Milyen hozamot várhat egy mézes paradicsomtól nyílt terepen?

A rózsaszín gyümölcsű paradicsom mindig népszerű: lédús, kellemes édeskés ízű, és étvágygerjesztő megjelenésű. Az ilyen gyümölcsökből készült saláták különösen ízletesek. A rózsaszín paradicsom jótékony hatással van a hormonszintre, az anyagcserére és az emberi immunitásra.

Több tucat rózsaszín bogyós fajta létezik, de a szokatlan utóízű paradicsomok szerelmesei minden bizonnyal szeretni fogják a mézes paradicsomot. Miért olyan vonzó ez a fajta, és milyen árnyalatai vannak a termesztésének?

A fajta általános leírása

A mézes paradicsom a Demetra mezőgazdasági vállalat (Barnaul) által nemesített fajta.. 2007-ben a fajta bekerült az orosz nyilvántartásba. Sok gyártó gyártja a mézes paradicsomot. Köztük a „Sedek”, „Aelita”, „Search”.

A mézes paradicsomot nagy gyümölcsűnek tekintik. A bogyók átlagosan elérik az 500 g-ot, gazdag málnás-rózsaszín színűek, az ilyen paradicsomok alakja kerek és lapos. A gyümölcs gazdag, édes ízű, mézes utóízzel, húsa puha és lédús.

A fajta salátának minősül. Nagy mérete miatt befőzésre, magas lédússága miatt fagyasztásra nem alkalmas. De az ilyen bogyókból készült szószok és gyümölcslevek különösen ízletesek és aromásak.

Fajta ellenáll a hideg időjárásnak, nem érzékeny a hőmérsékleti változásokra. A méz jól ellenáll a paradicsom betegségeinek. Azonban rendszeres kezelést igényel megelőző szerekkel.

Főbb jellemzők

Paradicsom méz nemcsak kellemes ízűek, hanem magas hozamúak is. Még egy kezdő kertész is megbirkózik a termesztésével.

A mézes paradicsom fajta jellemzőit és leírását a táblázat tartalmazza:

A termesztés sajátosságai a különböző régiókban

A mézes paradicsom Oroszország minden régiójában termeszthető:

• a déli és középső régiókban ennek a fajtának a paradicsomát nyílt terepen és üvegházakban is termesztik. Gyakran fóliatakaró alá ültetik;
• az északi régiókban a mézet védett talajba ültetik. Üvegházakban jobb termést mutat.

A nagy gyümölcsű paradicsom egyéb fajtái:

Az egyik legfinomabb fajta a Yellow Giant paradicsom.

"Cukorbölény": stabil termés- és betegségállóság

Hogyan neveljünk fekete elefánt paradicsomot

A mézes paradicsom előnyei és hátrányai

A fajta előnyei:

• immunitás a paradicsom betegségeivel szemben;
• magas termelékenység;
• nagy gyümölcs;
• ellenállás a hőmérséklet-ingadozásokkal szemben;
• a gyümölcs gazdag édes-mézes íze;
• könnyű kezelhetőség.

A hátrányok közé tartozik: a harisnyakötő és a bokor kialakításának szükségessége.

Paradicsom mezőgazdasági technológia

A mézes paradicsom termesztése nem nehéz. Még egy kezdő kertész is megbirkózik ezzel.

A többi szezonközi paradicsomhoz hasonlóan hazánkban a mézet is palántákon termesztik. Ebben az esetben a gyümölcsöknek van ideje beérni a fagy előtt.

Palánták termesztése

A palánták számára szánt magokat március elején vetik el. Az északi régiókban a palántákat március végén kezdik termeszteni.

A vetőmagok vetésének megkezdése előtt fel kell készíteni őket.

Az ültetési anyagok feldolgozásának 3 szakasza van:

1. A magvak csírázását ellenőrizzük. Fél órán át sóoldatban áztatják. A felúszó példányokat kidobják, a fenékre süllyedőket pedig összegyűjtik és ültetésre használják.
2. A magokat 1 g porból és 100 ml vízből készített kálium-permanganát oldatba áztatjuk. Fél óra elteltével folyó víz alatt mossuk.
3. Serkenti az ültetési anyag csírázását. A magvakat bolti (Epin, Gumat Naria) vagy házi (mézes víz, aloe juice) termékekbe áztatják.

Talajt vásárolhat a paradicsom számára az üzletekben, vagy elkészítheti saját maga. Az első esetben univerzális keverékeket vásárolnak paprika, paradicsom és cukkini számára. A másodikban a következő összetevőket keverjük össze:

• tőzeg, humusz és fekete talaj egyenlő arányban;
• homok és tőzeg egyenlő arányban;
• csernozjom és kókusz szubsztrát egyenlő arányban.

A talajt kemencében kalcinálják, öntsünk forrásban lévő vizet vagy kálium-permanganát oldatot. Ezek az intézkedések elpusztítják a patogén mikrobákat.

