Középszezonban magas hozamú sárgarépafajta: Moscow Winter A 515
A tél előtt elültetett sárgarépa két héttel korábban terem, mint a tavaszi. Ebből a célból jól bevált az A 515 moszkvai téli fajta, amelyet kifejezetten Oroszország északi régióiban való termesztésre tenyésztettek.
A Moscow Winter A 515 sárgarépafajta leírása
Fajta A moszkvai téli 515 a középszezonhoz tartozik, és eredetileg tél előtti termesztésre szánták. A bokor szétterül, a levelek hosszúak, boncoltak. A gyökerek simaak, a szemek kicsik. Az érés végén a zöldség alapja zöldes vagy lilás árnyalatot kap.
Eredet és fejlődés
A moszkvai téli sárgarépa a Shantanay fajtához tartozik. A kiváló nemesítő, S. P. Agapov fejlesztette ki a legjobb téli fajták keresztezésével. A moszkvai tél nagy népszerűségre tett szert, és itt termesztik Oroszország, Ukrajna és Moldova.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok
100 g sárgarépa mindössze 24,5 kcal-t tartalmaz. A tápérték a vitaminok, makro- és mikroelemek gazdag készlete.
A gyökérzöldségek makroelem-tartalma:
- kálium - 205 mg;
- kalcium - 24,3 mg;
- foszfor - 48 mg;
- magnézium – 35,2 mg;
- nátrium - 17,4 mg;
- kén - 4,6 mg.
Mikrotápanyag tartalom:
- vas - 0,78 mg;
- cink – 0,34 mg;
- alumínium - 0,23 mg;
- mangán - 0,2 mg;
- bór – 0,21 mg;
- réz - 0,72 mg;
- fluor - 0,51 mg.
Vitamin tartalom:
- A – 0,92 mg;
- B1 – 0,07 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,11 mg;
- C – 0,45 mg;
- RR – 1,22 mg;
- E – 0,75 mg.
A sárgarépa jótékony hatással van a szervezetre emberi, különös tekintettel a bél mikroflórájára, a gyomor-bél traktus működésére, a látásra, segít megelőzni a kövek képződését az epehólyagban és a vesében.
Az alkalmazás jellemzői
Sárgarépa frissen fogyasztva, gyümölcslevek, pürék készítéséhez, befőzéshez használják – minden típusú feldolgozáshoz és téli tároláshoz.
Érési idő és termés
Ennek a szezonközi fajtának az érési ideje az 70-100 napon belül van. A hozam 7 kg 1 négyzetméterenként. m. Az átlagos terméshozam 1 hektárról körülbelül 30 tonna, maximum 100 tonnáig.
Betegségrezisztencia
Ha betartja a szabályokat a vetés előtti kezelés és a vetőmag fertőtlenítése, a vetésforgó és a megfelelő termesztés, a sárgarépa nagy ellenálló képességgel rendelkezik a gombás betegségekkel és a legtöbb kártevővel szemben.
Jellemzők, megjelenés, íz leírása
A Moscow Winter 515 fajta gyökérnövényeinek alakja hosszúkás-kúpos, tompa véggel. Hosszúság – 16-18 cm, átlagsúly – 120-170 g, átmérő a tövénél – 5 cm. A sárgarépa színe narancssárga, vöröses árnyalattal, húsa gazdag narancssárga, homogén, lédús. Kis számú oldalgyökér van, a szemek kicsik. A fajta kiváló édes ízű.
A termesztésre és az éghajlati követelményekre vonatkozó régiók
Termesztésre alkalmas Északnyugati, Közép-, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld és Közép-Volga régiók. Kezdetben a fajtát a moszkvai régióban való termesztésre szánták.
Leggyakrabban az északi régiókban történő vetésre használják: Leningrádi régió, az Urálban, Szibériában.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei:
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
- magas terméshozam;
- színellenállás;
- kiváló tartási minőség – 98%;
- Lehetőség tavasszal és tél előtti vetésre.
A fajta hátránya rossz tolerancia a száraz éghajlattal szemben.
Különbség a többi fajtától
A moszkvai tél különbözik a többi fajtától:
- hosszabb csírázási időszak;
- a tavaszi és a tél előtti ültetés lehetősége szinte minden régióban;
- A fajtát leggyakrabban a téli időszakban ajánljuk friss fogyasztásra.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A téli termesztéshez a sárgarépát október végén ültetik. amikor a napi hőmérséklet 5°C-ra csökken. Ültetéshez válasszon egy jól megvilágított területet, termékeny, laza talajjal. A magvak ellenállnak a hótakarónak és a téli hómentes időszakoknak. Tél előtti ültetéskor ajánlatos a talajt mulcsozni.
