.

Gyomorégés, böfögés és puffadás ellen

A kezelést ciklikusan végezzük: 10 napos kezelés, 10 nap pihenés. Csak három ciklus. Reggel, reggeli előtt igyon egy gyógyító koktélt burgonya és sárgarépa levéből (125 ml). Ezután feküdjön le 30 percig.

Cukorbetegség esetén

Vannak olyan vélemények, amelyek szerint az ital segít megbirkózni az instabil cukorszinttel.A terápiás kurzus 2-3 hónap. Utána ugyanannyi szünetet tartanak. Vegyünk 125 ml gyümölcslevet étkezés előtt naponta kétszer.

Méhmióma esetén

Juice ajánlott segédeszközként. 5-6 hónapig vegyen be 1 evőkanál éhgyomorra. inni, hozzáadva 1 tk. édesem Az orális adagolással párhuzamosan megengedett a hüvely öntözése gyümölcslével (200-250 ml naponta egyszer). A termék megszünteti a gyulladásos folyamatokat a méhben, elpusztítja a kórokozó mikroorganizmusokat, enyhíti az izomgörcsöket.

Prosztatagyulladásra

½ evőkanál elfogyasztásával helyreállíthatja a prosztata diszfunkcióját. friss burgonya fél órával étkezés előtt naponta háromszor. A kezelés a kezdeti szakaszban hatékony, fizikai gyakorlatokkal és gyógyszeres szerekkel kombinálva.

Pyelonephritis esetén

Naponta háromszor igyon burgonya- és áfonyalevet, egyenlő arányban keverve. Egy ital mennyisége 250 ml.

A méh eróziójával

20 napig vegyen be 1 evőkanál. gyümölcslé reggel éhgyomorra, este pedig öblítés fél pohárból.

Tájékoztatásul. Ősidők óta az égési sebeket nyers burgonyapéppel kezelték. Most ez a módszer hatástalan, és a szakértők azt javasolják, hogy a sérült területet folyó vízzel kezeljék 10 percig.

A burgonyalé egyéb felhasználásai

A burgonyalevet fő- vagy segédkomponensként használják az otthoni kozmetikumok maszkjainak elkészítéséhez. Segítségével megszabadulhat a szem alatti sötét karikáktól, a gyulladásoktól és a pattanásoktól, csökkentheti a pórusokat, kiegyenlítheti az arcszínt és egészséges ragyogást kölcsönözhet bőrének.

A legnépszerűbb receptek:

1. Rosaceától. Adjunk 2 csepp homoktövis olajat 50 ml burgonya léhez és keverjük össze.Áztassuk a gézet a kapott oldatba, és vigyük fel az arcra 10 percig. Kamillafőzelékkel (1 l) mossuk le, miután összetört Ascorutin tablettát adtunk hozzá. Az eljárás gyakorisága heti 1 alkalom.
2. Szeplőtől és öregségi foltoktól. Keverje össze a friss burgonyát citromlével 1:3 arányban. Naponta többször törölje le arcát az oldattal.
3. A sötét karikáktól és a korai öregedés jelei. 50 g túrót ledarálunk, hozzáadjuk a burgonya levét, amíg el nem éri a tejföl állagát. Vigye fel az arcra, hagyja hatni 20-25 percig, majd öblítse le meleg vízzel.
4. Akne ellen. Keverjen el 1 teáskanálnyit ½ pohár italhoz. édesem Tegyen borogatást a problémás területekre. Ezt követően öblítse le meleg vízzel. Ismételje meg az eljárást naponta 14 napig.

A burgonyalevet a körmök törékenységének és töredezésének megelőzésére is használják. Ez egy hatékony és megfizethető eszköz a gombás fertőzések megelőzésére.

Lehetséges ártalmak és ellenjavallatok

A gyógyital sokoldalúsága és hatékonysága ellenére számos ellenjavallatot tartalmaz:

• a diabetes mellitus súlyos formája;
• hasnyálmirigy-gyulladás az akut stádiumban;
• alacsony gyomorsav;
• a fogzománc hibái;
• elhízottság;
• alacsony vérnyomás;
• hasnyálmirigy-betegségek súlyos stádiumban.

Egyes források ellenjavallatként szerepelnek a terhesség és a szoptatás időszakaiban, ezért az öngyógyítás megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

A burgonyalé külső felhasználása nem igényel korlátozást. Kivételes esetekben rövid távú bőrpír, szárazság és viszketés léphet fel.

Az orvosok véleménye a nyers burgonya és a belőle készült gyümölcslé éhgyomorra történő étkezéséről

Sok orvos elismeri a burgonyalé előnyeit, de csak a komplex terápia részeként javasolja a használatát. Vannak olyanok is, akik szkeptikusak a népi gyógymódokkal kapcsolatban.

Makarov V.I., gasztroenterológus: „Nem vagyok híve a nem hagyományos terápiás módszereknek, nem tanácsolom pácienseimnek, hogy burgonyalé kezelést vegyenek igénybe. A gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében integrált megközelítést kell alkalmazni: gyógyszerek, terápiás étrend betartása (főleg 1. és 2. számú táblázat), egészséges és aktív életmód fenntartása. Megengedem, mint megelőző befolyásolási módszert.”

Mayorova A.V., a legmagasabb kategóriájú gasztroenterológus: Szakterületem a gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás, valamint a gyomor- és nyombélfekély kezelése. A léterápia kérdése egy éve felvetődött az Országos Gasztroenterológus Iskola kongresszusán, és a kollégák többsége pozitívan nyilatkozott a kezelésről. Nemrég magam is elkezdtem gyakorolni a krónikus betegségek burgonya levével való kezelését. A dinamika pozitív. Nem észleltek szövődményeket, éppen ellenkezőleg, a betegek jó közérzetük javulását tapasztalják több napos kezelés után.

Következtetés

A burgonyát a zöldségek és gyümölcsök rekorderjeként tartják számon a vitamin-, mikro- és makrotápanyag-tartalom tekintetében. A burgonyalé erősíti az immunrendszert, enyhíti számos betegséget, megszabadul a felesleges kilóktól, valamint visszaadja a bőr, a haj és a köröm szépségét és egészségét.

Külsőleg használva a gyümölcslének gyakorlatilag nincs ellenjavallata, ami a belső használatról nem mondható el, ezért szakemberrel való konzultáció szükséges.