A vetőmagok vetésére szolgáló tartályokat is fertőtlenítik: Áztassa fél órára kálium-permanganát oldatba. A palántaládákba úgy öntjük a talajt, hogy 1-2 cm maradjon a széléig.A magokat sorban, 2-3 cm távolságot hagyva a talajra helyezzük.Az ültetési anyagot centiméteres talajréteggel szórjuk meg.

A talajt szórófejes palackkal nedvesítjük meg meleg víz. A dobozokat fóliával lefedjük és meleg helyre tesszük. Az első hajtások megjelenésekor a filmet eltávolítják. A dobozok az ablakpárkányra kerülnek.

Tanács. Tavasszal a palántáknak gyakran hiányzik a napfény. A probléma megoldásához használjon fénycsövet.

Öntözzük a palántákat, amikor a talaj kiszárad. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy a folyadék ne kerüljön a növények föld feletti részére. Öntözéshez csak meleg, leülepedett vizet használjon.

A paradicsom az első valódi levelek megjelenése után tetőzik.. Óvatosan kivesszük a dobozból, és külön edényekbe helyezzük. A tartályok aljára vízelvezető réteget helyeznek el.

A szedés után két héttel a palántákat először öntözzük és etetjük. Trágyázásként cérkomposztot vagy paradicsompalántákra szánt kompozíciókat használnak. További két hét elteltével a műtrágyát ismételten alkalmazzák.

14 nappal a palánták kiültetése előtt állandó helyre kezdik keményíteni.Az első alkalommal, amikor a növényeket 30 percre kiviszik az erkélyre vagy a szabadba. Utána 1 óráig. Így a paradicsom friss levegőn eltöltött ideje fokozatosan 16 órára nő.

3-5 nappal a szedés előtt paradicsom nyílt terepen, öntözik és etetik. Használjon foszfort tartalmazó műtrágyákat.

Ültetés nyílt terepen

A paradicsomot május második felében ültetik nyílt terepen.. A déli régiókban az ültetés április végén lehetséges. A lényeg, hogy addigra a talaj hőmérséklete 15 cm mélységben ne legyen 14 °C alatt.

A paradicsomágyakat helyesen kell kiválasztani, nevezetesen:

1. A paradicsom nem nőhet három évnél tovább egy ágyásban. Paradicsomot nem szabad olyan területre ültetni, ahol korábban más nadálytő növények nőttek. A paradicsomot legkorábban 3 év múlva ültetik ilyen ágyásokba.
2. A paradicsom fénykedvelő növény. Ízük közvetlenül függ a napfény mennyiségétől. Ehhez a terméshez válasszon egy jól megvilágított területet a kertben.
3. A burgonyát nem szabad paradicsom közelébe ültetni. A kártevőket vonzza a növényekhez.

A paradicsom talaját előre elkészítik. Ehhez kiássák és megtisztítják a növényi törmeléktől. Ősszel 1 négyzetméterenként. m adjunk hozzá 5 kg trágyát. Ha a talaj savasságát növeljük, azt hamu hozzáadásával csökkentjük. Tavasszal a talajt megtisztítják a gyomoktól, gereblyével kiegyenlítik, és réz-szulfáttal öntözik.

A lyukakat sakktáblás mintázatban sorokban ásják ki. 1 négyzetméterre m helyen 3-4 növény. Adjunk hozzá 1 evőkanál a lyuk aljához. l hamu vagy hosszú hatástartamú szemcsés műtrágyák. Minden lyukba egy növényt helyezünk. A lyukakat talajjal töltik fel, amelyet tömörítenek. A növényeket öntözzük, növényenként 1 liter meleg, leülepedett vízzel.

Az érett növények gondozása

Paradicsom nyílt terepen történő ültetésekor Az első két hétben az ágyakat éjszaka fóliával borítjákhogy a növények ne pusztuljanak el a fagytól.

Mézes paradicsom megkötözve. Ahogy a bokrok nőnek, szintetikus fonallal fából készült támasztékhoz rögzítik őket.

A paradicsomból 1-3 szárat formázunk. Minél több szár marad meg, annál gazdagabb lesz a betakarítás, de annál kisebb lesz a paradicsom.

Ez érdekes. A vélemények szerint az első paradicsom a legnagyobb.

A paradicsom csípésekor távolítsa el a felesleges leveleket. Távolítsa el a zöldeket az első ecsetig. Az eljárást hetente egyszer kora reggel vagy naplementekor kell elvégezni. Egy munkamenet során legfeljebb három levél szakad le.

Öntözze meg a paradicsomot, amikor a talaj kiszárad. Növényenként 2 liter vizet használjunk. Üvegházban a talajt hetente egyszer nedvesítik, nyílt terepen pedig 2-3 alkalommal. Minden öntözés és eső után a talajt meglazítják. Ez az eljárás lehetővé teszi a földkéreg elpusztítását és a levegőcsere helyreállítását a gyökerekben. A tapasztalt kertészek talajtakarják az ágyukat. A szalmát, szénát vagy humuszt talajtakaróként használják, hogy megvédjék a gyökereket a kártevőktől és a kedvezőtlen környezeti feltételektől.

