A málna hatása a női testre: hogyan hasznos és milyen esetekben káros

A málnát az egyik legegészségesebb bogyónak tartják. Egy nő számára a jó egészség és szépség forrásává válhat. Olvassa el a cikket a bogyók fogyasztásának előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól.

A málna kémiai összetétele és tulajdonságai

A málna a C, D, E, H, K és PP vitaminok természetes forrása. Ez utóbbi különösen hasznos a terhességre való felkészülés és a gyermekvállalás időszakában. A málna magas szilíciumtartalommal is rendelkezik, amely a kalciummal együtt a csontok szilárdságáért és a szalagok működéséért felelős.

Referencia. A málna rendszeres fogyasztása segít megőrizni a mozgékonyságot, idős korban pedig megelőzi a csontritkulás kialakulását.

100 g bogyó tartalma:

• 25 mg aszkorbinsav;
• 0,6 mcg E-vitamin;
• 1,9 mcg H-vitamin;
• 7,8 mcg filokinon;
• 0,7 g PP-vitamin;
• 33 mcg A-vitamin.

A készítmény fő mikroelemei a következők:

• szilícium (39 mg), amelynek mennyisége 100 g bogyóban lehetővé teszi az anyag napi szükségletének fedezését;
• kobalt (2 μg);
• molibdén (15 mcg);
• réz (270 mcg);
• mangán (0,21 mcg).

Kalóriatartalom és BZHU

A málna tápértéke alacsony - mindössze 46 kcal / 100 g. Ez a mennyiség 0,8 g fehérjét, 0,5 g zsírt, 8,3 g szénhidrátot, 3,7 g rostot és 85 g vizet tartalmaz.

Referencia. A málna alacsony kalóriatartalma és alacsony szénhidráttartalma miatt fogyasztható diéta alatt is.Sőt, már 100 g bogyó is szinte teljesen fedezi a napi mikroelem- és vitaminszükségletet.

Előnyök és ártalmak a női test számára

Nemcsak maguk a bogyók, hanem a levelek és a szárak is előnyösek a női test számára.. Tea a málna levelek magas ásványi sók és szerves savak, valamint tanninok és flavonoidok tartalma miatt. A málnalevélből készült tea megfázás és gyulladásos betegségek esetén nélkülözhetetlen, hiszen lázcsillapító, méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Nézzük meg közelebbről, hogy a málna milyen jótékony hatással van a női testre.

Különböző betegségek gyógyászati ​​tulajdonságai

Különleges hatás érhető el a nyers bogyók és a málnalevél tea fogyasztásával megfázás esetén. Az emberek régóta ismerik ennek a bogyónak a jótékony tulajdonságait - nem véletlen, hogy a nagymamák mindig etetik az unokáikat, ha megfáznak. málna lekvár. Női szervezet számára, ha megfázástól szenved, a málna fogyasztása előnyös a magas szalicilsav tartalma miatt.

A málnalevél teában található tanninok antimikrobiális hatást fejtenek ki, ezért az ital hasznos bakteriális etiológiájú betegségek - hólyaghurut, légúti fertőzések - esetén. A népi gyógyászatban a diszbakteriózist és a nemi szervek bakteriális betegségeit málnalevél infúzióval kezelik öntözéssel.

A málna gyümölcsök rendszeres fogyasztása esetén javítják a gyomor és a belek működését, helyreállítják az anyagcserezavarokat, így nagyon hasznosak az elhízás kezelésében és a diéták során. A terhesség alatt a bogyók magas C-vitamin-tartalmuk miatt hatékonyan küzdenek a hányingerrel, és felgyorsítják a méreganyagok eltávolítását a toxikózis során.

A málnalevelekből és bogyókból készült tea rendszeres fogyasztása erősíti a szívizomzatot és csökkenti a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát. Az előnyök ebben az esetben csak a friss gyümölcsök; a lekvárokban, befőttekben a hőkezelés során hasznos anyagokat veszítenek, a magas cukortartalom pedig károsíthatja a szívet és az ereket.

A diéta során a fogyás folyamatának felgyorsulása az anyagcsere felgyorsulásának és a gyümölcsben lévő lipolitikus enzimeknek köszönhető.. A vércukorszint csökkenése és a magas rosttartalom helyreállítja a gyomor-bél traktus működését és eltávolítja a méreganyagokat. A vizelethajtó és choleretikus hatás csökkenti a duzzanatot és eltávolítja a felesleges sókat.

Ellenjavallatok

Mint minden termék, a málna gyümölcsei nemcsak előnyöket, hanem egészségkárosodást is okozhatnak egyéni intolerancia és allergiás reakciók esetén.