A tavaszi vetést végzik áprilisban.
Felkészülés a leszállásra
A tavaszi ültetéskor a magokat előre előkészítik. Először a sérült magvakat eldobják. A maradékot 1,5-2 órára vízbe áztatjuk. A jó minőségű magvak a tartály aljára süllyednek, a használhatatlan és üres magvak a víz felszínére kerülnek. Kidobják.
Ezután a magokat kálium-permanganát vagy „Fitosporin M” oldatban egy órán át fertőtlenítjük. Ezt követően a magokat nedves ruhán, meleg, világos helyen 5-7 napig csíráztatjuk. A jobb csírázás és a további növekedés érdekében a szövetet növekedésstimulátorban ("Epine" vagy "Circon") nedvesítheti.
Ha a magokat ősszel ültetik el, akkor nem kell csíráztatni őket.. Télen a hó alatt és tavasszal, amikor elolvad, a magok vízzel telítődnek és kihajtanak.
Talajkövetelmények
Ez a sárgarépafajta a jó vízelvezetésű, semleges talajt kedveli.. Jó termésmutatók érhetők el, ha agyagos előkészített talajon termesztik.
A növény a savanyú talajt nem jól viseli.Ültetés előtt a talajt kiássák, megszabadítva a kövektől és az erősen tömörített daraboktól. Óvatosan távolítsa el az előző szezonból származó növényi törmeléket. Ezután a talajt kiegyenlítik, és hornyokat készítenek.
A sárgarépa egyéb fajtái és hibridjei:
Magas hozamú, lédús és édes sárgarépa hibrid Abaco F1
Elődök
A sárgarépa legjobb elődje az uborka, a cukkini, a hagyma és a paradicsom.. A fajtát nem ajánlott kapor, petrezselyem, paszternák után ültetni, mivel ezeknek és a sárgarépának ugyanazok a betegségek és kártevők.
Az ültetés időpontja, séma és szabályai
A magokat április végén - május elején ültetik nyílt terepen.. Ekkor a talaj +6…+8°С-ra melegszik. Az előkészített területen 2 cm mély barázdákat készítsen, 19-20 cm távolságot hagyva a sorok között, öntözze meg meleg vízzel, és helyezze el a magvakat egymástól 2-3 cm távolságra. Ezután a hornyokat tömörítés nélkül talajjal borítják.
Az őszi ültetést november elején végzikamikor a talaj hőmérséklete 5°C-ra csökken. A barázdákat nem öntözzük, a magokat 3-4 cm mélyre helyezzük 3 cm-es időközzel, és megszórjuk homokkal kevert földdel. Az ágyásokat 4-5 cm-es rétegben tőzeggel mulcsozzuk.
Referencia. Tél előtti ültetéskor ne áztassuk be a magokat.
A termesztés sajátosságai
A sárgarépa tél előtti vetésekor vízszintes ágyakat kell választani, lejtők nélkül.. Tavasszal, amikor a hó elolvad, az olvadékvíz elmoshatja a magot.
Az őszi vetéskor az ágyásokat agroszálas szigeteléssel kell ellátni, hogy megóvjuk a sárgarépát a fagytól. Megakadályozza, hogy lefagyjanak, ha a hőmérséklet -8°C-ra csökken. Ezenkívül a víz áthalad az agroszálas kúton. A csapadék alatt a nedvesség megnedvesíti az ágyakat.
Nagy figyelmet fordítanak a talajkéreg eltávolítására a talaj felső rétegének fellazításával. A sűrű kéreg késlelteti a levegő hozzáférését a gyökerekhez.
Öntözési mód
A kelő palántákat háromnaponta reggel meleg vízzel kell öntözni.. Amint a növények megerősödnek, az öntözés 7-8 naponta egyszer csökken. Ahogy a termés növekszik, a hozzáadott folyadék mennyisége növekszik. A talajnak 23-25 cm mélységig telítettnek kell lennie.
Fontos! Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie. A talaj váltakozó kiszáradása és a túlzott nedvesség a gyökérnövények megrepedéséhez vezet.
Két héttel a betakarítás előtt az öntözés leáll.
Ritkítás és gyomirtás
Nagy figyelmet fordítanak a palánták időben történő ritkítására. Az első ritkítást akkor végezzük, amikor két pár levél jelenik meg a palántákon. Távolítsa el a gyenge hajtásokat, hagyjon 2 cm távolságot a növények között.
A növényt másodszor is ritkítják, amikor a gyökérnövények kialakulnak. A növények közötti távolság 3-4 cm-re nő.
A következő ritkítást az ültetések sűrűsödésével végezzük, eltávolítjuk a nem megfelelően fejlett példányokat, és 5-6 cm távolságot hagyunk a növények között.
