„Palace” korai étkezési burgonyafajta fehérorosz nemesítőktől
A Palats egy termékeny burgonyafajta, amely bármely éghajlati övezetben termeszthető. A gumók éréséhez 40-50 nap elegendő. Ez a burgonya szerény, és erős immunitást biztosít számos kártevővel és betegséggel szemben. A cikkben részletesen elmondjuk a fajta jellemzőit és termesztésének árnyalatait.
A fajta leírása
A palota szerény az időjárási viszonyokhoz, és magas termelékenységgel rendelkezik. Kis mennyiségű keményítőt tartalmaz - 14%. Gyakran saját fogyasztásra termesztik.
Eredet és fejlődés
Ez A fajtát a Fehérorosz Köztársaságban tenyésztették ki 2017-ben. Fajtakísérletekben vesz részt, és a különböző talajtípusokhoz és klímához való alkalmazkodóképessége miatt gyorsan terjed a kertészek körében.
Megkülönböztető tulajdonságok, megjelenés
A gumók pektint, rostot, természetes cukrot, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. Az emberi szervezet számára szükséges nyomelemeket is tartalmaz (kálium, kalcium, magnézium, klór, foszfor, vas, nátrium).
A gumó, nevezetesen a héja béta-karotint és szerves savakat tartalmaz. A fajta legfontosabb értékének a gyümölcsökben lévő ételfesték antocianin tartalmát tartják, amely gyulladás- és rákellenes hatású.
Az ovális alakú gumók nagyok és közepesek, súlyuk legfeljebb 150 g. A burgonya felülete sima, héja vörös, húsa belül sárga. Csodálatos íze van.Belső húsa sűrű, főzéskor felvágva a burgonya nem esik szét. Alkalmas sütésre, levesek, saláták készítésére.
A növény és a betakarítás jellemzői
Kompakt bokrok nagy sötétzöld levelekkel, egyenes szárral. A virágok vörös-ibolya színűek, és nagy mennyiségben tartalmaznak növényi mérget, szolanint.
A fajta fő előnye a magas hozam. Minden növény átlagosan 8-10 gumót termel, amelyek súlya legfeljebb 150 g (átlagos tömeg - 70-90 g). Száz négyzetméterenként legfeljebb 400 kg, hektáronként pedig 600 centner gyűlik össze. A termés értékesíthetősége is magas - 92-94%.
Egyéb burgonyafajták Fehéroroszországból:
Középkorai burgonyafajta "Breeze"
Hogyan termesztjük ezt a fajtát
Beszállás előtt A vetőburgonyát szokás csíráztatni, hogy felgyorsítsa a palánták kikelését. Ehhez kétféle csírázást használnak: száraz és nedves. Ha megszáradt, a burgonyát egy rétegben kell szétteríteni, és legfeljebb 40 napig fényben kell tartani. A nedves csírázás elősegíti a kívánt eredmény gyorsabb elérését, mindössze 2-3 hét alatt. Nedves fűrészport vagy mohát helyeznek a dobozba, és egy rétegben burgonyát helyeznek a tetejére. Így 2-3 réteget készíthetünk.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A Palace fajta ültetésének idejét az éghajlattól függően választják ki.. Például Oroszország déli régióiban március végén kezdheti meg az ültetést, míg a központi körzetben május elején kezdődik a kedvező idő. Az északi régiókban a föld később melegszik fel, ezért itt csak május végén ajánlatos burgonyát ültetni.
A burgonya ültetésére többféle módszer létezik, de a legnépszerűbb a „lapát alatti” módszer.. Helyet takarít meg és fenntartja a talaj nedvességtartalmát.Tavasszal a kiválasztott parcellát felássák és kultivátorral vagy vasvillával fellazítják. Az ültetési lyukakat nem készítik túl mélyre - kis burgonyához 6-8 cm, nagy burgonyához 10-15 cm elegendő.
Javasoljuk, hogy egy marék humuszt öntsünk a lyukba, majd tegyük bele a maggumót. A palotaburgonyát sorokba ültetjük, amelyek távolsága 75 cm, a lyukak között 30-35 cm-t kell hagyni.
Gondoskodás
A gazdag termés eléréséhez és a piacképes gumók kialakulásához megfelelő gondozás szükséges a burgonya növekedési időszakában.
