Hibrid paradicsom befőzéshez és salátákhoz: "Anastasia" paradicsom

Kertészeknek, akik jó termésről álmodoznak a szabadban talaj, a tenyésztők kifejlesztették az Anastasia paradicsomfajtát. Ez a hibrid erős immunitást mutat a fő növénybetegségekkel szemben, és tolerálja a hideget és a hosszú napfény hiányát. Nézzük meg az Anastasia paradicsomfajta részletes leírását.

A fajta leírása

Az Anastasia fajta egy hibrid típus. Különböző fajták keresztezése eredményeként jelent meg. Jó fagyállósággal rendelkezik. A palánták talajba ültetésétől számítva 105-110 napon belül érik.

A bokrok növekedése korlátozott, döntő. Az egyik magassága nyílt körülmények között átlagosan eléri a 110 cm-t. Üvegházban a bokrok 130 cm-re nőnek. Az Anastasia-t film alatt is termesztik.

Nem tévesztendő össze a névrokonokkal

Az Anastasia fajtának több névadója van. Semmilyen körülmények között ne keverje össze az Anastasia és a Nastenka fajtát. A Nastenka szintén hibrid, de csak korai érésű, 80 napon belül érik. A Nastenka fajta determinált bokor, melynek maximális magassága 60 cm, paradicsoma nagy, piros, egy súlya körülbelül 200 g.

Van egy másik fajta a Nastya-Slastena. A hibrid ízletes gyümölcseiről és könnyű gondozásáról híres. Az érési időszak korai, az első betakarítást 90 nap után érik el. A bokrok magassága körülbelül 110 cm, de üvegházban többet is elér. A kertészek körülbelül 2,5 kg paradicsomot takarítanak be egy Nastya-Slastena bokorból.

Fontos! A fajták közötti fő különbség az érési idő.

Megkülönböztető jellegzetességek

Anastasia gyorsan érik, és gond nélkül megbirkózik a távolsági szállítással. Ennek köszönhetően a paradicsomot gyakran nemcsak személyes fogyasztásra, hanem eladásra is termesztik.

A növények növekedését és fejlődését gyakorlatilag nem befolyásolja a talaj termékenysége: még kis mennyiségű tápanyagot tartalmazó talajon is kiváló termés érhető el. A hibridet támasztékokhoz kell kötni, és időnként el kell távolítani a felesleges hajtásokat.

A paradicsom jellemzői, terméshozama

Paradicsom érett állapotban Zöld szín, majd fokozatosan gazdag vörös színt kap. Egy paradicsom súlya 130-180 g. Forma kerek, héja sűrű és fényes. A pép lédús és puha. Az Anastasia fajta gyümölcsei nem repednek, és jó eltarthatósággal rendelkeznek.

A termelékenység magas. Az összes termesztési szabály betartása mellett, 1 négyzetmétertől. m, a kertészek körülbelül 20 kg érett és ízletes paradicsomot takarítanak be.

Hogyan neveljünk palántákat

A palántákat március végén vagy április elején készítjük el. Ezt megelőzően elő kell készítenie a magokat, a talajt és a termesztőedényt.

Vetőmag előkészítése

A hibrid vetőmagok megvásárolhatók az üzletben vagy megrendelhetők postai úton. A táskák általában tartalmaznak minden információt a gyártóról és az ültetési ajánlásokról. Csak megbízható beszállítókban bízzon. A biztonság kedvéért konzultáljon kerti szomszédaival, és derítse ki, melyik szállítótól a legjobb vetőmagot vásárolni.

Ezután el kell végeznie a fertőtlenítést. Ehhez használjon hidrogén-peroxidot. Bár a vásárolt magvak már előkezeltek, a fertőtlenítés nem lesz felesleges. Áztassa a magokat nedves gézbe vagy vattakorongba.Ez növeli az anyag immunitását, és kedvező feltételeket teremt a jövőbeni termesztéshez.

Konténer és talaj

A palánták számára tárolóedényeket a boltban árulják. Ezek speciális tartályok palánták, kazetták vagy virágcserepek számára. Pénzt takaríthat meg, és magokat ültethet hagyományos fadobozokba vagy műanyag tégelyekbe. A lényeg az, hogy először mossa le és szárítsa meg őket.

Hasonló a helyzet a talajjal. Vannak, akik maguk készítik elő a talajt. Ehhez talaj, tőzeg, humusz, hamu és homok keverékére lesz szüksége 4: 1: 1: 1: 1 arányban. Keverje össze az összes elemet, és fertőtlenítse mangánoldattal. Öntözze meg a talajt meleg vízzel, és ha megszáradt, kezdje el ültetni a magokat.

Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt és az erőfeszítést, egyes kertészek kész keveréket vásárolnak a palánták számára. Már minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, nem kell tovább fertőtleníteni.