Fontos! A málnát az egyik leginkább allergén bogyónak tartják.

Szintén nem ajánlott a gyümölcs fogyasztása, ha:

• erozív gyomorhurut;
• gyomor- és nyombélfekély;
• köszvény;
• a vesék rendellenességei.

Terhesség alatt – hasznossága ellenére – korlátozott mennyiségben érdemes fogyasztani a friss málnát, valamint a málnateát. levelek. Nagy mennyiségben a gyümölcsök növelhetik a méh tónusát és növelhetik a vetélés kockázatát.

Milyen formában és mennyiségben együnk a maximális haszon érdekében?

A málna gyümölcsét frissen ajánlott fogyasztani. A hőkezelt bogyók lekvár, konzervek és zselé formájában elvesztik jótékony tulajdonságaikat, és a termékek magas cukortartalma nem tesz jót a szervezetnek.

Felnőtt nőknek naponta legalább 300-400 g málnát, 10-16 éves gyermekeknek pedig legfeljebb 200 g bogyót ajánlott fogyasztani.A 10 év alatti lányok naponta legfeljebb 100 g friss bogyót fogyaszthatnak.

Málna nőknek terhesség alatt

A terhesség egy különleges szakasz a nő életében, mely során a kismama szervezetének fokozott mennyiségű mikroelemre és vitaminra van szüksége. Mind a friss bogyós gyümölcsök, mind a málnalevélből származó tea előnyei régóta ismertek, de nem szabad elfelejteni, hogy a gyümölcsöt és az italt korlátozott mennyiségben kell fogyasztani.

200-300 g friss bogyó rendszeres bevitele lehetővé teszi a magzati fejlődés korai szakaszában a gestosis kezelését, javítja az emésztőrendszer működését, növeli az immunitást, segít megerősíteni az anya csontjait, valamint a gyermek csont- és szalagrendszerének fejlődését. . A későbbi szakaszokban a gyümölcsök felkészítik a szervezetet a könnyű szülésre és serkentik a szülést.

Fontos! A gyümölcsök és a málna tea túlzott fogyasztása a korai szakaszban vetélést, a későbbi szakaszokban pedig koraszülést okozhat.

A málna fogyasztása előtt mindenképpen konzultáljon nőgyógyászával a terhesség alatt.

Szoptatáskor

A szoptatás alatti szülés után a málnát óvatosan kell fogyasztani. A szakértők azt javasolják, hogy a bogyókat legalább 5-6 hónapig kizárják az étrendből, hogy ne okozzanak allergiás reakciókat a babában.

Miután a gyermek eléri a hat hónapot, diverzifikálhatja az anya menüjét, napi több bogyóval kezdve. Ha a babának nincsenek negatív reakciói, a napi normát fokozatosan 150 g-ra emelik.

Milyen előnyei vannak a bogyóknak a szépség szempontjából?

A málna bogyóit és leveleit aktívan használják mind a hivatalos ipari kozmetológiában, mind a bőr- és hajmaszkok házi készítésű receptjeiben.A friss málnalé feszesítő és fiatalító hatású, a málnalével készült pakolások pedig segítenek lebontani a bőr alatti zsírt és megszabadulni a narancsbőrtől. Ezenkívül a málnalé segít eltávolítani az öregségi foltokat és a szeplőket.

Haj

A frissen facsart málnából származó lé megakadályozza a hajvégek töredezését, és kiváló öblítővé válik. Málnapépből kinyomkodjuk és vízzel hígítjuk: átlagos hosszúsághoz 3-4 ek. l. gyümölcslé 1 liter vízhez. A hajat kissé megszárítjuk, majd a kapott öblítés 1/3-ával leöblítjük. A maradék mennyiséget alaposan bedörzsöljük, majd 5-7 perc múlva tiszta vízzel lemossuk.

A hajmaszkok málnaléből is készülnek. Zsíros haj esetén zsírszegény kefirt használjunk alapnak, száraz hajra pedig olívaolajat. A joghurt minden hajtípusra alkalmas. 3-4 evőkanálnál. l. 1 evőkanál málnalé elég. l. bármilyen alapon. A maszkot felvisszük a fejbőrre és a szálak hosszára, fél órától egy óráig hagyjuk, majd a hajat normál samponnal mossuk.

Bőr

A málna számos kozmetikai termékben megtalálható: krémek, tejek, gélek, maszkok és sok más. Különféle maszkokat saját maga is elkészíthet. Száraz bőrre használjon tojásfehérjét és 1 tk alapként. lé, keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk a bőrön 10-20 percig.