Kupacolás
A gyökerek jobb szellőztetése és a gyomok eltávolítása érdekében a gazdák kétszer feldombra helyezik a burgonyát. Az első dombozást három héttel az ültetés után végezzük, amikor a palánták levelei 7-8 cm-rel a talajszint felett helyezkednek el.
A második dombolást két héttel az első után hajtják végre. Ezen a ponton a szár magassága legalább 12 cm. Az eljárást öntözés vagy eső után végezzük, a talajt a gumók felé gereblyézve.
Locsolás
A talaj nedvességtartalmának mérsékeltnek kell lennie ahhoz, hogy a gumók növekedjenek, ellenkező esetben a növényt gombás betegségek és kártevők támadják meg és csökken a termés. Csak az első hajtások megjelenése után öntözzük, körülbelül egy hónappal az ültetés után. A burgonyát a gyökerénél öntözzük leülepedett vízzel, növényenként 3-4 liter mennyiségben.
Az első rügyek megjelenése előtt az öntözés gyakorisága nem haladhatja meg a heti egy alkalommal. Nagyon meleg időben további nedvességre lehet szükség. Ezt úgy ellenőrizheti, hogy leengedi a tenyerét a talajba. Ha 10 cm mélységben nincs nedvesség, öntözésre van szükség.
A virágzás időszakában a növényt hetente kétszer öntözik. reggel vagy este permetezéses módszerrel, 12-15 liter vizet töltve a bokorra. Ezután fűrészporral vagy szénával talajtakarja, hogy megvédje a talajt a kiszáradástól.
A csúcsok hervadásának első jeleinek megjelenésével az öntözés csökken.. Ebben az időszakban a növény 10-12 naponta 3 liter vizet igényel. Az öntözést a betakarítás előtt 10-14 nappal leállítják.
Gyomlálás
A gyomtalanítás mellett a gyomlálás puhítja a talajt. A burgonyát először három héttel az ültetés után gyomláljuk, a második alkalommal, amikor a bokrok magassága eléri a 40 cm-t.
Felső öltözködés
A fa hamut vagy hígtrágyát gyakran használják műtrágyaként.. A nitrogén elősegíti a szár leveles részének fejlődését, az ásványi anyagok pedig a gyors betakarítást. Ásványi műtrágyaként kettős szuperfoszfát, karbamid, kálium és nitrát használható.
A maximális hozam elérése érdekében ajánlott alkalmazni szerves trágyák ásványi műtrágyákkal együtt az ültetés során. A csírázási időszak alatti trágyázást akkor végezzük, ha a fiatal hajtások gyengék és vékonyak. A tapasztalt kertészek ehhez karbamidot (karbamidot) használnak 2 tk. 1 négyzetméterenként m és 3-4 pohár folyékony humusz.
A műtrágya második alkalommal 15-20 nap múlva kerül kijuttatásra: kálium-szulfát (2 teáskanál) és fahamu (5 evőkanál) 1 négyzetméterenként. m közvetlenül a gyökér alatt.
Betegségek és kártevők
A Palace ellenáll a burgonyavésznek és a rhizoctonia-nak, de nagyon érzékeny késői fertőzés. Ez a betegség a szárat és a gyökereket érinti, és ha nem kezelik, nagyszámú gumót elpusztíthat. A betegség leküzdésére a következő módszereket alkalmazzák:
- a vetésforgó betartása;
- a talaj lazítása és az öntözés csökkentése betegség észlelésekor;
- trágyázás ásványi anyagokkal;
- vetőmaggumók kezelése növekedési stimulátorral;
- „Quadris”, „Maxim”, „Celest TOP” műtrágyák használata.
A fő burgonya kártevő az amerikai burgonyabogár. A rovarirtó szerekhez való gyors alkalmazkodóképessége miatt nehezen irtható. A bogár szervezete mérgező anyagokat tartalmaz, így a madarak és állatok nem érnek hozzá.
A vegyszerek használata megkönnyíti a burgonyatermesztést, de ezeket gyakran cserélni kell. Használható levelek permetezésére:
- 5% emulziós koncentrátum "Foxim";
- 20%-os „Sumicidin” emulziókoncentrátum.
Az övék szezononként kétszer alkalmazza reggel és este. Az utolsó permetezést legkésőbb 20 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni. A nyári lakosok megjelenésükkor gyűjtik a bogarakat és lárvákat, de ez a módszer csak kis kertekben alkalmas.