Figyelem! Az eltávolított hajtásokból keletkező lyukakat földdel kell lefedni.
Ritkításkor a gyomokat egyidejűleg eltávolítják, ami megzavarja a termés normális növekedését.
A talajt minden öntözés vagy eső után meglazítják. Ezt azért kell megtenni, hogy biztosítsák a levegő hozzáférését a gyökérnövények számára.
Felső öltözködés
A gyökérnövények kialakulásához és növekedéséhez műtrágyázás szükséges.
Megtörténik az első etetés miután két pár levél jelenik meg a palántákon. Ezen a ponton nitrogénműtrágyákra van szükség. A talajt karbamidoldattal öntözzük: 10 g gyógyszer 10 liter vízhez.
A második etetés történik három héttel az első után.Káliumot és foszfort adnak hozzá, amelyek szükségesek a gyökérnövények kialakulásához. A következő összetételt használják: 20 szuperfoszfát és 15 g kálium-szulfát 10 liter vízhez. Erre az etetésre június végén van szükség.
Harmadik etetés 20 nappal a második után, júliusban végezték el. Ebben az időben a növénynek bórra és mangánra van szüksége a gyökérnövényekhez. Készítse elő a kompozíciót: oldjon fel 2 g kálium-permanganátot és 3 g bórsavat 10 liter vízben. Öntözze meg az ágyakat az oldattal.
Gyakran használják a fahamu oldatát: 300 g hamut 10 liter forró vízbe öntünk, és két napig állni hagyjuk. Az oldatot a gyökér alá öntik. Használhat száraz hamut – szórjon szét 1 csészével minden növényt.
Nitrogén műtrágyákat már nem használnak.
Figyelem! A tehéntrágya kijuttatása nem ajánlott, mivel az negatívan befolyásolja a termés eltarthatóságát.
Mivel a téli sárgarépa két héttel korábban csírázik, minden műtrágyázást korábban, a tavaszi sárgarépához hasonló séma szerint végeznek.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A kultúra gyakran érintett ilyen betegségek:
- Fomoz. Először a teteje megbetegszik, szürkésbarna foltok borítják. Fokozatosan a betegség átterjed a gyökérnövényekre, ami nagy veszteségekhez vezet a tárolás során. A phoma megelőzhető káliumműtrágyák kijuttatásával a vegetációs időszakban. Az érintett növényeket réz alapú készítményekkel kezelik. A Phoma első megnyilvánulásakor a vegetációs időszakban 1% Bordeaux keveréket használnak: 100 g réz-szulfátot és 150 g meszet 5 liter forró vízben feloldunk és szűrünk. A növényeket reggel permetezzük.
- Alternaria, fekete rothadás. A betegség fertőző, magvakon és szennyezett talajon keresztül terjed. A levelek és szárak megfeketedésével kezdődik, majd a gyökérzöldségekre költözik. Az esti permetezés provokálhatja a betegséget.A rothadás leküzdésére a kezdeti szakaszban a „Rovral” gyógyszert használják. Készítsünk 1%-os oldatot (1 g gombaölő szert 1 liter vízben hígítunk), és az első jelre permetezzük az érintett növényeket. Ezzel a kompozícióval növényenként 0,5 literrel öntözi a talajt.
- Bakteriózis hatással van a termésre a tenyészidőszakban. Az alsó leveleken sárga területek jelennek meg, és növekedésük során sötétednek. A szárakat sötétbarna foltok borítják. Idővel nedves barna területek képződnek a gyökérnövényeken. A betegség megelőzése érdekében három héttel a csírázás után permetezzen „HOM” gyógyszerrel (40 g gyógyszert egy vödör vízben hígítunk).
- Barna folt, cladosporiosis. A leveleken szűkületek, barna foltok jelennek meg, a szár alján sötét csíkok jelennek meg. Ezután a levelek felkunkorodnak, a teteje és a gyökere elrohad. Megelőzés céljából ajánlott megnövelt kálium- és foszfor adag hozzáadása. A csúcsok károsodásának első jelei esetén használja a „Barrier” gyógyszert: 8 g-ot feloldunk 10 liter vízben, és felülről és alulról permetezzük a tetejét és a leveleket.
Egyes kártevők a sárgarépára is veszélyesek:
- A termést gyakran érinti a sárgarépalégy (az alábbi képen). Leküzdésére fahamuval történő beporzást alkalmaznak. Ha sok rovar van, a növényeket „Aktara” és „Decis” rovarölő szerekkel kezelik.
- sárgarépa psyllid kiszívja a levet a növényekből, a teteje kiszárad, a gyökérnövények növekedése leáll, kiszárad és kemény lesz. Rovarinvázió esetén a növényeket Intavirral és Actellik-kel kezelik.
