Mi a jó a „Thunder” búzafajtában és mik a tulajdonságai?
Az őszi búza hazánkban a legelterjedtebb gabonafélék. A gabonafélék családjába tartozó növények ültetvényei között a terület közel 88%-át foglalja el. A puha őszi búza Grom már régóta ismert a gazdálkodók számára fajtatulajdonságairól.
Számos veszélyes betegséggel szemben immunis, termése magasabb, mint a hasonló növényeké. A lisztből készült termékek hosszú ideig megőrzik ízüket és frissességüket, ezért a Grom búzát az értékes fajták közé sorolják.
Milyen búza ez?
A Winter Thunder fagyálló fajták keresztezésével készült. A búza leggyakoribb fajtájára, a lutescensre utal. A fajta 2010-ben került be az állami nyilvántartásba.
Referencia! A fajta nevét az Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia elnökéről, G. A. Romanenkoról kapta.
Jellemzők és leírás
A búza a pázsitfűfélék családjába tartozó egynyári lágyszárú növények közé tartozik. Növénye féltörpe, nem haladja meg a 90 cm-t, szára belül üreges, közepes vastagságú, középen a legvastagabb. Kiválóan ellenáll a lerakódásnak, a fülek nem esnek le.
Referencia! A fűfélék családjának másik neve Poagrass. Ez a család több mint 10 ezer fajt tartalmaz, amelyek többsége mezőgazdasági jelentőségű az ember számára.
A gyökérrendszer fejlett. Levelei hosszúak és gazdag zöldek. A növény beporozza magát.
A fajta szezonközép, a teljes tenyészidő 225-270 nap. Az őszi vegetációs időszak legfeljebb 50 napig tart.Rendkívül szárazságtűrő és jól tűri a forró éghajlatot, ami a déli régiók számára fontos.
A vegetációs időszakban a búza aktívan növeszti a zöld tömeget, amely kiválóan alkalmas baromfi és haszonállatok takarmányozására.
A kalászos növény szemei lágy típusúak.
A fajta jellemzői
A kalászos növény magas ellenálló képességgel rendelkezik a lerakódással szemben, ami csökkenti az esetleges betakarítási veszteségeket. A fajta télálló is, a magvakat 5-7 nappal később vethetjük el, mint más téli növények.
A képen Grom búza látható.
Az őszi búza tulajdonságai
A téli növények tulajdonságait aprobációs, lisztőrlési és sütési tulajdonságokra osztják. A fajta tisztaságának megállapítására jóváhagyási vizsgálatot végeznek. A liszt őrlési és sütési tulajdonságai meghatározzák a gabona minőségét. Minél jobbak a sütési tulajdonságok, annál jobb a pékáruk minősége.
Jóváhagyás
A Grom őszi búzát a következő jóváhagyási tulajdonságok különböztetik meg:
- függőleges bokor alakú;
- enyhe viaszos bevonat a fülön;
- erős viaszos bevonat a felső internódiumon;
- a tüske laza, közepes hosszúságú és sűrűségű, piramis alakú, fehér;
- a fül serdülése gyenge;
- a szalma nem erős;
- vöröses árnyalatú, közepes méretű szemek;
- 1000 szem súlya – 35-47 g.
Lisztmalmok
A magas őrlési tulajdonságok a gömb alakú szemcsék velejárói. Ezeket a legkönnyebb lisztté feldolgozni. A magas lisztindex a gabona értékét jelzi.
A Grom fajta lisztőrlési tulajdonságait a könnyű feldolgozhatóság miatt magasnak tartják. Az értékes búzához tartozik, mivel minden GOST követelménynek megfelel.
Pékség
A liszt sütési tulajdonságai meghatározzák a glutén mennyiségét és minőségét. A gluténtartalmat a fehérje mennyisége befolyásolja. Minél több fehérje, annál magasabb a gluténtartalom, ami jobb sütési tulajdonságokat jelent.
A grom búza sütési tulajdonságokkal rendelkezik, a glutén mennyisége optimális - nem haladja meg a 27% -ot. Lisztből kiváló minőségű pék- és édesipari termékeket állítanak elő, de tészta készítésére nem használják. A durumbúzalisztet tésztagyártáshoz használják.
Referencia! A búzából a sütőipari termékeken kívül alkoholt és keményítő.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A mennydörgés nem szeszélyes termés. A jó minőségű betakarításhoz azonban be kell tartani a vetési dátumokat és a vetési arányokat.
Vetés ideje
A vetés időpontja fontos, ha az őszi kalászosokat gabonának vetik. A normáktól eltérnek, ha a növényt zöldtrágyaként használják fel.
A vetés augusztus végén - október elején kezdődik, amikor a hőmérséklet eléri a +14...+16℃-ot. Korai vetéskor csírázik kinyúlik és gyengül, ami negatívan befolyásolja a növények immunitását. Ha az ültetés késik, a gyökérrendszernek nincs ideje kialakulni, és a termés egy része elhal.
A vetési arány a régiótól függ. Száz négyzetméterenként legfeljebb 1,8 kg gabonát fogyasztanak el termékeny talajban. Hideg területeken és nehéz talajokon a vetési arány 2,0-2,2 kg száz négyzetméterenként.