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
Augusztus-szeptemberben ássuk ki a Palats burgonyát. A betakarítás előtt 7 nappal a tetejét lekaszálják. Ez elősegíti a tápanyagok átjutását a gumókba. A burgonyát meleg, száraz időben ássák ki, és a végső betakarítás előtt 14-15 napig árnyékos, szellőző helyen tartják. Így a lapáttal sérült területek begyógyulnak, a termés beérik.
A maganyagot azonnal kiválasztják az új betakarításból. Ültetéshez csak jó gumókat válasszunk, lehetőleg kicsiket, a sérülteket dobjuk ki. Ezután lombkorona vagy fa lombkorona alá helyezik, és közepes fényben tartják körülbelül három hétig, hogy kizöldüljenek. Ezzel egyidejűleg szolanin képződik, egy mérgező anyag, amely alkalmatlanná teszi a gumókat a kártevők számára, és elősegíti a csírázást.
Fontos! Az étkezésre szánt burgonyát nem szabad a fényben hagyni. Megzöldül és a szolanin hatására mérgezővé válik.
Két hét elteltével az élelmiszer-burgonyát sötét, hűvös helyen tárolják.. A maggumókat a zöldítési folyamat befejezéséig - 3-3,5 hétig - fényben tartják.
A fajta előnyei és hátrányai
Fajta A palota gyorsan terjed a kertészek körében a gyors érés és a magas termés miatt. A gumók nagyok és ovális alakúak, így könnyen tisztíthatók. Az ebből a fajtából származó főtt burgonya felvágva nem esik szét, így salátákhoz ideális.
Előnyök:
- szinte bármilyen körülmények között növekedni képes;
- korai érés;
- magas hozam - akár 650 c/ha.
- ha a feltételek teljesülnek, a termést hosszú ideig tárolják, és nem veszíti el megjelenését vagy ízét;
- a gumók helyes alakja;
- immunitás jelenléte számos betegséggel szemben.
Minden előnye ellenére, A palotának vannak hátrányai is:
- nagy hajlam a késői fertőzésre;
- gyenge főzési képesség.
Növekvő régiók
A Palats burgonyához nincsenek megadva preferált régiók, mert a növény könnyen alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz. A fajta beéréséhez 2-2,5 meleg hónap elegendő. Ezért a Palace mind a déli, mind az északi régiókban termesztésre alkalmas.
Vélemények
Azok véleménye, akik már megismerték a fajtát, többnyire pozitívak.
Ekaterina, Brjanszk: „A Palace-t 2018-ban ültettem először, amikor megláttam a fotót. Nagy termést kaptam. Júliusban kiástam az első gumókat tesztelésre. A burgonya finom, de nem sül meg jól, saláták készítésére a legalkalmasabb. Egyébként semmiben sem különbözik a többi fajtától.".
Albert, Krasnovishersk: „Területünk időjárása instabil, ezért az ültetéshez olyan zöldségeket kell használni, amelyek képesek alkalmazkodni az ilyen éghajlathoz. A Palats fajtájú burgonya pont ilyen. A termesztés során azonban megjelent a késői foltosodás.A betegséget megszüntették, de a termés a vártnál kevesebb lett. A burgonyának csodálatos íze van, ezért úgy döntöttünk, hogy korai betakarítás céljából elültetjük, nyáron és ősszel fogyasztjuk.”.
Oksana, Penza: – Régiónkban még nem olyan népszerű a Palace burgonya, ezért kis területen ültettem el. De képzelje el a meglepetésemet, amikor a termés magasabb volt, mint a többi. Ezenkívül ellenállt a más fajtákat érintő betegségeknek. Főzve a burgonya megtartja formáját, a Palats pedig kiváló ízű, ezért úgy döntöttem, hogy minden évben elültetem ezt a fajtát.”.
Következtetés
A fehérorosz válogatott burgonyapalotája egy univerzális korai érésű fajta, amely nemrég jelent meg az orosz piacon. Magas terméshozama és a különböző éghajlatokhoz és talajtípusokhoz való alkalmazkodóképessége miatt a világ más országaiban is egyre népszerűbb.
A Palace ellenáll a fonálférgeknek és a burgonyavésznek, de a legtöbb fajtához hasonlóan hajlamos a késői fertőzésre. Az A kulináris típusba tartozik, így a finom burgonyaételek szerelmesei nyugodtan választhatják termesztésre ezt a fajtát.