Normál bőr esetén vegyen 1 teáskanálnyit alapnak. növényi olaj, tojásfehérje és 1 evőkanál. l. tej. Adjunk hozzá néhány zúzott málnát a keverékhez, és vigyük fel az arcra 15 percig. Zsíros bőrre a pépesített fekete kenyérmorzsa egy marék málnával megfelelő.

Kiváló megoldás egy arcradír zúzott málnamag hozzáadásával. A friss bogyókat turmixgépben alaposan összetörjük, és a levét kicsavarjuk. Adjunk hozzá 1 tk a kapott zagyhoz.l. növényi olajat, és a kapott keveréket használja az elhalt hámsejtek eltávolítására az arcon, a nyakon és a vállakon.

Fogyáshoz

A málna nagyon hasznos a fogyáshoz - tökéletesen helyreállítja az anyagcserét és javítja a bőr állapotát. 1/2 evőkanál elég. napi friss gyümölcs a fogyás folyamatának elindításához. Ha lefekvés előtt málnát fogyasztunk kefirrel, az csökkenti az éhségérzetet.

A bogyókból vagy levelekből készült tea változatosabbá teszi az ivási rendet. Ezenkívül az ital vizelethajtó és izzasztó hatású, eltávolítja a salakanyagokat, a méreganyagokat és a káros sókat. A málnalevél-főzet és tengeri só hozzáadásával készült izzasztó fürdő hatásában hasonló a fürdőhöz: növelik a bőr rugalmasságát, fokozzák a véráramlást a bőr alatti szövetek felszíni rétegeiben, ezáltal növelik a cellulit elleni krém hatékonyságát.

Alkalmazás a kozmetológiában

A málnát régóta sikeresen használják ipari krémek, bőrradírok, tonikok, gélek, samponok, balzsamok és öblítők összetételében. A felhasznált kiindulási anyag gyümölcslé, málnamag, pép, ill főzetek málna gyümölcsök és levelek alapján. A magas vitamintartalom növeli az ilyen természetes kozmetikumok használatának előnyeit.

Fontos! A savak magas koncentrációja lehetővé teszi a gyümölcsök kozmetikumokban való felhasználását a bőr fehérítésére, a szeplők és öregségi foltok eltávolítására.

Hogyan válasszunk, tároljunk és használjunk helyesen

Amikor a bogyókat közvetlenül a bokorról szedi, csak egész, meglehetősen sűrű gyümölcsöt válasszon, amelyet nem károsítanak a kártevők vagy a betegségek. A túlérett bogyók frissen fogyaszthatók, de tartós tárolásra a kemény, érett gyümölcsök ajánlottak.

Friss bogyók vásárlásakor egésznek kell lenniük, horpadások vagy lé nélkül a tartály alján. Nem tanácsos lemosni őket.A friss málna +20°C-ot meg nem haladó hőmérsékleten legfeljebb egy napig tárolható.

Tároláshoz válasszon sűrű, friss bogyókat. A gyümölcsök legfeljebb egy hétig tárolhatók a hűtőszekrényben. A málnát szétválogatjuk, leválasztjuk a szárról, és vékony rétegben szorosan lezárt, tiszta edényekbe helyezzük, először szalvétával letakarva.

A fagyasztáshoz a bogyókat enyhén megmossuk folyó víz alatt, megszárítjuk, majd vékony rétegben vágódeszkára terítjük, és egy napra a fagyasztóba tesszük. Ezután a bogyókat tartályokba vagy zsákokba öntik tárolásra. Ebben a formában a málna legfeljebb hat hónapig tárolható.

Bogyók szárítása természetes módon a sütőben vagy dehidratáló. Öntse a tiszta bogyókat egy tepsire, és időnként fordítsa meg őket a napon. Alternatív megoldásként használjon 60°C-ra előmelegített sütőt.

Következtetés

A málna gyümölcse sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, a leveléből készült ital pedig nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat és jótékony savakat. A bogyók frissen, szárítva vagy fagyasztva fogyaszthatók. A málna gyümölcséből származó leveket és pépeket a kozmetológiában használják maszkok, öblítések, bőrradírok és pakolások készítésére.

A friss bogyók a legnagyobb előnyökkel járnak a nők egészsége szempontjából. Rendszeresen 300-400 g mennyiségben kell fogyasztani, a bogyók erős allergén és erős vízhajtó. Sok savat tartalmaznak, ezért gyomorfekélyben szenvedőknek, allergiásoknak és vesebetegségben szenvedőknek nem ajánlottak.