Van-e allergia a karfiolra a csecsemőknél?
Minden anya törődik gyermeke táplálkozásával. A szülőknek gyakran kérdéseik vannak bizonyos termékek hasznosságával kapcsolatban, beleértve a hipoallergén termékeket is. A karfiol az egyik ilyen zöldség. Beszélni fogunk jótékony tulajdonságairól és használatának ellenjavallatairól. Nézzük meg, hogy a karfiol okozhat-e allergiás reakciót csecsemőkben, fontolja meg tüneteit és kezelését.
Allergiák a csecsemők a karfiolra?
A karfiol az elsők között került be a kiegészítő élelmiszerekbe. Hipoallergénnek számít, mert ritkán okoz negatív reakciót. Ez egy tápláló termék, amely könnyen pépesíthető, enyhe ízű, és jól illik más zöldségekhez.
Az allergia okai
A karfiol hipoallergén termék, de allergiás reakciót okozhat.
Referencia. A karfiol aktív enzimeket - kitinázokat - tartalmaz. Litikus tulajdonságaik segítik a kitin lebontását, amely a növény szárában és gyökérrendszerében található. Ez az enzim allergiás reakciót válthat ki.
Számos tényező hozzájárulhat a karfiol allergia megjelenéséhez:
| Allergia oka | Leírás |
| Átöröklés | A rokonok között vannak allergiások.
Az anya allergiás erre a termékre. Az általa termelt antitestek az anyatejen keresztül jutnak be a baba szervezetébe. |
| Belső és külső tényezők |
Ezek a tényezők nagy terhet rónak a baba szervezetére, ami a szervezet immunrendszerének negatív reakcióját eredményezi. |
| A terméket túl korán vezették be a gyermek étrendjébe | Mentelmi joga még nem alakult ki. Az antitestek egy része az anyatejjel továbbadódik a babának. Az immunitásért felelős sejtek nem adhatnak megfelelő választ az emésztett táplálékból a vérbe jutó hatóanyagokra. Ezért fokozatosan és lassan kell elkezdeni egy új termék bevezetését. |
| Üvegházi vagy import karfiol | A növénynövekedés során használt vegyszerek:
|
| A terméket nagy mennyiségben adják be a babának | Az éretlen immunrendszer negatívan reagálhat, ha nagy mennyiségű új termék kerül a gyermek szervezetébe. |
| A gyermek gyomrának nyálkahártyája rendkívül érzékeny | Amikor a növényi fehérje belép a baba gyomrába, elkezdődik a nyálkahártya irritációja. |
Első etetésre alkalmas?
A karfiol az egyik egészséges táplálék a csecsemők számára. Azóta utána káposztát főzni puha és gyengéd lesz, kiválóan alkalmas pépek készítésére gyermekek számára.
A táplálkozástudomány, a gasztroenterológia, az allergológusok és a gyermekorvosok a karfiolt ideálisnak tartják az első kiegészítő táplálásra:
- ez egy hipoallergén termék, alacsony az allergiás reakciók kockázatával 1 év alatti gyermekeknél;
- kevés rostot tartalmaz, ami puffadást és puffadást okozhat a belekben, amelyek még nem állnak készen az ilyen táplálékra;
- főzve kellemes ízű és lágy állagú;
- a gyermek számára szükséges mikroelemeket tartalmazza: magnézium, foszfor, jód, nátrium, kálium, vas, kobalt, kalcium;
- a fejlődés szempontjából fontos vitaminokat tartalmaz: A, C, PP, E, H;
- alkalmas a vashiányos vérszegénység megelőzésére;
- elősegíti a csecsemő idegrendszerének fejlődését;
- elősegíti az egészséges bélmikroflóra kialakulását.
Ennek ellenére a karfiol nem alkalmas minden gyermek számára. Mielőtt ezt a zöldséget bevezetné a kiegészítő élelmiszerekbe, olvassa el az ellenjavallatok listáját:
- a karfiolt nem szabad allergiás reakciókra hajlamos gyermekeknek adni;
- ha bélrendszeri rendellenesség tünetei vannak, akkor jobb, ha 8 hónapra halasztja a kiegészítő etetést ezzel a zöldséggel,
- veseproblémák.
Ha a gyermek hasi fájdalmat, székrekedést vagy hasmenést tapasztal, a készítményt abba kell hagyni; egyéni intolerancia lehetséges ezzel a zöldséggel szemben.
Így készíts karfiolpürét gyermekednek:
- A káposzta fejének sűrű fehér virágzattal kell rendelkeznie, fekete foltok nélkül. Ha a fagyasztott káposztát választja, annak bevált márkának kell lennie.
- Főzés előtt a friss káposztát virágzatra osztják és jól megmossák. Töltse fel sós vízzel 30 percig. Ezzel megszabadul a rovaroktól és a műtrágya maradványoktól.
- A főzési idő nem haladja meg a 10 percet, különben a káposzta zabkása lesz.
- A zöldséget turmixgépben őröljük meg, adjunk hozzá egy kevés húslevest vagy vizet.
- A püré legyen sima, csomómentes, mint a tejföl.
Jobb, ha saját maga készít pürét gyermekének friss zöldségekből. A bolti dobozok a baba számára nemkívánatos adalékanyagokat és tartósítószereket tartalmazhatnak.
A karfiol tünetei és reakciói gyermeknél
A karfiol ételallergiája egy vagy több tünetként nyilvánul meg:
- Kiütések jelennek meg az arcon, az ajkakon és a nyelven.Duzzanat és bizsergés jelenik meg.