Kiváló lehetőség a „Krepysh” talaj. Vásároljon ilyen anyagot bármely speciális kertészeti boltban.

Vetés

Amikor a magok és a talaj készen vannak, kezdje el a vetést. Öntsön földet egy edénybe, csináljon benne kb. 1 cm mély lyukakat, helyezze bele a magot, és szórja meg a tetejét. Ezután öntsük fel bő meleg vízzel.

A legjobb körülmények megteremtése érdekében a palántákat fóliával vagy üveggel fedjük le. Ez létrehozza a kívánt mikroklímát. Két hét alatt távolítsa el a filmet. Így a csírák megszokják a levegő hőmérsékletét és páratartalmát.

Növekedés és gondozás

A palántákat meleg és világos helyen kell nevelni. Megfelelő mennyiségű fény nélkül a szárak nagyon lassan fejlődnek. Használjon növekedésserkentő szereket - ezek további erőt adnak a növénynek.

Nagyon óvatosan öntözzük meg a palántákat.Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon vagy bevizesedjen. Jobb, ha a csírákat kevés vízzel permetezzük, különben kifejlődnek késői fertőzés vagy rothadás jelei. Az ideális termesztési hőmérséklet körülbelül 20 fok.

Hogyan neveljünk paradicsomot

A palánták kihajtása után folytassa a növények talajba ültetésének szakaszát.

Leszállás

Ültetés előtt készítse elő az ágyásokat. Tisztának kell lenniük, idegen törmeléktől és egyéb növényektől mentesnek. A talajt ősszel javasolt felásni, tavasszal lazítani. Ügyeljen arra is, hogy a talaj ne tartalmazzon korábbi betegségek maradványait.

Egy héttel az ültetés előtt ajánlott ásványi és szerves trágyákat adni a talajba. Például adjon hozzá homokot és tőzeget, majd egy gereblyével egyenítse ki a talajt. A fertőtlenítéshez az ágyásokat ajánlott forró vízzel öntözni.

Amint az ágyások készen állnak, folytassa a hajtások átültetését. A lyukakat körülbelül 40-60 cm távolságra kell elhelyezni egymástól. Helyezze beléjük a hajtásokat a régi föld csomóival a gyökerekre. Amikor telepíti az ágyat, öntözze meg a talajt meleg vízzel. Ügyeljen arra, hogy víz ne kerüljön a levelekre. A paradicsomot jobb reggel vagy este ültetni.

Fontos! Az ültetés utolsó szakasza a csapok felszerelése, amelyek a bokrok alátámasztására szolgálnak. Mindegyik magassága legalább 1 m legyen.

Gondoskodás

A bokrokat 5-6 naponta kell öntözni. Ügyeljen az időjárási viszonyokra is. Ha gyakran esik, csökkentse a víz mennyiségét. Ha forró és száraz nyár van, növelje meg. A legfontosabb dolog az, hogy ne feledje, hogy a felesleges nedvesség a gyümölcs repedéséhez és számos betegség kialakulásához vezet.

Fontos! Az Anastasia fajta nem védett a mostohafiak kialakulásától.Óvatosan távolítsa el a hajtásokat, hogy ne sértse meg a megmaradt szárakat. Egyes kertészek azt javasolják, hogy ezt kesztyűvel tegyék.

Időnként távolítsa el a gyomokat. A legjobb feltételek megteremtése érdekében takarja be az ágyásokat száraz levelekkel. Ne felejtse el 7-10 naponta lazítani a talajt. Amint a gyümölcs kezd megkötni, kösse a szárát a karókhoz. Ellenkező esetben az ágak eltörnek a zöldségek súlya alatt.

Ne feledkezzünk meg a műtrágyák kijuttatásáról sem. Az első etetést az ültetés után 10 nappal végezzük. A hibrid jól reagál az ammónium-nitrát, káliumsó és más nitrogéntartalmú anyagok alapú műtrágyázásra. A közönséges szerves vegyületek, például a humusz és a folyékony ökörfarkkóró jól teljesítenek műtrágyaként.

A termesztés jellemzői és lehetséges nehézségei

Az Anastasia fajtát is meg kell kötni, hogy a rovarok ne lakmározzanak a talajjal érintkező gyümölcsökön. Ezenkívül a harisnyakötő biztosítja a paradicsom szellőzését a bokrok között és kényelmes locsolás növények.

A harisnyakötőhöz való csapokon kívül szalagokra lesz szüksége. A legjobb, ha szintetikus anyagot használunk, mivel nem rothad, ami azt jelenti, hogy kevésbé vonzza a rovarokat. Harisnyakötőhöz jobb, ha nem használunk kötelet és drótot.

Ha Anastasia levelei kiszáradnak és sárgulnak, az azt jelenti, hogy a növényben nincs magnézium. Epsom-sók vagy magnézium-nitrát oldata segít kijavítani a helyzetet. Ha a levelek rózsaszínes árnyalatúak, a bokrok nem rendelkeznek elegendő kénnel. Hiányát pótolja magnézium-szulfáttal.