- Meztelen csigák a növény vegetatív részeivel táplálkozik, elpusztítva a termést. Ezután tojásokat raknak a talajba, ami zavarja a gyökérnövények növekedését. A meztelen csigák megjelenésének megelőzése érdekében ősszel el kell távolítani a helyről az összes növényi törmeléket, amelyben a puhatestű rejtőzik.A következő összetételt adjuk a talajhoz: 200 g mész, 250 g fahamu és 500 g szuperfoszfát. Tavasszal a palánták kiültetése után az ágyásokat zúzott tojáshéjjal szórják meg - a meztelen csiga finom teste nem tolerálja a karcos részecskéket.
A növekedés nehézségei
A mezőgazdasági technológia szabályainak be nem tartása esetén a fajta „szőrössé válhat”. Az ilyen gyökérzöldségek nem tartanak sokáig. A gyökerek túlzott növekedésének megakadályozása érdekében időben meg kell lazítani a talajt, kellő időben műtrágyázni és öntözni kell.
Olvassa el még:
Betakarítás és tárolás
A gyökértermés érettségi fokát a kis gyökerekkel benőve, és színe vörös-narancssárga árnyalatra változik. A teljes érés általában szeptember közepén vagy végén következik be.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
Az ültetéstől számított 70-100 nap elteltével figyelje meg a felsők alsó leveleinek sárgulásának kezdetét. A zöldségek érettségét jelzi. Ilyenkor, augusztus környékén kezdődik a betakarítás. Mivel a téli sárgarépa korábban érik, július közepén szüretelik.
A betakarításhoz válasszon száraz időt. A zöldségeket kézzel szüreteljük, a tetejüknél fogva húzzuk. Szükség esetén a sárgarépát vasvillával eltávolítjuk a talajból. Emelje fel a talajjal együtt, a tetejénél fogva, és könnyen rázza le. A zöldeket feltekerjük vagy levágjuk, a zöldségeket szétválogatjuk: a sérülteket félretesszük feldolgozásra, a többit száraz helyiségbe tesszük 5-6 napig száradni. Ezután a sárgarépát az előkészített tartályba helyezzük, és a zöldségtárolóba helyezzük.
A fajta tárolási jellemzői és tartási minősége
A sárgarépát jól szellőző helyen tárolja levegő hőmérsékleten +2…+4°С. A helyiség páratartalmát 85-90% -on tartják.Az ajánlott feltételek teljesülése esetén a fajta eltarthatósága eléri a 98%-ot.
Tanácsok tapasztalt kertészektől
Tapasztalt a kertészek tanácsolják:
- a tél előtti vetéshez 25%-kal több magot használjunk, mint a tavaszi vetéshez;
- A tél előtti vetésnél lehetőleg késleltesse az ültetés időpontját, hogy olvadáskor ne legyen ideje kicsírázni a magoknak.
Azt is megjegyzik, hogy Káliumhiány esetén a fiatal sárgarépa levelei felkunkorodnak.
Vélemények az A 515 moszkvai téli sárgarépa fajtáról
Amatőr nyári lakosok és gazdálkodók Könnyen termeszthetőnek minősítik a fajtát, amely kiváló ízű termést ad és egész télen jól eláll a pincében.
Svetlana, Krasznodar: „Több éven át próbáltam sárgarépát ültetni a tél előtt. Tavaly úgy döntöttem. Elültettem a moszkvai téli fajtát A 515. Nagyon tetszett az eredmény. A sárgarépa ízletes és lédús lett".
Jevgenyij, Szaratov: „A rokonok megosztották a moszkvai téli sárgarépa magjait. Összehasonlításképpen novemberben és áprilisban ültettem el a magokat. A téli magvak kicsit korábban keltek ki. Ugyanúgy nőttek fel. Sok zöldséget gyűjtöttem. tetszett az íze".
Irina, Moszkva régió: „Szerettem télire moszkvai téli sárgarépát, A 515-öt ültetni. A lényeg, hogy jól lefedjük az ágyakat. Tavasszal ne rohanjon öntözni. Havazás után a talaj hosszú ideig szárad. A betakarítás mennyisége és minősége miatt tetszett – a gyökérnövények ízletesek és lédúsak.”.
Következtetés
Az A 515 moszkvai téli fajta alkalmas késő őszi és tavaszi vetésre. A sárgarépa magas karotintartalommal rendelkezik, amely hosszú tárolási idő alatt megőrződik.
A fajta jellemzőit, vetésének és termesztésének szabályait tanulmányozva jó betakarítást érhet el ízletes, édes gyökérzöldségekből, melyeket télen salátákba ajánlunk frissen fogyasztani.