Őszi búza „Moskovskaya 40”: a fajta leírása

Évekkel ezelőtt Oroszország középső vidékein elkezdték termeszteni az ellenálló őszi búzafajtát, a Moskovskaya 40-et, amely a Nyemcsinovszkij nemesítők 15 éves munkájának eredménye: most Közép-Oroszország földjeit hódítja meg.

Cikkünkből megtudhatja, hogy mi a Moskovskaya 40 fajta, és melyek a termesztésének jellemzői.

A búza alapvető jellemzői és leírása

A Moskovskaya 40 fajtát 1999-ben nemesítették, és 2011-ben vették fel az állami nyilvántartásba. Ezt a búzát eredetileg Tula régióban termesztették, ahol a legbőségesebb termést adja. A szárak még kedvezőtlen körülmények között is szinte nem fekszenek le a fülek súlya alatt.

A fajta elődje ilyen körülmények között hozamának akár 60% -át is elvesztette, és ez a Moskovskaya 40 egyértelmű előnye.

A kultúra jellemzői a következők:

1. Fajta: erythrospermum.
2. Vegetációs időszak: 271-319 nap, szezonközi fajta.
3. Magasság: 73-98.
4. A koleoptilis antocianin színe: közepesen erős.
5. Bokor: közepes, félig felálló.
6. Viaszbevonat: közepes a fülön, közepes a zászlólevél találkozásánál.
7. Tüske alak: orsó alakú, ütő alakú.
8. Fülhossz és -sűrűség: átlagos.
9. Fülvédő szőrszálak: közepesen hosszúak.
10. A fül felső széle: nem kifejezett.
11. Váll: Lekerekített, keskeny és egyenes.
12. Foga: enyhén ívelt.
13. Szemcse: színes.

1000 szem fajsúlya 37-48 g között mozog, a régióban a terméshozam körülbelül 33,7 c/ha.Csernozjomon azonban a szabvány szerinti növekedés 4,1 c/ha, azaz a terméshozam 40,1 c/ha.

Tény. 2009-ben a Kaluga régióban rekordtermést takarítottak be, 66,5 c/ha-t.

A Moskovskaya 40 őszi búza fajta jellemzői

A termés a legkedvezőtlenebb körülmények között is bőséges termést hoz. A nemesítők sokéves munkája olyan hazai búzafajtát hozott létre, amely alacsony költséggel és a kapott liszt jó tulajdonságaival rendelkezik.

Eredettörténet

A Moskovskaya 39 őszi puha búza fajtát a TsRNZ Mezőgazdasági Kutatóintézet (A Nem-feketeföld zóna központi régióinak mezőgazdasági kutatóintézete) hozta létre. A kiválasztási munkában részt vesz: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze és G.V. Kocsetygov. A szelekciót az Obriy és Yantarnaya 50 fajták hibrid utódaiból végeztük.

A búza 100 cm-re nőtt. Nem szenvedett szeptoriában, sárban vagy hópenészben, de nem volt immunitása a lisztharmat és a levélrozsda ellen. A sütési tulajdonságok jók: a fajta az őszi búza legjobb képviselői közé tartozott.

De minden pozitív tulajdonság ellenére a fajta nem felelt meg teljesen a nemzetközi szabványoknak. A tömött kalászok külső negatív tényezők hatása alá kerültek, és a termés nagy százaléka elveszett. Emiatt a Nemchinovka Mezőgazdasági Kutatóintézet tenyésztői komoly munkára kényszerültek egy fejlettebb fajta kifejlesztésén.

A gondos kiválasztás 15 évig tartott, ami 200-300 prototípus átvételével zárult. Ezt követően megkezdődött az alapos szelekciós munka, amely lehetővé tette egy új fajta, a Moskovskaya 40 kialakítását. Ennek a búzának a szárai alacsonyabbak és erősebbek, ami lehetővé teszi szinte az összes szem megőrzését.

A kemény és rugalmas szívószálas rövidebb növény nemesítésén végzett munka azonban nem állt meg, és hamarosan megjelent a Moskovskaya 56 fajta, amelyet az Inna, Mironovskaya félintenzív és Moskovskaya 39 fajták keresztezésével nemesítettek, és javult a tulajdonságai. Hivatalosan a Moskovskaya 56-ot 2008 óta termesztik.

Jó eredményeket mutat:

• nagy ellenállás a szállással szemben;
• több életképes szár négyzetméterenként;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• maximális terméshozam – 8,54 t/ha.

A kalászok növekedése nem haladja meg a 73-75 cm-t, és ez az őszi búza esetében fontos eredmény.

Jellemzők: íz

A Moskovskaya-ból 40 pékárut sütnek ipari méretben. Ez a legmagasabb minőségű elit liszt, kiváló tulajdonságokkal. 33% nyers glutént tartalmaz, vízfelvétele 60,9%. A tészta 4,5 perc alatt elkészül, formastabilitása öt pontot kapott.