Ha paradicsomot termesztünk üvegházban Szellőztesse a helyiséget naponta az optimális páratartalom fenntartásához.

Jegyzet! Virágzás közben a paradicsombokrokat rendszeresen megrázzák - ez segíti a beporzást.

A paradicsomot rendszeresen etetni kell. A szezon során 3-4 műtrágyázást alkalmazunk. Használjon komplex ásványi vagy szerves trágyákat. Ammónium-nitrátot, ökörfarkkórót, „szuperfoszfátot”, csirkeürüléket stb. adnak a talajhoz.

Növények lombtrágyával is permetezzük. Használjon bórt tartalmazó termékeket.

Betegségek és kártevők megelőzése

A mézes paradicsom nagyon ellenálló számos paradicsombetegséggel szemben. De még mindig vannak ilyen fajta paradicsom fertőzésének esetei.

A jó termés érdekében fontos betartani a megelőzés szabályait:

1. Minden eszközt, amely kölcsönhatásba lép a paradicsomágyásokkal, fertőtlenítjük. Az ültetési anyagot, a talajt és a tartályokat kezelni kell.
2. A paradicsomágyásokon ne maradjanak gyomok vagy kultúrnövények – gombaspórákat és vírusokat tartalmazhatnak.
3. Fenntartja az optimális páratartalmat a paradicsomágyásokban és üvegházakban. Mind a megnövekedett, mind a csökkent szint ideális feltételek a fertőzések kialakulásához.
4. Ültesse el a növényeket, szigorúan betartva ennek az eljárásnak a szabályait. A helytelenül törött mostohafiak növelik a növényfertőzés valószínűségét.
5. A mézet kálium-permanganát oldattal permetezzük. Ez megakadályozza a növények gombás károsodását.
6. A rovarok kórokozókat hordoznak és károsítják a növényeket. Az ellenük való védekezés érdekében a paradicsomot üröm vagy pitypang főzetével permetezzük (a gyógynövény egy részéhez vegyünk 3 rész forrásban lévő vizet, a keveréket lehűlés után használjuk fel). Egy darab mosószappanból készített és egy vödör vízben feloldott oldat segít megszabadulni a levéltetvektől. A paradicsom feldolgozásához vegyi anyagokat is használnak, például „Aktofit”, „Aktotsid”, „Napoval”.
7. Felhős napokon nem csak érett, hanem nagy zöld gyümölcsöket is ajánlatos gyűjteni. Ez csökkenti annak valószínűségét, hogy a növények megfertőződjenek a késői fertőzéssel.
8. A paradicsomágyakat rendszeresen ellenőrzik. A beteg növényeket eltávolítják, a rovarokat pedig kézzel gyűjtik össze.

Olvassa el még:

Ígéretes újonc a paradicsom között - a „Királyok királya” paradicsom

„Az óriások királya”: finom paradicsom a nagy gyümölcsök szerelmeseinek

Kertészek véleménye

A mézes paradicsomról szóló vélemények többnyire pozitívak. Ez egy ízletes és aromás paradicsom, amelyet könnyű termeszteni.

Oksana, Mr.Nikopol: „Három éve termesztek mézes paradicsomot. Április végén ültetem nyílt földre. 2 szárba formálom. Ennek a paradicsomnak a termése kiváló. 1 négyzetmétertől Legalább 2 vödör gyümölcsöt gyűjtök. A paradicsom íze édes és lédús. Valóban méz íze van. A gyümölcsök nagyok és szépek, mint a képen".

Elena, Szocsi: „A mézes paradicsom a kedvenc rózsaszín gyümölcsű fajtám. Nagyon produktív és nagyon finom. Mézes aromájú, nagy bogyókat hoz létre. Ideális saláták elkészítéséhez. A paradicsomot 1 szárba formálom. Így a gyümölcsök nagyobbak. Ebből a fajtából a legnagyobb paradicsom, amit termesztettem, 780 g súlyú, ültetéshez a bokrokon érett gyümölcsök magját használom. Nyár végén összegyűjtöm, megtisztítom a péptől és megszárítom.".

Következtetés

A paradicsomméz a rózsaszín gyümölcsű paradicsomok szerelmeseinek tetszeni fog. Gyönyörű és nagy rózsaszín bogyók érnek rajta. Édes ízük van, szokatlan méz aromájukkal. A fajta ideális salátákhoz.

Ezeket a paradicsomokat könnyű termeszteni. Híresek a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenálló képességükről és tartós immunitásukról a fő nadálytőbetegségekkel szemben. A kezdő kertészek minden nehézség nélkül megbirkóznak a fajtával.