Vetés
A magot 3-5 cm-re eltemetik az előzőleg előkészített barázdákba. Ezután a palántákat öntözőkannából öntözzük.
A szemeket szétszórhatja a terület felületén, majd letakarhatja egy gereblyével. De ezzel az ültetési módszerrel több magot használnak, mivel sok a felszínen marad, és nem csírázik.
A gabonanövények magjait termékeny talajba vetik, ásványi műtrágyák teljes választékával előetetve. A talajt kétszer trágyázzák: tavasszal és ősszel ásva.
A búza gyökerei javítják a talaj szerkezetét. A búza növekedése során a föld nyugszik. Ezért a gabonaféléket főleg a talajt kimerítő növények után ültetik. A tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a búza optimális elődje a burgonya. A termést kukorica és napraforgó után is ültetik.
A búza további gondozása
A növekedés és fejlődés során a gabonafélék sok nitrogént és foszfort szívnak fel. A növényeknek kálium-kiegészítőkre is szükségük van.
A teljes fejlesztéshez szüksége lesz:
- nitrogén – 400-600 g száz négyzetméterenként;
- foszfor - 50-70 g száz négyzetméterenként;
- kálium - 60-80 g száz négyzetméterenként.
Referencia! A zöld tömeg előállításához önmagában a nitrogén elegendő. Gabona téli növény ültetésekor mindhárom elemet hozzá kell adni.
A vegetációs időszakban a műtrágyák mellett nitrogént, káliumot és foszfort is adnak a talajhoz az ásás során. A nitrogént és a foszfort kétszer adják hozzá, az őszi és tavaszi ásás során, és a káliumot egyszer - a tavaszi ásás során.
Termelékenység
A növényt minden régióban termesztik, de a hozammutatók mindenhol eltérőek. A termőképesség az időjárási viszonyoktól, a talaj összetételétől és a műtrágyázástól függ.
Az Észak-Kaukázusban 53 c/ha a termésátlag, a Volga alsó részén 23 c/ha-ra csökken, a Krasznodar Terület tartja a vezető helyet: itt eléri a 80 c/ha-t.
Betegségrezisztencia, betegségmegelőzés
A grom búza rendkívül ellenálló az olyan betegségeknek, mint a lisztharmat és a sárgarozsda. Ezek a betegségek a gabonanövényekre a legveszélyesebbek, a fajtát ezekkel szembeni immunitása különbözteti meg a többi növénytől.
A búza ellenáll a levélrozsdának és a szeptoriának is.
Ennek ellenére a megelőző intézkedések azonnal megkezdődnek, amint a palánták megjelennek. A növényt a vegetációs időszakban legalább 4-5 alkalommal kezelik növényvédő szerekkel. Ez növeli az ellenállást a kártevőkkel, például a legyekkel és az őszi seregférgekkel szemben. Ezek a kártevők nem kevésbé veszélyesek, mint a betegségek.
Az immunitás fokozása érdekében a növénykezelés során mikroelemeket és tápanyagokat adnak az oldathoz az immunitás fokozása érdekében.
A kémiai készítmények közé tartozik a Fitoverm és az Agrovertin rovarirtó szer.
Referencia! Egy nap leforgása alatt 15 növény gyökerét képes megrágni a téli vágóféreg. Régen téli sáskának hívták.
Előnyök és hátrányok
A búza értékes tulajdonságai a következők:
- télállóság;
- szárazságállóság;
- gyors alkalmazkodás a forró éghajlathoz;
- magas termelékenység;
- erős immunitás;
- alacsony termetű;
- ellenállás a szállással szemben;
- puha szemcsetípus;
- magas marási tulajdonságok;
- Leszállási lehetőség minden régióban.
A hátrányok közé tartozik a zöld tömeg intenzív növekedése, amely csaliként szolgál a kártevők számára. De ez inkább a fajta jellegzetessége, semmint hátránya.
Vélemények a fajtáról
A Grom búzáról szóló pozitív vélemények jelzik népszerűségét és magas fajtateljesítményét.
Matvey, moszkvai régió: „Több mint 3 éve termesztek búzát. Szeptember huszadikán vetem a szántóföldre. A csírázás jó. A teljes vegetációs időszak alatt a termés nem szenved semmitől. Szezononként 4 alkalommal gondoskodom a megelőző intézkedések megtételéről. A termés magas, a szemek egyenletesek és szépek.”
Anastasia, Vologda régió: „Télen búzát ültetek a kertbe, hogy a föld meggyógyuljon, pihenjen a nyári szezon után.A Thunder fajtát az ára és az igénytelensége miatt szeretem. Előtte más fajtákat is ültettem, volt, aki elpusztult, volt, aki megbetegedett, de Gromnak erős immunitása van. Sokáig boldoggá tesz a zöldellő.”
Olvassa el még:
Őszi búza „Moskovskaya 40”: a fajta leírása.
Következtetés
A nagy hozamú Grom búza gabonaként ültetésre és háziállatok takarmányozására alkalmas. A fajtát a betegségekkel szembeni stabil immunitás, a télállóság és a száraz éghajlathoz való gyors alkalmazkodás jellemzi. Magas őrlési és sütési tulajdonságai miatt a termény értékes búza kategóriába tartozik.