Betegségek és kártevők

A rovarok közül a hibridet leggyakrabban drótférgek támadják meg. Behatol a gyökérrendszerbe, és elpusztítja a bokor gyökereit, megeszi őket. Ennek eredményeként a bokor elhal, és a drótféreg egy másik növénybe költözik.Van egy másik kártevő is, a fehérlégy. Ez a kis rovar egy fehér lepkéhez hasonlít. A fehérlégy állományban támadja meg a paradicsomot, ráül a levelekre és táplálkozik velük. A savó- vagy fokhagymaoldattal történő permetezés segít megszabadulni a kártevőktől.

A betegségek közül a paradicsom legrosszabb ellensége különös figyelmet érdemel - késői fertőzés. A leveleken barna foltokként jelenik meg, amelyektől nagyon nehéz megszabadulni. A hibrid is kaphat feketeláb. Ez a gomba a talajszennyezés eredményeként jelenik meg, és behatol a leggyengébb szárakba. Megelőzése érdekében ajánlott a fény- és öntözési rend figyelése, valamint a talaj lazítása.

A nyílt terepen és üvegházban történő termesztés árnyalatai

A termesztési körülményektől függetlenül érdemes előre fertőtleníteni a talajt. És be üvegház – ezenkívül fertőtlenítsen minden kemény felületet. Még a csapokra és a harisnyakötőkre is figyelni kell. Érdemes minden évben új anyagot készíteni, mert a fertőzések nyomai maradhatnak a tavalyi csapokon.

A hibrid jó termést ad nyílt terepen, ezért ne felejtsük el a műtrágyákat és a műtrágyázást. Ennek legjobb segítője a kalcium-nitrát és a tojáshéj, a humusz, a karbamid és a trágya.

A műtrágyázás 10-15 naponta javasolt. Ugyanakkor tanulmányozza a bokrok megjelenését. Ügyeljen a levelek színére és formájára - ez segít megérteni, hogy pontosan mi hiányzik a paradicsomból.

Betakarítás és kijuttatás

Anasztáziát éréskor gyűjtik. Néha a bokrok gazdag sötétvörös paradicsomot tartalmaznak, amelyek még nem érettek a tejes érettség szakaszában. Gyűjtés után fadobozokban ajánlott tárolni, a tetejüket letakarni papírral vagy fedővel.

A paradicsomot különféle készítéshez használják edények. A hibrid íze tökéletes pizzához, julienne-hez, salátákhoz és zöldségpörköltekhez, valamint paradicsomléhez. A paradicsomot frissen is fogyasztják.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei:

• íz;
• betegségekkel szembeni immunitás;
• a paradicsom jó petefészke még kedvezőtlen éghajlaton is;
• hosszú eltarthatóság;
• sokoldalú alkalmazás;
• stabilitás szállítás közben.

A hátrányok közé tartozik a kötelező harisnyakötő és a lépcsőzés.

Gazdálkodói vélemények

Lássuk, mit mondanak a tapasztalt gazdák és a kezdők az Anastasia fajtáról.

Oleg, Vladimir: „Minden évben 4-5 fajta paradicsomot termesztek a telkemen. Mondhatom, hogy Anastasia a kedvenc paradicsomom. Jól növekszik a szabadban, nem betegszik meg. A legjobb termés érdekében folyékony ökörfarkkóróval és humusszal trágyázom meg. Fokozatosan érik, a paradicsom édes, az íze kiváló.”

Mira, Rostov régió: „Nem sokkal ezelőtt tanultam erről a fajtáról, és úgy döntöttem, megpróbálom elültetni a kertembe. Nem mondhatom, hogy nagyon lenyűgözött. A vetőmaggyártó nagy paradicsomot ígért, de maximum 90 g-ot kaptam egyért.Az íze nyájas volt, mert sokat esett. Nem tudom, meg fogom-e növeszteni újra.”

Svetlana, Szaratov: „Imádom a hibrideket, mert ritkán betegszenek meg. Az Anastasia-t már harmadik éve termesztem, és elégedett vagyok a betakarítással. Természetesen a fajta rosszabb, mint azok a hibridek, amelyeknek nincs szükségük harisnyakötőre. Egyébként a zöldségek teljes mértékben megfelelnek a leírt leírásnak.”

Következtetés

Az Anastasia fajta jó betakarítása nem nehéz. A legfontosabb az öntözési ütemterv betartása és a szárak időben történő megkötése. A paradicsomnak, ahogy az egy hibridhez illik, magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ennek ellenére jó ötlet lenne megelőző intézkedéseket tenni.A zöldségeket hosszú ideig tárolják, és nem romlanak meg. A fajta fő előnye, hogy gazdag termést nyernek a szabadban, és nem csak az üvegházban.