- Kiütések és vörös foltok jelenhetnek meg a testen, amelyet súlyos viszketés kísér.
- Vizes szem és tiszta orrfolyás,
- Emésztőrendszeri zavarok: gázképződés, hasmenés, puffadás, zöld széklet.
- A szem és az orr nyálkahártyája begyullad.
- Hörgőgörcsök, köhögés, légzési elégtelenség, zihálás légzés közben.
- A nasolabialis háromszög kék színűvé válhat.
- A legsúlyosabb esetekben Quincke-ödéma, anafilaxiás sokk és bél angioödéma alakul ki.
Csecsemőknél a kiütés gyakran a test redőiben jelenik meg, ahol fokozódik az izzadás.
Ritkán a végtagok megduzzadhatnak, és a testhőmérséklet megemelkedhet. A gyermek megtagadhatja az evést, rosszul aludhat és szeszélyes lehet az ételallergia okozta súlyos kényelmetlenség miatt.
Miután a gyermek megkapta a termék első adagját, várjon 24 órát. Ez idő alatt ne vezessen be káposztát vagy más új ételeket. Figyelje gyermeke reakcióját – ez idő alatt megjelenhetnek az allergiás reakció első tünetei.
Fontos. Még az allergia legkisebb jelére is mutassa meg gyermekét gyermekorvosnak. Az öngyógyítás veszélyes az életére és egészségére.
Allergiák kezelése és megelőzése
Ha egy gyermeknél akut ételallergia alakul ki, komplex kezelést végeznek speciális gyógyszerekkel. Semlegesítik az allergéneket és nyugtató hatásúak az immunrendszerre.
A gyógyszerekkel együtt a gyermek és az anya speciális étrendet ír elő, amely figyelembe veszi a baba egyéni jellemzőit. Az étrendnek hipoallergénnek kell lennie.
Ha az allergiát veleszületett vagy krónikus betegség okozza, akkor további kezelést írnak elő annak megszüntetésére.
Enyhe tünetek esetén, amelyek nem jelentenek veszélyt a baba egészségére és életére, az orvos nem ír fel erős gyógyszereket.
Fontos. Az antihisztaminokkal végzett kezelés nem mindig biztonságos. Az ilyen gyógyszereknek gyakran vannak olyan mellékhatásai, amelyek hátrányosan befolyásolják a gyermek állapotát. Letargiát, álmosságot és letargiát tapasztalhat.
Súlyos allergiás reakciók esetén az orvos kezelést ír elő, beleértve a következő gyógyszereket:
- Külső termékek: gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású kenőcsök és krémek. Enyhítik a bőr duzzanatát és irritációját, enyhítik a kiütéseket és a viszketést. Olyan gyógyszerek, mint az Advantan (hormonális), a Fenistil (nem hormonális) gél stb.
- Antihisztaminok: A gyermeknek csak azokat a gyógyszereket kell megvásárolnia, amelyeket kifejezetten gyermekeknek szántak. Gyermek "Suprastin", "Fenistil", "Zirtek" stb.
- Enzimatikus enteroszorbensek: "Polyphepan" és aktív szén. Szedik őket, hogy megakadályozzák az immunrendszerre káros tápanyagok bejutását a véráramba, valamint hogy megtisztítsák a szervezetet a mérgező vegyületektől. Gyakran súlyos duzzanat esetén írják fel őket, hogy csökkentsék az anafilaxiás sokk kockázatát.
A sürgősségi orvosi ellátás biztosításához az orvosoknak joguk van hormonalapú gyógyszerek - Prednizolon, Hidrokortizon - használatára.
A viszketés és más allergiás tünetek enyhítésére az orvosok azt tanácsolják, hogy a gyermeket fürdőben fürdessék gyógynövények, például kamilla, madzag, tölgyfa kéreg és üröm hozzáadásával.
Fontos! Csak a kezelőorvosnak van joga bármilyen gyógyszert felírni.
Hogyan lehet megelőzni az allergiás reakciót a babánál:
- Ne adjon neki kettőnél többet egyszerre az első etetéskor.
- Szoptatáskor kövesse a hipoallergén diétát. A tejjel a baba olyan anyagokhoz jut, amelyeket az anyja élelmiszertermékei tartalmaznak, allergiát okozhatnak.
- Csak friss termékeket vásároljon. Táplálja babáját saját készítésű ételekkel.
- Ha a gyermek örökletes allergiás hajlamot mutat, érdemes megóvni minden allergéntől.
Az immunrendszer negatívan reagál a karfiolra, mivel kitinázt tartalmaz. Ezek az enzimek nagyon aktívak, ezért a gyermek teste fenyegetésként érzékeli őket, és antitesteket küld annak eltávolítására.
Ez érdekes:
A brokkoli allergia tünetei és kezelése csecsemőknél
A csecsemők allergiásak a hajdinára?
Lehet-e enni brokkolit terhesség alatt, milyen formában és mennyiségben?
Következtetés
Az ételallergiás reakció gyakori állapot. Kockázataik csökkentése érdekében javasolt a gyermek immunitásának folyamatos javítása. Ha hajlamos az allergiára, speciális hipoallergén étrendre van szükség. Az allergének szervezetre gyakorolt belső hatásán kívül külső hatás is előfordulhat – néha még a zöldség illata is reakciót vált ki.