Ez érdekes:

A "Yuka" őszi búzafajta áttekintése.

A „Bagrat” őszi búzafajta leírása és jellemzői.

A búzacsíralevet helyesen készítjük és isszuk.

Milyen előnyei vannak más fajtákkal szemben?

Az őszi búzafajták megfelelő nedvességellátása mellett ásványi műtrágyák (N120P90K90) kijuttatása mellett 56-68 c/ha a termés. De minél magasabb ez a mutató, annál alacsonyabb lett a fehérje és a glutén szintje. A Moskovskaya 40 fajtát kivételnek tekintik e szabály alól, ezért elitnek minősül.

A Vygonichsky GSU-ban 2009-ben termesztett téli fajták minőségének összehasonlító jellemzői:

A Moskovskaya 40 7-8 cm-rel alacsonyabb elődjénél, ami nagyobb ellenállást biztosít a szalmának a megrakodással szemben. A fül sűrűbbé vált, és klub alakú formát kapott.

A fajta jellemzői

A Moskovskaya 40 búza érési ideje valamivel későbbi, mint az elismert szabványok: Fedin, Inna és Moskovskaya 39 emlékére. A búzáról jó vélemények vannak az agronómus-technológusok részéről.

Egy évtizedes megfigyelések során a terméshozam 2,5-3 c/ha-val többet nőtt, mint a Moskovskaya 39-nél. A gabona minősége érezhetően javult.

Szárazságállóság

A Moskovskaya 40 szabványos szárazságállósággal rendelkezik. Az időben történő öntözés és betakarítás, valamint az ápolási technológia betartása mellett semmi sem fenyegeti a növényeket.

Betegségrezisztencia

A Moskovskaya 40 nem szenved szennyeződéstől, de érzékeny a szeptória és a hópenész kialakulására. Ritkán előfordulnak levélrozsda-fertőzés. Az erős palánták csírázása érdekében vetés előtti magkezelést kell végezni.

Ezzel a megelőző intézkedéssel megelőzhető a laza sár, a gyökérrothadás, a foltosodás és a vetőmag penészesedése. A kezelést a vetés előtt néhány nappal és korábban is végezzük.

Főbb gyógyszerek:

Télállóság

A fagyállóság átlag feletti. A télállóságot a termesztett fajta sajátosságai és az őszi búza bokros csomóiban összegyűjtött vízoldható cukrok koncentrációja határozza meg.

Fontos! Időben kell előkészíteni a talajt és a magokat a vetéshez, meg kell szervezni az öntözést és a műtrágyázást. A palánták megfelelő őszi gondozása és a tenyészidőszakban a szükséges hőmérséklet az életképességük kötelező feltétele.

Ellenállás a szállással szemben

Az erős, rövid szárak ellenállnak az erős szélnek és egyéb kedvezőtlen időjárási körülményeknek. A Moskovskaya 40 jobban ellenáll a szállásnak, mint elődei.

Ellenáll a leválásnak

Hosszú és erős napellenző fedi a szemeket, szorosan egymás mellett. Ez megvédi a búzát a kihullástól. Minél magasabb a bokrosság, annál több termést ad a növény. A maximális sűrűség 500-700 szívószál négyzetméterenként. m.

A Moskovskaya 40 fajta termesztésének jellemzői

A Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 és Moskovskaya 40 őszi búzafajták a fejlett termesztési technológiáknak megfelelően ipari léptékű termést adnak. Az adat 5,8-8,0 t/ha között mozog.

Elődök

Közép-Oroszországban a talaj összetétele hosszú ideig nem tette lehetővé a magas sütési tulajdonságokkal rendelkező gabona termesztését. És csak a Moskovskaya 39-et kezdték használni ezekre a célokra, nem pedig az állatok etetésére. Ennek a fajtának a szára 15 cm-rel rövidebb, ami meghatározza a szalma szilárdságát. A szél és a csapadék nem érinti őket, a terméshozam is magasabb lett.

A Moskovskaya 39-et azért tenyésztették ki, hogy élelmiszer-gabonamennyiséget szerezzenek Oroszország középső régiójában. Kiváló technológiai termesztési tulajdonságokkal rendelkezik, jól reagál a műtrágyázásra, magas a termőképessége. Egy hektárról akár 35-50 centner jó minőségű gabonát is betakarítanak.

Leszállási dátumok

Az őszi búzafajták teljes kifejlődése érdekében a vetést kora ősszel végzik. Átlagosan 50-60 nappal a stabil fagyok kezdete előtt. A vetéssűrűség legyen alacsony, mert a téli fajták fokozott kalásznövekedésük miatt bőséges palántákat hoznak. A növényeknek szabadon kell fejlődniük, és nem zavarhatják egymást.

Válasszunk keskenysoros vetésmódot, ezzel is védelmet nyújtunk a gyomok növekedése ellen. A búza vetését szigorúan északról délre hajtják végre, hogy a napnak legyen ideje egyenletesen felmelegíteni az összes magot.

Talajkövetelmények

A moszkvai régió tudósai gondosan figyelemmel kísérik a fajtát, és kiváló minőségű vetőmagot választanak ki.

Nem szükséges a Moszkva 40-et drága vegyszerekkel kezelni - a növény veleszületett ellenálló képességgel rendelkezik a veszélyes betegségekkel szemben. Ez határozza meg a gabona alacsony költségét.

Fontos a következő feltételek betartása:

1. Nedvesség. A talajnak körülbelül 10 mm vizet kell tartalmaznia a vetés ideje alatt. A nedvesség hiánya vagy túlzott mennyisége tönkreteheti a termést.
2. Optimális hőmérséklet. Ennek a feltételnek a megsértése a betakarítás elvesztéséhez vezet. Amikor a hőmérséklet +4...+5°C-ra csökken, a hajtásnövekedés leáll, és megkezdődik a nyugalmi állapot.
3. Lazítás. Szükséges az oxigén hozzáféréséhez a gyökerekhez.

A téli fajták sikeres termesztése megköveteli, hogy a táblákat gyommentesen hagyjuk. Annak érdekében, hogy az parlagon hagyott táblán ne keljenek ki, a vetési és vetési időpontokat nem szabad megszegni.

A 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D csoportba tartozó gyomirtó szerek ésszerű használata szükséges. Hatékonyságuk csökken, ha a permetezési időszakban a hőmérséklet +12˚C-ra, +8...+10˚C-on a drogok használhatatlanná válnak.

Egyéb

A gabona hozamának és minőségének növelése érdekében az agronómusok ásványi műtrágya takarmányozási rendszert használnak:

1. Nitrogén. Tartalmának agrotechnikai elemzését tavasszal végezzük. Kétféle utánpótlási módszert alkalmaznak: gáz- és szilárd ásványi műtrágyákat. Az első esetben a trágyázás szakaszát (magnézium-szulfátot kell hozzáadni egyhez) három részre osztjuk a száradás, a csomóköz és a zászlós levél fázisai szerint. A második esetben a műtrágyával történő etetés két szakaszra oszlik: először a műtrágya kétharmadát adják, majd azt, ami a teljes mennyiségből megmarad. Jobb az ammónium-nitrát használata, amely gyors növekedést és fejlődést biztosít.
2. Kén. Fontos az őszi búza sütési tulajdonságainak és a termésbőség növelése szempontjából. A vegetatív tömegfelhalmozódás időszakában adják a talajhoz. A búza a fejlődés korai szakaszában elegendő kénnel rendelkezik a talaj természetes tartalmában. Egyes agronómusok ammónium-szulfátot használnak, és mésszel oltják el. Ha nincs elég kálium a talajban, akkor azt a műtrágyázásba kell bevonni. Ebben az esetben a régióra és az éghajlati jellemzőkre összpontosítanak.
3. Foszfor. Ezeket vagy a műtrágyák nagy részéhez adják, vagy a vetés során. Az elem növeli a télállóságot, és segíti a növényt az alapvető tápanyagok felszívódásában. A foszfor hasznos a gyökérrendszer fejlődéséhez, és fontos a vegetációs időszak sikeres áthaladásához. Tartalmának agrotechnikai elemzése ősszel szükséges.

Az őszi búza táplálkozási mintázatának kiegyensúlyozottnak kell lennie, hogy minden makro- és mikroelem-szükségletét kielégítse.

Termésjellemzők

Az orosz tél zord körülményei között fontos feltételeket teremteni a búza gyökérrendszerének teljes fejlődéséhez. Tavasszal a növény megtelik nedvességtartalékokkal, és felgyorsul. Emiatt a téli növények termése többszöröse a tavaszi fajtákénak. Nyemchinovtsy azt tervezi, hogy a terület termőterületét 200 hektárra növeli, túlnyomórészt téli fajták vetésével.

A Nemcsinovkai kísérleti táblákon a Moskovskaya 40 búza kezdeti maximális termése elérte a 15 t/ha-t, ami kétszerese a világ legjobb mutatóinak normájának. A fajta ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a veszélyes betegségeknek.

Olvassa el még:

A csíráztatott zab előnyei és ártalmai.

Milyen gabonafélék készülnek árpából és a gabona előnyös tulajdonságai.

Következtetés

A Moszkva 40 búzáról egyre több pozitív visszajelzés érkezik a központi régió gyakorló agronómusaitól. Kiváló természetes tulajdonságai (szemtérfogat tömege), liszterőssége és magas fehérjetartalma miatt keresett a piacon. De a Moskovskaya 40 összes pozitív tulajdonsága ellenére a Nemchinovka tudósai folytatják a fajták keresztezését, hogy a szárak még rövidebbek legyenek, a fülek pedig dúsabbak legyenek.